18+

Микрозелень и другие чудеса владимирской сити-фермы

8 января 2020, 13:30
Истории

Мы давно мечтали показать вам сити-ферму. Это удивительный проект станции юных натуралистов «Патриарший сад». А точнее, часть большой программы «Экополис», на которую в рамках федеральной программы «Успех каждого ребенка» обещали выделить грант — 5 миллионов рублей. Деньги пока так и не пришли, но сити-ферма уже успешно работает. Пусть и не в таких космических масштабах, но ее смогли создать собственными силами. Ирина Карташова, заместитель директора по воспитательной работе, показала нам, как это работает.

Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
«Здесь занимаются дети разных возрастов. Самые маленькие учатся во втором классе, самые взрослые — из старшего звена. Конечно, всем им мы предлагаем эксперименты и проекты разных уровней сложности. Но задействуем все, что есть на сити-ферме».
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?

А что же собрано в особом классе? Пожалуй, аналогичного оборудования нет ни в одном школьном кабинете региона.

«Здесь у нас системы полного погружения — сейчас в них пробуют вырастить клубнику и горох. Ребята экспериментируют и с субстратами, и с питательными растворами, и с освещением. Они могут в чем-то ошибаться, но способны понять, в чем проблема, и устранить ее.
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
То же самое происходит и с системой гидропоники. Здесь ребята постарше даже сами составляют питательные смеси, рассчитывают пропорции. Они на практике углубляют не только знания биологии, нужны и химия, и математика, и даже частично физика. Вы ведь заметили, что у нас установлены лампы разных спектров. Так ребята подробно изучают их влияние на растения. Это удивительно интересно: один спектр поможет вырастить салат погуще, другой — вывести более ароматный базилик, третий — повысит урожайность клубники.
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Тут у нас собрана еще более интересная система. Мы изначально ее создавали для черенкования. Но, как видите, здесь же „живет“ часть рассады, здесь же „выхаживают“ растения, которым не хватало влаги. Особенность этой установки — система полива. Она периодически подает под купол туман. Для некоторых растений это идеальный вариант. Для некоторых — нет. И это тоже один из элементов эксперимента: понять взаимосвязь, изучить микроклимат, самим менять условия и добиваться нужных результатов.
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
А еще мы выращиваем в специальном боксе микрозелень. Буквально за 2-3 дня получаем всходы. Так изучаем семена, учимся их отбирать, проращивать. И есть приятный бонус — микрозелень можно и нужно есть. Ее вкус гораздо ярче, чем у „больших“ растений. Да и микроэлементов, витаминов в таких малютках гораздо больше».
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?

Вообще, главное достоинство сити-фермы — именно практические навыки, которые прививают детям. Ученики вырастут — смогут хоть на окне, хоть на балконе обустроить свой небольшой огород. Вырастят полезную зелень, ягоды, томаты и огурцы. Даже дача не нужна. И если на уроках биологии в школе ребятам дают в основном теорию, здесь, на сити-ферме, они оттачивают практические навыки. А значит, знания лучше усваиваются.

Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
«Конечно, мы пока реализовали далеко не все из задуманного. Например, у нас уже есть аквариумы с рыбками. Сейчас думаем, как создать в них „плавучие острова“ для выращивания зелени. Отходы жизнедеятельности рыб в таких системах будут питательными веществами для растений. Подобные фермы есть в разных странах мира — там параллельно разводят рыб и выращивают зелень. Мы создадим уменьшенную, но рабочую копию такой системы».
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?

И это далеко не все — владимирская сити-ферма растет, развивается и становится еще богаче. Что не может не радовать.

Сапы и байдарки в Боголюбове: заливной луг у Покрова на Нерли превратился в «маленькую Венецию»
Сапы и байдарки в Боголюбове: заливной луг у Покрова на Нерли превратился в «маленькую Венецию» #безфильтров
«Самый лучший Александр Сергеевич в России». Пушкин в глине готов, основание под памятник разрыли
«Самый лучший Александр Сергеевич в России». Пушкин в глине готов, основание под памятник разрыли События
Призовой фонд в размере 100 тысяч рублей! Владимирских студентов наградили за инновационные проекты
Призовой фонд в размере 100 тысяч рублей! Владимирских студентов наградили за инновационные проекты События
Детинец вокруг Успенского собора и зона отдыха на Девической: мечты горожан о Владимире 2050 года
Детинец вокруг Успенского собора и зона отдыха на Девической: мечты горожан о Владимире 2050 года События
С начала 90-х и до наших дней. Автобиографическая история рок-группы «Акустический лес»
С начала 90-х и до наших дней. Автобиографическая история рок-группы «Акустический лес» От фольклора до хардкора
Маленькая квартира в старинном доме: уличные художники Владимира спрятали очередную мини-инсталляцию
Маленькая квартира в старинном доме: уличные художники Владимира спрятали очередную мини-инсталляцию События
Серию гастроужинов в Суздале откроет эксперт сербской кухни и шеф-повар Зоран Велькович
Серию гастроужинов в Суздале откроет эксперт сербской кухни и шеф-повар Зоран Велькович События
Тревел-журналист из Владимира чуть не стал лакомством для гиены, зато увидел африканский Стоунхендж
Тревел-журналист из Владимира чуть не стал лакомством для гиены, зато увидел африканский Стоунхендж Везде свои
Свинья-панк, грациозная Лошадь и другие символы. Восточный календарь с владимирскими моделями готов
Свинья-панк, грациозная Лошадь и другие символы. Восточный календарь с владимирскими моделями готов Истории
Минус две лестницы: подъемы, ведущие от вокзала к центру Владимира, перекрыли
Минус две лестницы: подъемы, ведущие от вокзала к центру Владимира, перекрыли События
Космонавт Олег Артемьев доставил брошь «Солнце и Луна» от покровских ювелиров на МКС
Космонавт Олег Артемьев доставил брошь «Солнце и Луна» от покровских ювелиров на МКС События
Эта неделя в регионе запомнится мощным геоштормом
Эта неделя в регионе запомнится мощным геоштормом События
Несколько побед, в том числе абсолютная, у наших спортсменов! В Суздале прошел чемпионат ЦФО по бодибилдингу
Несколько побед, в том числе абсолютная, у наших спортсменов! В Суздале прошел чемпионат ЦФО по бодибилдингу События
Картина из сухофруктов и монпансье с видами города. Какие владимирские сувениры стали лучшими в этом году?
Картина из сухофруктов и монпансье с видами города. Какие владимирские сувениры стали лучшими в этом году? События
Кирха, воздушные шары и оранжереи. История Немецкой слободы во Владимире
Кирха, воздушные шары и оранжереи. История Немецкой слободы во Владимире Владимир в деталях
Сойти с ума: Ирина Нельсон отметит во Владимире 20-летие группы REFLEX
Сойти с ума: Ирина Нельсон отметит во Владимире 20-летие группы REFLEX Афиша
Звезда «Миллионера из трущоб» стал мстителем в маске обезьяны
Звезда «Миллионера из трущоб» стал мстителем в маске обезьяны Афиша
40 зданий Владимирской области попали на интерактивную карту «Готика в России»
40 зданий Владимирской области попали на интерактивную карту «Готика в России» События
Музыкант из города Кольчугино записал второй трек с рэпером Смоки Мо
Музыкант из города Кольчугино записал второй трек с рэпером Смоки Мо От фольклора до хардкора
Станет ли «нехороший» дом-коммуна в Коврове после реставрации точкой притяжения для туристов?
Станет ли «нехороший» дом-коммуна в Коврове после реставрации точкой притяжения для туристов? Истории