18+

Кондитер из Александрова представила 10-килограммовый бюст короля Артура из шоколадной пасты

4 мая 2023, 9:50
События

Кухня уже давно перестала быть просто помещением для приготовления пищи. Она превратилась в мастерскую и творческое арт-пространство. Там продукты не шинкуются, взбиваются или смешиваются, а переходят в иную, более утонченную форму. Так получаются съедобные произведения искусства. Например, сделать из шоколадной пасты скульптуру под силу повелительнице сладких изделий Елене Сорокиной из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной шедевр, который можно попробовать. Только вот разрезать такую красоту будет ох как непросто!

Появилась работа в рамках прохождения онлайн-курса, запущенного мастером из Болгарии. Задача у учеников была сложная: слепить из сладкой массы бюст короля Артура. Но для Елены, судя по всему, нет невыполнимых целей, ведь ей с успехом удалось пройти обучение и продемонстрировать достойный результат.

«Я вхожу в сообщество Cake Artist World corp., и к курсу присоединились многие его участники. Мне тоже не хотелось проходить мимо, уж очень интересная была тема. Мы получили полное сопровождение мастера, впитав информацию, как губки. Было много полезного: разные техники, конструкторские фишки, знания по анатомии. На данный момент готовы первые 10 работ, и моя в том числе. Бюсты у всех разные: молодые и пожилые мужчины, воины со шрамами, красавчики. Моя скульптура сделана из шоколадной пасты — мастики, а внутри каркас и съедобная масса для облегчения конструкции».
Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.
Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.
КСТАТИ:владимирцы — те еще сладкоежки. Как сообщает статистика, в год на одного жителя 33-го региона приходится больше 6 кг шоколада! Интересно, что за последние пять лет цифры значительно выросли: в 2017 году среднее значение этого вида десерта на одного человека составляло 5,4 кг. Другие кондитерские изделия в области менее популярны, хотя их потребление тоже измеряется килограммами.

Глядя на итог трудов мастера, не сомневаешься: это грандиозная по тяжести работа. И речь не про вес, хотя сама фигура очень тяжелая, порядка 10 кг, а про детальность и анатомическую выверенность. Елена признается, что, конечно, не обошлось без ошибок, переделок было много.

«Мне сложнее всего дались уши. Мало их сделать, важно слепить два одинаковых, а потом поставить их на нужные места, соблюдая пропорции. Сам бюст в натуральную величину сейчас расположился у меня дома на подложке размером 30 на 40 сантиметров».
Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.
Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.

Впрочем, эта работа не самая масштабная в творческой карьере кондитера. Наиболее внушительным стал проект «Тайны морских глубин», в рамках которого была создана огромная 80-сантиметровая конструкция с крупным осьминогом.

Спустя многие месяцы бюст наконец закончен, только вот что с ним делать в итоге, Елена пока не решила. Признается, что когда работ накапливается очень много, с ними приходится прощаться — попросту разрушать. Но такой судьбы голове короля Артура она не желает. Надеется, что кто-нибудь заинтересуется сладкой скульптурой и заберет себе, может быть, даже в музей.

Съесть шоколадную пасту под силу каждому, а вот превратить ее в скульптуру дано лишь истинным мастерам. Таким высоким званием обладает повелительница сладких изделий Елена Сорокина из Александрова. Накануне Дня кондитера она представила свой очередной вкусный шедевр — бюст короля Артура.
ВАЖНО!У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере
Фото предоставлены Еленой Сорокиной

Лето даст по тормозам: в 33-м регионе снова рухнет температура и пойдет мокрый снег
Лето даст по тормозам: в 33-м регионе снова рухнет температура и пойдет мокрый снег События
Клад, сенсация, скандал: чем запомнилось строительство Владимирского отделения Госбанка?
Клад, сенсация, скандал: чем запомнилось строительство Владимирского отделения Госбанка? Истории
Взрощено с любовью! Озеленяем сад с помощью питомника «Рассада 33»
Взрощено с любовью! Озеленяем сад с помощью питомника «Рассада 33» Семейный бизнес
Обжигающий звук и воспламеняющая лирика — эксперимент Дельфина во Владимире
Обжигающий звук и воспламеняющая лирика — эксперимент Дельфина во Владимире Афиша
Не будите Кракена! Погружаемся в холодные воды Гренландского моря, чтобы раскрыть тайну исчезнувшей подлодки
Не будите Кракена! Погружаемся в холодные воды Гренландского моря, чтобы раскрыть тайну исчезнувшей подлодки Афиша
Следствие вели «Крестоносцы» — новый детективный сериал от сценариста из Владимира
Следствие вели «Крестоносцы» — новый детективный сериал от сценариста из Владимира События
Героиня мрачных сказок на верном скакуне. Фэнтези-съемка возле усадьбы Храповицкого
Героиня мрачных сказок на верном скакуне. Фэнтези-съемка возле усадьбы Храповицкого Истории
Кукольные портреты, или Семь нейросетевых изображений известных владимирцев
Кукольные портреты, или Семь нейросетевых изображений известных владимирцев Тесты
Раньше было лучше! Сравниваем виды когда-то зеленого Владимира с современными локациями
Раньше было лучше! Сравниваем виды когда-то зеленого Владимира с современными локациями Владимир в деталях
Как владимирцы пробирались сквозь джунгли на велосипедах в стране, где солнце движется наоборот
Как владимирцы пробирались сквозь джунгли на велосипедах в стране, где солнце движется наоборот Истории
Косметика от ученых из Сибири — «умные» бьюти-средства на полках «Белого кролика»
Косметика от ученых из Сибири — «умные» бьюти-средства на полках «Белого кролика» Истории
Шале в русском стиле — диковинный дом суздальского архитектора и реставратора Владимира Кехтера
Шале в русском стиле — диковинный дом суздальского архитектора и реставратора Владимира Кехтера Я тут живу
Она хотела бы жить на Манхэттене: невероятные приключения владимирской ведущей в Нью-Йорке
Она хотела бы жить на Манхэттене: невероятные приключения владимирской ведущей в Нью-Йорке Везде свои
Владимирская певица Юлия Покачалова о возвращении в «Агидель», сольном альбоме и концерте с Князем
Владимирская певица Юлия Покачалова о возвращении в «Агидель», сольном альбоме и концерте с Князем От фольклора до хардкора
Хоккеист, офеня и водоноска из бересты: пластичные скульптуры мастера из Юрьева-Польского
Хоккеист, офеня и водоноска из бересты: пластичные скульптуры мастера из Юрьева-Польского Арт-лаборатория
Неожиданные лоты! В 33-м регионе продают часть Боголюбовского луга и воздушный корабль
Неожиданные лоты! В 33-м регионе продают часть Боголюбовского луга и воздушный корабль Истории
Без больничных и выходных: директор владимирского зоодома о тяжелой ноше спасателя
Без больничных и выходных: директор владимирского зоодома о тяжелой ноше спасателя Неудобные вопросы
Первые лица вузов Владимира. Кто растит будущее поколение?
Первые лица вузов Владимира. Кто растит будущее поколение? События
Космический купол и звездный пол — какое будущее предрекают владимирскому планетарию
Космический купол и звездный пол — какое будущее предрекают владимирскому планетарию События
Готовая отделка в новостройках: новый тренд или способ сэкономить?
Готовая отделка в новостройках: новый тренд или способ сэкономить? События