«Вишневая девятка» и другие фишки кафе «Сели Да Поели»
Новое место «Сели Да Поели» открылось в феврале. Но потом практически сразу все заведения города закрылись на самоизоляцию. И многие, в том числе и мы, не успели познакомиться с новым местом. И вот теперь решили наверстать упущенное.
Историческое место
Адрес Большая Московская, 24а отлично известен краеведам и искусствоведам. Это здание стоит между «домом губернатора», построенным в конце XVIII века, и так называемым «гимназическим флигелем», в котором появился на свет и провел первые детские годы знаменитый адмирал Лазарев. Исторический центр города, чуть ли не в десятке метров от Золотых ворот. А это значит, добираться до заведения просто из любого района Владимира.
Сейчас в «доме губернатора» располагается Центр пропаганды ИЗО. Это плюс для туристов — прогулялись по вернисажам, сели да поели.
Интерьер, продуманный до мелочей
А чего мы стоим на пороге? Зайдем внутрь и посмотрим, что из себя представляет кафе «Сели Да Поели». Здесь два зала: на первом и втором этаже. Концепцию заведения вкратце можно описать двумя словами: «Все для людей». Если чуть подробнее, то авторы позаботились в первую очередь о комфорте гостей. Пойдем снизу вверх и убедимся.
Зал на первом этаже довольно камерный: барная стойка, несколько столиков с удобными креслами и диванчиками. Сидеть мягко, но и не утопаешь. Первый зал — то, что нужно, чтобы расположиться небольшой туристической группе или семье.
Крутая фишка — подоконник, переделанный в высокий стол с барными стульями. Если любите в одиночестве посидеть с чашечкой чая-кофе, подумать о своем и посмотреть на город — это то, что нужно.
Для «Сели Да Поели» выбрали теплую, ламповую атмосферу. Ее создали и за счет множества мягких подушек, и за счет правильного освещения. Зеркала визуально добавляют простора и света.
Все нюансы оформления не случайны. Раз в меню заведения много видов пельменей и вареников (но об этом обязательно поговорим позже), то и дизайн настраивает на нужный лад. Стены украшены фотографиями, на которых во всей красе показан процесс лепки и поедания пельменей.
Еще обратите внимание на джутовые коврики. Все они ручной работы. На таких когда-то было принято раскатывать и лепить пельмени. Есть приятное ощущение путешествия в прошлое, когда вся семья собиралась вместе, готовила и ела. Любимые посиделки в теплой компании, в доброй атмосфере и приятном месте — вот на какой лад настраивает это пространство.
На второй этаж поднимемся по лестнице с интересным дизайном: в ступени встроена подсветка. Говорим же: для людей делали. Лестница служит еще одним элементом декора, на фоне которого любят фотографироваться гости.
Второй зал делится на несколько зон. Здесь продолжается «ламповая» история об уюте и теплом времяпрепровождении. На это намекают «кухонные» шкафчики на стенах.
Есть отдельный уголок для «коворкинга»: тихое место идеально подходит для работы и деловых встреч. Вай фай, розетки, удобная мебель — чего еще современному человеку для продуктивности надо? Наверное, только чашку с чаем или кофе. Ну и вкусный обед по расписанию.
Еще есть отдельная «ложа» для большой компании человек из 8-10. Вроде бы, и уединенно, но и вместе со всеми — такой эффект создают небольшое возвышение и прозрачные перегородки.
Концепция заведения такова, что в будни здесь можно спокойно, без суеты насладиться едой и приятной атмосферой. Настроение себе можно обеспечить и самостоятельно: создатели кафе рады предоставить пространство для проведения арт-вечеринки, праздника или любого другого мероприятия. Если вам нужно занять вечер после работы чем-то интересным, приходите со своими идеями в «Сели Да Поели», здесь найдется место для воплощения замысла! А в выходные в кафе начинается самое интересное: больше гостей, больше движения. Если нравится быть в центре событий, заглядывайте сюда в субботу и воскресенье.
А что в меню?
Допустим, местечко выбрали. Осталось самое вкусное и интересное — заказать блюда. И тут есть где разгуляться. В «Сели Да Поели», в первую очередь, идут за самолепными пельменями и варениками. Все свежее и ручной работы — мастерицы лепят новые партии.
Но не только пельменями и варениками обычно радушные хозяева удивляют и потчуют. Так что и в кафе «Сели Да Поели» есть большой выбор горячих блюд, супов, салатов, закусок, десертов.
Угощения знакомы любому россиянину — на радость тем, кто устал от зарубежных фастфудов, и туристам, которые хотят познакомиться с гастрокультурой Центральной России в целом и Владимира в частности. Например, попробовать: что за сочные пирожки такие «посикунчики» и каков на вкус винегрет с тюлькой.
Приятное послевкусие
Скажите, сколько раз вы умирали от голода, пока вам долго-долго не несли заказ? В «Сели Да Поели» стараются не томить — еду подают уже минут через 15-20. Так что за 40 минут можно с толком пообедать. Но никто не торопит: сидите столько, сколько захотите, и наслаждайтесь отдыхом.
Второй «вкусный» момент — цены. Казалось бы, «золотая ресторанная миля» Владимира, самый центр. Но нет. Самое дорогое горячее блюдо в меню — 350 рублей. И порцие такие, что, скажем, пельменями может наесться мужчина с нормальным, здоровым аппетитом.
Кстати, об аппетитах. В «Сели Да Поели» стоит заглядывать время от времени за новыми гастрономическими впечатлениями. Здесь намерены регулярно удивлять гостей сезонными и лимитированными угощениями. Например, 16 августа устроят «Кулебячный сбор». Испекут большой пирог по старинному русскому рецепту и угостят им всех гостей.
Хотите отведать нечто эдакое? Подписывайтесь на «Инстаграм» или «ВКонтакте» кафе и следите за анонсами — все вкусные новости там!
