18+
tastingtable.com

Свой бизнес: открыть кофейню во Владимире за 2 недели

19 февраля 2018, 9:30
Истории
В свои 19 лет Владимир Сёмин решил начать собственное дело. На страничке своего проекта ВКонтакте он объявил, что спроектирует и откроет кофейню на вынос за каких-то 14 дней. Мы пообщались с Владимиром и узнали все подробности необычного стартапа.

Владимир Сёмин
vk.com/coffeeza14

- Как тебе в голову пришла такая идея?

Предрасположенность к бизнесу у меня появилась еще в юности. В 8 классе я перепродавал чехлы из Китая, потом делал еще несколько попыток преуспеть в этой сфере. А сейчас я хочу открыть не совсем привычную всем кофейню во Владимире. Почему здесь? Все просто: именно здесь я родился и вырос, город мне очень нравится.

- Почему ты решил открыть именно кофейню? Не боишься конкуренции?

Я очень люблю настоящий кофе, и где бы я ни был во Владимире, я не мог найти такого качества, как хотелось бы. Что нельзя сказать про, например, Грецию. Зёрна там обжаривают вечером, а уже следующим утром из них делают напиток. Я очень загорелся идеей показать людям, насколько вкусным может быть кофе. Конечно, я переживаю потому, что во Владимире в этом бизнесе есть действительно сильные игроки. Но наличие конкуренции означает наличие рынка. Поэтому не вижу в этом ничего плохого. Как-то раз из-за страха проиграть конкурентам я уже упустил одну возможность, и больше на это не поведусь.

- Откуда взялся такой сумасшедший срок в 14 дней?

Когда я ездил в Москву на форум Аяза Шабутдинова, он сказал одну мудрую вещь: «От идеи до действия должно пройти минимальное количество времени». Потом эту фразу повторил Сергей Косенко. Два миллионера не ошибаются. Я установил такие временные рамки потому, что хочу показать людям, что все возможно. Что бизнес может быть увлекательным и интересным. Что за 14 дней можно сделать такое немаленькое дело. Я буду счастлив, если своим примером изменю чье-то представление о бизнесе, а еще более счастлив, если изменю чью-то жизнь в лучшую сторону. За две недели я планирую пройти все стадии создания кофейни: от идеи до открытия. Шаг за шагом.


- Отсчет времени уже пошел. Что сейчас удалось сделать и какую часть проекта ты считаешь самой сложной?

Начало было положено 15 февраля. В этот день я встретился с девушкой, которая круто рисует. Мы составили с ней цели и задачи проекта, а еще начали делать наброски для логотипа.

Больше всего меня волнует юридическая часть: бумаги и договора. Мне сложно работать с цифрами и это мой минус. Но я многое получил в этой сфере от своих преподавателей из ПКЛ и университета. Надеюсь, что все получится, а я буду продолжать работать над собой в этой сфере.

- Неужели ты хочешь провернуть такой достаточно серьезный проект практически в одиночку?

Генри Форд сказал: «Заберите у меня мои деньги, заводы, станки и фабрики, но оставьте мне моих людей, – и вскоре мы создадим заводы лучше прежних». Я придумал идею и по ходу ее реализации начинаю собирать команду. Это очень важно и сильно влияет на результат. Мне уже начали писать ребята с предложениями о помощи – это очень ценно для меня.
- Бизнес проект, идея, планы… Тут все понятно. А зачем создавать свой блог?

Я создал блог для того, чтобы показать людям обратную сторону бизнеса. Мой блог – это не “Успешный успех”, а отражение реальности. Каждый день я показываю, что делаю, что получается или не получается. Я хочу мотивировать людей. Чтобы как можно больше людей увидели мой блог, почитали и подумали: «блин, а у меня тоже получится». К тому же это увеличивает ответственность: ведь когда за тобой следит столько народу, нельзя давать слабину.

Мы обещаем следить за проектом. Самим интересно, что из этого получится.
Отдых с разным вайбом: владимирский фотограф посетила Осетию девчачьей компанией, а потом с мужем
Отдых с разным вайбом: владимирский фотограф посетила Осетию девчачьей компанией, а потом с мужем Везде свои
Душа спального района. Владимирец ищет красоту в лицах соседей и серых дворах
Душа спального района. Владимирец ищет красоту в лицах соседей и серых дворах Истории
Владимир вошел в топ-5 привлекательных для переезда городов России, обогнав обе столицы
Владимир вошел в топ-5 привлекательных для переезда городов России, обогнав обе столицы События
Строгая графика и природные акценты: владимирский дизайнер о проекте коттеджа под Петербургом
Строгая графика и природные акценты: владимирский дизайнер о проекте коттеджа под Петербургом Истории
«На 5 градусов ниже нормы». Купальный сезон под вопросом до конца месяца
«На 5 градусов ниже нормы». Купальный сезон под вопросом до конца месяца События
Житель Коврова услышал заветное «Автомобиль!» из уст Леонида Якубовича на «Поле чудес»
Житель Коврова услышал заветное «Автомобиль!» из уст Леонида Якубовича на «Поле чудес» События
Птичий дом: как в суздальском орнитарии выхаживают краснокнижных пернатых и чему они учат людей
Птичий дом: как в суздальском орнитарии выхаживают краснокнижных пернатых и чему они учат людей Истории
Сон в большом городе. Гид для новоселов от студии штор «Бахрома»
Сон в большом городе. Гид для новоселов от студии штор «Бахрома» Ключ для новосела
«Пропаганда» в Суздале, Сатья — во Владимире. В конце июня поем старые песни и рассуждаем о главном
«Пропаганда» в Суздале, Сатья — во Владимире. В конце июня поем старые песни и рассуждаем о главном Афиша
Смеяться опасно, ошибиться нельзя: очень страшное кино для летних выходных
Смеяться опасно, ошибиться нельзя: очень страшное кино для летних выходных Афиша
Тополиный пух, жара и аллергики: разбиваем известные мифы про «летний снег»
Тополиный пух, жара и аллергики: разбиваем известные мифы про «летний снег» События
Майкл Джексон — бунтарь или аристократ? Разгадываем ДНК сценического стиля короля поп-музыки
Майкл Джексон — бунтарь или аристократ? Разгадываем ДНК сценического стиля короля поп-музыки Истории
Друг в беде не бросит! Владимирцев приглашают на встречу с одинокими хвостами из Камешкова
Друг в беде не бросит! Владимирцев приглашают на встречу с одинокими хвостами из Камешкова События
Владимир за железным занавесом, или Прогулка по истерзанному ремонтами историческому центру
Владимир за железным занавесом, или Прогулка по истерзанному ремонтами историческому центру Владимир в деталях
Владимир в шелесте страниц. Угадываем произведения, связанные с городом, по иллюстрациям
Владимир в шелесте страниц. Угадываем произведения, связанные с городом, по иллюстрациям Тесты
Владимирские художники встретились с Гузеевой, а журналистка — с Донцовой и Цискаридзе
Владимирские художники встретились с Гузеевой, а журналистка — с Донцовой и Цискаридзе События
Географический квест: где владимирцы планируют провести отпуск и при чем здесь автомобильный код?
Географический квест: где владимирцы планируют провести отпуск и при чем здесь автомобильный код? События
Скорая помощь с любовью! Компания «Дау Изолан» отремонтировала противошоковую палату ОДКБ
Скорая помощь с любовью! Компания «Дау Изолан» отремонтировала противошоковую палату ОДКБ События
Дождались! Какие локации во Владимире уже преобразились или изменятся в ближайшее время
Дождались! Какие локации во Владимире уже преобразились или изменятся в ближайшее время События
Квартира как хорошая инвестиция в будущее. Почему многие выбирают недвижимость вместо вкладов?
Квартира как хорошая инвестиция в будущее. Почему многие выбирают недвижимость вместо вкладов? События
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.