18+

На сладкое: Мисс зрительских симпатий Светлана Утенкова готовит штрудель

6 Июля 2017, 7:30
События
Проект о кулинарных способностях владимирских красавиц продолжается. Сегодня еще один вкусный рецепт и не менее вкусные фотографии.

Как оказалось, наши девушки очень деловые и современные особы. Поэтому так же, как и все, ищут способ вкусно и быстро приготовить желаемое. В кулинарной студии “Roulet” поделилась секретом упрощенного штруделя обладательница наивысшего звания “Владимирская красавица 2016-2017” и “Мисс зрительских симпатий” Светлана Утенкова.

Светлана Утенкова

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное (готовое, размороженое) - 300 г
  • Яблоки - 4 шт.
  • Сахар - ¾ стакана
  • Корица - щепотка
  • Гвоздика - щепотка
  • Сливочное масло - 2 ст. л.
  • Орехи - 100 г

Шаг 1

Сперва нужно разморозить тесто.

Шаг 2

Теперь подготовить начинку. Нарезать яблоки небольшими кубиками. Добавить сахар и масло.

Шаг 3

Готовим массу на огне около 12-15 минут. Нужно, чтобы все растаяло. Далее вводим специи и время от времени перемешиваем лопаткой. Снимаем с плиты и ждем, когда начинка остынет.

Шаг 4

Теперь займемся тестом. С помощью кухонной скалки растягиваем слоеное тесто, протыкаем вилкой, чтобы не “пузырилось” при выпечке.

Светлана Утенкова
Светлана Утенкова
Светлана Утенкова

Шаг 5

Выкладываем на корж измельченные орехи и покрываем заготовку для штруделя яблочной массой.

Шаг 6

Теперь осталось свернуть все в рулет. Выложить в формочку и запечь. Сначала готовим 10 минут при температуре 210 градусов. Далее уменьшаем до 180 градусов и запекаем еще 15-20 минут.

Шаг 7

Готовый штрудель нарезаем равными кусочками. Подаем с шариком мороженого. Приятного аппетита!

Штрудель от Светланы Утенковой

Спасибо за атмосферу кулинарной студии “Roulet”. А на следующей неделе мы представим еще один рецепт от владимирской красавицы. Будьте в курсе!
Во Владимире открывается бар, где можно дегустировать продукты и смотреть на звезды
Во Владимире открывается бар, где можно дегустировать продукты и смотреть на звезды Партнерский материал
День города - 2019. Feduk споет, а шеф Ивлев устроит шоу
День города - 2019. Feduk споет, а шеф Ивлев устроит шоу Другое
SUP-серфинг и яхтинг - два новых для Владимира развлечения уходящего лета
SUP-серфинг и яхтинг - два новых для Владимира развлечения уходящего лета Партнерский материал
Владимирский фотопроект в стиле Inception прославился на весь мир
Владимирский фотопроект в стиле Inception прославился на весь мир Истории
The Western Lands - надежда владимирского фьюжн
The Western Lands - надежда владимирского фьюжн События
Новый музыкальный сквер зазвучит не сразу
Новый музыкальный сквер зазвучит не сразу События
Все в лес! Жители региона могут поучаствовать в высадке деревьев
Все в лес! Жители региона могут поучаствовать в высадке деревьев События
Будущее владимирского "Торпедо": Подготовка преемников нынешних футболистов
Будущее владимирского "Торпедо": Подготовка преемников нынешних футболистов Истории
«Чайка» и «Ласточка»: Обзор ресторанов на воде
«Чайка» и «Ласточка»: Обзор ресторанов на воде Истории
Гламурная фотосессия, или Владимирские лужи во всей красе
Гламурная фотосессия, или Владимирские лужи во всей красе Истории
Парные тату: Кто и зачем набивает их во Владимире?
Парные тату: Кто и зачем набивает их во Владимире? Истории
9 деревень области, которые лидируют в конкурсе красоты
9 деревень области, которые лидируют в конкурсе красоты События
Властелин колец и укротитель коня. Как строят карьеру владимирские гимнасты
Властелин колец и укротитель коня. Как строят карьеру владимирские гимнасты Истории
Айтишник стал директором сельской школы и сделал ее одной из лучших
Айтишник стал директором сельской школы и сделал ее одной из лучших Истории
Писать нельзя молчать. Спор сувенирщиков и ВСМЗ вышел на новый уровень
Писать нельзя молчать. Спор сувенирщиков и ВСМЗ вышел на новый уровень События
Владимирские художники установили на Георгиевской первую в России камеру-обскуру
Владимирские художники установили на Георгиевской первую в России камеру-обскуру События
«Ключ на спорт» с Кариной Демянковой
«Ключ на спорт» с Кариной Демянковой Ключ на спорт
Зачем владимирцы ежедневно выгуливают собак из приюта?
Зачем владимирцы ежедневно выгуливают собак из приюта? События
Владимирские мужчины о работе в бьюти-индустрии
Владимирские мужчины о работе в бьюти-индустрии Истории
«Кулинарный ответ»: Педагог Венского балета «растянул» фондю
«Кулинарный ответ»: Педагог Венского балета «растянул» фондю Кулинарный ответ