18+

Финалист «Адской кухни» из Гуся учится у одного из лучших поваров мира

29 Июня 2020, 15:48
Истории

Два года назад гусевчанин Илья Амерханов за шаг до победы покинул второй сезон реалити-шоу «Адская кухня» с Константином Ивлевым. Первое место занял Влад Керезь из Бреста и, хоть Илья заранее распланировал трату призового миллиона рублей, с конкурентом нашел общий язык. После окончания шоу ребята поселились вместе в съемной московской квартире и некоторое время подумывали о создании совместного проекта на «Youtube». Но планы изменились, рассказывает наш земляк. Работа вышла на первое место:

«Я знал, что буду поваром, еще когда был ребенком. „Адская кухня“ просто помогла быстрее продвинуться на более высокий уровень. После шоу я максимально быстро начал прокачивать кулинарное мастерство и сейчас работаю су-шефом, то есть главным помощником повара, в ресторане „Горыныч“, на данный момент самой престижной сети White Rabbit family во всей России».

Илья говорит, что после «Адской кухни» стал «прокачивать» свои навыки. Нет, речь идет не о курсах кулинарного мастерства или чтении поваренных книг. Он уверен, что лучшая школа — это практика работы в заведении. После реалити молодой человек получал массу хороших предложений, однако выбрал статусное место с хорошей планкой для повышения собственной узнаваемости, перехвату секретов гастрономии и готовки.

«Пока что работаю и учусь у самых-самых, шефа Артема Лосева и Владимира Мухина. Второй просто эталон для меня! В прошлом году он занял 9 место в номинации „Лучший Шеф Мира 2019“. Ну а дальше я, конечно, буду двигаться вперед. Хочу уехать в Европу и поработать там, точнее — с их продуктами».
Два года назад закончился второй сезон шоу от шефа Ивлева, в котором Илья Амерханов был в шаге до победы. Выясняем, как это сказалось на его жизни и чем повар занимается теперь
Два года назад закончился второй сезон шоу от шефа Ивлева, в котором Илья Амерханов был в шаге до победы. Выясняем, как это сказалось на его жизни и чем повар занимается теперь

Поработавшего с шефом Ивлевым гусевчанина стали узнавать в сфере общепита, причем не только официанты, но и повара. Что касается фанатов, то кулинарные шоу смотрит не каждый, убежден Илья. Иногда к нему подходят на улице с просьбой сфотографироваться, только не факт, что прохожий хоть что-нибудь смыслит в кулинарии. Зато на просторах интернета есть небольшой фан-клуб участника «Адской кухни», которым руководит создающая рисунки и коллажи с фотографиями кумира девочка.

В целом, говорит Илья, дела идут прекрасно. Все свободное время он посвящает работе и поэтому посты в «Инстаграме» публикует не часто, зато год назад радовал свои четыре с лишним тысячи подписчиков фотографиями гастрономических удовольствий.

На вопрос «Расскажите о самом необычном блюде, которое вам приходилось готовить?» Илья не отвечает, потому что за свою кулинарную карьеру перепробовал много вкусностей различного масштаба. Самое интересное блюдо еще впереди, мастер берет от своих учителей лучшее. Кстати, после окончания «Адской кухни» в «Инстаграме» участник выразил наставнику Ивлеву почтение. Эта школа дала Илье Амерханову пропуск на кухни лучших ресторанов и, самое главное, опыт. Миллион, который бывший финалист проекта хотел потратить на путешествия, он теперь может заработать самостоятельно. Пожелаем земляку удачи и продолжим следить за его вкусной карьерой!

Два года назад закончился второй сезон шоу от шефа Ивлева, в котором Илья Амерханов был в шаге до победы. Выясняем, как это сказалось на его жизни и чем повар занимается теперь
Два года назад закончился второй сезон шоу от шефа Ивлева, в котором Илья Амерханов был в шаге до победы. Выясняем, как это сказалось на его жизни и чем повар занимается теперь

Черное солнце и ледниковый период. Как астрономические явления изменят нашу жизнь?
Черное солнце и ледниковый период. Как астрономические явления изменят нашу жизнь? События
Такого историки балета не ожидали: «Матильда» и «Павлова» подружились на владимирской кухне
Такого историки балета не ожидали: «Матильда» и «Павлова» подружились на владимирской кухне Кулинарный ответ
«Да, это не Рио-де-Жанейро». Один день в Юрьев-Польском
«Да, это не Рио-де-Жанейро». Один день в Юрьев-Польском Тур выходного дня
Лофт, камерная сцена и френдли-подход: во Владимире откроется новая «Студия 4:33»
Лофт, камерная сцена и френдли-подход: во Владимире откроется новая «Студия 4:33» Партнерский материал
Владимирцы о премии Муз ТВ, сумасшедших нарядах и выходках звезд поколения хайпа
Владимирцы о премии Муз ТВ, сумасшедших нарядах и выходках звезд поколения хайпа События
Владимирская комикесса стала финалисткой шоу «Всероссийская лига юмора»
Владимирская комикесса стала финалисткой шоу «Всероссийская лига юмора» События
Один из самых масштабных балов в мире глазами дебютантки из Владимира
Один из самых масштабных балов в мире глазами дебютантки из Владимира Истории
Помятые вагоны посреди леса, или Таинственная стоянка за Черным мостом
Помятые вагоны посреди леса, или Таинственная стоянка за Черным мостом Сталк по заброшкам
7 вопросов о владимирском кокошнике
7 вопросов о владимирском кокошнике Тесты
Грозовой бум: Владимир на этой неделе в эпицентре непогоды
Грозовой бум: Владимир на этой неделе в эпицентре непогоды События
«От безделья»: владимирский инженер своими руками собрал 3D-принтер
«От безделья»: владимирский инженер своими руками собрал 3D-принтер Истории
Набережная или сквер? 5 конкурсных проектов благоустройства для городов 33-го региона
Набережная или сквер? 5 конкурсных проектов благоустройства для городов 33-го региона События
Многосерийная драма. В Суздале вновь снимают кино
Многосерийная драма. В Суздале вновь снимают кино События
Место силы! Где во Владимире можно загадать желание, которое сбудется
Место силы! Где во Владимире можно загадать желание, которое сбудется События
Создавать арт-объекты и стритфуд: чему летом научатся дети в Доброграде
Создавать арт-объекты и стритфуд: чему летом научатся дети в Доброграде Партнерский материал
«Зеленый марафон», «танец скорпиона», прыжок с парашютом: активные выходные владимирцев
«Зеленый марафон», «танец скорпиона», прыжок с парашютом: активные выходные владимирцев #безфильтров
Субботник и BBQ-вечеринка на берегу Запольского: как прошел фестиваль «Чистое озеро»
Субботник и BBQ-вечеринка на берегу Запольского: как прошел фестиваль «Чистое озеро» Партнерский материал
Чемпионка по пауэрлифтингу — в топ-50 самых красивых женщин на «Миссис России Мира»
Чемпионка по пауэрлифтингу — в топ-50 самых красивых женщин на «Миссис России Мира» События
Фейковая попа и бриллиант на полмиллиона: владимирские актрисы об участии в шоу Иды Галич
Фейковая попа и бриллиант на полмиллиона: владимирские актрисы об участии в шоу Иды Галич События
Вязаная ракета и другие экспонаты в доме, который превратился в большую инсталляцию
Вязаная ракета и другие экспонаты в доме, который превратился в большую инсталляцию События