18+

«Суздаль жАрит и парИт». Собираемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания

5 сентября 2023, 12:20
События

Лето прошло, но повода для грусти нет, ведь одно из самых ярких событий этого года еще впереди. Настраиваемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания «Суздаль жАрит и парИт». Продлится праздник целых три дня, а запомнится навсегда. Смело откладываем все дела на потом и планируем свой отдых в отличной компании. В едином пространстве вас ждут короли кухни и неба, огонь и воздух. Для начала отмечаем в календаре заветные даты — 15, 16 и 17 сентября. Выбираем точку на карте — Главный туристический комплекс «Суздаль». И внимательно знакомимся с афишей мероприятия.

Гастрономический фестиваль

Любите вкусно поесть? Тогда все внимание к ведущим российским поварам. На празднике соберутся члены Национальной ассоциации кулинаров России, которые снова готовы вас удивить.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

15 сентября. На этот день запланированы демонстрационные мастер-классы*. Профессионалы соберутся в шатре «Вдохновение» и откроют секреты приготовления блюд по оригинальным рецептам. Мероприятие пройдет с 12:00 до 19:00. У гостей будет возможность не просто посмотреть, как работают мастера, пообщаться с ними, но и продегустировать все лично.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

А уже вечером, в 20:00, отправляемся на гала-ужин в четыре руки. Сразу два шеф-повара — Алексей Антипов и Игорь Машуров — представят меню в русских традициях. Читаем названия и мысленно предвкушаем феерию: рожок с молодым фермерским сыром, вяленой свеклой и черной смородиной; сезонный томат с гелем из красного базилика; воздушный пончик с томленой уткой и морковным айоли; форшмак из копченого омуля и сельди под яблочной вуалью со снегом из хрена; фермерская утиная грудка, выдержанная с вяленой сливой и соусом жу; палтус, запеченный с домашним лечо, полбой и чесночным муссом; амюз-буш-сорбет из ревеня на огуречном крошеве; медовик с соусом «топленое молоко» и медовой сотой. Место встречи — ресторанный комплекс ГТК «Суздаль».

16 сентября. Самым насыщенным днем гастрономического фестиваля станет суббота. На время с 12:00 до 19:00 намечена деловая часть праздника. В программе выступление ведущих специалистов по самым актуальным проблемам развития индустрии общественного питания и гостеприимства. Можно будет поговорить об особенностях современного прочтения русской кухни или о создании ресторана с историей, узнать, как собрать команду мечты и решить кадровые вопросы. Одиннадцать тем и встреч, которые точно будут полезны.

Одновременно с этим стартуют «Огненные гонки» — суздальский открытый межрегиональный чемпионат по барбекю. Вас вновь ожидают вкуснейшие блюда на гриле от лучших кулинарных команд. Дружелюбная атмосфера, высококвалифицированное жюри, новые знакомства, профессиональные советы гарантированы. И все это на свежем воздухе. Начало в 12:00.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Запланирована в рамках мероприятия и большая развлекательная программа. Конкурсы и активности с аниматорами для детей, зона аттракционов, ярмарочные ряды фермерской продукции и изделий народного художественного творчества, фотозона и мастер-классы. А гвоздем праздника станет уха из петуха на 300 порций. Ее приготовят по старинному суздальскому рецепту на костре.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

В 20:00 завершит самый вкусный вечер года барбекю-пати «Все свои». Вас ждут блюда с открытого гриля, а приглашенный шеф удивит фирменными поросятами с икрой из перцев. Организаторы обещают живой звук, полный драйв, сумасшедшую энергетику и ощущение полной свободы. Позаботиться о билете* лучше заранее.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Воздухоплавательный фестиваль

Параллельно с фестивалем гастрономии пройдет праздник воздухоплавания «Золотая осень на Золотом кольце». Событие состоится в шестой раз, но если раньше местом сбора был Ильинский луг, то теперь им станет территория Главного туристического комплекса. В небо поднимутся 15 аэростатов, в том числе именной, подготовленный специально к тысячелетию древнего города.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Суздаль по праву называют музеем под открытым небом, поэтому увидеть его с высоты — настоящий подарок. Те, кому повезет, отправятся в путешествие в корзине воздушного шара. Но количество мест ограничено. Сейчас уже формируется резерв. Все подробности можно узнать на сайте мероприятия.

15, 16 и 17 сентября желающих будут катать на аэростатах по предварительной брони. Конечно, если не будет дождя и сильного ветра. Утром старт в 6 часов 40 минут, вечером — в 17:00. А с 18:00 до 20:00 организуют привязные полеты с территории ГТК. Для этого оформлять заранее ничего не придется.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

16 сентября запланировано ночное свечение с участием трех воздушных шаров. Начало шоу, которое подарит море позитива, незабываемые эмоции и десятки ярких фотографий, в 18:30. Настраиваемся на грандиозный уикенд уже сейчас!

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Сайт: gtksuzdal.ru

Телефон: 8-800-333-09-08

Адрес: город Суздаль, улица Коровники, 45

Возрастное ограничение 18+

*Вход на мероприятие по пригласительным билетам. Забронировать место и купить билет можно на сайте

Фото предоставлены ГТК «Суздаль»

Реклама. ООО «Турцентр»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт»
«Проснулась знаменитой». Юная модель из Владимира приняла участие в гала-показе конкурса «Русский силуэт» События
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных
Художник из Швейцарии про жизнь во Владимире и креативные дизайн-проекты для местных Истории
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный»
10 удивительных фактов из истории комбината «Тепличный» Владимир в деталях
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом
«Это затишье перед бурей»: группа LASCALA презентует владимирцам свой новый альбом Афиша
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть»
Никогда не беспокойте призрака. В прокат вышел британский ужастик «Нечисть» Афиша
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail
Владимирец сделал золотой дубль на Winter Wild Trail События
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах
«Лада Голд» вместо «Слова пацана»: треки кольчугинских ребят прозвучали в трех сериалах От фольклора до хардкора
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма
Брутальный Владимир! Распознайте дома в стиле советского модернизма Тесты
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов
Остаемся без кофе и танцев. Заведения в центре города, вывески которых исчезли с фасадов Истории
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию
«Путешествия расписаны на год вперед»: семья владимирских дайверов открывает для себя Россию Везде свои
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR
Где во Владимире обновить мужской гардероб? Стиль и качество в магазинах TRUVOR Истории
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен
В финале конкурса красоты во Владимире студентки предстали в образах царевен События
Шуба из органзы и бешеная энергетика. Хореограф из Владимира побывала на балу в стиле Vogue
Шуба из органзы и бешеная энергетика. Хореограф из Владимира побывала на балу в стиле Vogue События
Уникальная коллекция насекомых: владимирский биолог собрал четыре тысячи экземпляров бабочек и жуков
Уникальная коллекция насекомых: владимирский биолог собрал четыре тысячи экземпляров бабочек и жуков Коллекции
Проскочила искра. Новые зарядные станции для электротранспорта во Владимире
Проскочила искра. Новые зарядные станции для электротранспорта во Владимире События
Летом по Рпенскому проезду пустят автобусы, также в городе планируют расширить улицу Юбилейную
Летом по Рпенскому проезду пустят автобусы, также в городе планируют расширить улицу Юбилейную События
Во Владимире прошел фестиваль воздушной гимнастики, а в Суздале — турнир по самбо
Во Владимире прошел фестиваль воздушной гимнастики, а в Суздале — турнир по самбо События
Теплые воздушные массы скорректируют погодную ситуацию в 33-м регионе
Теплые воздушные массы скорректируют погодную ситуацию в 33-м регионе События
Квинтэссенция женской страсти в новых работах владимирских певиц
Квинтэссенция женской страсти в новых работах владимирских певиц От фольклора до хардкора
Видеограф из Владимира снял свадьбу Зои Бербер, сыгравшей Леру в сериале «Реальные пацаны»
Видеограф из Владимира снял свадьбу Зои Бербер, сыгравшей Леру в сериале «Реальные пацаны» События