18+

Три места во Владимире, где жарят мороженое

27 июня 2017, 9:30
События
До Владимира добрался новый кулинарный тренд - жареное мороженое. Этим летом мы нашли целых три места, где можно попробовать новинку. И заодно узнали, как оно готовится.

Кафе “Лосось и Кофе”


На обновленной летней веранде “Лосось и Кофе” можно попробовать кулинарный шедевр. Причем, приготовят его прямо перед вами. А выбор начинки порадует своим летним разнообразием: манго, персики, черешня, арбузы, печенье “Oreo” и многое другое. В первом же месте, у повара Никиты мы и узнали тонкости приготовлени такого мороженого:
“Мороженое делается на основе сгущенки и жирного молока. Последнее нужно для того, чтобы вся масса хорошо сворачивалась и замораживалась. Готовится десерт на антисковороде, где температура минус 32 градуса. На ней смешивается все, что вы пожелаете: фрукты, ягоды, печенье и т.д. с молоком. Потом равномерно размазывается и замораживается. После этого красиво сворачивается и отдается гостям.

На самом деле такое мороженое намного полезнее любого покупного. Все ингредиенты вы видите своими глазами. И по составу это тоже самое, если бы вы набрали в огороде ягод и смешали со сгущенкой. Только тут в замороженном виде”.
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе

Цена: 120 Р

Летняя веранда “ZZZED”


На основе опыта в “Лосось и Кофе” могу сказать, что это не такое мягкое мороженое. Более ломкое, если такой термин здесь применим. В остальном различаются только вкусы и стаканчик.

ZZZED
ZZZED

Цена: 100 Р

Ресторан “Vania”


Принцип приготовления такого мороженого нигде не отличается. Но вот еще одно место, где вы можете его попробовать с разным топингом на любой вкус.

Vania

Цена: 260 Р

Могу сказать, что иногда смотреть за приготовлением в разы интереснее, чем потом кушать мороженое. Но оно стоит того, чтобы его попробовать. Тем более здесь действительно нет никаких вредных добавок.


Эстетика азиатского cover-dance: три образа для выступлений под зажигательный k-pop
Эстетика азиатского cover-dance: три образа для выступлений под зажигательный k-pop Свой стиль
15-метровый конь с музеем Ильи Муромца внутри претендует на внесение в Книгу рекордов России
15-метровый конь с музеем Ильи Муромца внутри претендует на внесение в Книгу рекордов России События
Ставка 6 процентов уходит: что изменится для семей с одним ребенком
Ставка 6 процентов уходит: что изменится для семей с одним ребенком События
В Ташкент на концерт лидера Rammstein и за восточными лакомствами: колоритный уикенд владимирцев
В Ташкент на концерт лидера Rammstein и за восточными лакомствами: колоритный уикенд владимирцев Везде свои
Пупырчатый деликатес, или В каких городах 33-го региона самые бешеные цены на огурцы и другие продукты
Пупырчатый деликатес, или В каких городах 33-го региона самые бешеные цены на огурцы и другие продукты События
Жительница Коврова победила в финале шоу «Поле чудес», отказавшись от таинственного приза ради игры
Жительница Коврова победила в финале шоу «Поле чудес», отказавшись от таинственного приза ради игры События
Следом за оттепелью и метелью — мороз! Продолжение погодного экшена в 33-м регионе
Следом за оттепелью и метелью — мороз! Продолжение погодного экшена в 33-м регионе События
Наши в Стамбуле: владимирские атлетки сражались на международном турнире по кроссфиту
Наши в Стамбуле: владимирские атлетки сражались на международном турнире по кроссфиту События
Познание философии предков: владимирский реставратор создает реплики старинных барельефов
Познание философии предков: владимирский реставратор создает реплики старинных барельефов Арт-лаборатория
Не Патрики: блогер о том, как Большая Московская стала двойником светского района Москвы
Не Патрики: блогер о том, как Большая Московская стала двойником светского района Москвы Истории
«Зеленый» по требованию. Помогут ли светофоры с кнопкой улучшить дорожный трафик во Владимире?
«Зеленый» по требованию. Помогут ли светофоры с кнопкой улучшить дорожный трафик во Владимире? События
У него на это «Пять причин»: во Владимире пройдет концерт Игоря Николаева
У него на это «Пять причин»: во Владимире пройдет концерт Игоря Николаева Афиша
Сказка Александра Пушкина о царе Салтане и сыне его Гвидоне вернулась в киноформате
Сказка Александра Пушкина о царе Салтане и сыне его Гвидоне вернулась в киноформате Афиша
Идеальный переплет, или Романтичная история про книжный мэтч пары из Владимира
Идеальный переплет, или Романтичная история про книжный мэтч пары из Владимира Истории
День науки с «Дау Изолан»! Владимирская компания провела лекцию о полиуретанах
День науки с «Дау Изолан»! Владимирская компания провела лекцию о полиуретанах События
Владимир суеверный: какие приметы и поверья существуют в 33-м регионе?
Владимир суеверный: какие приметы и поверья существуют в 33-м регионе? Тесты
Ресторан «Бревна» в экоотеле «Горячие ключи»: новая глава гостеприимства в Суздале
Ресторан «Бревна» в экоотеле «Горячие ключи»: новая глава гостеприимства в Суздале События
Бьюти-терапия против депрессии: тернистый путь блогера из Владимира к миллиону просмотров
Бьюти-терапия против депрессии: тернистый путь блогера из Владимира к миллиону просмотров Откровенный разговор
Синие персонажи «Аватара», закулисье Fallout и «Очень странные дела» на улицах Владимира
Синие персонажи «Аватара», закулисье Fallout и «Очень странные дела» на улицах Владимира Истории
«Богатырская», «Пряничная» и «По-черному»: в Суздале распахнет двери новый «Музей бань»
«Богатырская», «Пряничная» и «По-черному»: в Суздале распахнет двери новый «Музей бань» События
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.