18+

Ешь, делись, люби. Фуд-блогеры Владимира

8 января 2019, 11:05
Истории

За каникулы на вашем столе наверняка побывало много всего вкусного, да и в соцсетях вы точно лайкнули не один десяток кулинарных шедевров друзей и знакомых. Тем сложнее нам будет вас удивить. Но благодаря двум весьма неординарным блогам мы справимся. Осторожно! Не смотрите этот обзор голодными или перед походом в продуктовый магазин.

Как в книге Джейми Оливера

Рецепты знаменитого английского повара не просто удачны. Книги с ними можно приобрести даже ради шикарных иллюстраций. А можно обойтись и без трат - полистать блог Марины Прониной.

 Марина Пронина
“Я люблю готовить. Не важно что, лишь бы посложнее. В 2012 году я решила рассказывать о своем увлечении и завела страничку в “Живом Журнале”, а позже пришла в “Инстаграм”. Для постов нужны были хорошие снимки. Так хобби переросло в профессию - я стала фуд-фотографом. Специального образования ни для приготовления блюд, ни для съемок не получала. Разве что прошла пару мастер-классов в Москве и Санкт-Петербурге”.
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной

- Вы довольно часто готовите пасту. Причем самую разную: зеленую со шпинатом, голубую еще с каким-то натуральным красителем, красную с томатами. Чуть ли не фабрика на дому. Почему именно паста так вас “зацепила”?

“Мне кажется, у нас обожают итальянскую кухню. Пересчитайте ради интереса пиццерии. А вот качественную и разнообразную пасту купить в магазине или заказать в кафе не так-то просто. Поэтому я и готовлю ее сама”.
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной

- Сколько времени проводите на кухне с фотоаппаратом? Кстати, нужна ли для этого особая студия?

“Почти весь день провожу за приготовлением блюд. Потом - час-два отдаю на съемку, еще некоторое время на обработку. Постепенно собрала немалую коллекцию фонов, посуды и реквизита. Что-то дарили друзья, что-то покупала в магазинах и на рынках, что-то делала сама. Например, мастерила фотофоны из старых досок: наносила на них шпатлевку, как-то еще придавала фактурности. Жаль, кухня не резиновая - запасы не так-то просто на ней уместить”.
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной

- А что вы мечтали бы сфотографировать?

“Свежие морепродукты на берегу моря”.
Фуд-блог Марины Прониной

- Насколько востребованы фуд-фотографы во Владимире?

“Спрос не такой уж и большой. Да и стоимость услуг обычно пытаются раза в три занизить. Поэтому предпочитаю брать заказы из столицы. Или же снимать для фотостоков”.
Фуд-блог Марины Прониной

- Кто ваш главный кулинарный критик?

“Моя дочь. Она очень избирательна в еде, ей сложно угодить. Даже в дорогих столичных или питерских ресторанах она находит недочеты в блюдах”.
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной
Фуд-блог Марины Прониной

При помощи “Инстаграм” похудела на 50 кг

Второй блог - еще более нетипичный. Здесь 29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг.

29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
“С самого детства я была толстой. Не помню, дразнили ли меня за это, но дискомфорт в душе всегда был. Втайне я мечтала похудеть. А в 25 лет узнала про диету Дюкана. На работе коллега сбросила за полгода 30 кг. Она-то мне и дала книгу "Я не умею худеть”. На следующий же день я села на диету. Без единого срыва за 9 месяцев похудела почти на 50 кг, но в силу своей глупости (по-другому не могу это назвать) не прошла до конца третий этап “закрепление” - и все сброшенные килограммы наела обратно. Теперь я снова стройнею. И уже сбросила 12 кг”.
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг

- Помогает ли в этом деле ведение блога?

“Он мотивирует дальше худеть. Азарт появился: придумываю рецепты не только для себе, но и чтобы подписчикам было интересно. Особенно старалась перед Новым годом. Сложная задача: и вкусно покушать, и сбросить лишнее”.
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг

- Какого веса планируете достичь?

“Пока не загадываю. Остановлюсь, когда мне будет комфортно”.

- Читают ли ваши близкие блог?

“Сначала не хотела, чтобы кто-то из окружения знал о моем дневнике. Но потом проболталась, и теперь мой “Инстаграм” читают все близкие. Муж, например, из публикаций узнает, что его ждет на ужин”.
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг
29-летняя Анастасия публикует фотографии всего, что она приготовила и съела. Казалось бы, скукотища. Только вот автор соблюдает диету Пьера Дюкана. И с ее помощью уже похудела на 50 кг

Эти фуд-блоги кажутся такими разными. Но на самом деле у них много общего: авторы вдумчиво и с душой готовят, интересно об этом рассказывают и делятся опытом с другими людьми. А еще вдохновляют: творить и идти к заветной цели, ведь еда - это нечто большее, чем просто “прием пищи”.

*фото: instagram.com/marina_pronina_official; instagram.com/dukan_slenderize

Сквер, качели, павильон — концепции развития Театральной площади от владимирских архитекторов
Сквер, качели, павильон — концепции развития Театральной площади от владимирских архитекторов События
Уцелевшие витражи и нетронутая библиотека. Как выглядит покинутый пионерлагерь «Чайка»?
Уцелевшие витражи и нетронутая библиотека. Как выглядит покинутый пионерлагерь «Чайка»? Сталк по заброшкам
Возвращение снега и морозов! Февраль отомстит за провальный зимний сезон?
Возвращение снега и морозов! Февраль отомстит за провальный зимний сезон? События
Николай Расторгуев и группа «Любэ» устроят во Владимире полный атас!
Николай Расторгуев и группа «Любэ» устроят во Владимире полный атас! Афиша
«Парни с тату» или «Знакомство с родителями»? Что посмотреть во владимирских кинотеатрах
«Парни с тату» или «Знакомство с родителями»? Что посмотреть во владимирских кинотеатрах Афиша
Когда зимы были снежными, или Владимирские лыжники, прославившиеся на весь мир
Когда зимы были снежными, или Владимирские лыжники, прославившиеся на весь мир Истории
Космический театр сменит прописку, а ограду Николо-Кремлевской церкви восстановят?
Космический театр сменит прописку, а ограду Николо-Кремлевской церкви восстановят? События
Во Владимире расцвела примула, а в Вязниках распустилась верба: аномалии теплой зимы 2025-го
Во Владимире расцвела примула, а в Вязниках распустилась верба: аномалии теплой зимы 2025-го Истории
От голубчика до плевальщика: как называлась бы ваша профессия в старом Владимире?
От голубчика до плевальщика: как называлась бы ваша профессия в старом Владимире? Тесты
«Белые кресты на стволах — последний шанс сберечь деревья»: эковолонтеры о вырубке садов у ДДюТ
«Белые кресты на стволах — последний шанс сберечь деревья»: эковолонтеры о вырубке садов у ДДюТ События
«Мировое дерево», зеркальная инсталляция в Кидекше и вышитые образы с барельефов
«Мировое дерево», зеркальная инсталляция в Кидекше и вышитые образы с барельефов Истории
В театр кукол без детей? Во Владимире стартовали спектакли для взрослых
В театр кукол без детей? Во Владимире стартовали спектакли для взрослых События
Патриархальный Пекин vs современный Шанхай: реставратор из 33-го региона сравнила города Китая
Патриархальный Пекин vs современный Шанхай: реставратор из 33-го региона сравнила города Китая Везде свои
Компьютер со световым пером, легендарная ионика, мотоцикл-мечта и другие хиты промдизайна Владимирской области
Компьютер со световым пером, легендарная ионика, мотоцикл-мечта и другие хиты промдизайна Владимирской области Истории
Усатый рейс: кот по кличке Буч, который преодолел тысячи километров, путешествуя по России
Усатый рейс: кот по кличке Буч, который преодолел тысячи километров, путешествуя по России Истории
В СНТ на ПМЖ! Как выглядит дом столичного лайфстайл-блогера Таши Муляр в Александровском районе?
В СНТ на ПМЖ! Как выглядит дом столичного лайфстайл-блогера Таши Муляр в Александровском районе? Я тут живу
Детектив в камне! Разгадываем тайны, которые хранят барельефы Дмитриевского собора
Детектив в камне! Разгадываем тайны, которые хранят барельефы Дмитриевского собора Владимир в деталях
Зачем мужчины носили платок, а девушки прыгали в поневу? Свадебные секреты прошлого
Зачем мужчины носили платок, а девушки прыгали в поневу? Свадебные секреты прошлого Истории
«Накрывало ощущение счастья!» Актриса из города Кольчугино о работе в проекте Льва Лещенко
«Накрывало ощущение счастья!» Актриса из города Кольчугино о работе в проекте Льва Лещенко События
Игра антициклона: ждать ли жителям 33-го региона суровых морозов?
Игра антициклона: ждать ли жителям 33-го региона суровых морозов? События