Личный опыт: как приучить ребенка к #ПП

Стараюсь показать дочке, что кусок запеченной буженины вкуснее колбасы. Всё детство мой завтрак выглядел примерно так, родители говорили: вон холодильник, там есть колбаса, сыр, налей себе чай и поешь. Бутерброд, который ешь не жуя и запиваешь кипятком. Вечно болел живот,появился гастрит.. После поступления в институт я себе дала обещание, что не хочу больше так питаться. Тем более когда встаешь в 6 утра, то нельзя не завтракать, а бутербродом здесь не обойтись. Поэтому стараюсь питаться правильно и показать дочке, что кусок запеченной буженины вкуснее колбасы.

С полугода она стала есть то, что на столе. Перед началом прикорма меня волновали вопросы: чем кормить ребенка, с чего начать? Фрукты, овощи, каши или что? Нашла информацию про, так называемый, педагогический прикорм. Его суть как раз в том, что детям никогда никто не готовит отдельно, просто все в семье едят то, что можно дать ребенку. С человеческой едой знакомила Варю постепенно. Это не означает, что в тарелку ребенка кладу сосиски, макароны, давая запивать газировкой и вот он - педприкорм, вовсе нет (смеется). Скорее наоборот, все гораздо проще в плане приготовления. Сначала дала ей печеный кабачок, потом печеные яблоки, немножко того, немножко другого. Вводила в рацион рыбу. Зачем готовить ребенку отдельно, если вся семья может тоже поужинать рыбкой на пару. Готовила без соли, каждый солил себе в тарелке. По сути, с полугода она и стала есть то, что стоит на столе.

Нет проблемы накормить ребенка. Все пробы еды со стола были до полутора лет. Реагировала дочка хорошо, никаких проблем с кишечником, отказа от еды, размазывания еды по столу не было. Часто мамочки выкладывают чумазые детские лица и всё в радиусе километра в яблочном пюре, у нас такой картины не было. Примерно с пяти месяцев я сажала дочку за стол, чтобы она видела, как мы едим, что на столе есть что-то иное, ждала пищевого интереса. После шести месяцев она сама стала тянуться и просить то, что я ем. Ей хотелось попробовать. Так прививается культура питания, уважение к еде, ей нельзя бросаться, размазывать по столу, когда начинается такое баловство, значит ребенок не голоден. Еда ценится, дается маленькими кусочками, сначала с рисинку, через месяц с горошину. К году Варя ела взрослой пищи уже по 2-3-4 столовых ложки. Сейчас ребенку почти три года, у нее прекрасный аппетит. За все это время проблем с животиком и несварений не было. Как и нет проблемы накормить ребенка. Ее никогда не заставляли есть. Захотела съела ложку каши, захотела половину тарелки. Весь прикорм до сих пор сопровождается грудным вскармливанием.

Бабушка “охала” при виде ребенка, который в восемь месяцев тычет вилкой свой обед. Говорили: Кашу на молоке свари, чего водичку хлебает”. И много других возмущений было, но я делала вид, что не слышу. А потом пара предложений с научными данными успокоили ее. Но больше, чем овощам, бабушки возмущаются грудному вскармливанию. Говорят: покормила 3 месяца и хватит.

Едим как и взрослые… Кушает 4-5-6 раз в день. Утром кашу на воде без молока. На обед - супы, второе, например, овощи и кусочек мяса, рыбы. На полдник - булочка с маслом или каша. Вечером овощи с мясом или запеканки, макароны. Комбинаций много. Принципы кормления, как у взрослых: перед сном никаких свежих фруктов и овощей, кефирчиков. Стараюсь не смешивать животные и растительные жиры, последний прием пищи хотя бы за пару часов до сна, не позже.

Несколько простых блюд, которые в семье Ани едят все вместе. Голубцы с капустными листьями я не очень люблю (пока не пробовала вкусных), а вот в виноградных листьях вчера съели за пять минут. Маленькие, на пару укусов, листья нежные, мягкие. Там рубленое мясо, рис, морковь, лук и томаты внутри и сверху листья. Заливаются томатным соусом и ставятся в духовку.

Сто лет не ела фенхель, так что самое время для легкого салата. Надо нашинковать фенхель перьями, томаты дольками, сбрызнуть лимонным соком и хорошим маслом. Соль, перец по вкусу. Ещё можно фенхель обжарить в #wok, вкусно к мясу.