Как три гастронома
в «Мореманию» ходили

27 Марта 2017, 7:30
События
Во Владимире появился рыбный ресторан сети “Моремания”. Пока “Инстаграмы” владимирских едоков наполняются фотографиями нового места, кулинарно-гастрономический отдел “Ключ-Медиа” также выдвинулся оценить вновь открывшееся заведение.

Первый плюс “Моремании” я оценил, едва подъехав, - это большая парковка. Само место находится не на виду, во дворах. Но то, что машину можно оставить практически в любое время, да еще и перед самым входом, - это очень здорово. Второе преимущество - стильная вывеска и панорамные окна. Смотрится все это очень симпатично.

Моремания

Приглашенные эксперты-гастрономы Анна Александровна и Анна Сергеевна, видавшие всякое в заграничных поездках, коротали время за чайником чая.

Как три гастронома в «Мореманию» ходили
Как три гастронома в «Мореманию» ходили

Как оказалось, заказывать надо самостоятельно на кассе. После заказа выдается номерок, по которому официант находит нужный стол. Такой системой в свое время прославился хипстерский фаст-фуд “Carl’s Junior”.

Как три гастронома в «Мореманию» ходили

В ожидании наших заказов мы предались воспоминаниям о различных рыбных сетевых ресторанах. Мои самые теплые воспоминания связаны с немецкой сетью “Nordsee”, закрывшейся в России пару лет назад. Рестораны открывались в Москве и Санкт-Петербурге. В 2010 году компания наметила план в 25 точек в обеих столицах, но что-то пошло не так. Анна Александровна и Анна Сергеевна вспомнили сетевой ресторан “Ocean Basket”, что посещали на Кипре.

А.С.: Кстати, по стилю и по духу очень похоже на “Мореманию”.

А.А.: И чем-то на “Nordsee” тоже.

Пока мы обсуждали, что все рыбные рестораны чем-то похожи, на столе появились тарелки с феттучини со сливочным соусом, семгой и лангустином. Анна Сергеевна отметила, что ждать пришлось целых 20 минут, я возразил, что феттучини, наверное, сложно быстрее приготовить. Мне принесли домашний лимонад “Тархун”, тигровые креветки в темпуре, за сим мы и приступили к трапезе.

Моремания
Моремания

Трапезу прервал бармен, поинтересовавшийся, не слишком ли терпкий получился лимонад. Такое со мной случилось лишь однажды в дорогущем ирландском пабе “James Cook” в Петербурге, где официанты подходили через каждые 10 минут и спрашивали, достаточно ли все соленое или холодное, горячее, перченое. А лимонад был действительно хорош, в нём явственно читался пряный вкус эстрагона.

Моремания

Карпаччо из марлина с апельсином мы оценили лишь визуально, отметив стильную подачу. Так как мы его не заказывали, его унесли через 3 минуты.

Моремания

В завершение вечера на столе появилась треска во фритюре с картофелем по-деревенски. По сути, это фиш-энд-чипс, просто здесь называется иначе.

Моремания

А.А.: В целом, мне “Моремания” понравилась. И кухня, и подача блюд, и сам формат. Интерьер простой, на мой взгляд, по дизайну немного не вяжутся стулья в конце зала.

А.С.: Есть места, в которые приходишь раз и не возвращаешься, а сюда бы я еще приехала. Не уверена, что пойдут завтраки, но бизнес-ланчи могут быть востребованы. Допустим, не дежурно перекусить, а привести важного клиента, например.

Моремания
Моремания
Моремания

Мне же в “Моремании” не хватило диковинной рыбы. Не говорю сейчас об экзотике, но северная или дальневосточная рыба была бы здесь кстати. Та, которую нигде не попробуешь. Практически же все остальное можно достать в других ресторанах Владимира. И многие позиции я так или иначе пробовал.

Но здесь большой выбор интересных супов, - возразила Анна Александровна.

И еще рыбу можно купить и попросить пожарить, - добавила Анна Сергеевна, - пожалуй, как распробую все из меню, воспользуюсь и этой опцией.

К единому мнению мы так и не пришли, согласившись лишь с тем, что новые места во Владимире - это всегда хорошо.
3 новых граффити во Владимире
3 новых граффити во Владимире События
Софья Лобанова: «С Русланом Белым мы периодически списываемся»
Софья Лобанова: «С Русланом Белым мы периодически списываемся» Истории
«Свадебные выходные в Суздале»: Профессионалы показали товар лицом
«Свадебные выходные в Суздале»: Профессионалы показали товар лицом События
“Ключ на спорт” с Дарьей Сидоровой
“Ключ на спорт” с Дарьей Сидоровой Идеальное тело
В стиле коммандос. Американцам пришлось отстреливаться во Владимире
В стиле коммандос. Американцам пришлось отстреливаться во Владимире События
Танцы нон-стоп. Сотни танцоров сражались за Кубок 33-го региона
Танцы нон-стоп. Сотни танцоров сражались за Кубок 33-го региона События
На зависть Сальвадору Дали: Владимирские усачи
На зависть Сальвадору Дали: Владимирские усачи Истории
Новый логотип ВСМЗ выберут через соцсети
Новый логотип ВСМЗ выберут через соцсети События
На открытии нового картодрома в Коврове пела “рыженькая” из “Тату”
На открытии нового картодрома в Коврове пела “рыженькая” из “Тату” События
Шедевры из колготок и бегемот с Рублевки. Авторские куклы владимирского музея
Шедевры из колготок и бегемот с Рублевки. Авторские куклы владимирского музея Истории
Горожане обсудили варианты благоустройства парка у ДТЮ
Горожане обсудили варианты благоустройства парка у ДТЮ События
«Чистые игры»: 3 тонны мусора и пикник под диджейский сет
«Чистые игры»: 3 тонны мусора и пикник под диджейский сет События
Тест: Что вы знаете о традиционных промыслах Владимирской губернии?
Тест: Что вы знаете о традиционных промыслах Владимирской губернии? Тесты
Навеяно природой: Владимирский нутрициолог о чудесах эфирных масел
Навеяно природой: Владимирский нутрициолог о чудесах эфирных масел Истории
На владимирский чемпионат по стритболу приедет Михаил Галустян
На владимирский чемпионат по стритболу приедет Михаил Галустян События
Нетипичный маршрут по Суздальскому району. Экспедиция в заброшенный храм
Нетипичный маршрут по Суздальскому району. Экспедиция в заброшенный храм Истории
Личный опыт: Открыть свой однодневный ресторан во Владимире
Личный опыт: Открыть свой однодневный ресторан во Владимире Истории
Ночной квест с похищением в «Палатах»
Ночной квест с похищением в «Палатах» События
Тест-драйв пенни-фартинга. О наших коллекционерах рассказали на Первом
Тест-драйв пенни-фартинга. О наших коллекционерах рассказали на Первом События
Отдых Диброва и Бузовой: Владимирский фотограф устраивает каникулы для селебрити
Отдых Диброва и Бузовой: Владимирский фотограф устраивает каникулы для селебрити Истории