Мишленовские шеф-повара «на колесах» устроили огуречный баттл в Суздале
Одним жарким летним днем в город-музей заехала съемочная группа нового кулинарного тревел-реалити «Повара на колесах». Суздаль — четвертый город на пути следования команды. Желтый брендированный фудтрак припарковался в самом центре, на Торговой площади, а ведущими нового выпуска стали шеф-повара двух московских ресторанов, рекомендованных гидом Michelin, Максим Колпащиков и Виктор Белей.
Для начала шефы отправились на экскурсию. В первую очередь они посетили Суздальский кремль в сопровождении сотрудницы Владимиро-Суздальского музея-заповедника Любови Русановой. Девушка рассказала об истории города, главной его крепости. Затем шефы заглянули в Рождественский собор и послушали певчих мужского хора Спасо-Евфимиева монастыря.
Ведущие не прошли мимо домика Бальзаминова. Напомним, именно здесь снимался один из любимых советских фильмов с Георгием Вициным в главной роли.
После экскурсий «повара на колесах» решили развлечься: покатались на лодке и в карете. Максим Колпащиков давно хотел заняться сапбордингом и неожиданно для себя осуществил мечту в Суздале. Именитый шеф постиг азы на реке Каменке под чутким руководством инструктора. А Виктор Белей, любящий готовить в русской печи, отправился на мастер-класс в гончарную мастерскую. Получилось у ведущего не сразу, но ушел он с новой глиняной сковородой.
Важными точками в путешествии стали местные кафе и рестораны. Команда выбирала те заведения, где готовят из местных ингредиентов. Шефы особенно оценили местные сыры, хлеб и... бургеры со свеклой и щукой. А самый богатый выбор локальных продуктов Виктор и Максим чуть позже обнаружили на суздальском рынке!
Под конец путешествия шеф-повара устроили кулинарный баттл. И, конечно же, не обошлось без легендарных местных огурцов. Виктор Белей приготовил мороженое по-купечески. Пломбир он дополнил двумя видами местных ягод — земляникой и жимолостью, вдобавок украсив десерт суздальскими огурцами.
Максим Колпащиков приготовил закуску из страчателлы с тремя текстурами огурца: рассолом, битыми огурцами и огуречным цветком. Блюда оценивали гости и жители Суздаля. Кто же стал победителем баттла? Смотрите в новом выпуске программы «Повара на колесах».
Первый сезон нового кулинарного тревел-реалити «Повара на колесах» состоит из 10 выпусков. Вместе с поварами зрители помимо Суздаля уже побывали в Рязани, Туле, Нижнем Новгороде и Воронеже. Впереди гастрономические баттлы в Липецке, Костроме, Ростове, Ярославле и Сергиевом Посаде. Следить за приключениями мишленовских шефов можно только во «ВКонтакте» и «Одноклассниках».
