18+

«Суздаль жАрит и парИт». Собираемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания

5 сентября 2023, 12:20
События

Лето прошло, но повода для грусти нет, ведь одно из самых ярких событий этого года еще впереди. Настраиваемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания «Суздаль жАрит и парИт». Продлится праздник целых три дня, а запомнится навсегда. Смело откладываем все дела на потом и планируем свой отдых в отличной компании. В едином пространстве вас ждут короли кухни и неба, огонь и воздух. Для начала отмечаем в календаре заветные даты — 15, 16 и 17 сентября. Выбираем точку на карте — Главный туристический комплекс «Суздаль». И внимательно знакомимся с афишей мероприятия.

Гастрономический фестиваль

Любите вкусно поесть? Тогда все внимание к ведущим российским поварам. На празднике соберутся члены Национальной ассоциации кулинаров России, которые снова готовы вас удивить.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

15 сентября. На этот день запланированы демонстрационные мастер-классы*. Профессионалы соберутся в шатре «Вдохновение» и откроют секреты приготовления блюд по оригинальным рецептам. Мероприятие пройдет с 12:00 до 19:00. У гостей будет возможность не просто посмотреть, как работают мастера, пообщаться с ними, но и продегустировать все лично.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

А уже вечером, в 20:00, отправляемся на гала-ужин в четыре руки. Сразу два шеф-повара — Алексей Антипов и Игорь Машуров — представят меню в русских традициях. Читаем названия и мысленно предвкушаем феерию: рожок с молодым фермерским сыром, вяленой свеклой и черной смородиной; сезонный томат с гелем из красного базилика; воздушный пончик с томленой уткой и морковным айоли; форшмак из копченого омуля и сельди под яблочной вуалью со снегом из хрена; фермерская утиная грудка, выдержанная с вяленой сливой и соусом жу; палтус, запеченный с домашним лечо, полбой и чесночным муссом; амюз-буш-сорбет из ревеня на огуречном крошеве; медовик с соусом «топленое молоко» и медовой сотой. Место встречи — ресторанный комплекс ГТК «Суздаль».

16 сентября. Самым насыщенным днем гастрономического фестиваля станет суббота. На время с 12:00 до 19:00 намечена деловая часть праздника. В программе выступление ведущих специалистов по самым актуальным проблемам развития индустрии общественного питания и гостеприимства. Можно будет поговорить об особенностях современного прочтения русской кухни или о создании ресторана с историей, узнать, как собрать команду мечты и решить кадровые вопросы. Одиннадцать тем и встреч, которые точно будут полезны.

Одновременно с этим стартуют «Огненные гонки» — суздальский открытый межрегиональный чемпионат по барбекю. Вас вновь ожидают вкуснейшие блюда на гриле от лучших кулинарных команд. Дружелюбная атмосфера, высококвалифицированное жюри, новые знакомства, профессиональные советы гарантированы. И все это на свежем воздухе. Начало в 12:00.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Запланирована в рамках мероприятия и большая развлекательная программа. Конкурсы и активности с аниматорами для детей, зона аттракционов, ярмарочные ряды фермерской продукции и изделий народного художественного творчества, фотозона и мастер-классы. А гвоздем праздника станет уха из петуха на 300 порций. Ее приготовят по старинному суздальскому рецепту на костре.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

В 20:00 завершит самый вкусный вечер года барбекю-пати «Все свои». Вас ждут блюда с открытого гриля, а приглашенный шеф удивит фирменными поросятами с икрой из перцев. Организаторы обещают живой звук, полный драйв, сумасшедшую энергетику и ощущение полной свободы. Позаботиться о билете* лучше заранее.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Воздухоплавательный фестиваль

Параллельно с фестивалем гастрономии пройдет праздник воздухоплавания «Золотая осень на Золотом кольце». Событие состоится в шестой раз, но если раньше местом сбора был Ильинский луг, то теперь им станет территория Главного туристического комплекса. В небо поднимутся 15 аэростатов, в том числе именной, подготовленный специально к тысячелетию древнего города.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Суздаль по праву называют музеем под открытым небом, поэтому увидеть его с высоты — настоящий подарок. Те, кому повезет, отправятся в путешествие в корзине воздушного шара. Но количество мест ограничено. Сейчас уже формируется резерв. Все подробности можно узнать на сайте мероприятия.

15, 16 и 17 сентября желающих будут катать на аэростатах по предварительной брони. Конечно, если не будет дождя и сильного ветра. Утром старт в 6 часов 40 минут, вечером — в 17:00. А с 18:00 до 20:00 организуют привязные полеты с территории ГТК. Для этого оформлять заранее ничего не придется.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

16 сентября запланировано ночное свечение с участием трех воздушных шаров. Начало шоу, которое подарит море позитива, незабываемые эмоции и десятки ярких фотографий, в 18:30. Настраиваемся на грандиозный уикенд уже сейчас!

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Сайт: gtksuzdal.ru

Телефон: 8-800-333-09-08

Адрес: город Суздаль, улица Коровники, 45

Возрастное ограничение 18+

*Вход на мероприятие по пригласительным билетам. Забронировать место и купить билет можно на сайте

Фото предоставлены ГТК «Суздаль»

Реклама. ООО «Турцентр»
erid:LdtCKYRvb
«Синяя борода» из рода Тюдоров. Владимирцы смогут оценить новую историческую драму с Джудом Лоу
«Синяя борода» из рода Тюдоров. Владимирцы смогут оценить новую историческую драму с Джудом Лоу Афиша
Варенье из шишек и кукуруза на гриле. Чем угощали гостей кулинарного фестиваля во Владимире?
Варенье из шишек и кукуруза на гриле. Чем угощали гостей кулинарного фестиваля во Владимире? События
Высадил более 300 дубов за 15 лет! Владимирский велонатуралист продолжает озеленять планету
Высадил более 300 дубов за 15 лет! Владимирский велонатуралист продолжает озеленять планету Истории
Страшно, смешно, но правдиво ли? Пять мистических историй о Владимирской области
Страшно, смешно, но правдиво ли? Пять мистических историй о Владимирской области Тесты
Похитила сердце Кузи: владимирская актриса исполнила роль роковой красотки в новом «Универе»
Похитила сердце Кузи: владимирская актриса исполнила роль роковой красотки в новом «Универе» События
Вслед за «Белым кроликом», или Островок осознанного потребления с уклоном на экологичность
Вслед за «Белым кроликом», или Островок осознанного потребления с уклоном на экологичность Истории
Торговую площадь Суздаля «испачкали» гранитной крошкой, а сам город украсили тысячами цветов
Торговую площадь Суздаля «испачкали» гранитной крошкой, а сам город украсили тысячами цветов События
Высокий уровень сервиса и востребованные врачи. В Вязниках открылся филиал ковровского ПКМЦ
Высокий уровень сервиса и востребованные врачи. В Вязниках открылся филиал ковровского ПКМЦ События
Бракосочетание популярных блогеров и другие свадьбы владимирского ведущего в Турции
Бракосочетание популярных блогеров и другие свадьбы владимирского ведущего в Турции Везде свои
Памятник князю Владимиру частично разберут для реставрации, а поехавшую смотровую отремонтируют
Памятник князю Владимиру частично разберут для реставрации, а поехавшую смотровую отремонтируют События
Владимирские красотки привезли сразу семь звучных титулов с конкурса красоты «Миссис Россия Мира 2024»
Владимирские красотки привезли сразу семь звучных титулов с конкурса красоты «Миссис Россия Мира 2024» События
«"Слово-Звук" прозвучало как гроза». Как ТТ «Завод» подружило научпоп, семью, TikTok и Пушкина?
«"Слово-Звук" прозвучало как гроза». Как ТТ «Завод» подружило научпоп, семью, TikTok и Пушкина? События
Музей и множество церквей: 10 памятных мест Александра Невского во Владимире
Музей и множество церквей: 10 памятных мест Александра Невского во Владимире Владимир в деталях
На Владимирскую область может обрушиться залповый «мегаливень»
На Владимирскую область может обрушиться залповый «мегаливень» События
Пушистый дракон и его хозяйка в роли охотника победили на Кубке России по танцам с собаками
Пушистый дракон и его хозяйка в роли охотника победили на Кубке России по танцам с собаками События
Судогодские джунгли и мини-водопад: топ живописных маршрутов в регионе для сплавов на байдарках
Судогодские джунгли и мини-водопад: топ живописных маршрутов в регионе для сплавов на байдарках Истории
Владимирцы погрузятся в пучину ностальгии под «Вальс-бостон» и другие авторские хиты Александра Розенбаума
Владимирцы погрузятся в пучину ностальгии под «Вальс-бостон» и другие авторские хиты Александра Розенбаума Афиша
«Непослушники» с Гошей Куценко и другие фильмы, которые владимирцы смогут увидеть в кино
«Непослушники» с Гошей Куценко и другие фильмы, которые владимирцы смогут увидеть в кино Афиша
«Выменял на последний костюм». Владимирский коллекционер собрал уникальный фонд из книг, газет и рукописей
«Выменял на последний костюм». Владимирский коллекционер собрал уникальный фонд из книг, газет и рукописей Истории
Шагающий Пушкин украсил центр Владимира. Стилизовать под эпоху поэта хотят и сквер в его честь
Шагающий Пушкин украсил центр Владимира. Стилизовать под эпоху поэта хотят и сквер в его честь События