18+

Айс, бэби: 3 напитка во Владимире холодные, как Антарктида

18 Июля 2017, 12:30
События
Когда солнце наконец-то начинает баловать нас теплом, бармены Владимира принимаются за работу. Мы выбрали три места в городе, где потребовали назвать самый охлаждающий безалкогольный напиток из меню.

Дамская роза

В сети кафе Поющий Лосось утолить жажду предлагают коктейлем «Дамская роза». Название оправдывает главный ингредиент – сироп из роз, который тут самостоятельно варят из лепестков цветка. Далее добавляют пюре из ягод, вносят нотку кислинки с помощью лимонного сока, немного воды и летний коктейль готов.

Дамская роза

Арбузный краш

В рестобаре Пятница охладить разгоряченных посетителей обещают с помощью коктейля Арбузный краш. Освежающий сок арбуза, бодрящий лайм, содовая, интригующий базилик и лед. Здесь знают толк в правильном сочетании летних вкусов.

Арбузный краш

Фрозен

Практически антарктический холод можно найти в ресторан-баре ЧаЧа. Местные бармены создадут для вас один из самых охлаждающих коктейлей в городе – фрозен. В его основе пюре летних фруктов и ягод. Например, манго фрозен изготовлен на основе пюре одноименного фрукта. Также в него добавляют клубнику и сироп. Все компоненты смешивают в блендере со льдом так, что готовый коктейль, действительно, напоминает цветной талый снег.

Фрозен

Владимирский фуд-фотограф Марина Пронина:

Марина Пронина
«Моя профессия обязывает любить даже самые неожиданные сочетания. Я же снимаю все эти коктейли и напитки. Конечно обращаешь внимание на интересные сочетания продуктов ингредиентов. Хочется открывать все больше и больше вкусов. Классические напитки можно взять и приготовить дома, а вот в барах лучше пробовать что-то совершенно новое. Лично для меня вкус лета – это аромат мяты, сочность цитрусовых фруктов и бодрящая кислинка ягод».
Рецепт охлаждающего напитка от Марины Прониной:

  • клюква замороженная - 1 стакан
  • лайм - 1 шт
  • мята - 1/4 пучка
  • сахар - по вкусу
  • вода - 1 л
Приготовление:

Клюкву засыпаем сахаром и пюрируем погружным блендером. Ягоды можно до конца не размораживать.

Разрезаем лайм на 4 части и выжимаем в кувшинчик сок, туда же бросаем отжатые дольки и мяту. Добавляем пюре из клюквы и разбавляем все водой. Даем настояться и утоляем жажду.

Домашний морс

Мы дали вам все необходимые рецепты для охлаждения. Теперь вам главное не перестараться.
Владимирская онлайн-афиша: спектакли, концерты, выставки, лекции
Владимирская онлайн-афиша: спектакли, концерты, выставки, лекции Истории
Нырнем на неделю в киберпространство? Топ новых захватывающих видеоигр
Нырнем на неделю в киберпространство? Топ новых захватывающих видеоигр Истории
Как хъёнги и масоги превращают владимирских тхэквондистов в чемпионов
Как хъёнги и масоги превращают владимирских тхэквондистов в чемпионов События
Во Владимирской области предлагают построить деревянную мельницу
Во Владимирской области предлагают построить деревянную мельницу События
«Давай лучше дома приготовим»: 3 оригинальных блюда из гречки
«Давай лучше дома приготовим»: 3 оригинальных блюда из гречки Истории
Владимирец победил в забеге Вikinibeachrun в Таиланде
Владимирец победил в забеге Вikinibeachrun в Таиланде События
Почти средневековый замок. Экспедиция к заброшенному храму в селе Весь
Почти средневековый замок. Экспедиция к заброшенному храму в селе Весь Истории
Чудеса владимирского букиниста: стихи на полках и в воздухе
Чудеса владимирского букиниста: стихи на полках и в воздухе События
Не Турцией единой. 10 вариантов отпуска этой весной
Не Турцией единой. 10 вариантов отпуска этой весной События
На улице Мира убирают левые повороты, а в 8-ЮЗ начинают стройку
На улице Мира убирают левые повороты, а в 8-ЮЗ начинают стройку События
Заведение правильного питания, где даже десерты фигуре не повредят
Заведение правильного питания, где даже десерты фигуре не повредят Истории
В ритме танца - формула стиля Веры Поповиченко
В ритме танца - формула стиля Веры Поповиченко Свой стиль
Туристический сезон во Владимирской области: новые реалии
Туристический сезон во Владимирской области: новые реалии События
Проверили на себе пользу LPG-массажа: миф или все-таки реальность?
Проверили на себе пользу LPG-массажа: миф или все-таки реальность? Испытано на себе
Квартира во Владимире для творческой семьи
Квартира во Владимире для творческой семьи Интерьер недели
Варламов не приедет, но предлагает Владимиру онлайн-проект
Варламов не приедет, но предлагает Владимиру онлайн-проект События
Минутка юмора. Угадайте 10 зашифрованных заголовков «Ключ-Медиа»
Минутка юмора. Угадайте 10 зашифрованных заголовков «Ключ-Медиа» Тесты
Топ-5 самых актуальных фильмов от киноблогера Ильи Кролика
Топ-5 самых актуальных фильмов от киноблогера Ильи Кролика Истории
Для владимирских детей хотят открыть «Школу финансовой грамотности»
Для владимирских детей хотят открыть «Школу финансовой грамотности» Истории
И снова челлендж: владимирцы узнают свою этническую принадлежность
И снова челлендж: владимирцы узнают свою этническую принадлежность Истории