18+

Домик на дереве кондитеров из 33-го региона взял золото на чемпионате по антигравитационным тортам

5 марта 2024, 10:00
События

Закон всемирного тяготения, говорите? Кондитерам Владимирской области даже он не помеха при создании сладкого шедевра. Способности владения магией недавно продемонстрировали кондитеры Стелла и Руслан из Гусь-Хрустального: их метровое шоколадное дерево с домиком, будто ожившее и сошедшее со страниц любимой сказки про Винни Пуха, получило золото на I Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Чем чудо инженерной мысли покорило судей, «Ключ-Медиа» рассказали его авторы.

Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.

В феврале парить свои торты в воздухе заставила сотня участников конкурса со всей России и Беларуси. Огромное число вау-десертов с самыми разными концепциями собрали на площадке университета имени Плеханова в Москве. На фоне других профессиональных работ гордо возвышалось и 105-сантиметровое древо кондитеров из 33-го региона.

КСТАТИ:Стелла и Руслан — настоящие волшебники сладкого мира. Свои атмосферные десерты они создают в домашней кондитерской «Ваниль» по адресу: город Гусь-Хрустальный, улица Карла Маркса, дом 58а. В ассортименте классические сочетания, а также уникальные дизайн-проекты. Заказать торт, капкейки и другие сладости можно к любому событию и формату мероприятия.
«Мы выбрали в качестве проекта идею домика на дереве Кристофера Робина — друга Винни Пуха, — рассказывает Стелла. — Продумали все детали, подготовили чертеж, который был важным условием соревнования. Фигура требовалась непростая, со множеством элементов. Технически сложные повышали шанс получить хороший балл. При этом допускалось лишь 30 процентов несъедобной части, остальное — настоящий торт. Отмечу, что некоторые сладкие произведения на конкурсе произвели на нас сильное впечатление».
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.

Результатом усердной работы кондитеров на протяжении недели стала удивительной красоты метровая и 8-килограммовая конструкция с известными персонажами сказки про медвежонка. Реалистичность декора и его грамотное сочетание имели важное значение для судей. Дополняли фигуру, победившую гравитацию, разные спецэффекты в виде вращающегося домика, открывающихся дверей, света в окнах и горящего костра, разведенного Кристофером.

Настоящее чудо, в которое не хочется вонзать нож, но увидеть разрез членам жюри все-таки было необходимо.



«Внутри изделия находился шоколадный торт с вишневой начинкой. Впрочем, наполнение оценивали без дегустации. Для нее всем участникам требовалось подготовить второй десерт — копию первого, — при этом весом не более килограмма. Вот уже его судейская комиссия разбирала на молекулы. На данном этапе больше половины кондитеров потеряли баллы».

Стеллы и Руслана в их списке не было, ведь беспроигрышное сочетание шоколада с вишней вместе с детально проработанным оформлением покорило сердца профессионалов. Пара из Гусь-Хрустального завоевала заслуженное золото, хотя в свой результат долго не могла поверить.

«Муж успокаивал перед конкурсом, что волноваться не надо, едем в первый раз. Уж сертификат за участие точно дадут, а в следующий раз учтем все ошибки, зато будет опыт за плечами. Конечно, никак не ожидали, что займем первое место. Нас даже пригласили принять участие в другом конкурсе, который пройдет осенью в Минске. Пока подробностей мало, но, думаю, это будет интересно!» — делится планами Стелла.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Кондитерам Владимирской области даже закон всемирного тяготения нипочем. Они доказали это на Международном чемпионате по антигравитационным тортам. Сладкое чудо инженерной мысли по мотивам сказки про Винни Пуха принесло мастерам из Гусь-Хрустального золотую медаль.
Фото предоставлены Стеллой Моревой, из тг-канала GravityCake

Пятиметровое чучело, огненное шоу и другие масленичные забавы во Владимире и Суздале
Пятиметровое чучело, огненное шоу и другие масленичные забавы во Владимире и Суздале События
«Предлагаю остановить съемку!» Повар из Кольчугина поразил Ивлева фирменным шашлыком
«Предлагаю остановить съемку!» Повар из Кольчугина поразил Ивлева фирменным шашлыком События
Любовь — это... Зарисовки из жизни Игоря и Светланы Альтман в стиле культовых вкладышей Love is
Любовь — это... Зарисовки из жизни Игоря и Светланы Альтман в стиле культовых вкладышей Love is Свой стиль
Спасите наши волосы! Хэйр-эксперт о чудо-процедуре, которая указала ей путь в жизни
Спасите наши волосы! Хэйр-эксперт о чудо-процедуре, которая указала ей путь в жизни Бизнес с женским лицом
Маршрут построен: туристические проекты 33-го региона могут стать лучшими в стране
Маршрут построен: туристические проекты 33-го региона могут стать лучшими в стране События
Романтика прошлого. Обычаи, по которым сватались владимирцы двести лет назад
Романтика прошлого. Обычаи, по которым сватались владимирцы двести лет назад Тесты
Время перемен! Ностальгия по лихим девяностым в проектах владимирских фотографов
Время перемен! Ностальгия по лихим девяностым в проектах владимирских фотографов Истории
Арт-дерево и авторский железный гарнитур в особняке известных владимирских галеристов
Арт-дерево и авторский железный гарнитур в особняке известных владимирских галеристов Арт-лаборатория
Общественный транспорт на Рпенском проезде и пропавшая разворотная петля на дороге «Владимир — Суздаль»
Общественный транспорт на Рпенском проезде и пропавшая разворотная петля на дороге «Владимир — Суздаль» События
Hakuna Matata и никаких забот, или Чем загадочный Занзибар впечатлил жительницу Вязников
Hakuna Matata и никаких забот, или Чем загадочный Занзибар впечатлил жительницу Вязников Везде свои
Стал двойником Харламова! Дублер звезды Comedy Club из Владимира о съемках в «Гусаре-2»
Стал двойником Харламова! Дублер звезды Comedy Club из Владимира о съемках в «Гусаре-2» Истории
Мне сверху видно все! Пять колоколен Владимирской области, с которых открывается лучший обзор
Мне сверху видно все! Пять колоколен Владимирской области, с которых открывается лучший обзор Истории
Ведра из наперстков, люстры из рыболовных крючков. Какие тайны скрывает сказочный муми-дом?
Ведра из наперстков, люстры из рыболовных крючков. Какие тайны скрывает сказочный муми-дом? Арт-лаборатория
«А вместо сердца — пламенный мотор»: вспоминаем известного авиаконструктора и ЗОЖника родом из Владимира
«А вместо сердца — пламенный мотор»: вспоминаем известного авиаконструктора и ЗОЖника родом из Владимира Истории
«Владимир — это Золотые ворота в мешке!» Жители областного центра стали частью стендапа Игоря Пименова
«Владимир — это Золотые ворота в мешке!» Жители областного центра стали частью стендапа Игоря Пименова Истории
Старт продаж в живом квартале UNO: выгодные условия на покупку и другие бонусы новой локации
Старт продаж в живом квартале UNO: выгодные условия на покупку и другие бонусы новой локации События
Сквер, качели, павильон — концепции развития Театральной площади от владимирских архитекторов
Сквер, качели, павильон — концепции развития Театральной площади от владимирских архитекторов События
Уцелевшие витражи и нетронутая библиотека. Как выглядит покинутый пионерлагерь «Чайка»?
Уцелевшие витражи и нетронутая библиотека. Как выглядит покинутый пионерлагерь «Чайка»? Сталк по заброшкам
Возвращение снега и морозов! Февраль отомстит за провальный зимний сезон?
Возвращение снега и морозов! Февраль отомстит за провальный зимний сезон? События
Николай Расторгуев и группа «Любэ» устроят во Владимире полный атас!
Николай Расторгуев и группа «Любэ» устроят во Владимире полный атас! Афиша