«Как живой»: богатырь кондитера из 33-го региона удивил посетителей выставки декораторов в Москве
Торты в 3D-формате кондитер из Александрова Елена Сорокина начала делать еще в 2019 году, а годом позже попробовала свои силы в создании скульптур из съедобного материала. Впервые подобную работу она сделала в 2020-м году для международного онлайн-конкурса Cake International. А недавно она представила на выставке декораторов в Москве фигуру былинного русского богатыря Ильи Муромца высотой 42 сантиметра, выполненную из сахарной пасты!
«В конкурсах кондитеров-декораторов я участвую с 2020 года. Их организуют Cake International и корпорации Cake Artist World. Много раз я становилась золотым призером этих мероприятий. Такая награда присваивается всем участникам, кто набирает определенное число баллов, — уточняет Елена. — Выставка, которая прошла в Москве 9 — 11 декабря, была посвящена русской культуре. Участие в ней приняли более 70 мастеров не только из нашей страны, но и из Германии, Италии, ЮАР, Америки.
Тема воинов для меня близка, поэтому вопроса с выбором персонажа не стояло — будет Илья Муромец. Хотелось сделать его достаточно большим для проработки мелких деталей. 35 — 45 сантиметров — удобный размер для этого».
Сделан богатырь полностью из сахарной пасты, но разной, в зависимости от цели. Сколько ее уходит на подобную скульптуру, Елена не считает.
Выставка в Москве была демонстрационная. Туда приехали мастера своего дела, чтобы показать, на что они способны, поэтому судейства не было. Однако коллеги Елены и посетители высоко оценили ее работу.
