18+

Как три гастронома
в «Мореманию» ходили

27 Марта 2017, 7:30
События
Во Владимире появился рыбный ресторан сети “Моремания”. Пока “Инстаграмы” владимирских едоков наполняются фотографиями нового места, кулинарно-гастрономический отдел “Ключ-Медиа” также выдвинулся оценить вновь открывшееся заведение.

Первый плюс “Моремании” я оценил, едва подъехав, - это большая парковка. Само место находится не на виду, во дворах. Но то, что машину можно оставить практически в любое время, да еще и перед самым входом, - это очень здорово. Второе преимущество - стильная вывеска и панорамные окна. Смотрится все это очень симпатично.

Моремания

Приглашенные эксперты-гастрономы Анна Александровна и Анна Сергеевна, видавшие всякое в заграничных поездках, коротали время за чайником чая.

Как три гастронома в «Мореманию» ходили
Как три гастронома в «Мореманию» ходили

Как оказалось, заказывать надо самостоятельно на кассе. После заказа выдается номерок, по которому официант находит нужный стол. Такой системой в свое время прославился хипстерский фаст-фуд “Carl’s Junior”.

Как три гастронома в «Мореманию» ходили

В ожидании наших заказов мы предались воспоминаниям о различных рыбных сетевых ресторанах. Мои самые теплые воспоминания связаны с немецкой сетью “Nordsee”, закрывшейся в России пару лет назад. Рестораны открывались в Москве и Санкт-Петербурге. В 2010 году компания наметила план в 25 точек в обеих столицах, но что-то пошло не так. Анна Александровна и Анна Сергеевна вспомнили сетевой ресторан “Ocean Basket”, что посещали на Кипре.

А.С.: Кстати, по стилю и по духу очень похоже на “Мореманию”.

А.А.: И чем-то на “Nordsee” тоже.

Пока мы обсуждали, что все рыбные рестораны чем-то похожи, на столе появились тарелки с феттучини со сливочным соусом, семгой и лангустином. Анна Сергеевна отметила, что ждать пришлось целых 20 минут, я возразил, что феттучини, наверное, сложно быстрее приготовить. Мне принесли домашний лимонад “Тархун”, тигровые креветки в темпуре, за сим мы и приступили к трапезе.

Моремания
Моремания

Трапезу прервал бармен, поинтересовавшийся, не слишком ли терпкий получился лимонад. Такое со мной случилось лишь однажды в дорогущем ирландском пабе “James Cook” в Петербурге, где официанты подходили через каждые 10 минут и спрашивали, достаточно ли все соленое или холодное, горячее, перченое. А лимонад был действительно хорош, в нём явственно читался пряный вкус эстрагона.

Моремания

Карпаччо из марлина с апельсином мы оценили лишь визуально, отметив стильную подачу. Так как мы его не заказывали, его унесли через 3 минуты.

Моремания

В завершение вечера на столе появилась треска во фритюре с картофелем по-деревенски. По сути, это фиш-энд-чипс, просто здесь называется иначе.

Моремания

А.А.: В целом, мне “Моремания” понравилась. И кухня, и подача блюд, и сам формат. Интерьер простой, на мой взгляд, по дизайну немного не вяжутся стулья в конце зала.

А.С.: Есть места, в которые приходишь раз и не возвращаешься, а сюда бы я еще приехала. Не уверена, что пойдут завтраки, но бизнес-ланчи могут быть востребованы. Допустим, не дежурно перекусить, а привести важного клиента, например.

Моремания
Моремания
Моремания

Мне же в “Моремании” не хватило диковинной рыбы. Не говорю сейчас об экзотике, но северная или дальневосточная рыба была бы здесь кстати. Та, которую нигде не попробуешь. Практически же все остальное можно достать в других ресторанах Владимира. И многие позиции я так или иначе пробовал.

Но здесь большой выбор интересных супов, - возразила Анна Александровна.

И еще рыбу можно купить и попросить пожарить, - добавила Анна Сергеевна, - пожалуй, как распробую все из меню, воспользуюсь и этой опцией.

К единому мнению мы так и не пришли, согласившись лишь с тем, что новые места во Владимире - это всегда хорошо.
«Хотелось ещё», или Как во Владимире отпраздновали День молодежи
«Хотелось ещё», или Как во Владимире отпраздновали День молодежи События
От движа безбашенного электронного дуэта до всевозможных фестивалей – эта неделя обещает быть жаркой!
От движа безбашенного электронного дуэта до всевозможных фестивалей – эта неделя обещает быть жаркой! Афиша
Работа мечты: гольф на заводской крыше и стартовый «полтинник»
Работа мечты: гольф на заводской крыше и стартовый «полтинник» Партнерский материал
Как владимирский поэт подарил Советскому Союзу французский шансон
Как владимирский поэт подарил Советскому Союзу французский шансон Владимир в деталях
«Мы удивили даже столичных дизайнеров»: Vladimir Fashion Day прошел с размахом
«Мы удивили даже столичных дизайнеров»: Vladimir Fashion Day прошел с размахом События
Две вместо одной! В регионе в этом году построят пару «умных» спортплощадок
Две вместо одной! В регионе в этом году построят пару «умных» спортплощадок События
Чем порадует День молодежи и как в городе организуют движение общественного транспорта?
Чем порадует День молодежи и как в городе организуют движение общественного транспорта? События
От любви до страха темноты – личные истории в музыкальных треках владимирцев
От любви до страха темноты – личные истории в музыкальных треках владимирцев От фольклора до хардкора
«Мама, я в Дубае»: девять загорелых владимирских красавиц на отдыхе
«Мама, я в Дубае»: девять загорелых владимирских красавиц на отдыхе #безфильтров
Медведь, который сейчас снимается с Дмитрием Нагиевым, гнался за жителями Коврова
Медведь, который сейчас снимается с Дмитрием Нагиевым, гнался за жителями Коврова События
Убойное комбо для всей семьи! «Фитнес тест-драйв», «3D-ягодицы», ЗОЖ-лагерь и спортфестиваль
Убойное комбо для всей семьи! «Фитнес тест-драйв», «3D-ягодицы», ЗОЖ-лагерь и спортфестиваль Партнерский материал
Предпринимательство в кризис, или Как выживает владимирский бизнес во времена, когда всё дорожает?
Предпринимательство в кризис, или Как выживает владимирский бизнес во времена, когда всё дорожает? Истории
Прялки с реактивным мотором и дефиле моделей в медвежьих свитерах
Прялки с реактивным мотором и дефиле моделей в медвежьих свитерах События
Во Владимирской области на этой неделе потеплеет почти до +30 градусов
Во Владимирской области на этой неделе потеплеет почти до +30 градусов События
«Даже руки затряслись». Пять владимирских выпускников о том, как сдали ЕГЭ на 100 баллов
«Даже руки затряслись». Пять владимирских выпускников о том, как сдали ЕГЭ на 100 баллов Истории
В ожидании грибного бума! Топ-10 мест для тихой охоты в 33-м регионе
В ожидании грибного бума! Топ-10 мест для тихой охоты в 33-м регионе Истории
«Кладбище» сельхозтехники на территории бывшего совхоза в фоторепортаже Сергея Рута
«Кладбище» сельхозтехники на территории бывшего совхоза в фоторепортаже Сергея Рута Сталк по заброшкам
Загадки императрицы. Застревала ли карета Екатерины II в арке Золотых ворот?
Загадки императрицы. Застревала ли карета Екатерины II в арке Золотых ворот? Тесты
Короткие юбки, каблуки и никакого дресс-кода: дерзкий стиль банковского работника
Короткие юбки, каблуки и никакого дресс-кода: дерзкий стиль банковского работника Свой стиль
Силовой экстрим во Владимире, фестиваль уличных театров в Суздале и Билан в Доброграде
Силовой экстрим во Владимире, фестиваль уличных театров в Суздале и Билан в Доброграде События