18+
Фото: ochevidets.ru

Известный телеведущий Александр Пряников показал владимирцам свои пряники

13 сентября 2018, 17:30
События

Среди местных сыров, меда и молока на выставке «ВладПродЭкспо» расположилась площадка «Суздальский пряник с ответом». Эти сладости презентовал известный телеведущий Александр Пряников, который на днях приехал во Владимир. Мы пообщались с ним и выяснили, зачем и с какими вкусами изделия он приготовил для горожан.

12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Александр, как получилось, что вы пришли к пряничному производству?

«В последнее время я устал отвечать на вопросы про то, когда же я начну выпускать пряники. И тут появляется мой друг, который и предложил как раз то, что нужно. У меня возник только один вопрос – почему не раньше? Владимиро-суздальский пряник – это даже звучит очень здорово. Если бы был норильский, я бы еще подумал. А здесь такое хорошее сочетание названия и продукта, что он сам себя продает».

- Есть тульский пряник, есть покровский. В чем фишка вашего?

«Новизна в том, что он сделан по-современному. Народ хочет не просто потреблять товары, но и получать от этого радость. По этим правилам работает весь мир. Мы придумали вкладывать в упаковку предсказания разных мудрецов. То есть ты не только съел вкусный пряник, но и почитал что-то приятное, и на душе стало хорошо».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Ваши пряники меньше традиционных. Это маркетинговый ход?

«Нам важно было сделать правильный формат изделия. Я изучал конкурентов, у них есть разные типы, но все они, как правило, отличаются большим размером. Приезжаешь в Тулу - тебе хотят продать такой большой пряник, что при случае можно стену подпереть. Да, исторически пряники были увесистыми. Мы же его сделали небольшим, буквально под формат печеньки, которую можно купить у кассы. Он мягче, потому что тесто рассыпчатое».

- Как думаете, будет на них спрос?

«Мы ориентируемся на молодежь, на современных людей. Что-то тяжелое и архаичное они есть не будут, а пряник – это не самый легкий десерт. Ты купил такой кирпич, съел половину, а вторую не знаешь, куда девать. Поэтому мы пряник облегчили, насытили драйвовыми начинками. Сунул в карман и пошел – удобно. Мне кажется, мы все делаем правильно. Производство сейчас небольшое, практически ручное. Нам надо понять, в какую сторону двигаться. Пока продается во Владимирской области, для выхода на следующий уровень нужны другие объемы».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Какие в пряниках начинки?

«Сегодня у нас есть традиционные – яблоко с корицей, вишня, сгущенка с грецким орехом. В качестве дани уважения к местным традициям сделали начинку из медовых огурцов. Это удовлетворит людей, которые ищут нечто новое во вкусе. Я слышал, что Суздаль и Владимир славятся хреном. Я просто сплю и вижу суздальский пряник с медовым хреном! Все говорят, что это сильно радикально, но я считаю по-другому. Если правильно сочетать горькое и сладкое, увидите – пойдет на ура».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями

- Вы ориентируетесь только на русских туристов или на иностранцев тоже?

«Мы хотим сделать пряник настолько самобытным, насколько это возможно. Это будет интересно и российским туристам, и иностранным. Предсказания уже сейчас мы дублируем на английском языке, в будущем, возможно, сделаем и на китайском».
12 сентября известный телеведущий Александр Пряников презентовал во Владимире суздальские пряники с предсказаниями
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад Свой стиль
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий»
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий» События
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом События
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу События
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами События
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона События
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире События
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер»
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер» События
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт» События
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных Истории
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный»
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный» Владимир в деталях
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом Афиша
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть»
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть» Афиша
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail События
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах От фольклора до хардкора
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма Тесты
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов Истории
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию Везде свои
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR Истории
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен События