18+

Во владимирских ресторанах появится «футбольное меню»

22 января 2018, 13:00
События
Раз уж Владимир выбран культурной столицей чемпионата мира по футболу, то нужно соответствовать. Туристические маршруты мы уже готовим, культурную программу для гостей составляем – пора и о гастрономии подумать. Поэтому на прошлой неделе видные владимирские рестораторы и дегустаторы собрались вместе и попробовали «футбольные» блюда.

Презентация меню для ЧМ-2018 прошла 19 января в ресторане «Блэквуд», куда съехались и официальные лица, и футболисты «Торпедо» - куда ж без них на таком событии. Предполагается, что «футбольное меню» появится не только в дорогих ресторанах, но и в заведениях попроще. Даже в сегменте уличной торговли и фастфуда будут блюда, придуманные специально для чемпионата мира.

Для приготовления блюд будут использоваться местные продукты, помноженные на национальные кулинарные традиции. Например, рестораторы презентовали такие блюда, как жареный на вертеле сом, подкопченые раки, запеченные бычьи ребра в острой глазури и другие вкусности, от одного названия которых текут слюнки.

«Футбольное меню» во Владимире
«Футбольное меню» во Владимире

Не обошлось и без напитков – фанатам предложат всевозможные настойки, новые коктейли, причем многие из них будут на основе медовухи и хреновухи, а также напитки на основе главного бренда владимирщины – вишни.

«Футбольное меню» во Владимире

Вообще «футбольное меню» разрабатывалось исходя из предпочтений футбольных болельщиков, в нем сделан акцент на блюдах, которые сочетаются с различными, в том числе авторскими, напитками. Чтобы быть совсем последовательными, ответственные за культуру обещали издать буклет для болельщиков с лучшими маршрутами по достопримечательностям, в том числе гастрономическим.
«Импровизация начинается с ошибок»: Андрей Танзю о рамочных барабанах накануне первого концерта во Владимире
«Импровизация начинается с ошибок»: Андрей Танзю о рамочных барабанах накануне первого концерта во Владимире От фольклора до хардкора
Вместо красной дорожки — Суздаль. Осенний урожай звезд в старинном городе
Вместо красной дорожки — Суздаль. Осенний урожай звезд в старинном городе События
Разбираем по кирпичикам, какую тайну хранят три одноименных проезда Владимира
Разбираем по кирпичикам, какую тайну хранят три одноименных проезда Владимира Владимир в деталях
История в такси. Во Владимире прошли съемки короткометражки с Хельгой Филипповой
История в такси. Во Владимире прошли съемки короткометражки с Хельгой Филипповой События
Вот тебе и Юрьев двор! Новая локация с историческим контекстом в центре Владимира
Вот тебе и Юрьев двор! Новая локация с историческим контекстом в центре Владимира Истории
Полет над Марсом, гравитационная сетка и карта звездного неба. Какими чудесами впечатляет новый планетарий?
Полет над Марсом, гравитационная сетка и карта звездного неба. Какими чудесами впечатляет новый планетарий? События
На 10 градусов теплее положенного — короткое бабье лето разбавит пасмурную неделю
На 10 градусов теплее положенного — короткое бабье лето разбавит пасмурную неделю События
Комбо из винила, барабанов, рэпа и творчества Миланы Хаметовой согреет осенними вечерами
Комбо из винила, барабанов, рэпа и творчества Миланы Хаметовой согреет осенними вечерами Афиша
Спасет ли своего сына «бегущая» Галь Гадот? Узнаем во владимирских кинозалах
Спасет ли своего сына «бегущая» Галь Гадот? Узнаем во владимирских кинозалах Афиша
Целебное молоко и ручные лоси: чем интересна ферма в Сумарокове?
Целебное молоко и ручные лоси: чем интересна ферма в Сумарокове? Тур выходного дня
В истории, кино, современности. Прошлое и настоящее улицы Георгиевской
В истории, кино, современности. Прошлое и настоящее улицы Георгиевской Тесты
Как выгодно купить квартиру? Разбираем лучшие инструменты от девелопера
Как выгодно купить квартиру? Разбираем лучшие инструменты от девелопера Истории
Линейка на колесах: байкерши в форме школьниц отметили День знаний мотопробегом
Линейка на колесах: байкерши в форме школьниц отметили День знаний мотопробегом События
Ипотечные каникулы для родителей: какие семьи смогут взять паузу?
Ипотечные каникулы для родителей: какие семьи смогут взять паузу? Истории
Дорога новая, а очереди старые: возвращение бензинового кризиса и другие транспортные новости
Дорога новая, а очереди старые: возвращение бензинового кризиса и другие транспортные новости События
Как дизайнеры стилизовали белокаменные барельефы на одежде и какой мерч посвятили Мацуеву
Как дизайнеры стилизовали белокаменные барельефы на одежде и какой мерч посвятили Мацуеву Истории
«Фениксы» в архитектуре. Какие владимирские усадьбы готовят к масштабной реставрации?
«Фениксы» в архитектуре. Какие владимирские усадьбы готовят к масштабной реставрации? События
Йога на закате в спа «Заречье»: как «Горячие ключи» становятся пространством для осознанного отдыха в Суздале
Йога на закате в спа «Заречье»: как «Горячие ключи» становятся пространством для осознанного отдыха в Суздале События
Чочиева стала соведущей Никиты Кологривого, а Крохина вернулась на «Голос» в новом амплуа
Чочиева стала соведущей Никиты Кологривого, а Крохина вернулась на «Голос» в новом амплуа События
Круче, чем Пизанская башня: в селе Кидекша есть своя падающая колокольня
Круче, чем Пизанская башня: в селе Кидекша есть своя падающая колокольня Истории
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.