18+

33 семейных рецепта вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области»

26 октября 2022, 9:45
События

Жители нашего региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. Онлайн-голосование прошло в рамках проекта «Кулинарные сказки Владимирской области». И больше всего положительных откликов получил заливной сметанно-вишневый пирог от Дарьи Сорвиной. Его отметили 974 человека. Это примерно каждый десятый член народного жюри.

Рецепт блюда-победителя очень простой. Для пирога потребуются мука, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, яйцо, ягоды и сметана. Пропорции и секреты приготовления можно найти на официальном сайте проекта.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
— Всегда с мамой встречаем гостей этим пирогом. Так что порой они идут только за ним, — отметила Дарья в визитке к конкурсному блюду.

Всего в конкурсе приняли участие чуть меньше ста человек. И все они поделились рецептами блюд, которые любят готовить дома, вместе с семьей. В этом и смысл проекта — сохранение традиционных ценностей. Когда за одним столом собираются дети, мама, папа и бабушка с дедушкой. Когда все рядом, готовят ужин и хранят тайны любимых угощений.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
— На протяжении веков одним из важнейших объединяющих факторов являлась семейная трапеза: работа на земле, сбор и обработка урожая, заготовки на зиму, приготовление и, конечно же, употребление любимых блюд и напитков. Эта деятельность совмещала в себе элементы воспитания и обучения подрастающего поколения, передачи не только кулинарного, но и жизненного опыта. Она позволяла обогатить общение, укрепить семейные связи, улучшить эмоциональный фон в будни и праздники, — отмечается на сайте проекта.

Среди победителей конкурса сразу 33 семейных рецепта. Число для нашего региона символичное. Как и название некоторых блюд. На втором месте снова пирог. На этот раз «Владимирская вишня». Тройку лучших замыкают куриные шарики с сыром и соусом из вишни. Эту ягоду вообще выбрало большинство. И это тоже, наверное, дань традиции.

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.

В числе лучших и самый простой рецепт — жареная картошечка «Как папа научил». Секрет — четыре ломтика сала для шкварок и ледяная вода. Зачем она нужна? В нее надо положить очищенные брусочки популярного овоща перед приготовлением.

— Одно из самых любимых блюд в нашей семье — это жареная картошка. Казалось, что в ней такого особенного? Но это только на первый взгляд. На самом деле приготовить идеальную картошечку сложно. В нашей семье ее умеет жарить только папа, и делает он это виртуозно. Это, на первый взгляд, простецкое блюдо требует больших навыков (что удивительно). Если сделать что-либо неправильно, то картошка вместо мягкой и немного хрустящей станет больше похожа на пюре, — делится секретами Тамара Баранова.
Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.

Конкурсных блюд из картошки немало. Тут и любимые пирожки и картофник по-северному. Кроме этого в списке есть тыквенный суп, фаршированный судак и сосиски в косичке.

Все рецепты, которые оказались в числе лучших, вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Их авторы получили дипломы и памятные призы. А главное, все они поняли, что общение на кухне может быть интересным и вкусным!

Жители региона определились с лучшими рецептами любимых семейных блюд. По итогам онлайн-голосования 33 из них вошли в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области». Предлагаем узнать, какие именно.
ВАЖНО!У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере.

Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами
Во Владимире перекроют центр, зато для города закупят автобусы с валидаторами События
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона
Весна временно отменяется. Синоптики предупредили о продолжении зимнего марафона События
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире
«Снесите это немедленно!» О чем дискутировали и что предлагали на урбанистическом фестивале во Владимире События
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер»
Во Владимире состоялся турнир по снежному регби «Северный ветер» События
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт» События
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных Истории
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный»
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный» Владимир в деталях
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом Афиша
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть»
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть» Афиша
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail События
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах От фольклора до хардкора
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма Тесты
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов Истории
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию Везде свои
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR Истории
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен События
Шуба из органзы и бешеная энергетика. Хореограф из Владимира побывала на балу в стиле Vogue
Шуба из органзы и бешеная энергетика. Хореограф из Владимира побывала на балу в стиле Vogue События
Уникальная коллекция насекомых: владимирский биолог собрал четыре тысячи экземпляров бабочек и жуков
Уникальная коллекция насекомых: владимирский биолог собрал четыре тысячи экземпляров бабочек и жуков Коллекции
Проскочила искра. Новые зарядные станции для электротранспорта во Владимире
Проскочила искра. Новые зарядные станции для электротранспорта во Владимире События
Летом по Рпенскому проезду пустят автобусы, также в городе планируют расширить улицу Юбилейную
Летом по Рпенскому проезду пустят автобусы, также в городе планируют расширить улицу Юбилейную События