18+

Как три гастронома
в «Мореманию» ходили

27 марта 2017, 7:30
События
Во Владимире появился рыбный ресторан сети “Моремания”. Пока “Инстаграмы” владимирских едоков наполняются фотографиями нового места, кулинарно-гастрономический отдел “Ключ-Медиа” также выдвинулся оценить вновь открывшееся заведение.

Первый плюс “Моремании” я оценил, едва подъехав, - это большая парковка. Само место находится не на виду, во дворах. Но то, что машину можно оставить практически в любое время, да еще и перед самым входом, - это очень здорово. Второе преимущество - стильная вывеска и панорамные окна. Смотрится все это очень симпатично.

Моремания

Приглашенные эксперты-гастрономы Анна Александровна и Анна Сергеевна, видавшие всякое в заграничных поездках, коротали время за чайником чая.

Как три гастронома в «Мореманию» ходили
Как три гастронома в «Мореманию» ходили

Как оказалось, заказывать надо самостоятельно на кассе. После заказа выдается номерок, по которому официант находит нужный стол. Такой системой в свое время прославился хипстерский фаст-фуд “Carl’s Junior”.

Как три гастронома в «Мореманию» ходили

В ожидании наших заказов мы предались воспоминаниям о различных рыбных сетевых ресторанах. Мои самые теплые воспоминания связаны с немецкой сетью “Nordsee”, закрывшейся в России пару лет назад. Рестораны открывались в Москве и Санкт-Петербурге. В 2010 году компания наметила план в 25 точек в обеих столицах, но что-то пошло не так. Анна Александровна и Анна Сергеевна вспомнили сетевой ресторан “Ocean Basket”, что посещали на Кипре.

А.С.: Кстати, по стилю и по духу очень похоже на “Мореманию”.

А.А.: И чем-то на “Nordsee” тоже.

Пока мы обсуждали, что все рыбные рестораны чем-то похожи, на столе появились тарелки с феттучини со сливочным соусом, семгой и лангустином. Анна Сергеевна отметила, что ждать пришлось целых 20 минут, я возразил, что феттучини, наверное, сложно быстрее приготовить. Мне принесли домашний лимонад “Тархун”, тигровые креветки в темпуре, за сим мы и приступили к трапезе.

Моремания
Моремания

Трапезу прервал бармен, поинтересовавшийся, не слишком ли терпкий получился лимонад. Такое со мной случилось лишь однажды в дорогущем ирландском пабе “James Cook” в Петербурге, где официанты подходили через каждые 10 минут и спрашивали, достаточно ли все соленое или холодное, горячее, перченое. А лимонад был действительно хорош, в нём явственно читался пряный вкус эстрагона.

Моремания

Карпаччо из марлина с апельсином мы оценили лишь визуально, отметив стильную подачу. Так как мы его не заказывали, его унесли через 3 минуты.

Моремания

В завершение вечера на столе появилась треска во фритюре с картофелем по-деревенски. По сути, это фиш-энд-чипс, просто здесь называется иначе.

Моремания

А.А.: В целом, мне “Моремания” понравилась. И кухня, и подача блюд, и сам формат. Интерьер простой, на мой взгляд, по дизайну немного не вяжутся стулья в конце зала.

А.С.: Есть места, в которые приходишь раз и не возвращаешься, а сюда бы я еще приехала. Не уверена, что пойдут завтраки, но бизнес-ланчи могут быть востребованы. Допустим, не дежурно перекусить, а привести важного клиента, например.

Моремания
Моремания
Моремания

Мне же в “Моремании” не хватило диковинной рыбы. Не говорю сейчас об экзотике, но северная или дальневосточная рыба была бы здесь кстати. Та, которую нигде не попробуешь. Практически же все остальное можно достать в других ресторанах Владимира. И многие позиции я так или иначе пробовал.

Но здесь большой выбор интересных супов, - возразила Анна Александровна.

И еще рыбу можно купить и попросить пожарить, - добавила Анна Сергеевна, - пожалуй, как распробую все из меню, воспользуюсь и этой опцией.

К единому мнению мы так и не пришли, согласившись лишь с тем, что новые места во Владимире - это всегда хорошо.
Модное пространство: встречаем весну в новых образах со стильными деталями
Модное пространство: встречаем весну в новых образах со стильными деталями Истории
От Сургановой до «Арии»! Во Владимире стартует парад звездных концертов
От Сургановой до «Арии»! Во Владимире стартует парад звездных концертов Афиша
Владимирцам предлагают к просмотру гибрид анимации и кино с реальными актерами
Владимирцам предлагают к просмотру гибрид анимации и кино с реальными актерами Афиша
Туристов в 33-й регион будут привлекать всесезонными курортами
Туристов в 33-й регион будут привлекать всесезонными курортами События
Машины времен СССР и суперкары: сотни моделей во владимирской коллекции с 35-летней историей
Машины времен СССР и суперкары: сотни моделей во владимирской коллекции с 35-летней историей Истории
Високосные годы: какими они были для Владимирской земли
Високосные годы: какими они были для Владимирской земли Тесты
Возвращение к корням. Художник-ювелир из Мурома открыл тайну нового украшения
Возвращение к корням. Художник-ювелир из Мурома открыл тайну нового украшения Истории
«В Саудовской Аравии женщинам нечего бояться». Владимирский перформер уехала в Эр-Рияд на полгода
«В Саудовской Аравии женщинам нечего бояться». Владимирский перформер уехала в Эр-Рияд на полгода Везде свои
Пробуждаемся от зимнего сна! Во Владимире устроят «Весенний маркет»
Пробуждаемся от зимнего сна! Во Владимире устроят «Весенний маркет» События
Мосты Андрея Боголюбского и Александра Невского: зачем путепроводам Владимира нужны звучные имена
Мосты Андрея Боголюбского и Александра Невского: зачем путепроводам Владимира нужны звучные имена События
Учебные заведения 33-го региона, названные самыми красивыми
Учебные заведения 33-го региона, названные самыми красивыми События
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад Свой стиль
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий»
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий» События
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом События
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу События
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами События
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона События
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире События
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер»
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер» События
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт» События