18+

Три места во Владимире, где жарят мороженое

27 июня 2017, 9:30
События
До Владимира добрался новый кулинарный тренд - жареное мороженое. Этим летом мы нашли целых три места, где можно попробовать новинку. И заодно узнали, как оно готовится.

Кафе “Лосось и Кофе”


На обновленной летней веранде “Лосось и Кофе” можно попробовать кулинарный шедевр. Причем, приготовят его прямо перед вами. А выбор начинки порадует своим летним разнообразием: манго, персики, черешня, арбузы, печенье “Oreo” и многое другое. В первом же месте, у повара Никиты мы и узнали тонкости приготовлени такого мороженого:
“Мороженое делается на основе сгущенки и жирного молока. Последнее нужно для того, чтобы вся масса хорошо сворачивалась и замораживалась. Готовится десерт на антисковороде, где температура минус 32 градуса. На ней смешивается все, что вы пожелаете: фрукты, ягоды, печенье и т.д. с молоком. Потом равномерно размазывается и замораживается. После этого красиво сворачивается и отдается гостям.

На самом деле такое мороженое намного полезнее любого покупного. Все ингредиенты вы видите своими глазами. И по составу это тоже самое, если бы вы набрали в огороде ягод и смешали со сгущенкой. Только тут в замороженном виде”.
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе

Цена: 120 Р

Летняя веранда “ZZZED”


На основе опыта в “Лосось и Кофе” могу сказать, что это не такое мягкое мороженое. Более ломкое, если такой термин здесь применим. В остальном различаются только вкусы и стаканчик.

ZZZED
ZZZED

Цена: 100 Р

Ресторан “Vania”


Принцип приготовления такого мороженого нигде не отличается. Но вот еще одно место, где вы можете его попробовать с разным топингом на любой вкус.

Vania

Цена: 260 Р

Могу сказать, что иногда смотреть за приготовлением в разы интереснее, чем потом кушать мороженое. Но оно стоит того, чтобы его попробовать. Тем более здесь действительно нет никаких вредных добавок.


От Пьехи и Глызина до группы «Папин Олимпос»: хиты бумеров и зумеров на владимирской сцене
От Пьехи и Глызина до группы «Папин Олимпос»: хиты бумеров и зумеров на владимирской сцене Афиша
Мир глазами животных или пушистый круиз. Что выбрать к просмотру?
Мир глазами животных или пушистый круиз. Что выбрать к просмотру? Афиша
«Пятница» осталась, «Марио-Марио» ушел: что происходит с популярными точками общепита
«Пятница» осталась, «Марио-Марио» ушел: что происходит с популярными точками общепита Истории
Услышать Веничку Ерофеева и узнать о связи Грибоедова с Мальцовым: путеводитель по Владимиру обрел голос
Услышать Веничку Ерофеева и узнать о связи Грибоедова с Мальцовым: путеводитель по Владимиру обрел голос Владимир в деталях
Где в Гороховце прятались от «большой воды» и какой город региона считался местной Венецией?
Где в Гороховце прятались от «большой воды» и какой город региона считался местной Венецией? Тесты
Книжный ковчег Ивана Голубева: коллекция литературы со статусом «в одном экземпляре»
Книжный ковчег Ивана Голубева: коллекция литературы со статусом «в одном экземпляре» Коллекции
Поймай солнце в банку! Соларографы из Владимира показали результаты своих экспериментов
Поймай солнце в банку! Соларографы из Владимира показали результаты своих экспериментов Истории
Полмиллиона за «Конфетку». Владимирцу улыбнулась удача на шоу с Гариком Мартиросяном
Полмиллиона за «Конфетку». Владимирцу улыбнулась удача на шоу с Гариком Мартиросяном События
Гран-при по «Геометрии любви». Владимирский молодежный театр победил на международном конкурсе
Гран-при по «Геометрии любви». Владимирский молодежный театр победил на международном конкурсе Истории
Что нам стоит парк построить? Жители области выберут общественные места для будущего благоустройства
Что нам стоит парк построить? Жители области выберут общественные места для будущего благоустройства События
Изба без гвоздей: в Суздале возводят точную копию жилища бедного крестьянина XIX века
Изба без гвоздей: в Суздале возводят точную копию жилища бедного крестьянина XIX века Истории
Голос джаза! Саксофонист о «мундштуковой болезни», затратах на инструмент и необычных заказах
Голос джаза! Саксофонист о «мундштуковой болезни», затратах на инструмент и необычных заказах Истории
Продумано до мелочей: как фитнес-клуб «Атмосфера» превращает тренировку в удовольствие
Продумано до мелочей: как фитнес-клуб «Атмосфера» превращает тренировку в удовольствие Истории
«Чувствовали себя птицами, отпущенными на волю»: певица Юлия Покачалова о нирване на Шри-Ланке
«Чувствовали себя птицами, отпущенными на волю»: певица Юлия Покачалова о нирване на Шри-Ланке Везде свои
Вместо белой шубки — зеленое пальто. Смена погодного гардероба во Владимирской области
Вместо белой шубки — зеленое пальто. Смена погодного гардероба во Владимирской области События
Ты помнишь, как всё начиналось? Знаковые объекты Владимира на этапе строительства в далеком прошлом
Ты помнишь, как всё начиналось? Знаковые объекты Владимира на этапе строительства в далеком прошлом Владимир в деталях
Дмитрий Журавлев, Сергей Лазарев и другие звезды, которых тянет в 33-й регион по делам и на отдых
Дмитрий Журавлев, Сергей Лазарев и другие звезды, которых тянет в 33-й регион по делам и на отдых События
Навстречу весне в платье-букете! Топ ярких образов владимирской модели
Навстречу весне в платье-букете! Топ ярких образов владимирской модели Свой стиль
«Незабудка — твой любимый цветок»: Тима Белорусских зажжет танцпол во Владимире
«Незабудка — твой любимый цветок»: Тима Белорусских зажжет танцпол во Владимире Афиша
«К себе нежно» и другие весенние премьеры во владимирских кинотеатрах
«К себе нежно» и другие весенние премьеры во владимирских кинотеатрах Афиша
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.