Вкусные события-2016
во Владимире и Суздале

В канун Нового года принято подводить итоги. Предлагаем топ самых ярких гастрономических открытий 2016 во Владимире и Суздале.

“Розмарин”

Лавка семьи Рабоволиков не просто очередной магазин с привозными товарами, а место, где можно купить фермерские продукты и свежеиспеченный хлеб собственного производства. Все началось с рождения внуков в семье. Рабоволики старшие решили, что кушать маленькие девочки должны только самое лучшее и свежее. Так появились коровы и козы, домашний сыр и другая продукция. Семейное увлечение переросло в настоящее дело. И теперь мы с вами тоже имеем возможность баловать себя фермерскими вкусностями.

“Между Булок”

Первая бургерная в городе столичного формата. Стильный молодежный интерьер, быстрое обслуживание, креативные названия в меню: черный бургер “Обама”, огромный бургер “Брат 2” и “Владимирский централ” с беконом и чеддером. Имеются также вегетарианский и рыбный варианты. Стоит заметить, что к приготовлению главного блюда здесь подошли основательно. Начиная от собственной булочки, рецепт которой держится в строжайшем секрете, сочной котлеты из мраморной отечественной говядины и заканчивая домашними соусами. Кто еще не был, обязательно забегите.

“Франки Фэп”

В 2016 открылась новая пиццерия в центре. Внимание к себе она привлекла сразу. Скульптура озорного мальчишки на скамейке - визитная карточка и главный персонаж легенды этого кафе. Вторая “примечательность” - настоящая дровяная печь, в которой готовятся хлеб и самое любимое итальянское блюдо. Высокая температура и открытый огонь оставляют на пицце характерный рисунок, который здесь называют “леопардовым окрасом”.

“Пшеничный кот”

Еще одно громкое открытие! Первое в городе семейное кафе. Многие кафе позиционируют себя как семейные, но…Только здесь есть настоящая детская комната, детское меню, детские туалеты и умывальники и, конечно, огромный выбор тортиков и десертов, которые готовятся здесь же, на кухне.

“Чача”

Совсем горячая новость. Под конец года под звуки трубы и барабанов “Record-Orkestr” состоялось открытие нового заведения Александра Юрьева. Формат как всегда смешанный: танцы, сцена, еда, караоке, кальян - все в одном месте. Проекты шоумена Юрьева пресными не бывают, заценим.

Город Суздаль - такой родной и близкий), что тут?

Ресторан “Ле Базар”

В этом году список городских достопримечательностей Суздаля пополнился открытием ресторана Le Bazar. Изначально проект принадлежал известному столичному ресторатору Анатолию Комму и рэп-исполнителю Басте. Затем концепт поменялся. Сейчас гастробар - это модное нетривиальное место, с яркой кухней и небольшой концертной площадкой.

“Винегрет”

Праздничная лавка “Винегрет” - очередное вкусное местечко гостинично-ресторанного комплекса “Пушкарская слобода”. Это не только ресторан авторской кухни, но и фермерская лавка с огурчиками и вареньем, арт-салон с редкими сувенирами. Под единый знаменатель кухню подвести сложно, здесь и острый азиатский суп и куриный бульон, домашняя свиная колбаска с пюре, крафтовый сэндвич с рыбой или ростбифом. Одним словом, ВИНЕГРЕТ.
И самым заметным НОВЫМ гастрономическим событием года по версии “Ключ-Медиа” признан фестиваль “Медовуха Фест”

В этом году в Суздале состоялся первый фестиваль “Медовуха Фест”, посвященный исконным кулинарным традициям Владимирской земли и главному гастрономическому бренду региона – всенародно любимому напитку – медовухе.
Спасибо 2016! Несмотря ни на что, ты получился вкусным! Ждем приятных подарков от 2017!