18+

Айс, бэби: 3 напитка во Владимире холодные, как Антарктида

18 Июля 2017, 12:30
События
Когда солнце наконец-то начинает баловать нас теплом, бармены Владимира принимаются за работу. Мы выбрали три места в городе, где потребовали назвать самый охлаждающий безалкогольный напиток из меню.

Дамская роза

В сети кафе Поющий Лосось утолить жажду предлагают коктейлем «Дамская роза». Название оправдывает главный ингредиент – сироп из роз, который тут самостоятельно варят из лепестков цветка. Далее добавляют пюре из ягод, вносят нотку кислинки с помощью лимонного сока, немного воды и летний коктейль готов.

Дамская роза

Арбузный краш

В рестобаре Пятница охладить разгоряченных посетителей обещают с помощью коктейля Арбузный краш. Освежающий сок арбуза, бодрящий лайм, содовая, интригующий базилик и лед. Здесь знают толк в правильном сочетании летних вкусов.

Арбузный краш

Фрозен

Практически антарктический холод можно найти в ресторан-баре ЧаЧа. Местные бармены создадут для вас один из самых охлаждающих коктейлей в городе – фрозен. В его основе пюре летних фруктов и ягод. Например, манго фрозен изготовлен на основе пюре одноименного фрукта. Также в него добавляют клубнику и сироп. Все компоненты смешивают в блендере со льдом так, что готовый коктейль, действительно, напоминает цветной талый снег.

Фрозен

Владимирский фуд-фотограф Марина Пронина:

Марина Пронина
«Моя профессия обязывает любить даже самые неожиданные сочетания. Я же снимаю все эти коктейли и напитки. Конечно обращаешь внимание на интересные сочетания продуктов ингредиентов. Хочется открывать все больше и больше вкусов. Классические напитки можно взять и приготовить дома, а вот в барах лучше пробовать что-то совершенно новое. Лично для меня вкус лета – это аромат мяты, сочность цитрусовых фруктов и бодрящая кислинка ягод».
Рецепт охлаждающего напитка от Марины Прониной:

  • клюква замороженная - 1 стакан
  • лайм - 1 шт
  • мята - 1/4 пучка
  • сахар - по вкусу
  • вода - 1 л
Приготовление:

Клюкву засыпаем сахаром и пюрируем погружным блендером. Ягоды можно до конца не размораживать.

Разрезаем лайм на 4 части и выжимаем в кувшинчик сок, туда же бросаем отжатые дольки и мяту. Добавляем пюре из клюквы и разбавляем все водой. Даем настояться и утоляем жажду.

Домашний морс

Мы дали вам все необходимые рецепты для охлаждения. Теперь вам главное не перестараться.
Как долго в 33-м регионе продержится субтропическая жара?
Как долго в 33-м регионе продержится субтропическая жара? События
«Серебряный» мастер ГТО и «золотой» пауэрлифтер. Наши спортсмены завоевали более 170 наград
«Серебряный» мастер ГТО и «золотой» пауэрлифтер. Наши спортсмены завоевали более 170 наград События
«Хотелось ещё», или Как во Владимире отпраздновали День молодежи
«Хотелось ещё», или Как во Владимире отпраздновали День молодежи События
От движа безбашенного электронного дуэта до всевозможных фестивалей – эта неделя обещает быть жаркой!
От движа безбашенного электронного дуэта до всевозможных фестивалей – эта неделя обещает быть жаркой! Афиша
Работа мечты: гольф на заводской крыше и стартовый «полтинник»
Работа мечты: гольф на заводской крыше и стартовый «полтинник» Партнерский материал
Как владимирский поэт подарил Советскому Союзу французский шансон
Как владимирский поэт подарил Советскому Союзу французский шансон Владимир в деталях
«Мы удивили даже столичных дизайнеров»: Vladimir Fashion Day прошел с размахом
«Мы удивили даже столичных дизайнеров»: Vladimir Fashion Day прошел с размахом События
Две вместо одной! В регионе в этом году построят пару «умных» спортплощадок
Две вместо одной! В регионе в этом году построят пару «умных» спортплощадок События
Чем порадует День молодежи и как в городе организуют движение общественного транспорта?
Чем порадует День молодежи и как в городе организуют движение общественного транспорта? События
От любви до страха темноты – личные истории в музыкальных треках владимирцев
От любви до страха темноты – личные истории в музыкальных треках владимирцев От фольклора до хардкора
«Мама, я в Дубае»: девять загорелых владимирских красавиц на отдыхе
«Мама, я в Дубае»: девять загорелых владимирских красавиц на отдыхе #безфильтров
Медведь, который сейчас снимается с Дмитрием Нагиевым, гнался за жителями Коврова
Медведь, который сейчас снимается с Дмитрием Нагиевым, гнался за жителями Коврова События
Убойное комбо для всей семьи! «Фитнес тест-драйв», «3D-ягодицы», ЗОЖ-лагерь и спортфестиваль
Убойное комбо для всей семьи! «Фитнес тест-драйв», «3D-ягодицы», ЗОЖ-лагерь и спортфестиваль Партнерский материал
Предпринимательство в кризис, или Как выживает владимирский бизнес во времена, когда всё дорожает?
Предпринимательство в кризис, или Как выживает владимирский бизнес во времена, когда всё дорожает? Истории
Прялки с реактивным мотором и дефиле моделей в медвежьих свитерах
Прялки с реактивным мотором и дефиле моделей в медвежьих свитерах События
Во Владимирской области на этой неделе потеплеет почти до +30 градусов
Во Владимирской области на этой неделе потеплеет почти до +30 градусов События
«Даже руки затряслись». Пять владимирских выпускников о том, как сдали ЕГЭ на 100 баллов
«Даже руки затряслись». Пять владимирских выпускников о том, как сдали ЕГЭ на 100 баллов Истории
В ожидании грибного бума! Топ-10 мест для тихой охоты в 33-м регионе
В ожидании грибного бума! Топ-10 мест для тихой охоты в 33-м регионе Истории
«Кладбище» сельхозтехники на территории бывшего совхоза в фоторепортаже Сергея Рута
«Кладбище» сельхозтехники на территории бывшего совхоза в фоторепортаже Сергея Рута Сталк по заброшкам
Загадки императрицы. Застревала ли карета Екатерины II в арке Золотых ворот?
Загадки императрицы. Застревала ли карета Екатерины II в арке Золотых ворот? Тесты