18+

Кондитер из Александрова представила 10-килограммовый бюст короля Артура из шоколадной пасты

4 мая 2023, 9:50
События

Кухня уже давно перестала быть просто помещением для приготовления пищи. Она превратилась в мастерскую и творческое арт-пространство. Там продукты не шинкуются, взбиваются или смешиваются, а переходят в иную, более утонченную форму. Так получаются съедобные произведения искусства. Например, сделать из шоколадной пасты скульптуру под силу повелительнице сладких изделий Елене Сорокиной из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной шедевр, который можно попробовать. Только вот разрезать такую красоту будет ох как непросто!

Появилась работа в рамках прохождения онлайн-курса, запущенного мастером из Болгарии. Задача у учеников была сложная: слепить из сладкой массы бюст короля Артура. Но для Елены, судя по всему, нет невыполнимых целей, ведь ей с успехом удалось пройти обучение и продемонстрировать достойный результат.

«Я вхожу в сообщество Cake Artist World corp., и к курсу присоединились многие его участники. Мне тоже не хотелось проходить мимо, уж очень интересная была тема. Мы получили полное сопровождение мастера, впитав информацию, как губки. Было много полезного: разные техники, конструкторские фишки, знания по анатомии. На данный момент готовы первые 10 работ, и моя в том числе. Бюсты у всех разные: молодые и пожилые мужчины, воины со шрамами, красавчики. Моя скульптура сделана из шоколадной пасты — мастики, а внутри каркас и съедобная масса для облегчения конструкции».
Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.
Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.
КСТАТИ:владимирцы — те еще сладкоежки. Как сообщает статистика, в год на одного жителя 33-го региона приходится больше 6 кг шоколада! Интересно, что за последние пять лет цифры значительно выросли: в 2017 году среднее значение этого вида десерта на одного человека составляло 5,4 кг. Другие кондитерские изделия в области менее популярны, хотя их потребление тоже измеряется килограммами.

Глядя на итог трудов мастера, не сомневаешься: это грандиозная по тяжести работа. И речь не про вес, хотя сама фигура очень тяжелая, порядка 10 кг, а про детальность и анатомическую выверенность. Елена признается, что, конечно, не обошлось без ошибок, переделок было много.

«Мне сложнее всего дались уши. Мало их сделать, важно слепить два одинаковых, а потом поставить их на нужные места, соблюдая пропорции. Сам бюст в натуральную величину сейчас расположился у меня дома на подложке размером 30 на 40 сантиметров».
Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.
Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.

Впрочем, эта работа не самая масштабная в творческой карьере кондитера. Наиболее внушительным стал проект «Тайны морских глубин», в рамках которого была создана огромная 80-сантиметровая конструкция с крупным осьминогом.

Спустя многие месяцы бюст наконец закончен, только вот что с ним делать в итоге, Елена пока не решила. Признается, что когда работ накапливается очень много, с ними приходится прощаться — попросту разрушать. Но такой судьбы голове короля Артура она не желает. Надеется, что кто-нибудь заинтересуется сладкой скульптурой и заберет себе, может быть, даже в музей.

Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.
ВАЖНО!У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере
Фото предоставлены Еленой Сорокиной

Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail События
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах События
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма Тесты
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов Истории
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию Везде свои
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR Истории
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен События
Шуба из органзы и бешеная энергетика. Хореограф из Владимира побывала на балу в стиле Vogue
Шуба из органзы и бешеная энергетика. Хореограф из Владимира побывала на балу в стиле Vogue События
Уникальная коллекция насекомых: владимирский биолог собрал четыре тысячи экземпляров бабочек и жуков
Уникальная коллекция насекомых: владимирский биолог собрал четыре тысячи экземпляров бабочек и жуков Коллекции
Проскочила искра. Новые зарядные станции для электротранспорта во Владимире
Проскочила искра. Новые зарядные станции для электротранспорта во Владимире События
Летом по Рпенскому проезду пустят автобусы, также в городе планируют расширить улицу Юбилейную
Летом по Рпенскому проезду пустят автобусы, также в городе планируют расширить улицу Юбилейную События
Во Владимире прошел фестиваль воздушной гимнастики, а в Суздале — турнир по самбо
Во Владимире прошел фестиваль воздушной гимнастики, а в Суздале — турнир по самбо События
Теплые воздушные массы скорректируют погодную ситуацию в 33-м регионе
Теплые воздушные массы скорректируют погодную ситуацию в 33-м регионе События
Квинтэссенция женской страсти в новых работах владимирских певиц
Квинтэссенция женской страсти в новых работах владимирских певиц От фольклора до хардкора
Видеограф из Владимира снял свадьбу Зои Бербер, сыгравшей Леру в сериале «Реальные пацаны»
Видеограф из Владимира снял свадьбу Зои Бербер, сыгравшей Леру в сериале «Реальные пацаны» События
Красивые здания во Владимире, построенные по проектам Людмилы Пономаревой
Красивые здания во Владимире, построенные по проектам Людмилы Пономаревой Владимир в деталях
Восточный календарь: владимирский фотограф превратил моделей в символы китайского гороскопа
Восточный календарь: владимирский фотограф превратил моделей в символы китайского гороскопа Истории
Солнечная микроэлектростанция на балконе владимирской многоэтажки
Солнечная микроэлектростанция на балконе владимирской многоэтажки Истории
Один праздник, два концерта! Во Владимире выступят «Танцы Минус» и Коста Лакоста
Один праздник, два концерта! Во Владимире выступят «Танцы Минус» и Коста Лакоста Афиша
«Лед 3» — новая киноистория о фигурном катании и любви
«Лед 3» — новая киноистория о фигурном катании и любви Афиша