Разложить по полочкам:
продукты «халяль»

20 Октября 2016, 13:10
1357
0
Многие внимательные хозяйки, да и просто люди любопытствующие заметили на полках гипермаркета “Глобус” продукты с пометкой “ХАЛЯЛЬ”. Раньше о таких никто слыхом не слыхивал, а теперь им уделено даже отдельное место на полке. И сколько раз, проходя мимо, я наблюдала вопросительные взгляды покупателей: брать не брать, и в чем отличие?

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

Так что же такое “халяль” и с чем его едят?

У слова «халяль» довольно широкое значение, но за пределами арабского мира это понятие относится в основном к продуктам питания. Чаще всего его используют, чтобы обозначить мясо, разрешенное для употребления мусульманам.

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

Если мясо получило маркировку “халяль”, то это значит:

  • оно успешно прошло все необходимые проверки;
  • скот кормили только натуральными кормами без антибиотиков, гормонов и ГМО;
  • исключено жестокое обращение с животными до и во время убоя;
  • мясо обладает приятным утонченным вкусом благодаря обескровливанию. Кровь стекает естественным способом. Это не только повышает гастрономическую ценность продукта, но и минимизирует риск появления в нем бактерий.
«Халяль» в гипермаркете «Глобус»

Гипермаркет «Глобус»

Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод, что продукты со знаком “халяль” не просто безопасны, но и очень полезны. Однако будьте осторожны! Недобросовестный производитель использует маркировку в маркетинговых целях и производит продукт, не соблюдая правил. Поэтому обязательно ищите на упаковке специальный знак «халяль». Его могут наносить только те производители, которые прошли процедуру сертификации и получили сертификат Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России.
Знак соответствия «Халяль»

Во Владимире отметили День “Розовой пантеры”
Во Владимире отметили День “Розовой пантеры” События
В «Палатах» показывают тысячелетние сокровища
В «Палатах» показывают тысячелетние сокровища Истории
Сотни премьер и тонны попкорна:“Киномакс”- 17 лет во Владимире !!!
Сотни премьер и тонны попкорна:“Киномакс”- 17 лет во Владимире !!! События
Творческие выходные на Пушкинском бульваре: Зачем музыканты и мастера вышли на улицу?
Творческие выходные на Пушкинском бульваре: Зачем музыканты и мастера вышли на улицу? События
Пикантные фото с мастер-класса в жанре “арт-ню”
Пикантные фото с мастер-класса в жанре “арт-ню” События
Сергея Зверева впечатлила красота владимирцев
Сергея Зверева впечатлила красота владимирцев События
Как пробежать 900 км: интервью на бегу с ультрамарафонцем во Владимире
Как пробежать 900 км: интервью на бегу с ультрамарафонцем во Владимире Истории
Эстонский суп и кубинское какао: чем еще угощали владимирцев однодневные рестораны?
Эстонский суп и кубинское какао: чем еще угощали владимирцев однодневные рестораны? События
Три новых места во Владимире
Три новых места во Владимире События
Хайп настенный: современные картины для интерьера
Хайп настенный: современные картины для интерьера Истории
Фермерская лавка, высоко оцененная российскими звездами, теперь в центре Владимира
Фермерская лавка, высоко оцененная российскими звездами, теперь в центре Владимира События
Вейкбордисты из Коврова сняли видео на Крымском мосту
Вейкбордисты из Коврова сняли видео на Крымском мосту События
Я худею. 60 дней в «Невесомости». Финал с грузинским фактором
Я худею. 60 дней в «Невесомости». Финал с грузинским фактором Истории
Пятница на “Ключе”: Мечтательная бунтарка Дарья Абрамова и выборы “Девушки мая”
Пятница на “Ключе”: Мечтательная бунтарка Дарья Абрамова и выборы “Девушки мая” Спецпроекты
Под стук кастаньет: от Севильи до Владимира
Под стук кастаньет: от Севильи до Владимира Истории
Агентство из Коврова провело свадьбу Никиты Преснякова и получила за это премию
Агентство из Коврова провело свадьбу Никиты Преснякова и получила за это премию События
Опубликовано первое видео со съемок фильма “Ёлки 7” под Гусь-Хрустальным
Опубликовано первое видео со съемок фильма “Ёлки 7” под Гусь-Хрустальным События
В центре Владимира заметили мамонта
В центре Владимира заметили мамонта События
10 вещей из летних коллекций в магазинах Владимира: выбор шоумена Сергея Нестерова
10 вещей из летних коллекций в магазинах Владимира: выбор шоумена Сергея Нестерова Истории
Владимирцы сняли короткометражный фильм ужасов
Владимирцы сняли короткометражный фильм ужасов События