18+

Щи из печи, ярмарка и уличные забавы на осеннем гастрофестивале во Владимире

27 октября 2023, 11:15
События

Щи — одно из основных горячих блюд русской кухни с незапамятных времен. Готовить его на Руси начали примерно в IX веке. В разных областях суп с капустой варили по-своему, но основной способ приготовления оставался неизменным: в глиняном или чугунном горшке, который ставили в русскую печь. Эту традицию бережно хранит по сей день гостинично-ресторанный комплекс «Русская деревня», ежегодно воспевая ценность сытной похлебки в рамках фестиваля «Русские щи». В этом году с 30 октября по 6 ноября гостей ждут широкая гастрономическая программа и развлекательные мероприятия самого разного формата.

В центре внимания будут, конечно же, кухня с самобытным акцентом и его величество щи. Настоящий бриллиант для поклонников русского стола!

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Готовят блюдо в «Русской деревне», как и положено, в собственных печах на березовых дровах. Это придает еде особенный вкус и аромат. Посуда не контактирует с открытым огнем, а значит, жар распространяется равномерно, без резких перепадов температуры. Также у пузатого глиняного горшка нагреваются стенки, а не дно, поэтому еда там не варится или жарится — она томится.

КСТАТИ:только с 30 октября по 4 ноября в рамках фестивальной недели щи из меню ресторана «Русская деревня» и трактира «Околица» можно приобрести с 50-процентной скидкой*!

В целом программа обещает быть очень вкусной и интересной. Стартует она уже в следующий понедельник. Для своих дорогих гостей гостинично-ресторанный комплекс приготовил богатое меню из традиционных русских блюд, оценить которые можно начиная с 30 октября. А сам фестиваль побалует не только лакомствами, но и атмосферной ивент-афишей.

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Ярмарка-продажа

Первое развлекательное мероприятие запланировано на субботу, 4 ноября. С 12.00 до 17.00 на базе владимирского ГРК пройдет ярмарка-продажа «Сырная деревня». Комплекс славится не только своим комфортом, разнообразной кухней, аутентичным интерьером, но и продукцией собственного изготовления. Особенно популярны молочные продукты из ингредиентов с экофермы «Русской деревни».

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Ее сыры производятся и зреют по особым рецептам. Гости ярмарки смогут попробовать их на месте, приобрести себе или в подарок, а также узнать подробнее о процессе изготовления. Задавать вопросы специалистам можно и даже нужно!

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Продукты сырного цеха всегда доступны гостям в ресторане «Русская деревня» и трактире «Околица» в составе «Сырного плато» и салатов. Понравившийся сорт можно купить сразу либо сделать заказ. Гостинично-ресторанный комплекс осуществляет доставку.

Кроме сырного изобилия посетителей ожидают и другие лакомства: молочные продукты, различные напитки, соленья, мед, варенье. Вход на ярмарку будет свободный.

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Мастер-классы

Детки тоже смогут провести этот день с интересом и пользой. Для них 4 ноября с 15.00 до 17.00 на территории ГРК проведут творческие мастер-классы. Особенный сюрприз ждет тех ребят, кто придет на фестиваль в русских костюмах!

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Фестивальный обед

Самое аппетитное событие, то, собственно, ради чего все и затевалось, запланировано на воскресенье. 5 ноября с 13.00 до 15.00 на базе трактира «Околица» пройдет фестивальный обед «Хлебосол. Без капусты щи не густы».

Чем же порадует меню?

Гостей ждут яркие, щедрые, ароматные щи из печи, причем несколько видов, с ароматным свежеиспеченным ржаным хлебом и другие вкусности русского застолья, в том числе холодные и горячие закуски, многие из которых приготовят в русской печке.

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Сопроводит трапезу интереснейший рассказ местных поваров об основах русского стола и важности на нем щей. Как их готовить и чем же они так полезны — все это можно будет узнать на фестивальном обеде.

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

К слову, печи в «Русской деревне» — их отдельная гордость! Наверное, ни одна ресторанная духовка не способна готовить так, как делают это три белоснежные красавицы на кухне трактира. Еда получается простой, но по-особенному вкусной и здоровой. В ней нет избыточного содержания масла, соли, специй, а полезные вещества не уходят в воду.

В рамках гастрособытия гости получат уникальную возможность сделать красивые фотографии около действующих русских печей.

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Вход на фестивальный обед для взрослых стоит 2500 рублей с человека. Цена детского билета составляет 1250 рублей.

Развлекательная программа

Вечером после сытного обеда в «Русской деревне» развернется настоящее веселье. 5 ноября с 18.00 до 22.00 в трактире «Околица» пройдут «Капустные вечерки» — концертно-развлекательная программа для взрослых и детей с интерактивом.

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Для пришедших выступит фольклорный музыкальный коллектив, а сами гости смогут принять участие в викторине «Щей поел, словно шубу надел» и мастер-классе по русским танцам. Ярким штрихом станет народная дискотека. Входной билет на праздник стоит 500 рублей с человека.

Уличные забавы

Финишный день фестиваля обещает быть не менее ярким и познавательным, а посвятят его в «Русской деревне» уличным забавам, благо территория комплекса позволяет разгуляться. 6 ноября с 12.00 до 15.00 для всех желающих пройдет программа «Премудрость во щах». И дети, и взрослые найдут себе занятие по душе. Для подрастающего поколения устроят не просто анимационное шоу, ребятам в интересном формате также расскажут об истории русского народа и владимирских традициях. Будут игры, танцы — скучать не придется!

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Родители же в это время смогут отдохнуть на пикнике за столиками в окружении официантов. Им предложат отведать мясо с вертела, попробовать согревающие напитки, закуски и десерты производства гостинично-ресторанного комплекса!

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!
Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

«Кипите щи, чтоб гости шли!» — слоган фестиваля, который традиционно проходит в первых числах ноября в ГРК «Русская деревня». И с такими щами, как у них, от гостей точно не будет отбоя!

Многие из нас ели щи, но вот томленные в печи пробовали единицы. А ведь так их готовили на Руси: в глиняном горшке да на березовых дровах. Отведать подобные можно во Владимире на ноябрьском гастрофестивале «Русские щи», где будут и другие не менее аппетитные блюда. К слову, развлекательная программа праздника также пестрит событиями на любой вкус!

Контакты:

Ресторан «Русская деревня»: +7 (900) 581 88 11

E-mail: restadmin@rusderevnya.ru

Трактир «Околица»: + 7 (904) 650-30-11, +7 (495) 151-32-31

E-mail: okolicaadmin@rusderevnya.ru

*Условия уточняйте по телефону или на сайте ГРК «Русская деревня»

Возрастная категория 6+

В материале использованы фото, предоставленные ГРК «Русская деревня»


Реклама. ИП Акимов Николай Александрович
erid:LdtCKRMkx
Звезда «Миллионера из трущоб» стал мстителем в маске обезьяны
Звезда «Миллионера из трущоб» стал мстителем в маске обезьяны Афиша
40 зданий Владимирской области попали на интерактивную карту «Готика в России»
40 зданий Владимирской области попали на интерактивную карту «Готика в России» События
Музыкант из города Кольчугино записал второй трек с рэпером Смоки Мо
Музыкант из города Кольчугино записал второй трек с рэпером Смоки Мо От фольклора до хардкора
Станет ли «нехороший» дом-коммуна в Коврове после реставрации точкой притяжения для туристов?
Станет ли «нехороший» дом-коммуна в Коврове после реставрации точкой притяжения для туристов? Истории
Шальная императрица и Мария-Антуанетта! Владимирские девушки в образах аристократичных кокеток
Шальная императрица и Мария-Антуанетта! Владимирские девушки в образах аристократичных кокеток #безфильтров
Владимирцы, которые проектировали межпланетные корабли и покоряли космос
Владимирцы, которые проектировали межпланетные корабли и покоряли космос Тесты
Известный дизайнер Дмитрий Логинов поработал над новым имиджем смотрителей ВСМЗ
Известный дизайнер Дмитрий Логинов поработал над новым имиджем смотрителей ВСМЗ Истории
Гостиница вместо общежития, минус заброшка и плюс индустриальный парк во Владимире
Гостиница вместо общежития, минус заброшка и плюс индустриальный парк во Владимире Истории
Очередной скандал после боя. Соперник ударил муромского Макгрегора во время рукопожатия
Очередной скандал после боя. Соперник ударил муромского Макгрегора во время рукопожатия События
Камбэк 17-го автобуса и скидки на проезд. Какие еще бонусы ждут владимирцев в апреле?
Камбэк 17-го автобуса и скидки на проезд. Какие еще бонусы ждут владимирцев в апреле? События
Путешествие в сказку: Москва предложила 10 туристических маршрутов с заездом во Владимирскую область
Путешествие в сказку: Москва предложила 10 туристических маршрутов с заездом во Владимирскую область События
С Константином Ивлевым и Томасом Гуглером! На чемпионате Chef a la Russe выступала команда из 33-го региона
С Константином Ивлевым и Томасом Гуглером! На чемпионате Chef a la Russe выступала команда из 33-го региона События
Кому достались шикарные короны и титулы на конкурсе красоты «Мисс и Миссис Владимирская земля — 2024»?
Кому достались шикарные короны и титулы на конкурсе красоты «Мисс и Миссис Владимирская земля — 2024»? События
Развязки, мосты, выделенные полосы, трамваи. Идеи для борьбы с дорожными пробками во Владимире
Развязки, мосты, выделенные полосы, трамваи. Идеи для борьбы с дорожными пробками во Владимире Истории
Золотой эталон: видовые пентхаусы и квартиры на весь этаж в новом ЖК Aurum в Коврове
Золотой эталон: видовые пентхаусы и квартиры на весь этаж в новом ЖК Aurum в Коврове События
Победитель программы «Своя игра» из Владимира про отбор, обидный момент в эфире и минуту славы
Победитель программы «Своя игра» из Владимира про отбор, обидный момент в эфире и минуту славы Истории
Еще один теплый привет апреля: майские температурные отметки в 33-м регионе
Еще один теплый привет апреля: майские температурные отметки в 33-м регионе События
Монохромный красный или фиолетовая экошуба? Весенние look`и визажиста с индивидуальным стилем
Монохромный красный или фиолетовая экошуба? Весенние look`и визажиста с индивидуальным стилем Свой стиль
Медведи от Андрея Бартенева, уникальные очки и линзы: пять сувениров из Суздаля для ценителей
Медведи от Андрея Бартенева, уникальные очки и линзы: пять сувениров из Суздаля для ценителей Истории
Как купец Тарасов город Владимир отстроил
Как купец Тарасов город Владимир отстроил Владимир в деталях