Названы цены пирогов из Сдобной карты Владимирской губернии

27 Ноября 2017, 11:00
События
На Большой Московской вскоре откроется мини-кофейня с пирогами из Сдобной карты Владимирской губернии. Выпечка была представлена еще в июне на презентации в “Мятной сове”, с тех пор пироги пробовали только члены жюри туристических фестивалей на которых изделие представляло владимирские сувениры.

Мини-кофейня на Большой Московской

Напомним историю проекта. “Ключ-Медиа” , сувенирная артель “Дядя Миша” и fix-price бар “Мятная сова” решила воссоздать исторические пироги, которые пекли во Владимирской губернии. Всего было собрано и восстановлено 10 рецептов:

  • Владимир - вишневый пирог
  • Юрьев-Польский - пастушья тоболка
  • Гороховец - купеческий пирог
  • Гороховец - крестьянский луковый пирог
  • Александров - александровская никитка
  • Боголюбово - боголюбовская булка
  • Гусь-Хрустальный - пирог с хрусталем
  • Меленки - картофельный пирог
  • Муром - калач
  • Суздаль - колобок

В итоговом меню окажутся:

  • Гороховец - крестьянский луковый пирог
  • Владимир - вишневый пирог
  • Юрьев-Польский - пастушья тоболка
  • Суздаль - с огуречным джемом
  • Александров - александровская никитка
  • Купеческий с лососем
  • Госпожа Картошка
  • Боголюбовский с щавелем

В скором времени на Большой Московской откроется мини-кофейня. Как рассказал управляющий-партнер “Мятной совы” Андрей Зуев, пока место будет работать в режиме “no name” без вывески с небрендированной посудой.

Андрей Зуев

В группе во ВКонтакте “Мятной совы” объявят конкурс на название и логотип. Также известны цены. Многие предрекали, что стоить пироги будут больше 100 рублей, как гастрономический сувенир для туристов. На самом же деле цены начинаются от 25 рублей, 50 рублей попросят лишь за гороховецкий Купеческий пирог, в состав которого входит красная рыба. Открытие нового места в тестовом режиме стоит ожидать в ближайшие две недели.

Сдобная карта Владимирской губернии

Курс молодого бойца. Тренировочный день американцев во Владимире
Курс молодого бойца. Тренировочный день американцев во Владимире События
Интерьер недели: Трехэтажный дом Татьяны Поляковой
Интерьер недели: Трехэтажный дом Татьяны Поляковой Интерьер недели
Ленд-арт в чистом поле. Новый проект владимирских художников
Ленд-арт в чистом поле. Новый проект владимирских художников События
Тур выходного дня: Чудеса в Дивногорье
Тур выходного дня: Чудеса в Дивногорье Истории
Где во Владимире арендовать скейт, веломобиль и другой летний транспорт?
Где во Владимире арендовать скейт, веломобиль и другой летний транспорт? Истории
«Кулинарный ответ»: «Райский островок в центре Владимира» для брюнетки из календаря
«Кулинарный ответ»: «Райский островок в центре Владимира» для брюнетки из календаря Кулинарный ответ
23 сериала, которые горожане советуют посмотреть после “Игры престолов”
23 сериала, которые горожане советуют посмотреть после “Игры престолов” Истории
Идем в музеи Владимира ночью! Программа мероприятий всероссийской акции
Идем в музеи Владимира ночью! Программа мероприятий всероссийской акции Афиша
Новый клип владимирской группы «Агидель» набирает просмотры на Youtube
Новый клип владимирской группы «Агидель» набирает просмотры на Youtube Истории
Антон Макарский о съемках во Владимире и его превращении в столицу
Антон Макарский о съемках во Владимире и его превращении в столицу Истории
На воздушном шаре или в городе из «Лего». Креативные идеи для детского летнего отдыха
На воздушном шаре или в городе из «Лего». Креативные идеи для детского летнего отдыха Истории
От улитки до Хеллбоя: Стимпанк-скульптуры из мусора
От улитки до Хеллбоя: Стимпанк-скульптуры из мусора Истории
“Ключ на спорт” с Ириной Василец
“Ключ на спорт” с Ириной Василец Идеальное тело
Тест: Их давно нет на карте. 10 разрушенных построек Владимира
Тест: Их давно нет на карте. 10 разрушенных построек Владимира Тесты
Гипноз для владимирских меломанов от безумных французов из Marthe
Гипноз для владимирских меломанов от безумных французов из Marthe События
Каскадерские истории бывшего телохранителя Жан-Клода Ван Дамма
Каскадерские истории бывшего телохранителя Жан-Клода Ван Дамма Истории
Крутые пике и Вселенная в пробирке: День из жизни владимирского космонавта
Крутые пике и Вселенная в пробирке: День из жизни владимирского космонавта Истории
Елена Ваенга и Тимофей Копылов: Одна сцена на двоих
Елена Ваенга и Тимофей Копылов: Одна сцена на двоих События
Неприхотливые липы и тепличные цветы: Владимир украшают к лету
Неприхотливые липы и тепличные цветы: Владимир украшают к лету События
Ковровчанка завоевала симпатию Никаса Сафронова и «Хрустальную корону»
Ковровчанка завоевала симпатию Никаса Сафронова и «Хрустальную корону» События