18+

Владимирский кондитер: «Мужу на день рождения я подарила сладкий минивэн»

29 марта 2023, 12:55
Истории

Пока одни кондитеры из Владимира снимаются в реалити, Анастасия Шагурина потрясает своими десертами воображение. Не без гордости она признается: «Мужу на день рождения я подарила минивэн... сладкий». Тревел-фургон мятного цвета — презент супругу, который любит путешествовать на машине не спеша и со вкусом. Внутри микроавтобуса шпинатная начинка. Вот такой реалистичный сюрприз, способный украсить праздник взрослым и детям.

Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
— Мои торты отражают внутренний мир именинника. Они безумно красивые и вкусные! Дизайн разрабатываю и подбираю всегда индивидуально. Мои десерты не просто для того, чтобы попить с ними чай, это произведение искусства, — без ложной скромности заявляет кондитер.
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!

На личных страницах Анастасии в социальных сетях десятки вкусных шедевров. При виде банки вишневого варенья, покрытой бельгийским шоколадом, облизывается даже собачка Соня, сделанная из мастики и раскрашенная вручную. Внутри влажный бисквит, желе и вишнево-клубничный мусс.

— В среднем на приготовление моих тортов уходит три дня. Это время нужно для создания конструкции, приготовление бисквитов, начинок, их стабилизацию, сборку самого десерта. Но самая долгая часть — декорирование, на которое может потребоваться до нескольких суток, — говорит мастер.
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!

Свой первый торт она приготовила еще в восьмом классе вместе с лучшей подругой. Это был ванильный бисквит, пропитанный сахарным сиропом с прослойками банана и зефира. Все это девушки щедро смазали кремом на сгущенном молоке. Рецепт взяли из маминой книжки. Кулинарная тетрадка с записями у кондитера до сих пор под рукой. По ней она готовит куличи на Пасху и пироги.

— Долгое время вместе с подругой мы делали торты на дни рождения наших мам да и просто готовили разные блюда. Даже кафе хотели открыть и название придумали — AnNast (Аня и Настя), но все это осталось только детскими мечтами. И только два года назад я снова вернулась к идее создавать десерты на заказ! В ноябре 2021 года пошла учиться основам сначала на курс домашнего кондитера, потом были уроки декора, лепки из мастики и пряничное дело. Я хорошо прокачала свои навыки. Параллельно прошла мастер-классы и марафоны по изготовлению антигравитационных и 3D-тортов. Тогда я решила, что могу занять эту нишу.
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!

Самое интересное, что по образованию Анастасия инженер. В дипломе значатся сразу несколько направлений: нанотехнологии, лазерная техника, физика и астрономия. Начинала работать на кафедре ВлГУ, после чего ушла в декрет. Сейчас она мама двоих детей. И мастер по изготовлению вкусных и красивых десертов. Говорит, человек с техническим образованием всегда ищет что-то творческое для себя: музыка, рисование, танцы, в ее случае это кондитерское дело.

— С появлением детей жизнь женщины очень меняется, она начинает искать свое призвание, то, чем может поделиться с миром. И со мной это произошло после рождения второго ребенка. Ко второму дню рождения дочери я подготовилась капитально. На просторах интернета нашла бесплатный вебинар по изготовлению антигравитационного торта от Евгении Волошиной. Сделала пончик-оленя. Получился настоящий шедевр, который можно было дать даже маленькому ребенку. Как сейчас помню: ванильный бисквит и черничная начинка. Все остались в восторге! У меня даже сегодня этот вкус заказывают! А тогда наш семейный фотограф Саша Сергиенко спросила, делаю ли я торты на заказ. Я задумалась, что, может быть, стоит попробовать, — вспоминает Анастасия.
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!

С тех пор сладкие подарки на праздники кондитер печет регулярно. Среди заказчиков родственники, знакомые, друзья и совсем незнакомые люди. В городе хорошо работает сарафанное радио. Многие находят мастера в социальных сетях. Среди клиентов семьи с детьми и без.

ВАЖНО!Попробовать эксклюзивные 3D-торты от Анастасии Шагуриной может любой желающий. Заказать вкусные десерты легко на ее личной странице во «ВКонтакте».
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!

— Меня переполняют эмоции от мысли, что я могу быть проводником для людей, которые хотят сделать свой праздник особенным. Я счастлива, что могу исполнить порой даже заветные желания, воплощая их в торте! Я дважды мама, поэтому точно знаю, как удивлять детей. Самое главное в моем деле — любовь, как ни банально это звучит. Когда ты увлечен своим ремеслом, результат плохим быть просто не может.

Я покупаю только свежие, качественные и натуральные продукты, отрабатываю самые вкусные и оригинальные рецепты, учусь у лучших в своей сфере, поэтому всегда гарантирую качество. Никаких отравлений, никаких аллергий. И что важно для меня: ожидания клиентов в 100 % случаев совпадают с реальностью.

Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!

Среди самых сложных ее работ — торт, изготовленный на день рождения дочери. Малышка любит мультфильм «Холодное сердце», а потому давно мечтала о десерте в форме снежинки. Но крепить ее к подставке было слишком простым решением. Девочка хотела, чтобы кристаллик словно парил в воздухе.

— Отступать было некуда. Пришлось создать конструкцию и сохранить воздушность снежинки. Я долго думала, как это сделать. Сначала нарисовала эскиз, а уже после этого мы с мужем придумали выход. Раскрывать секретов не буду. Но мы справились! — с гордостью вспоминает Анастасия Шагурина.
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!

Сегодня она любит не просто печь десерты, но и пробовать их. Какой же праздник может обойтись без сладких угощений? Наша героиня философски замечает: «Жизнь измеряется годами, но ценится моментами, а 3D-торт помогает их запомнить».

Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!

В ближайшие дни мастер приступит к изготовлению куличей. Впереди светлый праздник Пасхи, и удивить ей есть чем. Девушка обещает как традиционный вариант с изюмом, так и необычные куличи с домашними апельсиновыми цукатами, которые гармонично сочетаются с фундучным пралине и вишней. Покрыты они будут макаронажем с миндальными лепестками! Стоит попробовать!

Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
Домашний кондитер из Владимира Анастасия Шагурина предлагает десерты, на которые приятно даже смотреть. 3D-торты от мастера сегодня заказывают все больше и больше людей. При этом работы ее — эксклюзивные, повторяться она не любит, ведь каждый праздник должен быть особенным!
НАПОМНИМ!У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере.
Фото из личного архива Анастасии Шагуриной

От двухдневного музыкального фестиваля до опен-эйра на озере! Чем нам запомнится конец июня?
От двухдневного музыкального фестиваля до опен-эйра на озере! Чем нам запомнится конец июня? Афиша
Тополиный пух, жара, фанатки. Отправляемся в «Тур с Иванушками»
Тополиный пух, жара, фанатки. Отправляемся в «Тур с Иванушками» Афиша
Дом-Джуманджи, затейливые кошки-мышки и другие неочевидные достопримечательности Суздаля
Дом-Джуманджи, затейливые кошки-мышки и другие неочевидные достопримечательности Суздаля Истории
Команда джиперов съездила в экспедицию по заброшенным деревням области
Команда джиперов съездила в экспедицию по заброшенным деревням области События
Была окраина, стал Центральный парк. Что вы знаете об истории популярной зеленой зоны?
Была окраина, стал Центральный парк. Что вы знаете об истории популярной зеленой зоны? Тесты
Стеклянные изделия более чем двухтысячелетней давности! Античные сокровища из частной коллекции владимирца
Стеклянные изделия более чем двухтысячелетней давности! Античные сокровища из частной коллекции владимирца Коллекции
Страдающее Средневековье. Во Владимирской области снимают новеллы о Жанне Дарк
Страдающее Средневековье. Во Владимирской области снимают новеллы о Жанне Дарк События
В регионе построят 30 кемпботов и будут развивать водный туризм на малых реках
В регионе построят 30 кемпботов и будут развивать водный туризм на малых реках События
Автостопом на край Земли: нон-фикшн владимирца о его горизонтальных и вертикальных путешествиях
Автостопом на край Земли: нон-фикшн владимирца о его горизонтальных и вертикальных путешествиях Везде свои
На Рпенском проезде установили остановочные павильоны, а автопарк города пополнили двадцатью автобусами
На Рпенском проезде установили остановочные павильоны, а автопарк города пополнили двадцатью автобусами События
Сказочные ларцы, русые косы и русская хтонь. Музей представил сувениры к тысячелетию Суздаля
Сказочные ларцы, русые косы и русская хтонь. Музей представил сувениры к тысячелетию Суздаля События
«Космический результат»: стал чемпионом России по бодибилдингу спустя полгода профессиональных тренировок
«Космический результат»: стал чемпионом России по бодибилдингу спустя полгода профессиональных тренировок События
Кастом трека Дэвида Боуи, созданный владимирцем, попал в официальный трейлер к фильму о Веноме
Кастом трека Дэвида Боуи, созданный владимирцем, попал в официальный трейлер к фильму о Веноме Истории
Слияние джаза и классики. «Симфоническая экспедиция» завершила свой первый вояж концертом на Соборной
Слияние джаза и классики. «Симфоническая экспедиция» завершила свой первый вояж концертом на Соборной События
Врач из Александрова поборется за 10 миллионов рублей в реалити-шоу «Выжить в Дубае. Возвращение»
Врач из Александрова поборется за 10 миллионов рублей в реалити-шоу «Выжить в Дубае. Возвращение» События
Фестивальное трио: парусная регата во Владимире, уличные артисты в Муроме и караванеры в Суздале
Фестивальное трио: парусная регата во Владимире, уличные артисты в Муроме и караванеры в Суздале События
На Владимирскую область вновь надвигаются грозы и интенсивные ливни
На Владимирскую область вновь надвигаются грозы и интенсивные ливни События
«Это же Турбо из “Слова пацана”!» На застывших в 90-х улицах города снимают новый сериал
«Это же Турбо из “Слова пацана”!» На застывших в 90-х улицах города снимают новый сериал События
Художник, фотограф и… огородник: 165-летие выдающегося муромца Петра Целебровского
Художник, фотограф и… огородник: 165-летие выдающегося муромца Петра Целебровского Истории
Во Владимире стартует бесплатный интенсив для людей, которые хотят начать карьеру в Digital* и SEO**
Во Владимире стартует бесплатный интенсив для людей, которые хотят начать карьеру в Digital* и SEO** События