18+

Во владимирских ресторанах появится «футбольное меню»

22 Января 2018, 13:00
События
Раз уж Владимир выбран культурной столицей чемпионата мира по футболу, то нужно соответствовать. Туристические маршруты мы уже готовим, культурную программу для гостей составляем – пора и о гастрономии подумать. Поэтому на прошлой неделе видные владимирские рестораторы и дегустаторы собрались вместе и попробовали «футбольные» блюда.

Презентация меню для ЧМ-2018 прошла 19 января в ресторане «Блэквуд», куда съехались и официальные лица, и футболисты «Торпедо» - куда ж без них на таком событии. Предполагается, что «футбольное меню» появится не только в дорогих ресторанах, но и в заведениях попроще. Даже в сегменте уличной торговли и фастфуда будут блюда, придуманные специально для чемпионата мира.

Для приготовления блюд будут использоваться местные продукты, помноженные на национальные кулинарные традиции. Например, рестораторы презентовали такие блюда, как жареный на вертеле сом, подкопченые раки, запеченные бычьи ребра в острой глазури и другие вкусности, от одного названия которых текут слюнки.

«Футбольное меню» во Владимире
«Футбольное меню» во Владимире

Не обошлось и без напитков – фанатам предложат всевозможные настойки, новые коктейли, причем многие из них будут на основе медовухи и хреновухи, а также напитки на основе главного бренда владимирщины – вишни.

«Футбольное меню» во Владимире

Вообще «футбольное меню» разрабатывалось исходя из предпочтений футбольных болельщиков, в нем сделан акцент на блюдах, которые сочетаются с различными, в том числе авторскими, напитками. Чтобы быть совсем последовательными, ответственные за культуру обещали издать буклет для болельщиков с лучшими маршрутами по достопримечательностям, в том числе гастрономическим.
Шикарный вид! Топ-10 владимирских кафе и ресторанов с панорамными окнами
Шикарный вид! Топ-10 владимирских кафе и ресторанов с панорамными окнами Владимир в деталях
Список лучших заведений города по версии «Владимирской ассоциации кулинаров»
Список лучших заведений города по версии «Владимирской ассоциации кулинаров» События
Дрэг-квин во Владимире: «Королева на дисплее твоего смартфона!»
Дрэг-квин во Владимире: «Королева на дисплее твоего смартфона!» Истории
Гастрономический бой бычков и разговор о грядущих переменах в гипермаркете «Глобус»
Гастрономический бой бычков и разговор о грядущих переменах в гипермаркете «Глобус» Кулинарный ответ
Пугающе просто: собираем look на Хэллоуин из базовых вещей
Пугающе просто: собираем look на Хэллоуин из базовых вещей Истории
Экспедиция на Северный полюс – жительница Владимира искупалась в проруби у кормы ледокола
Экспедиция на Северный полюс – жительница Владимира искупалась в проруби у кормы ледокола Везде свои
#ЗалаталиКакМогли. Конкурс на лучший handmade-ремонт дорог и ограничение движения у Золотых
#ЗалаталиКакМогли. Конкурс на лучший handmade-ремонт дорог и ограничение движения у Золотых События
Дом кино крупным планом: знакомимся с новым арт-пространством Суздаля
Дом кино крупным планом: знакомимся с новым арт-пространством Суздаля Места надо знать!
Грация и изящество. Гюлю Захидли из Владимира произвела фурор на Neva Fashion Week
Грация и изящество. Гюлю Захидли из Владимира произвела фурор на Neva Fashion Week События
«Факел революции»: экскурсия по территории декстринового завода-усадьбы в Лучках
«Факел революции»: экскурсия по территории декстринового завода-усадьбы в Лучках Тур выходного дня
Мамин кожаный плащ и массивные «мартинсы», или Гранж-стиль Валерии Антроповой
Мамин кожаный плащ и массивные «мартинсы», или Гранж-стиль Валерии Антроповой Свой стиль
Ковид-каникулы в регионе. Случится ли «краткосрочный локдаун»?
Ковид-каникулы в регионе. Случится ли «краткосрочный локдаун»? События
День рождения F.P.G. во Владимире с воспоминаниями о местной панк-тусовке и салютом
День рождения F.P.G. во Владимире с воспоминаниями о местной панк-тусовке и салютом От фольклора до хардкора
Требуется пояснительная бригада! Угадайте, о чем шутили в XIX веке
Требуется пояснительная бригада! Угадайте, о чем шутили в XIX веке Тесты
Температурные контрасты – Владимирскую область охватит погодная лихорадка
Температурные контрасты – Владимирскую область охватит погодная лихорадка События
«Не дыра, а любимый город». Московский фотограф о переезде из столицы в Суздаль
«Не дыра, а любимый город». Московский фотограф о переезде из столицы в Суздаль Истории
Чесночный шампунь и золотая эмульсия: тестируем корейскую уходовую косметику
Чесночный шампунь и золотая эмульсия: тестируем корейскую уходовую косметику Партнерский материал
История на развалинах и сказка в подворотне: обзор новых масштабных граффити Владимира
История на развалинах и сказка в подворотне: обзор новых масштабных граффити Владимира События
Куда уходит детство, или Забытый лагерь на реке Колпь
Куда уходит детство, или Забытый лагерь на реке Колпь Сталк по заброшкам
Психоделический трип под Суздалем. Актеры сводили зрителей «По грибы»
Психоделический трип под Суздалем. Актеры сводили зрителей «По грибы» События