18+

Ирландские угощения и прошлогодние развлечения на «Медовуха Fest-2018»

10 сентября 2018, 8:45
События

В минувшие выходные в Суздале прошел ежегодный праздник гурманов «Медовуха Fest». Мы побывали на нем и выяснили, чем же этот фестиваль так привлекает посетителей уже третий год подряд.

Дегустация медовухи

Изначально событие задумывалось как наш ответ «Октоберфесту». С той лишь разницей, что немцы пьют пиво, а россияне – медовуху. Конечно, полностью повторить формат не получилось, но фестиваль все равно можно считать успешным проектом. Пожалуй, это единственный праздник во Владимирской области, где можно легально намедовушиться, и ничего тебе за это не будет.

7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои

В этом году медовары привезли с собой ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои.

Юрий Лобанов, коломенский медовар:

7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
«Технологии изготовления напитков в целом остались те же, что и сотни лет назад. Может, в каких-то нюансах и есть небольшие изменения, но они не настолько важны и не сказываются на вкусе».

Кулинарные мастер-классы

Фермерские продукты и старинные рецепты – вот то, что нужно для хорошего застолья. Своими кулинарными наработками и находками с гостями праздника делились медовары, сыровары, студенты техникумов и даже гражданин из Ирландии по имени Пол. Он угощал всех картошкой фри по-ирландски и собственным хлебом. Чтобы испечь его здесь, Полу пришлось вывести закваску контрабандой. Может, на счет этого он, конечно, и преувеличивал, но народ слушал его с открытым ртом и охотно пробовал хлеб.

7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои

Рядом на вертеле жарили поросенка, подавали которого нарезанными кусочками, уложенными на хлеб и залитыми соусом.

Екатерина, кулинар:

«Он готовится из специй, вина и меда. Берем ложку меда, добавляем жир от нашей свинки. Смешиваем все это с имбирем, перцем, кунжутом, петрушкой и поливаем двумя столовыми ложками красного вина. Соус сделан! С ним хлеб с мясом получаются очень вкусными!»
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои

Натуральные продукты

Фестиваль медовухи – это праздник живота и радость гурмана. Хочешь – сыр фермерский пробуешь, хочешь – рыбу донскую под медовуху берешь. Со всех сторон тебя окружает еда, приготовленная с любовью. А если захочется сладкого, то всегда можно купить яблоко в карамели или фрукты в шоколаде.

7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои

Толстенькие супергерои

Бэтмен прилетел на фестиваль, попробовал пару блюд и растолстел. Такая же участь постигла супермена и других героев. Чтобы сбросить лишние калории, они пустились в пляс вместе с упитанными поварами. А потом и остальные участники фестиваля присоединились и стали танцевать прямо перед сценой.

7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои

Силовое шоу

Тем, кто страшился супергеройской участи, помогал специально приглашенный силач Павел Зубринов. Он рассказывал, как привести себя в форму и что делать, чтобы фигура не поплыла. А еще Павел давал детишкам поиграть цепями с кувалдами и поносить маску Хищника. Милота, да и только.

7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои

Конечно, это далеко не все, из-за чего стоило приехать на фестиваль. Были и яркие выступления известных артистов, и занимательный квест, и модные показы. Бочку меда разбавила капелька дегтя – программа праздника почти полностью повторяла прошлогоднюю. Но мы будем надеяться, что организаторы учтут это в следующем году и сделают фестиваль гораздо более разнообразным и интересным.

7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои
7-8 сентября в Суздале прошел третий фестиваль «Медовуха Fest». В 2018 году медовары привезли ставленый мед, сбитень, безалкогольную медовуху и травяные настои

Ведра из наперстков, люстры из рыболовных крючков. Какие тайны скрывает сказочный муми-дом?
Ведра из наперстков, люстры из рыболовных крючков. Какие тайны скрывает сказочный муми-дом? Арт-лаборатория
«А вместо сердца — пламенный мотор»: вспоминаем известного авиаконструктора и ЗОЖника родом из Владимира
«А вместо сердца — пламенный мотор»: вспоминаем известного авиаконструктора и ЗОЖника родом из Владимира Истории
«Владимир — это Золотые ворота в мешке!» Жители областного центра стали частью стендапа Игоря Пименова
«Владимир — это Золотые ворота в мешке!» Жители областного центра стали частью стендапа Игоря Пименова Истории
Старт продаж в живом квартале UNO: выгодные условия на покупку и другие бонусы новой локации
Старт продаж в живом квартале UNO: выгодные условия на покупку и другие бонусы новой локации События
Сквер, качели, павильон — концепции развития Театральной площади от владимирских архитекторов
Сквер, качели, павильон — концепции развития Театральной площади от владимирских архитекторов События
Уцелевшие витражи и нетронутая библиотека. Как выглядит покинутый пионерлагерь «Чайка»?
Уцелевшие витражи и нетронутая библиотека. Как выглядит покинутый пионерлагерь «Чайка»? Сталк по заброшкам
Возвращение снега и морозов! Февраль отомстит за провальный зимний сезон?
Возвращение снега и морозов! Февраль отомстит за провальный зимний сезон? События
Николай Расторгуев и группа «Любэ» устроят во Владимире полный атас!
Николай Расторгуев и группа «Любэ» устроят во Владимире полный атас! Афиша
«Парни с тату» или «Знакомство с родителями»? Что посмотреть во владимирских кинотеатрах
«Парни с тату» или «Знакомство с родителями»? Что посмотреть во владимирских кинотеатрах Афиша
Когда зимы были снежными, или Владимирские лыжники, прославившиеся на весь мир
Когда зимы были снежными, или Владимирские лыжники, прославившиеся на весь мир Истории
Космический театр сменит прописку, а ограду Николо-Кремлевской церкви восстановят?
Космический театр сменит прописку, а ограду Николо-Кремлевской церкви восстановят? События
Во Владимире расцвела примула, а в Вязниках распустилась верба: аномалии теплой зимы 2025-го
Во Владимире расцвела примула, а в Вязниках распустилась верба: аномалии теплой зимы 2025-го Истории
От голубчика до плевальщика: как называлась бы ваша профессия в старом Владимире?
От голубчика до плевальщика: как называлась бы ваша профессия в старом Владимире? Тесты
«Белые кресты на стволах — последний шанс сберечь деревья»: эковолонтеры о вырубке садов у ДДюТ
«Белые кресты на стволах — последний шанс сберечь деревья»: эковолонтеры о вырубке садов у ДДюТ События
«Мировое дерево», зеркальная инсталляция в Кидекше и вышитые образы с барельефов
«Мировое дерево», зеркальная инсталляция в Кидекше и вышитые образы с барельефов Истории
В театр кукол без детей? Во Владимире стартовали спектакли для взрослых
В театр кукол без детей? Во Владимире стартовали спектакли для взрослых События
Патриархальный Пекин vs современный Шанхай: реставратор из 33-го региона сравнила города Китая
Патриархальный Пекин vs современный Шанхай: реставратор из 33-го региона сравнила города Китая Везде свои
Компьютер со световым пером, легендарная ионика, мотоцикл-мечта и другие хиты промдизайна Владимирской области
Компьютер со световым пером, легендарная ионика, мотоцикл-мечта и другие хиты промдизайна Владимирской области Истории
Усатый рейс: кот по кличке Буч, который преодолел тысячи километров, путешествуя по России
Усатый рейс: кот по кличке Буч, который преодолел тысячи километров, путешествуя по России Истории
В СНТ на ПМЖ! Как выглядит дом столичного лайфстайл-блогера Таши Муляр в Александровском районе?
В СНТ на ПМЖ! Как выглядит дом столичного лайфстайл-блогера Таши Муляр в Александровском районе? Я тут живу