Новая точка на гастрокарте Владимира — бутик в центре города с премиум-стейками и эксклюзивными напитками

Центральная гастрономическая улица областной столицы успешно развивается и расширяется. Очередным достойным ее пополнением стал бутик «Альтман» на Большой Московской, 67 (напротив гостиницы «Владимир») супружеской пары Игоря и Светланы Альтман. Открытие точки с богатым ассортиментом продуктов и напитков прошло с размахом: дегустацию посетили более 50 гостей, в том числе известные городские блогеры и предприниматели. Собравшихся ждали качественные деликатесы с правильным сопровождением от профессиональных кавистов, а также ивент-программа.

Приятными сюрпризами вечера оказались подарки Игорю и Светлане Альтман от друзей. Так, руководитель сети студий «Извилина» Алексей Захаров вручил супружеской паре фирменные футболки, а Мария Кацуба из «Бусинки33» приготовила огромный торт с логотипом гастробутика.

Открытие проходило сразу в двух залах: дегустационном и торговом. Они находятся по соседству, что позволяет проводить различные гастромероприятия с использованием продуктов и напитков из ассортимента бутика.

В остальные дни согласно расписанию, которое появится уже скоро, дегустационный зал открыт в формате удобной локации для приятного времяпрепровождения, где можно посидеть с изысканными закусками, наслаждаясь центральными видами города. Важное преимущество точки — нет проблем с парковками. Места для машин найдутся как на улице Чехова, так и на Осьмова.

Витрины и полочки гастробутика приковывают взгляд. Здесь представлены эксклюзивные продукты, которых не отыскать в обычных магазинах. Главная гордость «Альтмана» — премиум-стейки Top Choice и Primebeef из мраморной говядины.

Также владимирский гастробутик готов предложить экзотические деликатесы из дичи. Где еще вы попробуете бастурму из медведя или колбасу из мяса кабана с перцем в панировке из пармезана? Звучит дико. Дико вкусно. В продаже есть рулет из мяса лося с вялеными томатами, карпаччо из оленя, колбаса из мяса косули с кедровыми орехами и множество других изысков. Вся продукция натуральная, без добавок и ГМО.

В «Альтмане» еще и невероятный выбор фермерских сыров. Все из Владимирской области — Юрьев-Польского и Гусь-Хрустального районов. Сорта разные и на любой вкус: пармезан, горгонзола, страчателла, бри, камамбер. Каждый хорош по-своему.

Рядом расположились закуски: риеты, паштеты, террины от производителя «Груня Гурме». Для ценителей особенно утонченных лакомств найдутся трюфели из Франции, конфеты и чипсы из бельгийского шоколада. В бутике вам могут собрать подарочный набор, который порадует даже самого придирчивого гурмана! Готовые же гастрокомплекты скоро появятся в доступе — под них оборудуют стойку в торговом зале.

В «Альтман» также стоит заглянуть за качественным оливковым маслом и импортными антипасти, оливками и маслинами, каперсами и вялеными помидорами, трюфелями. Закуски напрямую привезены из Италии, Испании и Франции.

И весь этот продуктовый набор, конечно же, идеально подходит под напитки в гастробутике, ассортимент которых поражает. Свыше 500 позиций из более чем 30 стран! В частности, из разных уголков России. Не заблудиться в огромном мире помогут профессиональные кависты. Они сориентируют, подберут правильное сопровождение или отдельный напиток под конкретный запрос. Светлана Альтман тоже является профессиональным сомелье и выпускницей школы Enotria.

Отдельное внимание стоит уделить и оформлению бутика, которое сделает его еще одной точкой притяжения для жителей и гостей нашего города. Стену заведения украсил уникальный красочный арт авторства местного райтера Мишкина. Светлана отмечает, что рисунок — задумка художника от и до, а в подтверждение этому на картине есть его подпись. Обязательно стоит зайти и оценить новую достопримечательность.

Несмотря на то что заведение только-только распахнуло свои двери, владельцы уже работают над его развитием и планируют активную коллаборацию с местными проектами. Например, скоро на полках бутика появятся сладкие брендированные изделия необычных форм, специально созданные «Домом пряника». Такую интересную фишку никак нельзя пропустить.

Удобно, что в «Альтмане» действует доставка — вкусный ужин с изысканными напитками и деликатесами в домашних условиях больше не будет проблемой. Ну а порадовать близких еще проще: достаточно вручить им подарочный сертификат в гастробутик. Теперь мы точно знаем, куда отправиться за приятной атмосферой и качественными продуктами. А вы?

Контакты

Адрес: ул. Большая Московская, 67

Телефон: +7 (910) 092-44-22

Соцсети: vk.com/altman_meat_wine