18+
*Соус «Джек Дэниэлс».

Секрет идеального стейка, или Где купить правильную мраморную говядину во Владимире

23 августа 2023, 10:00
Истории

Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».

Первый и пока единственный бутик стейков и полуфабрикатов премиум-класса открылся во Владимире не так давно, но поклонники правильного мяса уже запомнили сюда дорогу. Небольшой магазин расположен в самом центре города, на парковке у бизнес-центра «Типография». Автомобилисты оценят: не нужно вертеться и искать парковочное место.

Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
— У нас небольшое, крафтовое производство. Работаем уже три года. Показываем, как выбирать, жарить и пробовать вкусное мясо — мраморную говядину. Мраморность у нас бывает разная: чуть больше, чуть меньше. Чем больше жировых прослоек, тем сочнее, мягче и вкуснее мясо. Мы стараемся держать высокую градацию мраморности, но при этом ориентируемся и на запросы наших гостей, — рассказывает Алиса Федорова, владелица бутика.
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».

Вот классический рибай — настоящий селебрити среди стейков. Неизменно держит лидирующие позиции благодаря своей сочности и неприхотливости в приготовлении. Идеальная прожарка — medium rare. Для наслаждения достаточно просто посолить и правильно приготовить.

Самый мягкий из классики — филе-миньон — подойдет тем, кто предпочитает сливочную бархатистость во вкусе и особую нежность структуры. Кстати, этот стейк почти не содержит внутримышечного жира. Именно благодаря постности и не очень яркому «мясному» вкусу к филе-миньон можно подавать более яркие соусы.

Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».

Альтернативные стейки — еще одна фишка «Рубим в мясе». Звание гурме-бутика обязывает: важно следить не только за качеством и вкусом, но и за трендами и ассортиментом. Тонкий и длинный стейк мачете, напоминающий по форме легендарный клинок, подойдет любителям яркого вкуса говядины. Его можно мариновать или просто жарить, смазав растительным маслом.

Любителям классического стейка рибай зайдет чак-ролл. Его можно потушить или замариновать для шашлыков. Если хочется помягче, берите стейк денвер, а хочется быстро, очень быстро, очень-очень быстро — заказывайте стейк минутку. Последний стал настоящим хитом и на вершине популярности пытается подвинуть премиальный рибай.

Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
Соус «Джек Дэниэлс». Приобрести специи к мясу можно здесь же — в бутике «Рубим в мясе»

Как говорят в гурме-бутике, какой бы стейк вы здесь не выбрали, он не потребует каких-то невероятных манипуляций и знаний шеф-повара ресторана со звездами Мишлен. Правильное мясо будет потрясающим, даже если его просто посолить. Близкие и друзья оценят!

— Мы в мясо не добавляем никакую химию и гордимся чистым составом. Можно легко почувствовать разницу: купить мясо где-нибудь в другом месте и пожарить наше. Будет колоссальная разница. Даже без специй или, например, с нашим же камбоджийским перцем получится очень вкусно и круто! Если нужны рекомендации по приготовлению того или иного вида стейка, наши консультанты всегда готовы помочь лично или по телефону, — говорит Алиса и подчеркивает, что консультанты постоянно проходят обучение.
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».
Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».

На соседней витрине — настоящие изыски. «Рубим в мясе» предлагают полуфабрикаты ручной работы премиум-класса: говяжьи колбаски с черным трюфелем и моцареллой или с вяленым томатом и розмарином, свиные — с чеддером и беконом, куриные — с карри или ананасом и т. д. А еще люля-кебабы и бургерные котлеты. Пробежимся по составу: никаких усилителей вкуса, глютена и сои. Идеальный ЗОЖ и радость для самых искушенных! И даже если в гурме-бутике чего-то нет, то нужно просто захотеть, и вуаля.

— Благодаря формату бутика мы более мобильные и гибкие, готовы быстро выполнить запросы клиента. Если возможно достать какой-то определенный сорт сыра, пасты, оливкового масла или, например, австралийский лимонад, мы обязательно привезем. При этом мы поддерживаем лучших отечественных производителей! — подытоживает Алиса Федорова.

Итак, в крафтовый пакет с продуктами для steak party (а также семейного ужина, встречи с друзьями и т. д.) отправляются пара идеальных стейков из мраморной говядины, сыры, баночка оливок, копченая паприка и прохладные напитки. В такой день все должно быть прекрасно: и еда, и настроение!

PS: с «Рубим в мясе» готовьтесь получить звание гуру стейков, не меньше!

Steak party набирают популярность. Секрет успеха таких вечеринок прост: вкусно, быстро, весело и изысканнее, чем просто классические шашлыки. Правильный стейк из мраморной говядины — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Остается сделать самый важный выбор: где взять идеальное мясо? Пять минут на раздумья... И едем за ценным советом в гурме-бутик «Рубим в мясе».

Гурмэ-бутик «Рубим в мясе»

Адрес: г. Владимир, Октябрьский пр-т, 7, к. 2

Телефон: 8 (4922) 60-17-74

Фото Сергея Наставника

Реклама. ООО «МИТИТ»
Расписанный спортзал и столовая с барельефом. Заброшенный детский санаторий близ Владимира
Расписанный спортзал и столовая с барельефом. Заброшенный детский санаторий близ Владимира Сталк по заброшкам
Варвар, маг из Warhammer и наемник из постап-мира: три антуражных образа владимирского ролевика
Варвар, маг из Warhammer и наемник из постап-мира: три антуражных образа владимирского ролевика Истории
К 2030 году московское наземное метро могут продлить до Владимира
К 2030 году московское наземное метро могут продлить до Владимира События
Какие подарки теперь дарят младенцам Владимирской области?
Какие подарки теперь дарят младенцам Владимирской области? События
«Это будет легендарно!» В Коврове построят первый жилой комплекс бизнес-класса
«Это будет легендарно!» В Коврове построят первый жилой комплекс бизнес-класса События
«РусьКино» за 120 миллионов рублей все еще не могут продать
«РусьКино» за 120 миллионов рублей все еще не могут продать События
Октябрь принесет в 33-й регион первые ночные заморозки
Октябрь принесет в 33-й регион первые ночные заморозки События
Вернулись с коронами! Мамы 33-го региона победили в номинациях международного конкурса Mrs. Planet Eurasia
Вернулись с коронами! Мамы 33-го региона победили в номинациях международного конкурса Mrs. Planet Eurasia События
Экодук над скоростной трассой. Первый в области переход для диких животных
Экодук над скоростной трассой. Первый в области переход для диких животных События
Из торгового центра в фабрику и обратно: история здания на улице Гагарина
Из торгового центра в фабрику и обратно: история здания на улице Гагарина Владимир в деталях
За одну неделю Shaman даст во Владимире сразу два концерта
За одну неделю Shaman даст во Владимире сразу два концерта Афиша
«Неудержимые» во Владимире. Стейтем и герои боевиков 90-х снова в деле
«Неудержимые» во Владимире. Стейтем и герои боевиков 90-х снова в деле Афиша
Экстремальная гонка на городском пляже. Во Владимире прошли «Игры патриотов»
Экстремальная гонка на городском пляже. Во Владимире прошли «Игры патриотов» События
«Миссис Владимирская красавица» возвращается! Конкурс обрел новый статус, но сохранил размах
«Миссис Владимирская красавица» возвращается! Конкурс обрел новый статус, но сохранил размах События
Певица из Владимира подралась с актрисой Александрой Бортич на съемках фильма «Я богиня»
Певица из Владимира подралась с актрисой Александрой Бортич на съемках фильма «Я богиня» События
Склад, артель, коптильня: что еще было во владимирских храмах сто лет назад?
Склад, артель, коптильня: что еще было во владимирских храмах сто лет назад? Тесты
Первый акустический альбом Alien Garden, записанный практически бесплатно
Первый акустический альбом Alien Garden, записанный практически бесплатно От фольклора до хардкора
Безопасно — и точка. Владимирские шаурмичные хотят отмечать знаком качества
Безопасно — и точка. Владимирские шаурмичные хотят отмечать знаком качества События
«Мужской день» во Владимире от «Русского общества», или Как решить проблему отцов и детей?
«Мужской день» во Владимире от «Русского общества», или Как решить проблему отцов и детей? Истории
«Хрустальные королевы» 33-го региона получили награды в двух номинациях премии успешных женщин
«Хрустальные королевы» 33-го региона получили награды в двух номинациях премии успешных женщин События