18+

Повар из Александрова покорил Рената Агзамова и Константина Ивлева блинчиками, но погорел на колбасе

6 июня 2022, 16:20
События

Повар из Владимирской области отметился в популярном кулинарного шоу «Битва шефов». На кастинге Владимир Александров из города Александрова представил форшмак с ржаными блинчиками и маринованным лучком. Блюда оценили и король тортов Ренат Агзамов, и шеф всея Руси Константин Ивлев. Оба отметили не только красивую подачу блюда, но и вкус.

Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
— Ух ты, блин! — воскликнул Константин Ивлев.
— Подача красивая, современная, ресторанная, мне нравится качество блинчиков, — отметил Ренат Агзамов.

В небольшом профайле Владимир признался, что ему 27 лет. Молодой человек — профессиональный повар. Работает на кухне с 2013 года. И последние 5 лет кормит первых лиц государства. Кого конкретно — он не уточнил. Добавил только, что речь идет о неких министрах.

Нравится ли им или нет блюда от повара из Александрова, неизвестно. А вот ведущие шоу «Битва шефов» мастерство Владимира оценили. И Ренат Агзамов, и Константин Ивлев пропустили молодого человека в следующий этап популярного шоу.

— Очень нежненько. Блинчики пористые, прямо обалденные, блюдо интересное, я говорю вам «да», — уверенно заявил Ренат Агзамов.
— В тебе я вижу много чего интересного, поэтому однозначно я также тебе скажу «да», — добавил Константин Ивлев.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

Владимиру пришлось выбирать между двумя шефами. И он остановился на команде лучшего кондитера страны. Ренат Агзамов пообещал молодому человеку из нашего региона, что под его началом он станет личностью, о которой потом будет говорить вся страна. Свою команду Ренат назвал спецназом, в котором все шесть человек заряжены на победы.

На первом этапе испытаний поварам предложили приготовить ризотто по-милански. И как признались многие, блюдо это им пришлось делать впервые. В том числе и Владимиру Александрову. Но уловить фишку у него получилось. Молодой человек грамотно добавил в блюдо костный мозг, и это оценил Ренат.

Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
— У одного участника рис переваренный, у другого недоваренный, а тут прямо al dente. Я чувствую послевкусие пармезана, я чувствую костный мозг, это очень филигранно, очень грамотно, спасибо, твое блюдо очень достойно, — отметил Ренат Агзамов.
— Ренат жмет мне руку, говорит: «Отлично, Володя!» Я рад и доволен собой, — признался наш земляк.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

А вот пройти второй этап испытаний специалисту из Владимирской области не удалось. Кровяная колбаса от Владимира Константина Ивлева не впечатлила. И взгляд в данном случае был куда важнее любых слов. Колбасу шеф даже недоел.

— На вид она очень красивая, но на вкус, к большому сожалению... Специи вообще не чувствуются, соль, перец. Красивое блюдо, но со вкусом надо было поработать, — резюмировал Константин.
— Плюет с моей колбаски, я, конечно, злой стою. Не оценил достойной подачи моей элегантной колбаски, — прокомментировал ситуацию Владимир.
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».
Форшмак с ржаными блинчиками от повара из Александрова покорил самых известных кулинаров страны — Рената Агзамова и Константина Ивлева. Но на колбасе Владимир Александров погорел... Рассказываем про все этапы вышедшего на днях шоу «Битва шефов».

Пройти дальше повар из Александрова, увы, не смог. Но оба шефа отметили, что Владимир Александров — очень талантливый специалист. И в нашем регионе он точно не один. Ранее в кулинарных шоу телеканала «Пятница» приняли участие сразу несколько жителей области.

В материале использованы стоп-кадры шоу «Битва шефов»

Грибоедов и красная милиция в усадьбе Петровских на улице Девической
Грибоедов и красная милиция в усадьбе Петровских на улице Девической Владимир в деталях
Лапакюр, спа, креативный груминг: где во Владимире найти все бьюти-услуги для животных?
Лапакюр, спа, креативный груминг: где во Владимире найти все бьюти-услуги для животных? Новое место
Владимирская спортсменка готовится к дебютному бою в американской лиге
Владимирская спортсменка готовится к дебютному бою в американской лиге События
Афиша событий во Владимире последних весенних будней и первых летних выходных
Афиша событий во Владимире последних весенних будней и первых летних выходных Афиша
Главный отечественный герой комиксов — Майор Гром — вновь готов сыграть в опасную игру
Главный отечественный герой комиксов — Майор Гром — вновь готов сыграть в опасную игру Афиша
Лабораторные мыши Пинки и Брейн захватили ТЭЦ-1: новый стрит-арт от Мишкина
Лабораторные мыши Пинки и Брейн захватили ТЭЦ-1: новый стрит-арт от Мишкина События
Продано! «РусьКино» обрел нового владельца, а кафе в центре и гостевой дом у парка еще в поисках
Продано! «РусьКино» обрел нового владельца, а кафе в центре и гостевой дом у парка еще в поисках События
Во Владимире приводят в порядок два общественных пространства. На очереди еще одно — в Добром
Во Владимире приводят в порядок два общественных пространства. На очереди еще одно — в Добром События
Тренды да ритуалы. Каким образом использовали платки во Владимирской губернии
Тренды да ритуалы. Каким образом использовали платки во Владимирской губернии Тесты
Четырехполосное движение по дороге из Владимира в Суздаль планируют запустить в августе
Четырехполосное движение по дороге из Владимира в Суздаль планируют запустить в августе События
Владимирские фотографы о плавании среди льдин за полярным кругом и других чудесах Севера
Владимирские фотографы о плавании среди льдин за полярным кругом и других чудесах Севера Везде свои
Всемогущий DEKA MOVEO! Во Владимире представили инновационный аппарат для лазерной эпиляции
Всемогущий DEKA MOVEO! Во Владимире представили инновационный аппарат для лазерной эпиляции События
В «Саду» по-семейному, или Место для отдыха во Владимире с авторской кухней и двухэтажной игровой зоной
В «Саду» по-семейному, или Место для отдыха во Владимире с авторской кухней и двухэтажной игровой зоной Истории
В Центральном городском парке идет строительство новой спортивной площадки
В Центральном городском парке идет строительство новой спортивной площадки События
«Невозможно не обернуться»: роскошный Jaguar S-type 1999 года Олега Костенко
«Невозможно не обернуться»: роскошный Jaguar S-type 1999 года Олега Костенко Истории
Известный юрист Валентина Шумилова дала ценные советы владимирским предпринимателям
Известный юрист Валентина Шумилова дала ценные советы владимирским предпринимателям События
Как сегодня выглядит дом купца Тарасова изнутри, и что там будет после его реставрации
Как сегодня выглядит дом купца Тарасова изнутри, и что там будет после его реставрации Истории
Из разных эпох и вселенных: во Владимире шьют уникальные костюмы для гидов, реконструкторов и ролевиков
Из разных эпох и вселенных: во Владимире шьют уникальные костюмы для гидов, реконструкторов и ролевиков Арт-лаборатория
Основатель «Регионального центра регистрации бизнеса» о независимости и других бонусах работы на себя
Основатель «Регионального центра регистрации бизнеса» о независимости и других бонусах работы на себя Бизнес с женским лицом
«Мы заранее настраиваемся на пробки». Во Владимире начнется капитальный ремонт Пекинки в Юрьевце
«Мы заранее настраиваемся на пробки». Во Владимире начнется капитальный ремонт Пекинки в Юрьевце События