18+
tastingtable.com

Свой бизнес: открыть кофейню во Владимире за 2 недели

19 февраля 2018, 9:30
Истории
В свои 19 лет Владимир Сёмин решил начать собственное дело. На страничке своего проекта ВКонтакте он объявил, что спроектирует и откроет кофейню на вынос за каких-то 14 дней. Мы пообщались с Владимиром и узнали все подробности необычного стартапа.

Владимир Сёмин
vk.com/coffeeza14

- Как тебе в голову пришла такая идея?

Предрасположенность к бизнесу у меня появилась еще в юности. В 8 классе я перепродавал чехлы из Китая, потом делал еще несколько попыток преуспеть в этой сфере. А сейчас я хочу открыть не совсем привычную всем кофейню во Владимире. Почему здесь? Все просто: именно здесь я родился и вырос, город мне очень нравится.

- Почему ты решил открыть именно кофейню? Не боишься конкуренции?

Я очень люблю настоящий кофе, и где бы я ни был во Владимире, я не мог найти такого качества, как хотелось бы. Что нельзя сказать про, например, Грецию. Зёрна там обжаривают вечером, а уже следующим утром из них делают напиток. Я очень загорелся идеей показать людям, насколько вкусным может быть кофе. Конечно, я переживаю потому, что во Владимире в этом бизнесе есть действительно сильные игроки. Но наличие конкуренции означает наличие рынка. Поэтому не вижу в этом ничего плохого. Как-то раз из-за страха проиграть конкурентам я уже упустил одну возможность, и больше на это не поведусь.

- Откуда взялся такой сумасшедший срок в 14 дней?

Когда я ездил в Москву на форум Аяза Шабутдинова, он сказал одну мудрую вещь: «От идеи до действия должно пройти минимальное количество времени». Потом эту фразу повторил Сергей Косенко. Два миллионера не ошибаются. Я установил такие временные рамки потому, что хочу показать людям, что все возможно. Что бизнес может быть увлекательным и интересным. Что за 14 дней можно сделать такое немаленькое дело. Я буду счастлив, если своим примером изменю чье-то представление о бизнесе, а еще более счастлив, если изменю чью-то жизнь в лучшую сторону. За две недели я планирую пройти все стадии создания кофейни: от идеи до открытия. Шаг за шагом.


- Отсчет времени уже пошел. Что сейчас удалось сделать и какую часть проекта ты считаешь самой сложной?

Начало было положено 15 февраля. В этот день я встретился с девушкой, которая круто рисует. Мы составили с ней цели и задачи проекта, а еще начали делать наброски для логотипа.

Больше всего меня волнует юридическая часть: бумаги и договора. Мне сложно работать с цифрами и это мой минус. Но я многое получил в этой сфере от своих преподавателей из ПКЛ и университета. Надеюсь, что все получится, а я буду продолжать работать над собой в этой сфере.

- Неужели ты хочешь провернуть такой достаточно серьезный проект практически в одиночку?

Генри Форд сказал: «Заберите у меня мои деньги, заводы, станки и фабрики, но оставьте мне моих людей, – и вскоре мы создадим заводы лучше прежних». Я придумал идею и по ходу ее реализации начинаю собирать команду. Это очень важно и сильно влияет на результат. Мне уже начали писать ребята с предложениями о помощи – это очень ценно для меня.
- Бизнес проект, идея, планы… Тут все понятно. А зачем создавать свой блог?

Я создал блог для того, чтобы показать людям обратную сторону бизнеса. Мой блог – это не “Успешный успех”, а отражение реальности. Каждый день я показываю, что делаю, что получается или не получается. Я хочу мотивировать людей. Чтобы как можно больше людей увидели мой блог, почитали и подумали: «блин, а у меня тоже получится». К тому же это увеличивает ответственность: ведь когда за тобой следит столько народу, нельзя давать слабину.

Мы обещаем следить за проектом. Самим интересно, что из этого получится.
Юные красавицы из Владимира забрали главные короны на конкурсе Little Miss World Russia 2024
Юные красавицы из Владимира забрали главные короны на конкурсе Little Miss World Russia 2024 События
Пить или нет? Исследование воды во владимирских родниках ответило на важный вопрос
Пить или нет? Исследование воды во владимирских родниках ответило на важный вопрос События
Во Владимире дали старт проекту «Живой Квартал UNO»
Во Владимире дали старт проекту «Живой Квартал UNO» События
Дворцовые тайны, или Семь занимательных фактов к столетию владимирского ДДюТ
Дворцовые тайны, или Семь занимательных фактов к столетию владимирского ДДюТ Тесты
Сверкающие огни нарядного города: фоторепортаж с улиц Владимира, готового к встрече Нового года
Сверкающие огни нарядного города: фоторепортаж с улиц Владимира, готового к встрече Нового года События
Красное платье в пол vs мини в стиле Шанель? Три праздничных образа титулованной красавицы
Красное платье в пол vs мини в стиле Шанель? Три праздничных образа титулованной красавицы Свой стиль
Цветущий сад Алены Долецкой. Культовый редактор российского Vogue открыла выставку в Суздале
Цветущий сад Алены Долецкой. Культовый редактор российского Vogue открыла выставку в Суздале События
Зелень в разгар зимы и настольные эколаборатории: чем удивляет новое пространство Патриаршего сада
Зелень в разгар зимы и настольные эколаборатории: чем удивляет новое пространство Патриаршего сада События
Муромский богатырь заявил о завершении спортивной карьеры после победы на турнире ММА Серии
Муромский богатырь заявил о завершении спортивной карьеры после победы на турнире ММА Серии События
Владимир в переломную эпоху отмены крепостного права глазами писателя Николая Златовратского
Владимир в переломную эпоху отмены крепостного права глазами писателя Николая Златовратского Владимир в деталях
Страшшшно красиво! Анаконда Микки, питон Толя и другие шипящие покровители 2025 года
Страшшшно красиво! Анаконда Микки, питон Толя и другие шипящие покровители 2025 года Истории
Намерен чудить и удивлять! К какой погоде готовиться жителям региона в финале 2024-го
Намерен чудить и удивлять! К какой погоде готовиться жителям региона в финале 2024-го События
Пентхаус на крыше за 55 миллионов рублей и другие роскошные варианты дорогой недвижимости Владимира
Пентхаус на крыше за 55 миллионов рублей и другие роскошные варианты дорогой недвижимости Владимира Истории
Добро под елкой, или Как официальный дилер HAVAL Техцентр Гранд помог приюту для животных
Добро под елкой, или Как официальный дилер HAVAL Техцентр Гранд помог приюту для животных События
Баллады «Короля и Шута» прозвучат во Владимире в исполнении популярного симфонического оркестра
Баллады «Короля и Шута» прозвучат во Владимире в исполнении популярного симфонического оркестра Афиша
Что делать, если брат — король поп-сцены? Денис Дорохов и Филипп Киркоров ответят в новой комедии
Что делать, если брат — король поп-сцены? Денис Дорохов и Филипп Киркоров ответят в новой комедии Афиша
Russian girl на коне! Владимирский фотограф в аутентичных образах от барышни в седле до дерзкого ковбоя
Russian girl на коне! Владимирский фотограф в аутентичных образах от барышни в седле до дерзкого ковбоя Свой стиль
Изба, терем или футуристичный модуль? Выбираем, какие дома можно арендовать на новогодние каникулы
Изба, терем или футуристичный модуль? Выбираем, какие дома можно арендовать на новогодние каникулы Истории
Фантазия с сакральным смыслом — декоратор из Владимира вошла в тройку победителей на конкурсе флористов
Фантазия с сакральным смыслом — декоратор из Владимира вошла в тройку победителей на конкурсе флористов Истории
Раз ступенька, два ступенька, будет лесенка! Факты о владимирских спусках и подъемах
Раз ступенька, два ступенька, будет лесенка! Факты о владимирских спусках и подъемах Тесты