18+

Повар из Александрова покорил Рената Агзамова и Константина Ивлева блинчиками, но погорел на колбасе

6 июня 2022, 16:20
События

Повар из Владимирской области отметился в популярном кулинарного шоу «Битва шефов». На кастинге Владимир Александров из города Александрова представил форшмак с ржаными блинчиками и маринованным лучком. Блюда оценили и король тортов Ренат Агзамов, и шеф всея Руси Константин Ивлев. Оба отметили не только красивую подачу блюда, но и вкус.

Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
— Ух ты, блин! — воскликнул Константин Ивлев.
— Подача красивая, современная, ресторанная, мне нравится качество блинчиков, — отметил Ренат Агзамов.

В небольшом профайле Владимир признался, что ему 27 лет. Молодой человек — профессиональный повар. Работает на кухне с 2013 года. И последние 5 лет кормит первых лиц государства. Кого конкретно — он не уточнил. Добавил только, что речь идет о неких министрах.

Нравится ли им или нет блюда от повара из Александрова, неизвестно. А вот ведущие шоу «Битва шефов» мастерство Владимира оценили. И Ренат Агзамов, и Константин Ивлев пропустили молодого человека в следующий этап популярного шоу.

— Очень нежненько. Блинчики пористые, прямо обалденные, блюдо интересное, я говорю вам «да», — уверенно заявил Ренат Агзамов.
— В тебе я вижу много чего интересного, поэтому однозначно я также тебе скажу «да», — добавил Константин Ивлев.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

Владимиру пришлось выбирать между двумя шефами. И он остановился на команде лучшего кондитера страны. Ренат Агзамов пообещал молодому человеку из нашего региона, что под его началом он станет личностью, о которой потом будет говорить вся страна. Свою команду Ренат назвал спецназом, в котором все шесть человек заряжены на победы.

На первом этапе испытаний поварам предложили приготовить ризотто по-милански. И как признались многие, блюдо это им пришлось делать впервые. В том числе и Владимиру Александрову. Но уловить фишку у него получилось. Молодой человек грамотно добавил в блюдо костный мозг, и это оценил Ренат.

Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
— У одного участника рис переваренный, у другого недоваренный, а тут прямо al dente. Я чувствую послевкусие пармезана, я чувствую костный мозг, это очень филигранно, очень грамотно, спасибо, твое блюдо очень достойно, — отметил Ренат Агзамов.
— Ренат жмет мне руку, говорит: «Отлично, Володя!» Я рад и доволен собой, — признался наш земляк.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

А вот пройти второй этап испытаний специалисту из Владимирской области не удалось. Кровяная колбаса от Владимира Константина Ивлева не впечатлила. И взгляд в данном случае был куда важнее любых слов. Колбасу шеф даже недоел.

— На вид она очень красивая, но на вкус, к большому сожалению... Специи вообще не чувствуются, соль, перец. Красивое блюдо, но со вкусом надо было поработать, — резюмировал Константин.
— Плюет с моей колбаски, я, конечно, злой стою. Не оценил достойной подачи моей элегантной колбаски, — прокомментировал ситуацию Владимир.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

Пройти дальше повар из Александрова, увы, не смог. Но оба шефа отметили, что Владимир Александров — очень талантливый специалист. И в нашем регионе он точно не один. Ранее в кулинарных шоу телеканала «Пятница» приняли участие сразу несколько жителей области.

В материале использованы стоп-кадры шоу «Битва шефов»

Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад
Вместо лука и стрел — микрофон: владимирская певица в образах античных богинь на современный лад Свой стиль
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий»
Популярная ведущая и организатор Алена Маркелова проводит обучающий офлайн-курс «Координатор мероприятий» События
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом
В парке «Дружба» появится новый спортивный кластер с круглогодичной трассой и стадионом События
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу
Завод, гостиница и торговый центр. Городские объекты, которые выставили на продажу События
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами События
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона События
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире События
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер»
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер» События
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт» События
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных Истории
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный»
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный» Владимир в деталях
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом Афиша
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть»
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть» Афиша
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail События
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах От фольклора до хардкора
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма Тесты
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов Истории
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию Везде свои
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR Истории
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен События