18+

Названы цены пирогов из Сдобной карты Владимирской губернии

27 Ноября 2017, 11:00
События
На Большой Московской вскоре откроется мини-кофейня с пирогами из Сдобной карты Владимирской губернии. Выпечка была представлена еще в июне на презентации в “Мятной сове”, с тех пор пироги пробовали только члены жюри туристических фестивалей на которых изделие представляло владимирские сувениры.

Мини-кофейня на Большой Московской

Напомним историю проекта. “Ключ-Медиа” , сувенирная артель “Дядя Миша” и fix-price бар “Мятная сова” решила воссоздать исторические пироги, которые пекли во Владимирской губернии. Всего было собрано и восстановлено 10 рецептов:

  • Владимир - вишневый пирог
  • Юрьев-Польский - пастушья тоболка
  • Гороховец - купеческий пирог
  • Гороховец - крестьянский луковый пирог
  • Александров - александровская никитка
  • Боголюбово - боголюбовская булка
  • Гусь-Хрустальный - пирог с хрусталем
  • Меленки - картофельный пирог
  • Муром - калач
  • Суздаль - колобок

В итоговом меню окажутся:

  • Гороховец - крестьянский луковый пирог
  • Владимир - вишневый пирог
  • Юрьев-Польский - пастушья тоболка
  • Суздаль - с огуречным джемом
  • Александров - александровская никитка
  • Купеческий с лососем
  • Госпожа Картошка
  • Боголюбовский с щавелем

В скором времени на Большой Московской откроется мини-кофейня. Как рассказал управляющий-партнер “Мятной совы” Андрей Зуев, пока место будет работать в режиме “no name” без вывески с небрендированной посудой.

Андрей Зуев

В группе во ВКонтакте “Мятной совы” объявят конкурс на название и логотип. Также известны цены. Многие предрекали, что стоить пироги будут больше 100 рублей, как гастрономический сувенир для туристов. На самом же деле цены начинаются от 25 рублей, 50 рублей попросят лишь за гороховецкий Купеческий пирог, в состав которого входит красная рыба. Открытие нового места в тестовом режиме стоит ожидать в ближайшие две недели.

Сдобная карта Владимирской губернии

Пойдем в кино, Оксана! Фильмы, которые покажут местные кинотеатры в эти выходные
Пойдем в кино, Оксана! Фильмы, которые покажут местные кинотеатры в эти выходные Афиша
Юные певцы из Коврова обучились премудростям шоу-бизнеса у Аниты Цой и Марка Тишмана
Юные певцы из Коврова обучились премудростям шоу-бизнеса у Аниты Цой и Марка Тишмана События
Тайны старинного особняка. Что вы знаете о «Доме с привидениями»?
Тайны старинного особняка. Что вы знаете о «Доме с привидениями»? Тесты
Собачья birthday party: 40 «коржей» на красной ковровой дорожке
Собачья birthday party: 40 «коржей» на красной ковровой дорожке События
Встреча на сансете. Во Владимире состоялась первая парфюмерная вечеринка
Встреча на сансете. Во Владимире состоялась первая парфюмерная вечеринка События
Волны в небе! «Серебро» над городами «Золотого кольца»
Волны в небе! «Серебро» над городами «Золотого кольца» События
Ничего лишнего: обзор купальников, в которых жительницы Владимира загорают этим летом
Ничего лишнего: обзор купальников, в которых жительницы Владимира загорают этим летом #безфильтров
Toyota Celica из Владимира взяла приз зрительских симпатий на Tuning Art Museum в Петербурге
Toyota Celica из Владимира взяла приз зрительских симпатий на Tuning Art Museum в Петербурге События
Хулиганская выходка, или Почему Ольга Задонская крушила огромным молотом все вокруг
Хулиганская выходка, или Почему Ольга Задонская крушила огромным молотом все вокруг От фольклора до хардкора
Дизайнеры создали рубашки с отрывками из поэмы Венички Ерофеева «Москва-Петушки»
Дизайнеры создали рубашки с отрывками из поэмы Венички Ерофеева «Москва-Петушки» События
Новая локация: во Владимире откроется второй, оранжевый корпус торгового комплекса «Подкова»
Новая локация: во Владимире откроется второй, оранжевый корпус торгового комплекса «Подкова» Партнерский материал
Кто самый сильный на селе? В регионе поставили новый рекорд
Кто самый сильный на селе? В регионе поставили новый рекорд События
Второй фестиваль уличного искусства во Владимире планируют провести в августе
Второй фестиваль уличного искусства во Владимире планируют провести в августе События
Цой жив. Жители Владимирской области организовали концерты к 60-летию рок-звезды
Цой жив. Жители Владимирской области организовали концерты к 60-летию рок-звезды От фольклора до хардкора
«За такое с экзамена снимают!» Участки дорог во Владимире, где все едут не по правилам
«За такое с экзамена снимают!» Участки дорог во Владимире, где все едут не по правилам Истории
Скандал в октагоне: после боя с участием муромского Макгрегора произошла драка
Скандал в октагоне: после боя с участием муромского Макгрегора произошла драка События
Как долго в 33-м регионе продержится субтропическая жара?
Как долго в 33-м регионе продержится субтропическая жара? События
«Серебряный» мастер ГТО и «золотой» пауэрлифтер. Наши спортсмены завоевали более 170 наград
«Серебряный» мастер ГТО и «золотой» пауэрлифтер. Наши спортсмены завоевали более 170 наград События
«Хотелось ещё», или Как во Владимире отпраздновали День молодежи
«Хотелось ещё», или Как во Владимире отпраздновали День молодежи События
От движа безбашенного электронного дуэта до всевозможных фестивалей – эта неделя обещает быть жаркой!
От движа безбашенного электронного дуэта до всевозможных фестивалей – эта неделя обещает быть жаркой! Афиша