И снова прощание. Топ-3 заведений во Владимире, которые закрылись
Любимая лавочка в парке или хорошо знакомое место за столиком в ресторане — мелочи, которые делают нас чуть счастливее. Сегодня речь пойдет о заведениях Владимира, которых в прежнем виде мы больше не увидим. Некоторые закрылись навсегда, другие — на реконструкцию. Призываем не торопиться искать грустные смайлики на своей внутренней клавиатуре, ведь на смену старому всегда приходит что-то новое.
Кофейня-шоурум «Артишок»
Эклектичное заведение на Судогодском шоссе просуществовало около трех лет. Сезон за сезоном большие витрины, через которые проглядывался совершенно необыкновенный вид со множеством декоративных элементов, манили гостей, где они могли за чашкой кофе и десертом оценить экспозиционные решения. По сути, пространство являлось салоном интерьеров, шоурумом и одновременно кофейней.
Продумала такой непривычный для областной столицы концепт семья «творчески сумасшедших», идейных людей с многолетним опытом в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и производства мебели. Расположение локации было выбрано ими не случайно: в новостройках близ Загородного встречается нетипичная планировка квартир, проекты для которых владельцы недвижимости и могли отыскать в шоуруме, объединяющем множество стилей, авторских интерьерных решений и элементов декора.
К сожалению, богатое музейное арт-пространство с продуманным убранством в один миг перестало существовать. Владельцы эффектного заведения — супружеская пара — подтвердили, что деятельность в рамках «Артишока» сейчас не ведется. Правда, причину закрытия они решили не раскрывать.
Бургерная «Биг-Бэн»
Ее особенность заключается не в меню и даже не в интерьере, а в локации. Несколько лет кафешка, предлагающая владимирцам бургеры, шаурму и морс собственного производства, занимала два этажа водонапорной башни на улице Горького. В отличие от достопримечательности с музеем внутри у Козлова Вала эта — лишь инженерное сооружение. И попасть внутрь можно было только благодаря расположенной там закусочной.
Потрясающая возможность, которую бургерная, к сожалению, не смогла достойно обыграть. После пары лет работы двери ее закрылись. Судя по критическим отзывам, владимирцев не устраивало низкое качество блюд и плохой сервис. Кто знает, возможно, замок пришлось повесить именно поэтому.
«Кофейня на Чехова»
Не нужно удивляться, что столь солидное по возрасту заведение попало к нам в подборку. В том виде, в котором оно появилось аж в 2001 году, ему уже не быть. Точка закрылась для полного обнуления. Та кофейня, к которой мы привыкли, останется лишь в нашей памяти.
Как отметил ресторатор Александр Юрьев в беседе с «Ключ-Медиа», название останется прежним, ибо основная идея звучит так: «легендарное место в новом прочтении». Правда, вместо кофейни там расположится уже ресторан, который займет сразу два этажа здания.
Заведению будет чем удивить своих гостей, особенно тех, кто привык к его прежнему формату. Так что самое время тепло попрощаться с кофейней, которую мы знали более 20 лет, и поприветствовать ее новую версию, открытие которой обещают совсем скоро.
