18+

«Барный театр»! Во Владимире прошел первый объединенный конкурс Bartender-2022

8 Февраля 2022, 11:45
События

6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.

6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.

Стоит отметить, что в этом году впервые в нашем городе конкурс стал объединённым. Он состоялся при поддержке областной Ассоциации рестораторов и отельеров, владимирского отделения Барменской Ассоциации России, а также сети заведений «Monicagroup», баров «Rom-Room», «Bourbon» и «Лаки-Лаки».

«Очень важно, что в эти нелёгкие времена мы смогли объединиться и сделать поистине крутой праздник. Даже не соревнования, а именно праздник, шоу. Показать настоящий уровень барного мастерства во Владимире», — поделился впечатлениями Андрей Зуев, один из организаторов мероприятия.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.

В итоге, в рестобаре «Пятница» собрались более 20 барменов из трех городов (Владимир, Иваново и Санкт-Петербург) и около сотни зрителей, которые могли насладиться самыми разнообразными напитками: от классических всем известных коктейлей до уникальных авторских миксов и настоек.

6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.

Стоит отметить, что за счёт объединения усилий конкурс собрал невиданный ранее призовой фонд — более 100 000 рублей и жемчужина призового фонда — поездка в Абрау-Дюрсо.

«Несмотря на то, что мы из Питера, где барные конкурсы проводятся постоянно, здесь мы были приятно удивлены высоким уровнем подготовки и проведения мероприятия, — говорит участник из Санкт-Петербурга Егор Мышинкин. — Мощные бармены, очень серьезное судейство и настоящее шоу. А призовой фонд и вовсе самый большой в ЦФО».
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
«Такие мероприятия очень помогают расти бармену как профессионалу, — делится дебютант конкурса Кирилл Кирпаль. — Круто, когда ты можешь посмотреть, как работают и как ставят себя коллеги из других заведений и даже городов».

Сам конкурс традиционно проходил в несколько этапов. Сначала была «импровизация» — творческая часть, где бармены презентовали свои авторские коктейли, причем иногда даже из приготовленных по собственной технологии ингредиентов.

6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.

Следом шёл этап по приготовлению авторских настоек. Здесь мастерство миксологии проявляется во всей своей красе: судьям и зрителям были представлены почти 20 видов уникальных настоек, среди которых цветочная, на гречке, клубничная ратафия и множество других невероятных вкусов.

6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.

Ну а напоследок организаторы оставили самую зрелищную часть — «спидмикс», или командный зачет, где заклинатели шотов и лонгов создают 10 классических коктейлей на скорость.

«Адреналин зашкаливает. Это уже не барный конкурс, а „барный театр“. Здесь и актерское мастерство, и костюмы, и постановка. И все это надо успеть за минимальное время», — прокомментировал этап ведущий мероприятия Андрей Козочкин.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.

В номинации «Авторский коктейль» победу завоевал участник из города Иваново Михаил Занин.

В номинации «Лучшая настойка» самый крутой рецепт и подачу жюри увидело у героя владимирской публики Василия Хромова, представляющего «Rom-Room Bar» и авторский бренд «Ne Da Barmen».

А в номинации «Speed Mix» победила женская команда «Пятница Bar & Kitchen». На постановку известного всем «Бумажного дома» и приготовление 10 коктейлей им понадобилось менее 2 минут. Именно они завоевали главный приз и, вероятно, уже готовятся к поездке в Абрау-Дюрсо.

6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.

Все победители и участники получили подарки и сертификаты от партнеров конкурса.

6 февраля, в свой международный праздник, владимирские бармены собрались вместе, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления коктейлей и напитков.
Фото предоставлены «Monicagroup»

«Поймать поток» на обетованной земле: продюсер из Владимира об особенностях жизни в Израиле
«Поймать поток» на обетованной земле: продюсер из Владимира об особенностях жизни в Израиле Везде свои
Фотостудия на природе и венок из полевых цветов. Бесплатный проект флориста из Владимира
Фотостудия на природе и венок из полевых цветов. Бесплатный проект флориста из Владимира Истории
Владимирская группа ataka открыла «Доброфест-2022», который чуть не закрылся со скандалом
Владимирская группа ataka открыла «Доброфест-2022», который чуть не закрылся со скандалом От фольклора до хардкора
«Вампиры средней полосы» и другие проекты, в которых снялись владимирские актеры
«Вампиры средней полосы» и другие проекты, в которых снялись владимирские актеры Истории
Чебурашка, Гав и портрет мультипликатора – владимирский стрит-арт в память о Леониде Шварцмане
Чебурашка, Гав и портрет мультипликатора – владимирский стрит-арт в память о Леониде Шварцмане События
Героини июньских фотосессий: опасная красотка на пляже и таинственная брюнетка в лесу
Героини июньских фотосессий: опасная красотка на пляже и таинственная брюнетка в лесу Истории
Не открылись — и точка! Владимирцы так и не смогли оценить бургеры в бывшем McDonald’s
Не открылись — и точка! Владимирцы так и не смогли оценить бургеры в бывшем McDonald’s События
Бои в шапках и варежках! Спортивный фестиваль во Владимире удивил необычным турниром
Бои в шапках и варежках! Спортивный фестиваль во Владимире удивил необычным турниром События
Кто из звезд выступит на концерте в честь Дня семьи, любви и верности в Муроме?
Кто из звезд выступит на концерте в честь Дня семьи, любви и верности в Муроме? События
Сказочная и апокалиптичная. Модель из Коврова вышла на подиум Московской недели моды
Сказочная и апокалиптичная. Модель из Коврова вышла на подиум Московской недели моды События
Красота-то какая! Пять идей для тура выходного дня по Владимирской области
Красота-то какая! Пять идей для тура выходного дня по Владимирской области Истории
Во Владимир на брендированном минивэне приедут комики, а местные байкеры устроят мотопикник
Во Владимир на брендированном минивэне приедут комики, а местные байкеры устроят мотопикник Афиша
Пойдем в кино, Оксана! Фильмы, которые покажут местные кинотеатры в эти выходные
Пойдем в кино, Оксана! Фильмы, которые покажут местные кинотеатры в эти выходные Афиша
Юные певцы из Коврова обучились премудростям шоу-бизнеса у Аниты Цой и Марка Тишмана
Юные певцы из Коврова обучились премудростям шоу-бизнеса у Аниты Цой и Марка Тишмана События
Тайны старинного особняка. Что вы знаете о «Доме с привидениями»?
Тайны старинного особняка. Что вы знаете о «Доме с привидениями»? Тесты
Собачья birthday party: 40 «коржей» на красной ковровой дорожке
Собачья birthday party: 40 «коржей» на красной ковровой дорожке События
Встреча на сансете. Во Владимире состоялась первая парфюмерная вечеринка
Встреча на сансете. Во Владимире состоялась первая парфюмерная вечеринка События
Волны в небе! «Серебро» над городами «Золотого кольца»
Волны в небе! «Серебро» над городами «Золотого кольца» События
Ничего лишнего: обзор купальников, в которых жительницы Владимира загорают этим летом
Ничего лишнего: обзор купальников, в которых жительницы Владимира загорают этим летом #безфильтров
Toyota Celica из Владимира взяла приз зрительских симпатий на Tuning Art Museum в Петербурге
Toyota Celica из Владимира взяла приз зрительских симпатий на Tuning Art Museum в Петербурге События