18+

Названы цены пирогов из Сдобной карты Владимирской губернии

27 Ноября 2017, 11:00
События
На Большой Московской вскоре откроется мини-кофейня с пирогами из Сдобной карты Владимирской губернии. Выпечка была представлена еще в июне на презентации в “Мятной сове”, с тех пор пироги пробовали только члены жюри туристических фестивалей на которых изделие представляло владимирские сувениры.

Мини-кофейня на Большой Московской

Напомним историю проекта. “Ключ-Медиа” , сувенирная артель “Дядя Миша” и fix-price бар “Мятная сова” решила воссоздать исторические пироги, которые пекли во Владимирской губернии. Всего было собрано и восстановлено 10 рецептов:

  • Владимир - вишневый пирог
  • Юрьев-Польский - пастушья тоболка
  • Гороховец - купеческий пирог
  • Гороховец - крестьянский луковый пирог
  • Александров - александровская никитка
  • Боголюбово - боголюбовская булка
  • Гусь-Хрустальный - пирог с хрусталем
  • Меленки - картофельный пирог
  • Муром - калач
  • Суздаль - колобок

В итоговом меню окажутся:

  • Гороховец - крестьянский луковый пирог
  • Владимир - вишневый пирог
  • Юрьев-Польский - пастушья тоболка
  • Суздаль - с огуречным джемом
  • Александров - александровская никитка
  • Купеческий с лососем
  • Госпожа Картошка
  • Боголюбовский с щавелем

В скором времени на Большой Московской откроется мини-кофейня. Как рассказал управляющий-партнер “Мятной совы” Андрей Зуев, пока место будет работать в режиме “no name” без вывески с небрендированной посудой.

Андрей Зуев

В группе во ВКонтакте “Мятной совы” объявят конкурс на название и логотип. Также известны цены. Многие предрекали, что стоить пироги будут больше 100 рублей, как гастрономический сувенир для туристов. На самом же деле цены начинаются от 25 рублей, 50 рублей попросят лишь за гороховецкий Купеческий пирог, в состав которого входит красная рыба. Открытие нового места в тестовом режиме стоит ожидать в ближайшие две недели.

Сдобная карта Владимирской губернии

Призрак девушки и глухая тишина на заброшенной базе отдыха
Призрак девушки и глухая тишина на заброшенной базе отдыха Сталк по заброшкам
Новые серии проекта «Город добрых» будут посвящены проблемам экологии
Новые серии проекта «Город добрых» будут посвящены проблемам экологии События
С мечтой о доме: пять «мохнатых» претендентов на ваше сердце
С мечтой о доме: пять «мохнатых» претендентов на ваше сердце Истории
Теплее, ещё теплее: температура воздуха во Владимире немного повысится
Теплее, ещё теплее: температура воздуха во Владимире немного повысится События
Мост у ДТЮ закрывают. Как будем объезжать?
Мост у ДТЮ закрывают. Как будем объезжать? События
Смешные лозунги в баре для лузеров: Монстрация во Владимире прошла в формате вечеринки
Смешные лозунги в баре для лузеров: Монстрация во Владимире прошла в формате вечеринки События
Кира Гоголадзе о финальном выступлении в шоу «Голос. Дети» и дальнейших планах
Кира Гоголадзе о финальном выступлении в шоу «Голос. Дети» и дальнейших планах События
20 тысяч яиц украсили Пасхальное дерево у Успенского собора
20 тысяч яиц украсили Пасхальное дерево у Успенского собора События
На игле: ботокс, филлеры и другие уколы красоты, которые делают владимирцы
На игле: ботокс, филлеры и другие уколы красоты, которые делают владимирцы Истории
«Я — маленькая лошадка», или Как живется мини-пони во Владимире
«Я — маленькая лошадка», или Как живется мини-пони во Владимире Истории
Странные вещи и высокие каблуки экс-участницы «Танцев» на ТНТ
Странные вещи и высокие каблуки экс-участницы «Танцев» на ТНТ Свой стиль
ДК с 70-летней историей: вспоминаем занимательные факты
ДК с 70-летней историей: вспоминаем занимательные факты Тесты
Оркестр из Хогвартса или японский ска-панк? Афиша событий с 3 мая
Оркестр из Хогвартса или японский ска-панк? Афиша событий с 3 мая Афиша
Меланхолия-эмбиент, агрессивный рэп и поп-отчаяние в релизах владимирских музыкантов
Меланхолия-эмбиент, агрессивный рэп и поп-отчаяние в релизах владимирских музыкантов От фольклора до хардкора
78 моделей и 176 нарядов на «золотом» подиуме Vladimir Kids Fashion Day
78 моделей и 176 нарядов на «золотом» подиуме Vladimir Kids Fashion Day События
В мае на один день откроется сезон уличных кинопоказов
В мае на один день откроется сезон уличных кинопоказов События
Живописная заброшка «в 25 верстах от Владимира»
Живописная заброшка «в 25 верстах от Владимира» Сталк по заброшкам
Владимирские регбисты выходят на всероссийский уровень
Владимирские регбисты выходят на всероссийский уровень События
Улыбышевские карьеры: новая застройка и будущее любимой локации
Улыбышевские карьеры: новая застройка и будущее любимой локации Истории