18+
tastingtable.com

Свой бизнес: открыть кофейню во Владимире за 2 недели

19 февраля 2018, 9:30
Истории
В свои 19 лет Владимир Сёмин решил начать собственное дело. На страничке своего проекта ВКонтакте он объявил, что спроектирует и откроет кофейню на вынос за каких-то 14 дней. Мы пообщались с Владимиром и узнали все подробности необычного стартапа.

Владимир Сёмин
vk.com/coffeeza14

- Как тебе в голову пришла такая идея?

Предрасположенность к бизнесу у меня появилась еще в юности. В 8 классе я перепродавал чехлы из Китая, потом делал еще несколько попыток преуспеть в этой сфере. А сейчас я хочу открыть не совсем привычную всем кофейню во Владимире. Почему здесь? Все просто: именно здесь я родился и вырос, город мне очень нравится.

- Почему ты решил открыть именно кофейню? Не боишься конкуренции?

Я очень люблю настоящий кофе, и где бы я ни был во Владимире, я не мог найти такого качества, как хотелось бы. Что нельзя сказать про, например, Грецию. Зёрна там обжаривают вечером, а уже следующим утром из них делают напиток. Я очень загорелся идеей показать людям, насколько вкусным может быть кофе. Конечно, я переживаю потому, что во Владимире в этом бизнесе есть действительно сильные игроки. Но наличие конкуренции означает наличие рынка. Поэтому не вижу в этом ничего плохого. Как-то раз из-за страха проиграть конкурентам я уже упустил одну возможность, и больше на это не поведусь.

- Откуда взялся такой сумасшедший срок в 14 дней?

Когда я ездил в Москву на форум Аяза Шабутдинова, он сказал одну мудрую вещь: «От идеи до действия должно пройти минимальное количество времени». Потом эту фразу повторил Сергей Косенко. Два миллионера не ошибаются. Я установил такие временные рамки потому, что хочу показать людям, что все возможно. Что бизнес может быть увлекательным и интересным. Что за 14 дней можно сделать такое немаленькое дело. Я буду счастлив, если своим примером изменю чье-то представление о бизнесе, а еще более счастлив, если изменю чью-то жизнь в лучшую сторону. За две недели я планирую пройти все стадии создания кофейни: от идеи до открытия. Шаг за шагом.


- Отсчет времени уже пошел. Что сейчас удалось сделать и какую часть проекта ты считаешь самой сложной?

Начало было положено 15 февраля. В этот день я встретился с девушкой, которая круто рисует. Мы составили с ней цели и задачи проекта, а еще начали делать наброски для логотипа.

Больше всего меня волнует юридическая часть: бумаги и договора. Мне сложно работать с цифрами и это мой минус. Но я многое получил в этой сфере от своих преподавателей из ПКЛ и университета. Надеюсь, что все получится, а я буду продолжать работать над собой в этой сфере.

- Неужели ты хочешь провернуть такой достаточно серьезный проект практически в одиночку?

Генри Форд сказал: «Заберите у меня мои деньги, заводы, станки и фабрики, но оставьте мне моих людей, – и вскоре мы создадим заводы лучше прежних». Я придумал идею и по ходу ее реализации начинаю собирать команду. Это очень важно и сильно влияет на результат. Мне уже начали писать ребята с предложениями о помощи – это очень ценно для меня.
- Бизнес проект, идея, планы… Тут все понятно. А зачем создавать свой блог?

Я создал блог для того, чтобы показать людям обратную сторону бизнеса. Мой блог – это не “Успешный успех”, а отражение реальности. Каждый день я показываю, что делаю, что получается или не получается. Я хочу мотивировать людей. Чтобы как можно больше людей увидели мой блог, почитали и подумали: «блин, а у меня тоже получится». К тому же это увеличивает ответственность: ведь когда за тобой следит столько народу, нельзя давать слабину.

Мы обещаем следить за проектом. Самим интересно, что из этого получится.
«Пятница» осталась, «Марио-Марио» ушел: что происходит с популярными точками общепита
«Пятница» осталась, «Марио-Марио» ушел: что происходит с популярными точками общепита Истории
Услышать Веничку Ерофеева и узнать о связи Грибоедова с Мальцовым: путеводитель по Владимиру обрел голос
Услышать Веничку Ерофеева и узнать о связи Грибоедова с Мальцовым: путеводитель по Владимиру обрел голос Владимир в деталях
Где в Гороховце прятались от «большой воды» и какой город региона считался местной Венецией?
Где в Гороховце прятались от «большой воды» и какой город региона считался местной Венецией? Тесты
Книжный ковчег Ивана Голубева: коллекция литературы со статусом «в одном экземпляре»
Книжный ковчег Ивана Голубева: коллекция литературы со статусом «в одном экземпляре» Коллекции
Поймай солнце в банку! Соларографы из Владимира показали результаты своих экспериментов
Поймай солнце в банку! Соларографы из Владимира показали результаты своих экспериментов Истории
Полмиллиона за «Конфетку». Владимирцу улыбнулась удача на шоу с Гариком Мартиросяном
Полмиллиона за «Конфетку». Владимирцу улыбнулась удача на шоу с Гариком Мартиросяном События
Гран-при по «Геометрии любви». Владимирский молодежный театр победил на международном конкурсе
Гран-при по «Геометрии любви». Владимирский молодежный театр победил на международном конкурсе Истории
Что нам стоит парк построить? Жители области выберут общественные места для будущего благоустройства
Что нам стоит парк построить? Жители области выберут общественные места для будущего благоустройства События
Изба без гвоздей: в Суздале возводят точную копию жилища бедного крестьянина XIX века
Изба без гвоздей: в Суздале возводят точную копию жилища бедного крестьянина XIX века Истории
Голос джаза! Саксофонист о «мундштуковой болезни», затратах на инструмент и необычных заказах
Голос джаза! Саксофонист о «мундштуковой болезни», затратах на инструмент и необычных заказах Истории
Продумано до мелочей: как фитнес-клуб «Атмосфера» превращает тренировку в удовольствие
Продумано до мелочей: как фитнес-клуб «Атмосфера» превращает тренировку в удовольствие Истории
«Чувствовали себя птицами, отпущенными на волю»: певица Юлия Покачалова о нирване на Шри-Ланке
«Чувствовали себя птицами, отпущенными на волю»: певица Юлия Покачалова о нирване на Шри-Ланке Везде свои
Вместо белой шубки — зеленое пальто. Смена погодного гардероба во Владимирской области
Вместо белой шубки — зеленое пальто. Смена погодного гардероба во Владимирской области События
Ты помнишь, как всё начиналось? Знаковые объекты Владимира на этапе строительства в далеком прошлом
Ты помнишь, как всё начиналось? Знаковые объекты Владимира на этапе строительства в далеком прошлом Владимир в деталях
Дмитрий Журавлев, Сергей Лазарев и другие звезды, которых тянет в 33-й регион по делам и на отдых
Дмитрий Журавлев, Сергей Лазарев и другие звезды, которых тянет в 33-й регион по делам и на отдых События
Навстречу весне в платье-букете! Топ ярких образов владимирской модели
Навстречу весне в платье-букете! Топ ярких образов владимирской модели Свой стиль
«Незабудка — твой любимый цветок»: Тима Белорусских зажжет танцпол во Владимире
«Незабудка — твой любимый цветок»: Тима Белорусских зажжет танцпол во Владимире Афиша
«К себе нежно» и другие весенние премьеры во владимирских кинотеатрах
«К себе нежно» и другие весенние премьеры во владимирских кинотеатрах Афиша
Древние «лилии», аммониты и вымершие амфибии в коллекции владимирских находок палеозойской эры
Древние «лилии», аммониты и вымершие амфибии в коллекции владимирских находок палеозойской эры Истории
Короны, шик и блеск! Кто забрал Гран-при конкурса «Мисс и Миссис Владимирская земля — 2026»?
Короны, шик и блеск! Кто забрал Гран-при конкурса «Мисс и Миссис Владимирская земля — 2026»? События
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.