18+

Повар из Александрова покорил Рената Агзамова и Константина Ивлева блинчиками, но погорел на колбасе

6 июня 2022, 16:20
События

Повар из Владимирской области отметился в популярном кулинарного шоу «Битва шефов». На кастинге Владимир Александров из города Александрова представил форшмак с ржаными блинчиками и маринованным лучком. Блюда оценили и король тортов Ренат Агзамов, и шеф всея Руси Константин Ивлев. Оба отметили не только красивую подачу блюда, но и вкус.

Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
— Ух ты, блин! — воскликнул Константин Ивлев.
— Подача красивая, современная, ресторанная, мне нравится качество блинчиков, — отметил Ренат Агзамов.

В небольшом профайле Владимир признался, что ему 27 лет. Молодой человек — профессиональный повар. Работает на кухне с 2013 года. И последние 5 лет кормит первых лиц государства. Кого конкретно — он не уточнил. Добавил только, что речь идет о неких министрах.

Нравится ли им или нет блюда от повара из Александрова, неизвестно. А вот ведущие шоу «Битва шефов» мастерство Владимира оценили. И Ренат Агзамов, и Константин Ивлев пропустили молодого человека в следующий этап популярного шоу.

— Очень нежненько. Блинчики пористые, прямо обалденные, блюдо интересное, я говорю вам «да», — уверенно заявил Ренат Агзамов.
— В тебе я вижу много чего интересного, поэтому однозначно я также тебе скажу «да», — добавил Константин Ивлев.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

Владимиру пришлось выбирать между двумя шефами. И он остановился на команде лучшего кондитера страны. Ренат Агзамов пообещал молодому человеку из нашего региона, что под его началом он станет личностью, о которой потом будет говорить вся страна. Свою команду Ренат назвал спецназом, в котором все шесть человек заряжены на победы.

На первом этапе испытаний поварам предложили приготовить ризотто по-милански. И как признались многие, блюдо это им пришлось делать впервые. В том числе и Владимиру Александрову. Но уловить фишку у него получилось. Молодой человек грамотно добавил в блюдо костный мозг, и это оценил Ренат.

Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
— У одного участника рис переваренный, у другого недоваренный, а тут прямо al dente. Я чувствую послевкусие пармезана, я чувствую костный мозг, это очень филигранно, очень грамотно, спасибо, твое блюдо очень достойно, — отметил Ренат Агзамов.
— Ренат жмет мне руку, говорит: «Отлично, Володя!» Я рад и доволен собой, — признался наш земляк.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

А вот пройти второй этап испытаний специалисту из Владимирской области не удалось. Кровяная колбаса от Владимира Константина Ивлева не впечатлила. И взгляд в данном случае был куда важнее любых слов. Колбасу шеф даже недоел.

— На вид она очень красивая, но на вкус, к большому сожалению... Специи вообще не чувствуются, соль, перец. Красивое блюдо, но со вкусом надо было поработать, — резюмировал Константин.
— Плюет с моей колбаски, я, конечно, злой стою. Не оценил достойной подачи моей элегантной колбаски, — прокомментировал ситуацию Владимир.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

Пройти дальше повар из Александрова, увы, не смог. Но оба шефа отметили, что Владимир Александров — очень талантливый специалист. И в нашем регионе он точно не один. Ранее в кулинарных шоу телеканала «Пятница» приняли участие сразу несколько жителей области.

В материале использованы стоп-кадры шоу «Битва шефов»

Лепнина на фасадах. Нарядные здания Владимира с роскошным экстерьером
Лепнина на фасадах. Нарядные здания Владимира с роскошным экстерьером Владимир в деталях
Лариса Долина назвала многодетную маму из Владимира «Царицей русской песни»
Лариса Долина назвала многодетную маму из Владимира «Царицей русской песни» События
Львы, пардусы и Древо жизни в новом дропе аксессуаров от московских дизайнеров
Львы, пардусы и Древо жизни в новом дропе аксессуаров от московских дизайнеров События
Смотрим свысока: узнаете ли вы местность по панорамным снимкам?
Смотрим свысока: узнаете ли вы местность по панорамным снимкам? Тесты
Более 18 тонн корма получили в подарок владимирские бездомные хвостики от певицы Ольги Орловой
Более 18 тонн корма получили в подарок владимирские бездомные хвостики от певицы Ольги Орловой События
«В сердце у каждого байкера»: скремблер Minsk SCR 250 Михаила Медведева
«В сердце у каждого байкера»: скремблер Minsk SCR 250 Михаила Медведева Истории
В парке «Сосенки» смонтировали наружное освещение, а также замостили дорожки на склоне
В парке «Сосенки» смонтировали наружное освещение, а также замостили дорожки на склоне События
Два года на Самуи! Фотограф из Владимира о том, почему с семьей задержалась на острове в Таиланде
Два года на Самуи! Фотограф из Владимира о том, почему с семьей задержалась на острове в Таиланде Везде свои
«Граффити коннект» — первая выставка уличного искусства во Владимире
«Граффити коннект» — первая выставка уличного искусства во Владимире Истории
От ямского храма до кинотеатра, или История возрождения Казанской церкви на площади Победы
От ямского храма до кинотеатра, или История возрождения Казанской церкви на площади Победы Владимир в деталях
Без штанги, зато на каблуках: мерцающие платья владимирской звезды пауэрлифтинга с конкурсов красоты
Без штанги, зато на каблуках: мерцающие платья владимирской звезды пауэрлифтинга с конкурсов красоты Свой стиль
Хмуро, сумрачно, мокро. Ноябрь в этом году может оказаться теплее нормы
Хмуро, сумрачно, мокро. Ноябрь в этом году может оказаться теплее нормы События
Сусанна Аванесян — флорист и декоратор праздников с акцентом на оригинальности, традициях и красоте
Сусанна Аванесян — флорист и декоратор праздников с акцентом на оригинальности, традициях и красоте Бизнес с женским лицом
Интерактивное музыкальное действо от семьи Макарских, выходящее за пределы привычного формата
Интерактивное музыкальное действо от семьи Макарских, выходящее за пределы привычного формата Афиша
Последний танец двух противоположностей! Во Владимире покажут третью часть фильма «Веном»
Последний танец двух противоположностей! Во Владимире покажут третью часть фильма «Веном» Афиша
Бьюти-эксперт из Владимира вступила в борьбу за 10 миллионов рублей на острове сокровищ
Бьюти-эксперт из Владимира вступила в борьбу за 10 миллионов рублей на острове сокровищ События
Сто лет назад. Какие города Владимирской области изображены на дореволюционных открытках?
Сто лет назад. Какие города Владимирской области изображены на дореволюционных открытках? Тесты
Чувственность и сексуальность: балерина из Большого представила новую коллекцию Терехова в стиле ladylike
Чувственность и сексуальность: балерина из Большого представила новую коллекцию Терехова в стиле ladylike События
Ведущие врачи Владимира и возможность консультации у иногородних специалистов в клинике «Твой доктор»
Ведущие врачи Владимира и возможность консультации у иногородних специалистов в клинике «Твой доктор» Истории
Теннисный корт и тренажеры с видеоинструкцией на второй «умной» спортплощадке во Владимире
Теннисный корт и тренажеры с видеоинструкцией на второй «умной» спортплощадке во Владимире Истории