Что нового в кафе “Гагарин”?

Убрав из центра города легендарное кафе “Блинчики”, нас фактически лишили последнего исторически подлинного советского общепита. Что поделать, а память о том времени все еще живет в сердцах и умах многих.

Если вы относитесь к этим самым многим, то вспомнить как «оно было», поесть салат Оливье, увидеть воочию обстановку НИИ а-ля “Служебный роман”, в нашем городе все-таки можно, если знать, где искать.







Кафе “Гагарин” - в этом сезоне сначала удивило нас совершенно обновленным меню, а теперь и презентовало обновленный интерьер. Нет, концепция интерьера осталась именно “советской”. “Гагарин” - яркий пример заведения в стиле “back in USSR”. Здесь все работает на прошлое: обои, местами предательски оторванные и обнажающие кусок газеты, пестрые ковры, обивка диванов, бюсты, простецкие цветы в горшках, книги с манифестами Маяковского, открытые тепловые коммуникации и лампочки Эдисона.







Современная здесь разве что кухня, в меню далеко не прописные рецепты из книги “о вкусной и здоровой пище”, а полный набор: советские блюда в современном прочтении, “антисоветские” блюда типа салата “Цезарь”и новые авторские находки.







Чего же коснулась реконструкция? Уже при входе отмечаешь, что стало больше места и света. Пространство спланировано с учетом создания небольших уютных зон, также появились столики у больших обзорных окон, что всегда радует. Каждый в равной степени найдет для себя место по душе.