Больше не откроются? Три заведения в центре и два в Добром перестали принимать гостей

10 июля 2025, 11:30

Бывает неприятно наткнуться на закрытую дверь любимого заведения. Увы, во Владимире подобное случается нередко. Только недавно мы рассказывали о судьбе двух кофеен и пиццерии, которые рискуют исчезнуть с местной гастрокарты. Теперь посетителей перестали принимать еще три популярные локации в центре города. Временно это или навсегда, узнал «Ключ-Медиа».

Гастробутик Альтман

Проект супружеской пары Игоря и Светланы Альтман — всё. Спустя год после открытия точки на Большой Московской, 67 (напротив гостиницы «Владимир») ребята заперли двери на замок и переехали в Нижний Новгород. Напомним, что заведение специализировалось на продаже премиум-стейков, деликатесов и эксклюзивных напитков, в которых владельцы разбирались на уровне профессионалов. В этом же статусе они устраивали яркие тематические события и были активными участниками местной тусовки гастроманов.

Бывает неприятно наткнуться на запертую дверь любимого заведения. Закрыто оно навсегда или это временная мера, не всегда бывает ясно. «Ключ-Медиа» разобрался, почему еще три локации в центре города и две в микрорайоне Доброе перестали принимать посетителей.

НАПОМНИМ!У нашего интернет-журнала есть свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере.

К сожалению, владимирскому потребителю не отозвался посыл проекта, предлагающего попробовать напитки и закуски иного, более высокого уровня. Как признается Светлана, люди продолжают отдавать предпочтение массмаркетам, ориентируясь при выборе продуктов только на цену.

«Бутик не приносил нам доход, мы только вкладывали, — отмечает девушка. — Сейчас оба в найме, занимаем высокооплачиваемые должности и работаем в той же сфере».

Гастробар «Настоять на своем»

Чуть больше года владимирскому заведению «Настоять на своем». Принадлежит точка на Девической, 5 исследователю русских традиций, ресторатору и создателю Музея российских национальных напитков Игорю Кехтеру. «Ключ-Медиа» лично познакомился с ассортиментом гастробара на ужине с региональным колоритом. Сейчас туда не попасть — дверь закрыта. Впрочем, спешим успокоить: по словам владельца, ближе к осени локация вновь будет доступна для посещения. На данный момент помещение находится на реконструкции, которая, в свою очередь, может продлиться до августа — сентября. Стилистика обещает остаться прежней, но взглянуть на нее хотят «под другим углом».

Кафе «Планета караоке»

Один из старожилов местной развлекательной сферы тоже рискует схлопнуться навсегда. По крайней мере «Яндекс. Карты» утверждают, что заведение с 20-летней историей больше не работает, само же помещение опять сдается в аренду. Как выяснилось, ранее кафе также управляли арендаторы, так как владелец живет за пределами нашей области. К сожалению, раскрывать причину закрытия они не захотели. Да и важна ли она, когда очевидно: теперь мест, где можно продемонстрировать свои вокальные данные публике, стало меньше.

КСТАТИ:закрываются не только матерые заведения, но и новички. К таким относится семейное кафе «Бублик», которое расположилось полгода назад на втором этаже развлекательного центра «Руськино». Сейчас точка не функционирует. Кроме нее в Добром перестал принимать гостей филиал питерского кафе-кондитерской «Север-Метрополь». Главная причина — плохая посещаемость, а как итог — низкая выручка.