18+
tastingtable.com

Свой бизнес: открыть кофейню во Владимире за 2 недели

19 февраля 2018, 9:30
Истории
В свои 19 лет Владимир Сёмин решил начать собственное дело. На страничке своего проекта ВКонтакте он объявил, что спроектирует и откроет кофейню на вынос за каких-то 14 дней. Мы пообщались с Владимиром и узнали все подробности необычного стартапа.

Владимир Сёмин
vk.com/coffeeza14

- Как тебе в голову пришла такая идея?

Предрасположенность к бизнесу у меня появилась еще в юности. В 8 классе я перепродавал чехлы из Китая, потом делал еще несколько попыток преуспеть в этой сфере. А сейчас я хочу открыть не совсем привычную всем кофейню во Владимире. Почему здесь? Все просто: именно здесь я родился и вырос, город мне очень нравится.

- Почему ты решил открыть именно кофейню? Не боишься конкуренции?

Я очень люблю настоящий кофе, и где бы я ни был во Владимире, я не мог найти такого качества, как хотелось бы. Что нельзя сказать про, например, Грецию. Зёрна там обжаривают вечером, а уже следующим утром из них делают напиток. Я очень загорелся идеей показать людям, насколько вкусным может быть кофе. Конечно, я переживаю потому, что во Владимире в этом бизнесе есть действительно сильные игроки. Но наличие конкуренции означает наличие рынка. Поэтому не вижу в этом ничего плохого. Как-то раз из-за страха проиграть конкурентам я уже упустил одну возможность, и больше на это не поведусь.

- Откуда взялся такой сумасшедший срок в 14 дней?

Когда я ездил в Москву на форум Аяза Шабутдинова, он сказал одну мудрую вещь: «От идеи до действия должно пройти минимальное количество времени». Потом эту фразу повторил Сергей Косенко. Два миллионера не ошибаются. Я установил такие временные рамки потому, что хочу показать людям, что все возможно. Что бизнес может быть увлекательным и интересным. Что за 14 дней можно сделать такое немаленькое дело. Я буду счастлив, если своим примером изменю чье-то представление о бизнесе, а еще более счастлив, если изменю чью-то жизнь в лучшую сторону. За две недели я планирую пройти все стадии создания кофейни: от идеи до открытия. Шаг за шагом.


- Отсчет времени уже пошел. Что сейчас удалось сделать и какую часть проекта ты считаешь самой сложной?

Начало было положено 15 февраля. В этот день я встретился с девушкой, которая круто рисует. Мы составили с ней цели и задачи проекта, а еще начали делать наброски для логотипа.

Больше всего меня волнует юридическая часть: бумаги и договора. Мне сложно работать с цифрами и это мой минус. Но я многое получил в этой сфере от своих преподавателей из ПКЛ и университета. Надеюсь, что все получится, а я буду продолжать работать над собой в этой сфере.

- Неужели ты хочешь провернуть такой достаточно серьезный проект практически в одиночку?

Генри Форд сказал: «Заберите у меня мои деньги, заводы, станки и фабрики, но оставьте мне моих людей, – и вскоре мы создадим заводы лучше прежних». Я придумал идею и по ходу ее реализации начинаю собирать команду. Это очень важно и сильно влияет на результат. Мне уже начали писать ребята с предложениями о помощи – это очень ценно для меня.
- Бизнес проект, идея, планы… Тут все понятно. А зачем создавать свой блог?

Я создал блог для того, чтобы показать людям обратную сторону бизнеса. Мой блог – это не “Успешный успех”, а отражение реальности. Каждый день я показываю, что делаю, что получается или не получается. Я хочу мотивировать людей. Чтобы как можно больше людей увидели мой блог, почитали и подумали: «блин, а у меня тоже получится». К тому же это увеличивает ответственность: ведь когда за тобой следит столько народу, нельзя давать слабину.

Мы обещаем следить за проектом. Самим интересно, что из этого получится.
«Незабудка — твой любимый цветок»: Тима Белорусских зажжет танцпол во Владимире
«Незабудка — твой любимый цветок»: Тима Белорусских зажжет танцпол во Владимире Афиша
«К себе нежно» и другие весенние кинопремьеры во владимирских кинотеатрах
«К себе нежно» и другие весенние кинопремьеры во владимирских кинотеатрах Афиша
Древние «лилии», аммониты и вымершие амфибии в коллекции владимирских находок палеозойской эры
Древние «лилии», аммониты и вымершие амфибии в коллекции владимирских находок палеозойской эры Истории
Короны, шик и блеск! Кто забрал Гран-при конкурса «Мисс и Миссис Владимирская земля — 2026»?
Короны, шик и блеск! Кто забрал Гран-при конкурса «Мисс и Миссис Владимирская земля — 2026»? События
Инфляция в тарелке. Проверяем, как выросли цены на продукты и на что хватит прожиточного минимума
Инфляция в тарелке. Проверяем, как выросли цены на продукты и на что хватит прожиточного минимума Истории
От лекций по раскрепощению до мимозы: как раньше во Владимире отмечали 8 Марта?
От лекций по раскрепощению до мимозы: как раньше во Владимире отмечали 8 Марта? Тесты
Железный человек! Владимирский лыжник забрал золото на легендарном уральском ультрамарафоне
Железный человек! Владимирский лыжник забрал золото на легендарном уральском ультрамарафоне События
Через тернии к звездам: во владимирском планетарии начался монтаж 12-метрового купола из стеклопластика
Через тернии к звездам: во владимирском планетарии начался монтаж 12-метрового купола из стеклопластика События
От снежных волн до силуэтов. Кинематографичные кадры черно-белого города
От снежных волн до силуэтов. Кинематографичные кадры черно-белого города Истории
Среда для развития: как воплощается научный подход в проекте «Октябрьский» от GloraX
Среда для развития: как воплощается научный подход в проекте «Октябрьский» от GloraX События
«Потрясающие ощущения»: местные эксперты попали в звездную сотню шоу «Ну-ка, все вместе! Хором!»
«Потрясающие ощущения»: местные эксперты попали в звездную сотню шоу «Ну-ка, все вместе! Хором!» События
Мне бы в небо! Фоторепортаж из Суздальского района, где собирают сверхлегкие самолеты
Мне бы в небо! Фоторепортаж из Суздальского района, где собирают сверхлегкие самолеты Истории
Как шутят три поколения, или Шоу владимирского блогера, набирающее миллионы просмотров
Как шутят три поколения, или Шоу владимирского блогера, набирающее миллионы просмотров Истории
Предчистовую отделку в квартирах УНО теперь можно увидеть вживую
Предчистовую отделку в квартирах УНО теперь можно увидеть вживую События
Тренд на ретро. Почему кассеты, пленка и проводные наушники снова в моде у зумеров?
Тренд на ретро. Почему кассеты, пленка и проводные наушники снова в моде у зумеров? Истории
Пряный «Снег» и морковная «Зайка моя». Кондитер из Владимира о коллекции десертов для Киркорова
Пряный «Снег» и морковная «Зайка моя». Кондитер из Владимира о коллекции десертов для Киркорова События
Керамика вместо рукописей: как владимирский филолог стал заведовать лабораторией в Хайфе
Керамика вместо рукописей: как владимирский филолог стал заведовать лабораторией в Хайфе Везде свои
Всё поплыло, но насколько у весны хватит запала? Метеорологи поделились, вернется ли зима
Всё поплыло, но насколько у весны хватит запала? Метеорологи поделились, вернется ли зима События
Первые итоги трансформации аэродрома «Семязино» и ремонта пешеходного моста в Боголюбове
Первые итоги трансформации аэродрома «Семязино» и ремонта пешеходного моста в Боголюбове События
Режиссер из Владимира, работавший с Хаски, снял независимую короткометражку «Отрок»
Режиссер из Владимира, работавший с Хаски, снял независимую короткометражку «Отрок» Истории
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.