На сладкое: Мисс зрительских симпатий Светлана Утенкова готовит штрудель

6 Июля 2017, 7:30
События
Проект о кулинарных способностях владимирских красавиц продолжается. Сегодня еще один вкусный рецепт и не менее вкусные фотографии.

Как оказалось, наши девушки очень деловые и современные особы. Поэтому так же, как и все, ищут способ вкусно и быстро приготовить желаемое. В кулинарной студии “Roulet” поделилась секретом упрощенного штруделя обладательница наивысшего звания “Владимирская красавица 2016-2017” и “Мисс зрительских симпатий” Светлана Утенкова.

Светлана Утенкова

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное (готовое, размороженое) - 300 г
  • Яблоки - 4 шт.
  • Сахар - ¾ стакана
  • Корица - щепотка
  • Гвоздика - щепотка
  • Сливочное масло - 2 ст. л.
  • Орехи - 100 г

Шаг 1

Сперва нужно разморозить тесто.

Шаг 2

Теперь подготовить начинку. Нарезать яблоки небольшими кубиками. Добавить сахар и масло.

Шаг 3

Готовим массу на огне около 12-15 минут. Нужно, чтобы все растаяло. Далее вводим специи и время от времени перемешиваем лопаткой. Снимаем с плиты и ждем, когда начинка остынет.

Шаг 4

Теперь займемся тестом. С помощью кухонной скалки растягиваем слоеное тесто, протыкаем вилкой, чтобы не “пузырилось” при выпечке.

Светлана Утенкова
Светлана Утенкова
Светлана Утенкова

Шаг 5

Выкладываем на корж измельченные орехи и покрываем заготовку для штруделя яблочной массой.

Шаг 6

Теперь осталось свернуть все в рулет. Выложить в формочку и запечь. Сначала готовим 10 минут при температуре 210 градусов. Далее уменьшаем до 180 градусов и запекаем еще 15-20 минут.

Шаг 7

Готовый штрудель нарезаем равными кусочками. Подаем с шариком мороженого. Приятного аппетита!

Штрудель от Светланы Утенковой

Спасибо за атмосферу кулинарной студии “Roulet”. А на следующей неделе мы представим еще один рецепт от владимирской красавицы. Будьте в курсе!
Ретро-заезды на "Запорожцах" в Вязниках
Ретро-заезды на "Запорожцах" в Вязниках События
Накормили, прокатили. В ледовом комплексе устроили хоккейное шоу
Накормили, прокатили. В ледовом комплексе устроили хоккейное шоу События
7 премий сразу. Владимирский видеограф вошел в тройку лучших во всем мире
7 премий сразу. Владимирский видеограф вошел в тройку лучших во всем мире Партнерский материал
События недели: Новые ливневки и приближающееся повышение цен за проезд
События недели: Новые ливневки и приближающееся повышение цен за проезд События
Как же они без овсянки, сэр? Владимирец развенчал мифы об Англии
Как же они без овсянки, сэр? Владимирец развенчал мифы об Англии Истории
Снежное ралли по карьерам: Отчаянные гонщики и перевернутые авто
Снежное ралли по карьерам: Отчаянные гонщики и перевернутые авто События
Бегать по столам и снимать штаны. Будни музыкального продюсера
Бегать по столам и снимать штаны. Будни музыкального продюсера Истории
100 тысяч на «Лыковский шишак». В регионе установят новый арт-объект
100 тысяч на «Лыковский шишак». В регионе установят новый арт-объект События
Фотовыставка 18+: Стены местного кафе украсили ню-снимками моделей
Фотовыставка 18+: Стены местного кафе украсили ню-снимками моделей События
Панорамы Владимира, которым почти две сотни лет
Панорамы Владимира, которым почти две сотни лет Истории
Топ национальных блюд с «Ресторанного дня»
Топ национальных блюд с «Ресторанного дня» События
Tinder, Airbnb, и Foursquare. Как эти сервисы работают во Владимире?
Tinder, Airbnb, и Foursquare. Как эти сервисы работают во Владимире? Истории
На выходные едем в Суздаль! Обзор ближайших развлечений
На выходные едем в Суздаль! Обзор ближайших развлечений Развлечения
Дикие животные, которые были замечены в черте города
Дикие животные, которые были замечены в черте города Истории
Известный режиссер Дмитрий Астрахан ставит во Владимире злободневную пьесу
Известный режиссер Дмитрий Астрахан ставит во Владимире злободневную пьесу События
3 согревающих напитка на случай февральской метели
3 согревающих напитка на случай февральской метели Истории
Кулинарный ответ: Магическая любовная паста оперной пары
Кулинарный ответ: Магическая любовная паста оперной пары Истории
Smokey eyes в красных тонах. Разбираемся в тонкостях подиумного макияжа
Smokey eyes в красных тонах. Разбираемся в тонкостях подиумного макияжа Истории
Satisfaction, или Работа до седьмого пота на WorldSkills
Satisfaction, или Работа до седьмого пота на WorldSkills События
Тест: О ком напоминают владимирские улицы, парки и учреждения?
Тест: О ком напоминают владимирские улицы, парки и учреждения? Тесты