18+

Новый проект от «Куртош Калача» откроется во Владимире

16 марта 2017, 7:30
События
Всем известный продвиженец венгерского стрит-фуда во Владимире “Куртош Калач” включился в борьбу за полмиллиона рублей в конкурсе “Я - бизнесмен” для открытия нового места. Корреспондент “Ключ-Медиа” встретился с основателями проекта, чтобы узнать, на что ребята планируют потратить деньги.

Куртош-калач

“Куртош Калач” был основан примерно год назад Антоном Сосниным и Софией Кочуровой. Они попробовали в Венгрии эту необычную национальную выпечку и решили предложить ее владимирцам. Параллельно развивали направление кофе, так как у истоков кафе-пекарни стояли профессиональные бариста. Зимой Антон и София переехали в Петербург, где теперь занимаются далекой от общественного питания деятельностью. А за проект взялась команда бариста “Сперва кофе”, которая еще летом включилась в работу. Алена Морякова, Виктор Штефанец, Михаил Панкратов и Любовь Антуфьева в формате выездной кофейни участвовали в таких мероприятиях, как “БуФест”, “Арт-Субъект”, “Владьба” и так далее.

Виктор Штефанец:

Виктор Штефанец
vk.com/shtevik

“Куртош Калач” как проект во Владимире состоялся. Выпечку распробовали жители города, начитавшись рекомендаций, нас постоянно ищут туристы. Один экскурсовод даже приводит группы иностранцев перекусить и выпить кофе во время прогулок по городу. Чтобы сделать следующий шаг, нам нужно выйти на первую линию, расширить площадь и ассортимент. Калач хорош, когда он только испечен. Соответственно, нужны столики и диваны, чтобы покупателям было удобно подождать. Если увеличится площадь кафе, мы сможем ввести в меню новые виды калачей, и не только сладких. Для этого нам и нужно участие в конкурсе”.

Куртош-калач
Куртош-калач
*фото из группы vk.com/kurtoshcoffee  

Призовой фонд конкурса “Я - бизнесмен” составляет миллион рублей. Первый приз - 500 тысяч. За вычетом налогов останется примерно ¾ общей суммы. Для релокации “Куртош Калачу” нужно 700 тыс. рублей. Победителя выберет жюри во главе с известным бизнесменом Дмитрием Потапенко. Конкуренция обещает быть очень острой. На конкурс заявились не только заведения общепита, но еще и инновационные, производственные проекты, IT-стартапы.

Знакомиться жюри с участниками будет с помощью презентационных роликов.


Даже если ребятам повезет и они выиграют главный приз, то денег все равно не хватит. Но они так или иначе обещают реализовать свой план, но, может, только чуть позже. Новое место будет называться “Куртош & Кофе”. Кроме обычных калачей будут еще конусообразные, в том числе с мороженым внутри. Для формирования интерьера они решили запустить вещевой краудфандинг. Как только место откроется, они попросят владимирцев принести старые ненужные вещи, предметы интерьера 70-х годов, что придаст кафе с венгерской выпечкой владимирский колорит.
Юбилейный марафон, или Итоги самого массового ультратрейл-забега в России
Юбилейный марафон, или Итоги самого массового ультратрейл-забега в России События
На пороге обновления. Как сейчас выглядит владимирский аэропорт «Семязино»?
На пороге обновления. Как сейчас выглядит владимирский аэропорт «Семязино»? Истории
В Центральном парке на время закрыли не только колесо обозрения, но и Музей советского детства
В Центральном парке на время закрыли не только колесо обозрения, но и Музей советского детства События
Еще пожаримся! Конец июля в 33-м регионе будет знойным
Еще пожаримся! Конец июля в 33-м регионе будет знойным События
От пансиона до Главпочтамта. Дом на улице Подбельского, построенный до революции
От пансиона до Главпочтамта. Дом на улице Подбельского, построенный до революции Владимир в деталях
Новый офтальмологический центр «Оптикстайл»: передовые возможности в диагностике и лечении глаз
Новый офтальмологический центр «Оптикстайл»: передовые возможности в диагностике и лечении глаз События
Творческое подношение Сергею Шнурову и другие события недели
Творческое подношение Сергею Шнурову и другие события недели Афиша
«Мажор» на минималках во Владимире. Павел Прилучный в роли водителя-олигарха
«Мажор» на минималках во Владимире. Павел Прилучный в роли водителя-олигарха Афиша
В городе установят пять современных хоккейных кортов
В городе установят пять современных хоккейных кортов События
Дело в деньгах. Какие монеты посвящены 33-му региону?
Дело в деньгах. Какие монеты посвящены 33-му региону? Тесты
CHERY, я влюбилась! Презентация нового семейного кроссовера
CHERY, я влюбилась! Презентация нового семейного кроссовера События
«Лимпомпончики» и дом 1820 года: владимирцы разработали новый формат тура выходного дня
«Лимпомпончики» и дом 1820 года: владимирцы разработали новый формат тура выходного дня События
Во Владимирской области хотят открыть туристический центр с ездовыми собаками
Во Владимирской области хотят открыть туристический центр с ездовыми собаками События
Владимирец отметил рождение дочери полетом на аэростате
Владимирец отметил рождение дочери полетом на аэростате События
Кафе с 20-летней историей продают, а заведение с вегетарианской кухней приостановило свою работу
Кафе с 20-летней историей продают, а заведение с вегетарианской кухней приостановило свою работу События
Суздальский шик! Дизайнеры представили лимитированные коллекции к 1000-летию города
Суздальский шик! Дизайнеры представили лимитированные коллекции к 1000-летию города События
Надувная горка с бассейном, аттракцион виртуальной реальности и другие развлечения в парке «Добро Лэнд»
Надувная горка с бассейном, аттракцион виртуальной реальности и другие развлечения в парке «Добро Лэнд» Истории
«Я поднималась с самого дна»: личная история бизнесвумен Полины Тихомировой
«Я поднималась с самого дна»: личная история бизнесвумен Полины Тихомировой Бизнес с женским лицом
Домик ведьмы в Загородном или эльфийская хижина близ Петушков. Заброшки как декорации для съемок
Домик ведьмы в Загородном или эльфийская хижина близ Петушков. Заброшки как декорации для съемок Сталк по заброшкам
На юбилейном конкурсе «Самая красивая деревня» может снова оказаться несколько победителей
На юбилейном конкурсе «Самая красивая деревня» может снова оказаться несколько победителей События