18+
tastingtable.com

Свой бизнес: открыть кофейню во Владимире за 2 недели

19 февраля 2018, 9:30
Истории
В свои 19 лет Владимир Сёмин решил начать собственное дело. На страничке своего проекта ВКонтакте он объявил, что спроектирует и откроет кофейню на вынос за каких-то 14 дней. Мы пообщались с Владимиром и узнали все подробности необычного стартапа.

Владимир Сёмин
vk.com/coffeeza14

- Как тебе в голову пришла такая идея?

Предрасположенность к бизнесу у меня появилась еще в юности. В 8 классе я перепродавал чехлы из Китая, потом делал еще несколько попыток преуспеть в этой сфере. А сейчас я хочу открыть не совсем привычную всем кофейню во Владимире. Почему здесь? Все просто: именно здесь я родился и вырос, город мне очень нравится.

- Почему ты решил открыть именно кофейню? Не боишься конкуренции?

Я очень люблю настоящий кофе, и где бы я ни был во Владимире, я не мог найти такого качества, как хотелось бы. Что нельзя сказать про, например, Грецию. Зёрна там обжаривают вечером, а уже следующим утром из них делают напиток. Я очень загорелся идеей показать людям, насколько вкусным может быть кофе. Конечно, я переживаю потому, что во Владимире в этом бизнесе есть действительно сильные игроки. Но наличие конкуренции означает наличие рынка. Поэтому не вижу в этом ничего плохого. Как-то раз из-за страха проиграть конкурентам я уже упустил одну возможность, и больше на это не поведусь.

- Откуда взялся такой сумасшедший срок в 14 дней?

Когда я ездил в Москву на форум Аяза Шабутдинова, он сказал одну мудрую вещь: «От идеи до действия должно пройти минимальное количество времени». Потом эту фразу повторил Сергей Косенко. Два миллионера не ошибаются. Я установил такие временные рамки потому, что хочу показать людям, что все возможно. Что бизнес может быть увлекательным и интересным. Что за 14 дней можно сделать такое немаленькое дело. Я буду счастлив, если своим примером изменю чье-то представление о бизнесе, а еще более счастлив, если изменю чью-то жизнь в лучшую сторону. За две недели я планирую пройти все стадии создания кофейни: от идеи до открытия. Шаг за шагом.


- Отсчет времени уже пошел. Что сейчас удалось сделать и какую часть проекта ты считаешь самой сложной?

Начало было положено 15 февраля. В этот день я встретился с девушкой, которая круто рисует. Мы составили с ней цели и задачи проекта, а еще начали делать наброски для логотипа.

Больше всего меня волнует юридическая часть: бумаги и договора. Мне сложно работать с цифрами и это мой минус. Но я многое получил в этой сфере от своих преподавателей из ПКЛ и университета. Надеюсь, что все получится, а я буду продолжать работать над собой в этой сфере.

- Неужели ты хочешь провернуть такой достаточно серьезный проект практически в одиночку?

Генри Форд сказал: «Заберите у меня мои деньги, заводы, станки и фабрики, но оставьте мне моих людей, – и вскоре мы создадим заводы лучше прежних». Я придумал идею и по ходу ее реализации начинаю собирать команду. Это очень важно и сильно влияет на результат. Мне уже начали писать ребята с предложениями о помощи – это очень ценно для меня.
- Бизнес проект, идея, планы… Тут все понятно. А зачем создавать свой блог?

Я создал блог для того, чтобы показать людям обратную сторону бизнеса. Мой блог – это не “Успешный успех”, а отражение реальности. Каждый день я показываю, что делаю, что получается или не получается. Я хочу мотивировать людей. Чтобы как можно больше людей увидели мой блог, почитали и подумали: «блин, а у меня тоже получится». К тому же это увеличивает ответственность: ведь когда за тобой следит столько народу, нельзя давать слабину.

Мы обещаем следить за проектом. Самим интересно, что из этого получится.
Владимирские районы-кварталы оглушат самые популярные в нулевые хиты группы «Звери»
Владимирские районы-кварталы оглушат самые популярные в нулевые хиты группы «Звери» Афиша
Почтальон скрывает правду, экзорцист воюет с прошлым: кто спасет свой киномир?
Почтальон скрывает правду, экзорцист воюет с прошлым: кто спасет свой киномир? Афиша
Охота на почтовую карточку — в Москве раскупили открытки с портретом космонавта из Вязников
Охота на почтовую карточку — в Москве раскупили открытки с портретом космонавта из Вязников События
15 минут на оплату или штраф! Тестируем владимирские парковки вместе с инструктором по вождению
15 минут на оплату или штраф! Тестируем владимирские парковки вместе с инструктором по вождению Испытано на себе
То ли театр, то ли трест. Угадайте, для чего во Владимире возвели эти семь зданий
То ли театр, то ли трест. Угадайте, для чего во Владимире возвели эти семь зданий Тесты
Новейшие тренды в области мебельной фурнитуры: как прошел день открытых дверей в компании «Лавр»?
Новейшие тренды в области мебельной фурнитуры: как прошел день открытых дверей в компании «Лавр»? События
Не арт-объект, а символ! О чем расскажет новая стела на улице Мира?
Не арт-объект, а символ! О чем расскажет новая стела на улице Мира? Истории
Молодежная тусовка на Никитской или водный оазис на Горького: какие локации получат шанс на новую жизнь?
Молодежная тусовка на Никитской или водный оазис на Горького: какие локации получат шанс на новую жизнь? События
Роскошь, геометрия и инновации. Салон Put in Light познакомил дизайнеров интерьеров с современным ар-деко
Роскошь, геометрия и инновации. Салон Put in Light познакомил дизайнеров интерьеров с современным ар-деко События
Нашествие пушистых монстров, или Уникальная коллекция пауков-птицеедов во Владимире
Нашествие пушистых монстров, или Уникальная коллекция пауков-птицеедов во Владимире События
Глаз из фильма Generation П, шедевры Дали и другие работы на стекле художника-витражиста
Глаз из фильма Generation П, шедевры Дали и другие работы на стекле художника-витражиста Арт-лаборатория
«Ты обязана быть куклой»: владимирская фотомодель о нюансах профессии, полной мифов и предрассудков
«Ты обязана быть куклой»: владимирская фотомодель о нюансах профессии, полной мифов и предрассудков Неудобные вопросы
На птичьих правах! В 33-м регионе утка «прописалась» в дупле вековой липы, а аисты — на водонапорной башне
На птичьих правах! В 33-м регионе утка «прописалась» в дупле вековой липы, а аисты — на водонапорной башне События
ЖК UNO признан абсолютным победителем в двух номинациях престижного федерального рейтинга
ЖК UNO признан абсолютным победителем в двух номинациях престижного федерального рейтинга События
Лето даст по тормозам: в 33-м регионе снова рухнет температура и пойдет мокрый снег
Лето даст по тормозам: в 33-м регионе снова рухнет температура и пойдет мокрый снег События
Клад, сенсация, скандал: чем запомнилось строительство Владимирского отделения Госбанка?
Клад, сенсация, скандал: чем запомнилось строительство Владимирского отделения Госбанка? Истории
Взрощено с любовью! Озеленяем сад с помощью питомника «Рассада 33»
Взрощено с любовью! Озеленяем сад с помощью питомника «Рассада 33» Семейный бизнес
Обжигающий звук и воспламеняющая лирика — эксперимент Дельфина во Владимире
Обжигающий звук и воспламеняющая лирика — эксперимент Дельфина во Владимире Афиша
Не будите Кракена! Погружаемся в холодные воды Гренландского моря, чтобы раскрыть тайну исчезнувшей подлодки
Не будите Кракена! Погружаемся в холодные воды Гренландского моря, чтобы раскрыть тайну исчезнувшей подлодки Афиша
Следствие вели «Крестоносцы» — новый детективный сериал от сценариста из Владимира
Следствие вели «Крестоносцы» — новый детективный сериал от сценариста из Владимира События