18+

Айс, бэби: 3 напитка во Владимире холодные, как Антарктида

18 Июля 2017, 12:30
События
Когда солнце наконец-то начинает баловать нас теплом, бармены Владимира принимаются за работу. Мы выбрали три места в городе, где потребовали назвать самый охлаждающий безалкогольный напиток из меню.

Дамская роза

В сети кафе Поющий Лосось утолить жажду предлагают коктейлем «Дамская роза». Название оправдывает главный ингредиент – сироп из роз, который тут самостоятельно варят из лепестков цветка. Далее добавляют пюре из ягод, вносят нотку кислинки с помощью лимонного сока, немного воды и летний коктейль готов.

Дамская роза

Арбузный краш

В рестобаре Пятница охладить разгоряченных посетителей обещают с помощью коктейля Арбузный краш. Освежающий сок арбуза, бодрящий лайм, содовая, интригующий базилик и лед. Здесь знают толк в правильном сочетании летних вкусов.

Арбузный краш

Фрозен

Практически антарктический холод можно найти в ресторан-баре ЧаЧа. Местные бармены создадут для вас один из самых охлаждающих коктейлей в городе – фрозен. В его основе пюре летних фруктов и ягод. Например, манго фрозен изготовлен на основе пюре одноименного фрукта. Также в него добавляют клубнику и сироп. Все компоненты смешивают в блендере со льдом так, что готовый коктейль, действительно, напоминает цветной талый снег.

Фрозен

Владимирский фуд-фотограф Марина Пронина:

Марина Пронина
«Моя профессия обязывает любить даже самые неожиданные сочетания. Я же снимаю все эти коктейли и напитки. Конечно обращаешь внимание на интересные сочетания продуктов ингредиентов. Хочется открывать все больше и больше вкусов. Классические напитки можно взять и приготовить дома, а вот в барах лучше пробовать что-то совершенно новое. Лично для меня вкус лета – это аромат мяты, сочность цитрусовых фруктов и бодрящая кислинка ягод».
Рецепт охлаждающего напитка от Марины Прониной:

  • клюква замороженная - 1 стакан
  • лайм - 1 шт
  • мята - 1/4 пучка
  • сахар - по вкусу
  • вода - 1 л
Приготовление:

Клюкву засыпаем сахаром и пюрируем погружным блендером. Ягоды можно до конца не размораживать.

Разрезаем лайм на 4 части и выжимаем в кувшинчик сок, туда же бросаем отжатые дольки и мяту. Добавляем пюре из клюквы и разбавляем все водой. Даем настояться и утоляем жажду.

Домашний морс

Мы дали вам все необходимые рецепты для охлаждения. Теперь вам главное не перестараться.
Владимирский психолог о поиске себя через честность, терапевтические бранчи и клуб по интересам
Владимирский психолог о поиске себя через честность, терапевтические бранчи и клуб по интересам Истории
Владимир взорвут хиты Blink-182. Афиша событий со 2 августа
Владимир взорвут хиты Blink-182. Афиша событий со 2 августа Афиша
Редкая вакцина: ощущения после прививки «КовиВак»
Редкая вакцина: ощущения после прививки «КовиВак» Испытано на себе
Возвращение автобусов и закрытие «пешеходника» через Рпень в обзоре дорожных новостей за неделю
Возвращение автобусов и закрытие «пешеходника» через Рпень в обзоре дорожных новостей за неделю События
Чечёра - владимирская река-загадка с туманным прошлым и заманчивым будущим
Чечёра - владимирская река-загадка с туманным прошлым и заманчивым будущим Владимир в деталях
Памятное тату гимнаста: что набил Александр Карцев, вернувшись с Олимпиады в Токио?
Памятное тату гимнаста: что набил Александр Карцев, вернувшись с Олимпиады в Токио? События
Воспламеняющий гаспачо для дивы бачаты Валерии Лебедевой
Воспламеняющий гаспачо для дивы бачаты Валерии Лебедевой Кулинарный ответ
Пять мохнатых терапевтов из Владимира, способных изменить вашу жизнь
Пять мохнатых терапевтов из Владимира, способных изменить вашу жизнь Истории
Юные брейк-дансеры вызвали мусор на баттл
Юные брейк-дансеры вызвали мусор на баттл События
Вертолет, параплан, загородные лодки. Где и на чем покататься этим летом?
Вертолет, параплан, загородные лодки. Где и на чем покататься этим летом? Истории
Топ-5 владимирских секонд-хендов по версии ученицы Эвелины Хромченко
Топ-5 владимирских секонд-хендов по версии ученицы Эвелины Хромченко Испытано на себе
От Скрябина до дарк-эмбиента. Владимирские музыканты «БКТТ» в поисках своего «Прометеева аккорда»
От Скрябина до дарк-эмбиента. Владимирские музыканты «БКТТ» в поисках своего «Прометеева аккорда» От фольклора до хардкора
Презент за ноль рублей: собираем букет из сорняков под руководством владимирского флориста
Презент за ноль рублей: собираем букет из сорняков под руководством владимирского флориста Истории
Какова красота! Неподражаемая Сантана, блогеры и актеры о Суздале
Какова красота! Неподражаемая Сантана, блогеры и актеры о Суздале Истории
Владимирская отличница Ларисы Долиной про экзамены у звезды: «Спеть на все 100% или умереть»
Владимирская отличница Ларисы Долиной про экзамены у звезды: «Спеть на все 100% или умереть» Истории
«Барби-стайл» владелицы добермана, или Эмоциональный монохром в гардеробе эксперта по декору
«Барби-стайл» владелицы добермана, или Эмоциональный монохром в гардеробе эксперта по декору Свой стиль
Картинные кражи: что исчезло с 7 полотен известных владимирских художников?
Картинные кражи: что исчезло с 7 полотен известных владимирских художников? Тесты
Дворец спорта на пустыре и реконструкция «Торпедо»: красивое будущее долгожданных объектов
Дворец спорта на пустыре и реконструкция «Торпедо»: красивое будущее долгожданных объектов События
Владимирский лавстори-фотограф о дисгармоничных парах, ссорах и страстях во время съемки
Владимирский лавстори-фотограф о дисгармоничных парах, ссорах и страстях во время съемки Неудобные вопросы
Дождливое возвращение знойного лета. Чем удивит погода на этой неделе?
Дождливое возвращение знойного лета. Чем удивит погода на этой неделе? События