18+

Разложить по полочкам:
продукты «халяль»

20 октября 2016, 13:10
События
Многие внимательные хозяйки, да и просто люди любопытствующие заметили на полках гипермаркета “Глобус” продукты с пометкой “ХАЛЯЛЬ”. Раньше о таких никто слыхом не слыхивал, а теперь им уделено даже отдельное место на полке. И сколько раз, проходя мимо, я наблюдала вопросительные взгляды покупателей: брать не брать, и в чем отличие?

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

Так что же такое “халяль” и с чем его едят?

У слова «халяль» довольно широкое значение, но за пределами арабского мира это понятие относится в основном к продуктам питания. Чаще всего его используют, чтобы обозначить мясо, разрешенное для употребления мусульманам.

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

Если мясо получило маркировку “халяль”, то это значит:

  • оно успешно прошло все необходимые проверки;
  • скот кормили только натуральными кормами без антибиотиков, гормонов и ГМО;
  • исключено жестокое обращение с животными до и во время убоя;
  • мясо обладает приятным утонченным вкусом благодаря обескровливанию. Кровь стекает естественным способом. Это не только повышает гастрономическую ценность продукта, но и минимизирует риск появления в нем бактерий.
«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

Гипермаркет «Глобус»

Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод, что продукты со знаком “халяль” не просто безопасны, но и очень полезны. Однако будьте осторожны! Недобросовестный производитель использует маркировку в маркетинговых целях и производит продукт, не соблюдая правил. Поэтому обязательно ищите на упаковке специальный знак «халяль». Его могут наносить только те производители, которые прошли процедуру сертификации и получили сертификат Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России.
Знак соответствия «Халяль»

Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами События
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона События
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире События
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер»
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер» События
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт» События
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных Истории
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный»
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный» Владимир в деталях
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом Афиша
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть»
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть» Афиша
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail События
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах От фольклора до хардкора
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма Тесты
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов Истории
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию Везде свои
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR Истории
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен События
Шуба из органзы и бешеная энергетика. Хореограф из Владимира побывала на балу в стиле Vogue
Шуба из органзы и бешеная энергетика. Хореограф из Владимира побывала на балу в стиле Vogue События
Уникальная коллекция насекомых: владимирский биолог собрал четыре тысячи экземпляров бабочек и жуков
Уникальная коллекция насекомых: владимирский биолог собрал четыре тысячи экземпляров бабочек и жуков Коллекции
Проскочила искра. Новые зарядные станции для электротранспорта во Владимире
Проскочила искра. Новые зарядные станции для электротранспорта во Владимире События
Летом по Рпенскому проезду пустят автобусы, также в городе планируют расширить улицу Юбилейную
Летом по Рпенскому проезду пустят автобусы, также в городе планируют расширить улицу Юбилейную События