18+

Суздаль на «Адской кухне»: скандалы, интриги, рокировка

23 октября 2019, 11:00
Истории

Теперь-то мы знаем, что участники шоу «Адская кухня» делали летом в Суздале. Как проходили съемки, мы уже рассказывали. Но что получилось в итоге? На днях программа вышла в эфир. Традиционно без скандалов, интриг и необычных ротаций не обошлось. Шеф Ивлев был, как всегда, коварен и адски зол.

В эфир вышла 9-я серия шоу “Адская кухня”, которую снимали в Суздале. Чем шеф Константин Ивлев на этот раз был недоволен и чем удивлял зрителей?

День первый: тайны русской кухни

«На чем базируется французская кухня? На французской классике. А русская? Конечно, на русской классике. И вам нужно будет приготовить праздничное блюдо в традиционной подаче», — такую вводную Константин Ивлев дал участникам.

В эфир вышла 9-я серия шоу “Адская кухня”, которую снимали в Суздале. Чем шеф Константин Ивлев на этот раз был недоволен и чем удивлял зрителей?

Но как могло быть без подводных камней? Первый сюрприз от шефа — поварам пришлось разделиться на пары — по 1 человеку от команды. И тут же получить заказы, а точнее — узнать, что же предстоит готовить. Было очень сложно, потому что названия ни о чем не говорили:

  • Калья — мясной суп с блинами на огуречном рассоле,

  • Кулеш — жидкая пшенная каша с салом,

  • Грибная бабка — закрытый пирог с грибами,

  • Тельное — рыбные котлеты, приготовленные на пару,

  • Сайки с киселем — сладкие сдобные булочки.

В эфир вышла 9-я серия шоу “Адская кухня”, которую снимали в Суздале. Чем шеф Константин Ивлев на этот раз был недоволен и чем удивлял зрителей?

«Научились готовить фуа-гра и де флопе, а старорусские блюда нет?!» — возмутился Ивлев. И все же сменил гнев на милость — выдал рецепты.

Вот только беда — текст на старославянском оказался непонятным для современных поваров. Одни меры чего стоили: фунты, чарки, золотники — пришлось импровизировать.

Ну а шеф тем временем решил поиграть в дочки-матери, устроил старорусскую свадьбу, сам выбрал жениха и невесту из числа участников. С ними же и проводил дегустацию. А помогал Ивлеву его давний друг и коллега Кирилл Синичкин, лауреат международных конкурсов.

В эфир вышла 9-я серия шоу “Адская кухня”, которую снимали в Суздале. Чем шеф Константин Ивлев на этот раз был недоволен и чем удивлял зрителей?
В эфир вышла 9-я серия шоу “Адская кухня”, которую снимали в Суздале. Чем шеф Константин Ивлев на этот раз был недоволен и чем удивлял зрителей?

В итоге синяя команда обставила красную с громадным перевесом — мужчины заработали вдвое больше баллов, чем женщины. Проигравших отправили печь каравай в традиционной русской печи. Правда, перед этим пришлось ее почистить. А еще наколоть дров. И лишь потом Кирилл Синичкин с помощницей провел для участников мастер-класс по выпечке каравая. Успели как раз к свадьбе.

День второй: адские огурцы

Но пиром дело не закончилось. Следующим утром участников ждало второе испытание от шефа — «День адского огурца». Каждой команде нужно было приготовить как можно больше блюд именно из этого овоща. Главное — уложиться за определенное время. На этом подвохи не закончились. Огурцы выдавали бесплатно, а вот все остальные ингредиенты пришлось покупать. Деньги Ивлев велел «заработать честным трудом», он дал всего полчаса. Пришлось попрошайничать.

ЦИФРА:Шеф ввел собственную валюту — ивлеки. 1 ивлек — это 100 рублей.
В эфир вышла 9-я серия шоу “Адская кухня”, которую снимали в Суздале. Чем шеф Константин Ивлев на этот раз был недоволен и чем удивлял зрителей?

Синие заработали 22 ивлека, красные — 21. Оставалось поторговаться с шефом и купить продукты. Ну а затем, конечно, наготовить много и вкусно. Вместе с Ивлевым оценивал усилия поваров суздальский ресторатор Игорь Кехтер. И на второй день девушки не смогли взять реванш. Красная команда получила 49 баллов, а синяя — 67. В качестве приза парням подарили карету для катания по Суздалю. А девушек отправили в конюшню — убирать навоз.

Возвращение на адскую кухню: «сувенир» из Суздаля

Финал программы почти традиционный — накормить гостей ресторана ужином. Но и тут, в Москве, Ивлев не обошелся без сюрпризов. Во-первых, он подарил командам книги о традиционной русской кухне. Во-вторых, Фаина Забожанская, та самая помощница Кирилла Синичкина, которая учила красную команду печь каравай, стала участницей программы. Она присоединилась к девушкам.

«Я уверена в тесте, выпечке, французской и итальянской кухне. Моя самая главная фишка — я ответственная и исполнительная. Я уравновешенная, меня испугать сложно».

А за час до ужина Ивлев выдал третий сюрприз: велел приготовить русский десерт. Какой именно? Нужно было определить по внешнему виду блюда-образца. А рецепт найти в подаренной недавно книге. Оказалось, что подать нужно было оладьи с яблоками. Только вот повара об этом не знали.

В эфир вышла 9-я серия шоу “Адская кухня”, которую снимали в Суздале. Чем шеф Константин Ивлев на этот раз был недоволен и чем удивлял зрителей?

Женская команда предложила два варианта. Фаина испекла яблочный пирог в виде хвороста. Шеф отказался его пробовать и назвал «шпалами». Вторая участница, Елена, предложила домашние оладьи с тыквой и с меренгой. Ивлев был ироничен и суров:

«Я не пойму, когда же вы научитесь готовить».

«Синие» предложили оладьи на кефире с яблоком. Ивлев в них креатива не нашел и пробовать не стал. Вторым вариантом оказались шанежки с кремом из сметаны. И снова провал:

«Ни одно из ваших блюд не станет блюдом дня. Это есть невозможно! Где креативность?! Вы меня разозлили!» — на этих словах тарелки с десертами полетели на пол.

И это полбеды — в ресторан пришла семья шефа, в том числе его 5-летняя дочка. Но это не отменило фирменного адского стиля. Ивлев пообещал показать, как креативно ругаться на кухне, — он написал ругательства в виде записок. А тем временем нужно было накормить девочку котлетами с пюре. Больше ей понравилось блюдо синей команды. Творение красной опять полетело на пол.

Затем досталось новенькой Фаине. Товарищи по команде решили завалить ее задачами. Так суздальской участнице не удалось испечь с первого раза шарлотку.

Впрочем, это фиаско померкло на общем фоне. Обе кухни закрыли. Шеф был в ярости, устроил погром, досталось даже су-шефам. В конце концов красная команда лишилась одной участницы — Раисы. Плюс двое поваров, по сути, обменялись кителями. А шеф пригрозил, что больше ресторан закрывать не будет — просто разгонит всех участников. Это был полуфинал. Страсти накалились. И теперь у нас есть еще один повод внимательнее следить за развитием событий — будем болеть за нашу команду. Интересно, как проявит себя Фаина в следующих выпусках? А десятая серия уже не за горами...

В эфир вышла 9-я серия шоу “Адская кухня”, которую снимали в Суздале. Чем шеф Константин Ивлев на этот раз был недоволен и чем удивлял зрителей?
КСТАТИ:Во втором сезоне «Адской кухни» наш земляк Илья Амерханов выступил весьма достойно — дошел до финала. А после решил вместе с победителем проекта устроить собственное шоу.
Фото: hells-kitchen.friday.ru
Маршрут построен: туристические проекты 33-го региона могут стать лучшими в стране
Маршрут построен: туристические проекты 33-го региона могут стать лучшими в стране События
Романтика прошлого. Обычаи, по которым сватались владимирцы двести лет назад
Романтика прошлого. Обычаи, по которым сватались владимирцы двести лет назад Тесты
Время перемен! Ностальгия по лихим девяностым в проектах владимирских фотографов
Время перемен! Ностальгия по лихим девяностым в проектах владимирских фотографов Истории
Арт-дерево и авторский железный гарнитур в особняке известных владимирских галеристов
Арт-дерево и авторский железный гарнитур в особняке известных владимирских галеристов Арт-лаборатория
Общественный транспорт на Рпенском проезде и пропавшая разворотная петля на дороге «Владимир — Суздаль»
Общественный транспорт на Рпенском проезде и пропавшая разворотная петля на дороге «Владимир — Суздаль» События
Hakuna Matata и никаких забот, или Чем загадочный Занзибар впечатлил жительницу Вязников
Hakuna Matata и никаких забот, или Чем загадочный Занзибар впечатлил жительницу Вязников Везде свои
Стал двойником Харламова! Дублер звезды Comedy Club из Владимира о съемках в «Гусаре-2»
Стал двойником Харламова! Дублер звезды Comedy Club из Владимира о съемках в «Гусаре-2» Истории
Мне сверху видно все! Пять колоколен Владимирской области, с которых открывается лучший обзор
Мне сверху видно все! Пять колоколен Владимирской области, с которых открывается лучший обзор Истории
Ведра из наперстков, люстры из рыболовных крючков. Какие тайны скрывает сказочный муми-дом?
Ведра из наперстков, люстры из рыболовных крючков. Какие тайны скрывает сказочный муми-дом? Арт-лаборатория
«А вместо сердца — пламенный мотор»: вспоминаем известного авиаконструктора и ЗОЖника родом из Владимира
«А вместо сердца — пламенный мотор»: вспоминаем известного авиаконструктора и ЗОЖника родом из Владимира Истории
«Владимир — это Золотые ворота в мешке!» Жители областного центра стали частью стендапа Игоря Пименова
«Владимир — это Золотые ворота в мешке!» Жители областного центра стали частью стендапа Игоря Пименова Истории
Старт продаж в живом квартале UNO: выгодные условия на покупку и другие бонусы новой локации
Старт продаж в живом квартале UNO: выгодные условия на покупку и другие бонусы новой локации События
Сквер, качели, павильон — концепции развития Театральной площади от владимирских архитекторов
Сквер, качели, павильон — концепции развития Театральной площади от владимирских архитекторов События
Уцелевшие витражи и нетронутая библиотека. Как выглядит покинутый пионерлагерь «Чайка»?
Уцелевшие витражи и нетронутая библиотека. Как выглядит покинутый пионерлагерь «Чайка»? Сталк по заброшкам
Возвращение снега и морозов! Февраль отомстит за провальный зимний сезон?
Возвращение снега и морозов! Февраль отомстит за провальный зимний сезон? События
Николай Расторгуев и группа «Любэ» устроят во Владимире полный атас!
Николай Расторгуев и группа «Любэ» устроят во Владимире полный атас! Афиша
«Парни с тату» или «Знакомство с родителями»? Что посмотреть во владимирских кинотеатрах
«Парни с тату» или «Знакомство с родителями»? Что посмотреть во владимирских кинотеатрах Афиша
Когда зимы были снежными, или Владимирские лыжники, прославившиеся на весь мир
Когда зимы были снежными, или Владимирские лыжники, прославившиеся на весь мир Истории
Космический театр сменит прописку, а ограду Николо-Кремлевской церкви восстановят?
Космический театр сменит прописку, а ограду Николо-Кремлевской церкви восстановят? События
Во Владимире расцвела примула, а в Вязниках распустилась верба: аномалии теплой зимы 2025-го
Во Владимире расцвела примула, а в Вязниках распустилась верба: аномалии теплой зимы 2025-го Истории