![Домашняя кондитерская с BergHOFF Домашняя кондитерская с BergHOFF](/upload/iblock/140/domashnyaya_konditerskaya_s_berghoff.jpg)
Домашняя кондитерская с BergHOFF
7 декабря 2016, 12:00
События
Письма Деду Морозу написаны, елку из коробки достали, самое время заняться совместной выпечкой с детьми. Ароматные свежеиспеченные лакомства как нельзя лучше передают дух праздников. В фирменном отделе BergHoff мы нашли то, с чего начинается волшебная домашняя кондитерская. Маленькие скалочки, кисточки, венчики, мерные ложечки - все для того, чтобы дети могли почувствовать себя настоящими профи! Есть как отдельные гаджеты, так и целые наборы всего самого необходимого (кстати, классный подарок!).
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/715/bergkhoff_6777.jpg)
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/58b/bergkhoff_6762.jpg)
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/e40/bergkhoff_6764.jpg)
Формочки с соответствующей символикой помогут создать целый рождественский сюжет: в виде ангелов, елочек, звездочек, мишек и колокольчиков.
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/49a/bergkhoff_6759.jpg)
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/5f9/bergkhoff_6767.jpg)
Рецептов пряной выпечки множество. Базовый состав теста для пряников - это мука, мед или кленовый сироп, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и ароматные специи. Используйте имбирь, гвоздику, мускатный орех, душистый перец, цедру, анис и, конечно, корицу.
В зависимости от толщины теста, которое вы будете раскатывать, можно получить или хрустящее печенье, или пышные пряники. А в зависимости от количества мёда (или сиропа), который будет использоваться, можно варьировать цвета от ярко-жёлтого до практически шоколадного.
Для украшения пряников принято использовать белковую глазурь (на один взбитый белок — 100 граммов сахарной пудры), она наносится тонко, не течёт и после высыхания не крошится. Подкрасить глазурь можно свекольным, черничным, морковным соком или пищевыми красителями. Наносить удобно из кондитерского шприца или корнетика. Также в продаже есть готовые сахарные карандаши, с удобными носиками.
Если вы хотите, чтобы пряники украшали елку, то перед запеканием нужно вырезать в тесте дырочку трубочкой для коктейля, чтобы затем вставить туда ленточку. А если перевязать несколько готовых печенюшек праздничным шнуром, получится прекрасный подарок-гирлянда. Счастливого Нового года и Рождества!
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/8c1/bergkhoff_6818.jpg)
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/d8b/bergkhoff_6817.jpg)
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/8a6/bergkhoff_6843.jpg)
![Фирменный отдел «BergHOFF» Фирменный отдел «BergHOFF»](/upload/medialibrary/97b/bergkhoff_6847.jpg)
Реклама. “BergHOFF”
![kluch.media](/bitrix/templates/kmn/images/logo.png)