18+

Козий сыр, старинные качели и половики на Евфросиньевской ярмарке

8 октября 2018, 15:00
События

В бесконечном карнавале суздальских праздников затерялась Евфросиньевская ярмарка, которая проводится в Суздале в первую субботу октября. Стародавнее событие впервые реконструировали в 2007 году, но с тех пор так и не придумали для нее яркий запоминающийся образ. Корреспондент “Ключ-Медиа” отправился искать смысл этого мероприятия.

СПРАВКА: Евфросиньевская ярмарка в первый раз прошла в 1854 году. Начиналась она, как и сейчас, в начале октября, только длилась целую неделю. В Суздаль съезжались продавцы не только из Владимирской, но и из Московской, Нижегородской, Костромской губерний. Суть ярмарки - под конец сезона продать выращенное, закупиться на зиму продуктами, одеждой, инвентарем и прочим. В практическом смысле Евфросиньевскую ярмарку заменил супермаркет, но осталась ли в ней хоть какая-то туристическая ценность?

Над Торговой площадью Суздаля сгущаются тучи, пахнет пирогами. А прямо возле сцены мужчина суздальской наружности и в восточном халате варит плов в казане. Имидж мероприятия путается еще больше.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

Некоторые сельские поселения выставили самовары и угощения. Это чем-то напоминает Владимирский экономический форум.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

С другой стороны сцены - целый прилавок с рыбой.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

Кроме продуктов здесь продавали войлочную обувь, кожаные изделия, сувениры, платки. Но все это в той или иной степени встречалось на иных владимиро-суздальских праздниках. Выбивается из контекста лавка оружейника.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

Александр Захаревич из Юрьев-Польского сам делает и продает деревянные макеты оружия:

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
“Впервые на ярмарке, торговля идет плоховато. Может, из-за того, что погода плохая, или просто детей мало. Мы, в основном, ездим по историческим фестивалям. Нам очень понравился “Суздаль-Град”, но в этом году его не проводили. Хорошо поторговали в Александрове на дне рождения Ивана Грозного. У нас не только русское оружие, есть римские мечи гладиусы, японские катаны, европейские клинки и, конечно, топоры - главное оружие русских ополченцев”.
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

Алексей Миневич - основатель проекта русских исторических аттракционов “Закрутиха”. Он каждые выходные выезжает из Москвы со своими круглыми качелями, каруселями и прочими забавами. В этом году он участвовал в фестивалях столицы, Липецка, Кашина, Нижнего Новгорода и Суздаля. Все аттракционы восстановлены по историческим гравюрам, единственно, усовершенствованы некоторые узлы и механизмы. К его городку выстроилась очередь, главным образом, из иностранных туристов. Наши еще в детстве на всем этом накатались.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

Хочется русского стиля - купите на ярмарке пояс, коврик или дорожку. Клуб исторического ткачества “Параскева” из села Черкутино привез эти изделия в изобилии.

Наталья Истратова, руководитель клуба:

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
“Каждый второй, кто подходит к нам, признается, что такие же ткала его бабушка или прабабушка. Сейчас ткачеством владеют единицы. Я сама изучала по интернету, ездила на фольклорные семинары во Владимир, где внимала рассказам судогодских мастеров. Потом выиграла грант и смогла купить свой собственный ткацкий станок”.

К слову, на создание полуметра половика уходит 4 часа, а стоимость погонного метра начинается с 500 рублей.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

Под баннером Slow Food расположились представители обширного хозяйства известного суздальского птицевода и кандидата сельскохозяйственных наук Павла Девятова.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

Екатерина Федина презентовала каждый продукт меню. Например, рецепт маринованных перепелиных яиц придумал сам Павел Николаевич. Маринует он их со свеклой, куркумой или в копченом растворе.

Крестьянская запеканка хоть и имеет исторические корни, но сделана по произвольному рецепту. Что в огороде выросло, то в нее и вошло.

Региональные гастрономические патриоты кормили по приятным ценам. Например, перепелиные яйца отдавали по 10 рублей, а бутерброд с потрошками всего за 20.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
“Наши пути с другом детства разошлись, когда он сказал, что хочет стать богатым, а я признался, что хочу стать музыкантом, - начинает свою историю сыровар Владимир Ануфриев. - А теперь мы встретились и начали делать сыр в селе Черниж под Суздалем. Мечта каждого из нас сбылась, сейчас же на двоих у нас общее дело. Я обучался в горной сыроварне в Италии, в небольших предприятиях Германии. Теперь мы делаем разнообразные сыры: качокавалло, моцарелла, качотта, рикотта, белпер кнолле, гауда и даже имеретинский”.
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов

Наш разговор с сыроварами прервал дождь. Публика на Торговой площади собралась подготовленная, поэтому все достали зонты и все-таки достояли до конца концертной программы. А вот торговцы начали спешно собираться. На том и кончилась Евфросиньевская ярмарка. Все это, конечно, смотрелось интересно, но приведи сюда туриста с закрытыми глазами, он не отличил бы эту ярмарку от других таких же суздальских событий. Надо все-таки поработать над форматом.

6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
6 октября в Суздале прошла Традиционная Евфросиньевская ярмарка. Мероприятие собрало продавцов и производителей разных товаров из Суздаля и соседних городов
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад Свой стиль
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий»
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий» События
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом События
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу События
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами События
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона События
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире События
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер»
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер» События
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт» События
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных Истории
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный»
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный» Владимир в деталях
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом Афиша
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть»
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть» Афиша
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail События
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах От фольклора до хардкора
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма Тесты
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов Истории
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию Везде свои
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR Истории
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен События