18+

Новое место - бар "Friendly"

4 октября 2016, 12:00
События
В выходные во Владимире открылось новое заведение - бар "Friendly". Открытие вел участник ТОП-10 Vladimir - Владимир Климов, за вертушками стоял DJ Tomilov, среди публики - множество лиц, не сходящих с фотоотчетов ночных клубов.
Friendly
Friendly
Friendly
Friendly
Авторы проекта - известные клубные деятели, работники барной и ресторанной индустрии Кирилл Семёнов (на фото - слева), Александр Чехлов (на фото - справа), Алексей Подъячев, Александр Филистович. Корреспондент “Ключ-Медиа” узнал все подробности у Кирилла Семенова, а также лично побывал на открытии заведения.
Friendly
Идея появилась достаточно давно. У нас была своя концепция бара, и как только появилась площадка, мы приступили к реализации идеи. Перед открытием объездили несколько интересных мест и в столице, и в других близлежащих городах. Что-то почерпнули, чем-то вдохновились, наложили на свое видение, так и получился "Friendly".

На открытии получили много приятных отзывов от друзей. К себе нужно относиться с некоторой долей самокритики. Мы, конечно, заметили небольшие недочеты по обслуживанию и по работе кухни, но оперативно их устранили.

Наш гость - тот кто любит вкусно поесть, и выпить чего-нибудь интересного. Он ценит домашнюю атмосферу и уют. Мы делаем ставку на хороший гриль, демократичные цены, выступления DJ's, живую музыку, спортивные трансляции и многое другое. В задумках еще несколько абсолютно новых для Владимира идей.

Меню включает блюда русской, итальянской и французской кухни, блюда приготовленные на гриле, десерты. Скоро появится и японское меню. С барной картой примерно такая же история. В ней уже сейчас много интересных коктейлей, но мы не остановимся не введении и изобретении новых.

Планов много. Это доработка и изменение интерьера,открытие нового зала, введение бизнес-ланчей, проведение вечеринок. Самый главный план - не стоять на месте и постоянно совершенствоваться, создавая новое вкусное, уютное и веселое пространство. С нами точно будет интересно...

Однако же, в среде промоутеров и рестораторов довольно скептически отнеслись к новому проекту. Некоторые в частных беседах указывали на довольно размытую аудиторию бара и нечеткую концепцию. Он как бы для всех сразу и ни для кого в отдельности. Кто-то припоминал недавно закрывшийся бар "Сны дворника Петрова", также ориентированный на спортивные трансляции, домашний уют, диджеев и хорошую кухню. Так или иначе, все будет зависеть от грамотного менеджмента. Справедливости ради стоит вспомнить историю успеха бара "Rom Room" на Большой Московской, который также долго не мог нащупать свой формат. Так что, думается, у бара "Friendly" все еще впереди.
Оливье а-ля рюс и перепел по-купечески — праздничный сет «Питейного дома купца Андреева» в честь дня рождения
Оливье а-ля рюс и перепел по-купечески — праздничный сет «Питейного дома купца Андреева» в честь дня рождения Места надо знать!
Семь лет уверенности с EXEED: зимний пакет опций для дорог Владимира
Семь лет уверенности с EXEED: зимний пакет опций для дорог Владимира События
Те, кто рискует жизнями: фотосет с владимирскими пожарными ко Дню спасателя
Те, кто рискует жизнями: фотосет с владимирскими пожарными ко Дню спасателя Истории
Пасхалки древних мастеров. На что обратить внимание внутри Дмитриевского собора?
Пасхалки древних мастеров. На что обратить внимание внутри Дмитриевского собора? Владимир в деталях
Преподаватель вокала из Владимира о карьере оперной певицы и страстях, про которые не говорят вслух
Преподаватель вокала из Владимира о карьере оперной певицы и страстях, про которые не говорят вслух Неудобные вопросы
Мясной ресторан Vladbeef создал новое меню с известным шеф-поваром Сергеем Батуковым
Мясной ресторан Vladbeef создал новое меню с известным шеф-поваром Сергеем Батуковым Истории
Суздальский терем около кремля с наличниками за три миллиона и ванной на ножках в спальне
Суздальский терем около кремля с наличниками за три миллиона и ванной на ножках в спальне Я тут живу
Ватная девочка из Вязников и шоколадные конфеты из Владимира в числе лучших сувениров страны
Ватная девочка из Вязников и шоколадные конфеты из Владимира в числе лучших сувениров страны События
В центре Владимира открылся трехэтажный итальянский ресторан и бар GIO — новый городской магнит
В центре Владимира открылся трехэтажный итальянский ресторан и бар GIO — новый городской магнит Новое место
Стиль всеобщего краша, или Примеряем образы в духе звезды сериала The Last of Us Педро Паскаля
Стиль всеобщего краша, или Примеряем образы в духе звезды сериала The Last of Us Педро Паскаля Истории
Второй с конца: «распаковка» Владимира по индексу качества жизни
Второй с конца: «распаковка» Владимира по индексу качества жизни События
Огненный скакун и конь в яблоках отельера Елены Маньенан и другие символы наступающего года Лошади
Огненный скакун и конь в яблоках отельера Елены Маньенан и другие символы наступающего года Лошади #безфильтров
Надежда на зиму растает как снег — в 33-м регионе предвещают очередную оттепель
Надежда на зиму растает как снег — в 33-м регионе предвещают очередную оттепель События
Владимирцев дважды за неделю закружит «Вальс-бостон» в исполнении Александра Розенбаума
Владимирцев дважды за неделю закружит «Вальс-бостон» в исполнении Александра Розенбаума Афиша
Нина, любовь и хаос: что творится в обновленной истории про Шурика
Нина, любовь и хаос: что творится в обновленной истории про Шурика Афиша
Ретропоезд на паровой тяге, троллейбус с гирляндами и сани Деда Мороза — новогодний транспорт 33-го региона
Ретропоезд на паровой тяге, троллейбус с гирляндами и сани Деда Мороза — новогодний транспорт 33-го региона События
Процедура красной дорожки, или Как прошел гала-ужин Института красоты BABOR
Процедура красной дорожки, или Как прошел гала-ужин Института красоты BABOR События
Свет, тепло, стиль: немецкие технологии для дома в салоне Put in Light
Свет, тепло, стиль: немецкие технологии для дома в салоне Put in Light События
Владимир остался без трех гастроточек — кто закрылся навсегда, а кого мы еще увидим?
Владимир остался без трех гастроточек — кто закрылся навсегда, а кого мы еще увидим? Истории
Спилить нельзя спасти. Разбираемся с экспертом, где ставить запятую в «зеленой» драме Владимира
Спилить нельзя спасти. Разбираемся с экспертом, где ставить запятую в «зеленой» драме Владимира Истории
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.