18+

Микрозелень и другие чудеса владимирской сити-фермы

8 Января 2020, 13:30
Истории

Мы давно мечтали показать вам сити-ферму. Это удивительный проект станции юных натуралистов «Патриарший сад». А точнее, часть большой программы «Экополис», на которую в рамках федеральной программы «Успех каждого ребенка» обещали выделить грант — 5 миллионов рублей. Деньги пока так и не пришли, но сити-ферма уже успешно работает. Пусть и не в таких космических масштабах, но ее смогли создать собственными силами. Ирина Карташова, заместитель директора по воспитательной работе, показала нам, как это работает.

Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
«Здесь занимаются дети разных возрастов. Самые маленькие учатся во втором классе, самые взрослые — из старшего звена. Конечно, всем им мы предлагаем эксперименты и проекты разных уровней сложности. Но задействуем все, что есть на сити-ферме».
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?

А что же собрано в особом классе? Пожалуй, аналогичного оборудования нет ни в одном школьном кабинете региона.

«Здесь у нас системы полного погружения — сейчас в них пробуют вырастить клубнику и горох. Ребята экспериментируют и с субстратами, и с питательными растворами, и с освещением. Они могут в чем-то ошибаться, но способны понять, в чем проблема, и устранить ее.
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
То же самое происходит и с системой гидропоники. Здесь ребята постарше даже сами составляют питательные смеси, рассчитывают пропорции. Они на практике углубляют не только знания биологии, нужны и химия, и математика, и даже частично физика. Вы ведь заметили, что у нас установлены лампы разных спектров. Так ребята подробно изучают их влияние на растения. Это удивительно интересно: один спектр поможет вырастить салат погуще, другой — вывести более ароматный базилик, третий — повысит урожайность клубники.
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Тут у нас собрана еще более интересная система. Мы изначально ее создавали для черенкования. Но, как видите, здесь же „живет“ часть рассады, здесь же „выхаживают“ растения, которым не хватало влаги. Особенность этой установки — система полива. Она периодически подает под купол туман. Для некоторых растений это идеальный вариант. Для некоторых — нет. И это тоже один из элементов эксперимента: понять взаимосвязь, изучить микроклимат, самим менять условия и добиваться нужных результатов.
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
А еще мы выращиваем в специальном боксе микрозелень. Буквально за 2-3 дня получаем всходы. Так изучаем семена, учимся их отбирать, проращивать. И есть приятный бонус — микрозелень можно и нужно есть. Ее вкус гораздо ярче, чем у „больших“ растений. Да и микроэлементов, витаминов в таких малютках гораздо больше».
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?

Вообще, главное достоинство сити-фермы — именно практические навыки, которые прививают детям. Ученики вырастут — смогут хоть на окне, хоть на балконе обустроить свой небольшой огород. Вырастят полезную зелень, ягоды, томаты и огурцы. Даже дача не нужна. И если на уроках биологии в школе ребятам дают в основном теорию, здесь, на сити-ферме, они оттачивают практические навыки. А значит, знания лучше усваиваются.

Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
«Конечно, мы пока реализовали далеко не все из задуманного. Например, у нас уже есть аквариумы с рыбками. Сейчас думаем, как создать в них „плавучие острова“ для выращивания зелени. Отходы жизнедеятельности рыб в таких системах будут питательными веществами для растений. Подобные фермы есть в разных странах мира — там параллельно разводят рыб и выращивают зелень. Мы создадим уменьшенную, но рабочую копию такой системы».
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?
Станция юннатов «Патриарший сад» начала новый, уникальный для 33-го региона проект. Что такое сити-ферма и чему здесь учат?

И это далеко не все — владимирская сити-ферма растет, развивается и становится еще богаче. Что не может не радовать.

В 2022 году Владимир может стать «Городом трудовой доблести»
В 2022 году Владимир может стать «Городом трудовой доблести» События
Печать времени: разгадайте загадки газетных публикаций XIX века
Печать времени: разгадайте загадки газетных публикаций XIX века Тесты
Рисунки иллюстратора из Мурома вошли в шорт-лист ведущей ярмарки детских книг в мире
Рисунки иллюстратора из Мурома вошли в шорт-лист ведущей ярмарки детских книг в мире События
Любовь, которую видно с неба! Самые романтичные предложения руки и сердца от владимирцев
Любовь, которую видно с неба! Самые романтичные предложения руки и сердца от владимирцев Истории
Подготовка к открытию музея: во Владимире собирают экспозицию советских панно, табличек и плакатов
Подготовка к открытию музея: во Владимире собирают экспозицию советских панно, табличек и плакатов События
В этому году в области планируют благоустроить 32 общественных пространства
В этому году в области планируют благоустроить 32 общественных пространства События
Тигры, Емеля на печи да медведь с бочонком. Снежные работы скульпторов-любителей
Тигры, Емеля на печи да медведь с бочонком. Снежные работы скульпторов-любителей Истории
Без Вудстока, ретро и комиксов: каких проектов лишается Владимир?
Без Вудстока, ретро и комиксов: каких проектов лишается Владимир? События
«Хогвартс-экспресс» из Владимира, или Волшебная поездка на поезде с героями «Гарри Поттера»
«Хогвартс-экспресс» из Владимира, или Волшебная поездка на поезде с героями «Гарри Поттера» События
Чемпион мира по русскому жиму Ярослав Холод: «Это коварный спорт!»
Чемпион мира по русскому жиму Ярослав Холод: «Это коварный спорт!» Истории
«Снег для души» в романтической истории зимней любви от Екатерины Лебедь
«Снег для души» в романтической истории зимней любви от Екатерины Лебедь От фольклора до хардкора
Как стать успешным и богатым в 2022 году? Советы от таролога, астролога и финансового нумеролога
Как стать успешным и богатым в 2022 году? Советы от таролога, астролога и финансового нумеролога Истории
Придут ли к нам, наконец, крещенские морозы?
Придут ли к нам, наконец, крещенские морозы? События
От молекулы до байка. Мастер-стеклодув о своем ремесле и самых оригинальных работах
От молекулы до байка. Мастер-стеклодув о своем ремесле и самых оригинальных работах Истории
Первая выставка начинающих дизайнеров: необычный взгляд на обычные предметы
Первая выставка начинающих дизайнеров: необычный взгляд на обычные предметы Истории
Долой неграмотный фитнес! Избавляемся от опасных ошибок под руководством тренера Ольги Новиковой
Долой неграмотный фитнес! Избавляемся от опасных ошибок под руководством тренера Ольги Новиковой Истории
Отказ от всех ограничений. Наступит ли в 33-м регионе QR-свобода?
Отказ от всех ограничений. Наступит ли в 33-м регионе QR-свобода? События
Как встречали Новый год в бьюти-сфере: праздник всех оттенков красного для друзей Cesare
Как встречали Новый год в бьюти-сфере: праздник всех оттенков красного для друзей Cesare Партнерский материал
Активная стадия строительства М-12 и пауза на Рпенском проезде. Дорожные новости недели
Активная стадия строительства М-12 и пауза на Рпенском проезде. Дорожные новости недели События
Журналист из Владимира: «Чтобы работать на НТВ, мне пришлось сбрить бороду»
Журналист из Владимира: «Чтобы работать на НТВ, мне пришлось сбрить бороду» Истории