18+

Первый охотничий фестиваль: Шулюм, джигитовка и планы на будущее

16 Сентября 2019, 14:15
Истории

Музыка, скачки, театральное представление, экзотическое застолье — пожалуй, за последние 100-150 лет охотничий сезон в нашем регионе с таким размахом не открывали ни разу. А тематический фестиваль точно устроили впервые. Конечно, мы не могли не отправиться в усадьбу Храповицкого за новыми впечатлениями.

14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным

Кто кроме нас?

Главные гости и участники — охотники и собаководы, которые занимаются разведением именно охотничьих пород. Ведь именно о традициях промысла птицы и зверя в наших лесах и говорили на фестивале. Пообщаться было о чем — от древних мамонтов и княжеских ловчих соколов до псовой охоты, доставшейся нашим современникам в наследство от дворян XIX века. И собеседник приехал неординарный — Валерий Кузенков, один из самых известных в России экспертов с более чем полувековым стажем биолога-охотоведа, он ведет ряд популярных программ на TV-канале «Охота и рыбалка».

14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
«Когда меня пригласили сюда, я удивился. Но практически не раздумывая согласился и жену свою уговорил отправиться вместе со мной. Казалось бы, историческое, культурное место не очень вяжется с охотой. Но не зря мы устроили круглый стол на тему „Охота в культуре, культура в охоте“. Не секрет, что сейчас очень развито браконьерство. И именно такие фестивали, беседы помогают справиться с проблемой. Будет культура в охоте, будет соблюдаться кодекс чести — будет больше животных в лесах, решится часть экологических проблем. Поэтому я очень рад, что фестиваль появился».
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
ДЕТАЛЬ:Валерию Кузенкову вручили необычный охотничий билет — документ оформили по стандартам, которые действовали во времена графа Храповицкого.
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным

Довольны и остальные гости. Татьяна Чуркина разводит собак и сама занимается охотой. Для нее выезд в Муромцево — без преувеличения праздник.

14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
«Да, у нас в регионе регулярно проводятся полевые испытания, где собаководы могут поделиться опытом, проверить навыки своих питомцев. Но это — закрытые мероприятия, о которых, кроме охотников, мало кто знает. И большинство людей немного могут сказать и об охоте, и о верных помощниках человека — собаках. Вот, например, я занимаюсь российскими спаниелями. На фестиваль привезла Дивану — она относится к классу „Элита“, в этом году, думаю, получит чемпиона породы. Работает по любой пернатой дичи: и боровой, и водоплавающей. Универсальный и незаменимый помощник.
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
Ведь бывает так, что охотник подстрелил птицу, но подранок упал далеко. Без собаки найти его не получится. Она принесет добычу охотнику, и та не пропадет зря. И если с этим справится практически любой охотничий пес, то вот в добыче коростелей спаниелям практически нет равных. Только эта порода умеет их выслеживать и „поднимать“, то есть заставляет взлететь из травы, чтобы охотник мог выстрелить. Так что, побывав на фестивале, люди больше узнают о культуре охоты, о животном мире, о породах собак. Они станут по-другому относиться к нашему увлечению, да и к миру природы в целом».

С Татьяной солидарна и Анастасия, заводчица русских борзых. Она привезла из Кольчугинского района на фестиваль сразу троих питомцев. Они стали настоящими звездами фестиваля:

14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
«Мы поучаствовали в параде, а кроме того, продемонстрировали, как мог выглядеть дворянский конный выезд на охоту. Люди увидели, какова настоящая русская борзая, которую не стыдно и на выставку привезти, и в поле взять. Жаль, что на охоту приходится отправляться в южные регионы страны. У нас поля практически не засеваются, зверя не стало. И фестиваль — это та площадка, где мы можем не просто поговорить о культуре и традициях, но еще и напомнить о проблемах, найти их решения».
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным

Как видите, все разговоры были именно об охоте. И театральные сценки разыгрывали о ней. И готовили на мастер-классах настоящие шедевры из дичи. Столичный повар Владимир Карпов варил шулюм — наваристый суп из перепелов и овощей. На второе — плов, опять же — с пернатой дичью. Ну а жена Валерия Кузенкова, Ираида, тушила дикую утку в вине.

14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным

«Мясо у нее менее жирное, нежели у домашней, вкус отличается, он более насыщенный. Ну а сам рецепт довольно прост. Надо примерно час подержать утку в маринаде из вина, лука и приправ (обычный магазинный набор для курицы сгодится). Затем слегка обжарить на сковороде. После посолить и тушить в собственном соку с томатами. Вообще, дичь у нас в семье не переводится. Котлеты делаем из лосятины. Кабанятину часто готовим. Уток, перепелок, естественно, тоже делаем. У меня свой канал на YouTube, посвященный кулинарии. Вышло уже три книги рецептов».

«Да-да! Книги у вас замечательные и видео тоже. Смотрю регулярно, хочу и сам так готовить», — мастерицу от интервью и готовки регулярно отвлекали поклонники.

Вообще, чету Кузенковых на фестивале встречали практически как рок-звезд на концерте. Разве что все же интеллигентнее. Но десятки автографов и совместных фото гостям сделать пришлось. И был не только хлеб. Зрелища тоже обеспечили — джигитовка, конный выезд на охоту с борзыми стали, пожалуй, самой яркой частью шоу. Организаторы, впрочем, скромно говорили:

«Это только пробный камень, в следующий раз учтем недочеты и сделаем фестиваль еще насыщеннее».
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным

Запланированный экспромт

Идея провести охотничий фестиваль родилась у сотрудников Владимиро-Суздальского музея-заповедника около месяца назад. Устроить большой праздник за столь короткий срок — это практически экспромт. Но пробный выстрел все же решились сделать — уж очень благодатное время. Накануне официального открытия осеннего сезона охоты, да к тому же в 195-й день рождения легендарного лесовода Карла Тюрмера. С 1892 по 1900 годы он работал в Судогодском уезде и превратил угодья графа Храповицкого в образцовые. На новое событие в музейном календаре генеральный директор Светлана Мельникова возлагает большие надежды:

14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным
«Дома без хозяина разрушаются. Так, увы, случилось и с усадьбой Храповицкого. Но с 2016 года мы занимаемся восстановлением этого прекрасного места. Мы хотим, чтобы Муромцево было живым объектом, интересным и востребованным. Нужны поводы, чтобы люди приезжали сюда прекрасно провести время, почувствовать себя русским человеком, наследником глубочайших традиций. А иначе зачем вообще нужны музеи? Памятники прекрасны, их нужно поднимать. Но надо помнить о том, что каждый из них связан с историей человека, а история нашей жизни — это история страны. И, лиха беда начало, мы надеемся, что охотничий фестиваль станет неотъемлемой частью российской действительности».
14 сентября в имении Храповицкого под Муромцево провели первый охотничий фестиваль. Событие планируют сделать ежегодным

Владимир Кузенков предложил сразу несколько вариантов для придания празднику размаха. Знаменитый эксперт готов и сам активно участвовать в подготовке следующего фестиваля:

«Здесь есть замечательный каскад прудов. Если найдется некоторая сумма денег для очистки и зарыбления водоемов, можно будет организовать и соревнования по рыбалке. И мастер-классы для детишек. И охотничий фестиваль можно и нужно расширять. И День леса — все смежные поводы объединить на одной площадке. Чтобы люди знали: в начале сентября их ждут в усадьбе Храповицкого. Владимирская область может стать базой для объединения всех охотников и рыболовов страны».
ЦИФРА:Но и первый фестиваль может похвастаться размахом — организаторы подсчитали, что мероприятие посетило более 1000 человек.

С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца
С праздником, но это не точно. Фестивальная программа на ближайшие 3 месяца События
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек
Вести с полей. Летние фотосессии соблазнительных девушек #безфильтров
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса
Арт-директор Art Hall про инста-проект и масштабный ремонт комплекса Истории
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново
На осколках текстильной империи. Заброшенная фабрика в Карабаново Истории
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда
Сальса под сальце: опен-эйры для желающих похудеть без отрыва от обеда Истории
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса
Ремейк «Что? Где? Когда?» в семерке лучших проектов престижного конкурса События
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка
И это вовсе не утопия. Владимир будущего на примере Загородного парка События
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры
Долгожданный шопинг! Во Владимире открываются торговые центры События
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься?
Обзор тренировок на свежем воздухе: какие выбрать и где позаниматься? События
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире
Без мобильников и интернета. Ретро-детство во Владимире Истории
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных
Экзотические «грязные танцы»: пилон только для сильных Истории
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов
Художница из Костерево воссоздает мировые шедевры на стволах многолетних дубов Истории
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира
Присядем? Путеводитель по самым интересным лавочкам Владимира Истории
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра
С надеждой на лучшее. Вспоминаем историю владимирского драмтеатра Тесты
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников
Оффлайн ЕГЭ и онлайн поступление. Конец веселой поры для владимирских школьников События
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль
Во Владимир ворвется по-настоящему теплый июль События
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем
Пригородный фэшн: королева овечьей фермы и невеста с заброшки под Суздалем Истории
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках
Горячий обзор трендов этого лета! Сексуальное фотодефиле в купальниках Истории
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию
Рэп-батл как нетривиальный способ поддержать экологию События
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова
Деревенские приключения известного биатлониста Алексея Слепова Истории