18+

«Суздаль жАрит и парИт». Собираемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания

5 сентября 2023, 12:20
События

Лето прошло, но повода для грусти нет, ведь одно из самых ярких событий этого года еще впереди. Настраиваемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания «Суздаль жАрит и парИт». Продлится праздник целых три дня, а запомнится навсегда. Смело откладываем все дела на потом и планируем свой отдых в отличной компании. В едином пространстве вас ждут короли кухни и неба, огонь и воздух. Для начала отмечаем в календаре заветные даты — 15, 16 и 17 сентября. Выбираем точку на карте — Главный туристический комплекс «Суздаль». И внимательно знакомимся с афишей мероприятия.

Гастрономический фестиваль

Любите вкусно поесть? Тогда все внимание к ведущим российским поварам. На празднике соберутся члены Национальной ассоциации кулинаров России, которые снова готовы вас удивить.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

15 сентября. На этот день запланированы демонстрационные мастер-классы*. Профессионалы соберутся в шатре «Вдохновение» и откроют секреты приготовления блюд по оригинальным рецептам. Мероприятие пройдет с 12:00 до 19:00. У гостей будет возможность не просто посмотреть, как работают мастера, пообщаться с ними, но и продегустировать все лично.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

А уже вечером, в 20:00, отправляемся на гала-ужин в четыре руки. Сразу два шеф-повара — Алексей Антипов и Игорь Машуров — представят меню в русских традициях. Читаем названия и мысленно предвкушаем феерию: рожок с молодым фермерским сыром, вяленой свеклой и черной смородиной; сезонный томат с гелем из красного базилика; воздушный пончик с томленой уткой и морковным айоли; форшмак из копченого омуля и сельди под яблочной вуалью со снегом из хрена; фермерская утиная грудка, выдержанная с вяленой сливой и соусом жу; палтус, запеченный с домашним лечо, полбой и чесночным муссом; амюз-буш-сорбет из ревеня на огуречном крошеве; медовик с соусом «топленое молоко» и медовой сотой. Место встречи — ресторанный комплекс ГТК «Суздаль».

16 сентября. Самым насыщенным днем гастрономического фестиваля станет суббота. На время с 12:00 до 19:00 намечена деловая часть праздника. В программе выступление ведущих специалистов по самым актуальным проблемам развития индустрии общественного питания и гостеприимства. Можно будет поговорить об особенностях современного прочтения русской кухни или о создании ресторана с историей, узнать, как собрать команду мечты и решить кадровые вопросы. Одиннадцать тем и встреч, которые точно будут полезны.

Одновременно с этим стартуют «Огненные гонки» — суздальский открытый межрегиональный чемпионат по барбекю. Вас вновь ожидают вкуснейшие блюда на гриле от лучших кулинарных команд. Дружелюбная атмосфера, высококвалифицированное жюри, новые знакомства, профессиональные советы гарантированы. И все это на свежем воздухе. Начало в 12:00.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Запланирована в рамках мероприятия и большая развлекательная программа. Конкурсы и активности с аниматорами для детей, зона аттракционов, ярмарочные ряды фермерской продукции и изделий народного художественного творчества, фотозона и мастер-классы. А гвоздем праздника станет уха из петуха на 300 порций. Ее приготовят по старинному суздальскому рецепту на костре.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

В 20:00 завершит самый вкусный вечер года барбекю-пати «Все свои». Вас ждут блюда с открытого гриля, а приглашенный шеф удивит фирменными поросятами с икрой из перцев. Организаторы обещают живой звук, полный драйв, сумасшедшую энергетику и ощущение полной свободы. Позаботиться о билете* лучше заранее.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Воздухоплавательный фестиваль

Параллельно с фестивалем гастрономии пройдет праздник воздухоплавания «Золотая осень на Золотом кольце». Событие состоится в шестой раз, но если раньше местом сбора был Ильинский луг, то теперь им станет территория Главного туристического комплекса. В небо поднимутся 15 аэростатов, в том числе именной, подготовленный специально к тысячелетию древнего города.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Суздаль по праву называют музеем под открытым небом, поэтому увидеть его с высоты — настоящий подарок. Те, кому повезет, отправятся в путешествие в корзине воздушного шара. Но количество мест ограничено. Сейчас уже формируется резерв. Все подробности можно узнать на сайте мероприятия.

15, 16 и 17 сентября желающих будут катать на аэростатах по предварительной брони. Конечно, если не будет дождя и сильного ветра. Утром старт в 6 часов 40 минут, вечером — в 17:00. А с 18:00 до 20:00 организуют привязные полеты с территории ГТК. Для этого оформлять заранее ничего не придется.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

16 сентября запланировано ночное свечение с участием трех воздушных шаров. Начало шоу, которое подарит море позитива, незабываемые эмоции и десятки ярких фотографий, в 18:30. Настраиваемся на грандиозный уикенд уже сейчас!

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Сайт: gtksuzdal.ru

Телефон: 8-800-333-09-08

Адрес: город Суздаль, улица Коровники, 45

Возрастное ограничение 18+

*Вход на мероприятие по пригласительным билетам. Забронировать место и купить билет можно на сайте

Фото предоставлены ГТК «Суздаль»

Реклама. ООО «Турцентр»
Расписанный спортзал и столовая с барельефом. Заброшенный детский санаторий близ Владимира
Расписанный спортзал и столовая с барельефом. Заброшенный детский санаторий близ Владимира Сталк по заброшкам
Варвар, маг из Warhammer и наемник из постап-мира: три антуражных образа владимирского ролевика
Варвар, маг из Warhammer и наемник из постап-мира: три антуражных образа владимирского ролевика Истории
К 2030 году московское наземное метро могут продлить до Владимира
К 2030 году московское наземное метро могут продлить до Владимира События
Какие подарки теперь дарят младенцам Владимирской области?
Какие подарки теперь дарят младенцам Владимирской области? События
«Это будет легендарно!» В Коврове построят первый жилой комплекс бизнес-класса
«Это будет легендарно!» В Коврове построят первый жилой комплекс бизнес-класса События
«РусьКино» за 120 миллионов рублей все еще не могут продать
«РусьКино» за 120 миллионов рублей все еще не могут продать События
Октябрь принесет в 33-й регион первые ночные заморозки
Октябрь принесет в 33-й регион первые ночные заморозки События
Вернулись с коронами! Мамы 33-го региона победили в номинациях международного конкурса Mrs. Planet Eurasia
Вернулись с коронами! Мамы 33-го региона победили в номинациях международного конкурса Mrs. Planet Eurasia События
Экодук над скоростной трассой. Первый в области переход для диких животных
Экодук над скоростной трассой. Первый в области переход для диких животных События
Из торгового центра в фабрику и обратно: история здания на улице Гагарина
Из торгового центра в фабрику и обратно: история здания на улице Гагарина Владимир в деталях
За одну неделю Shaman даст во Владимире сразу два концерта
За одну неделю Shaman даст во Владимире сразу два концерта Афиша
«Неудержимые» во Владимире. Стейтем и герои боевиков 90-х снова в деле
«Неудержимые» во Владимире. Стейтем и герои боевиков 90-х снова в деле Афиша
Экстремальная гонка на городском пляже. Во Владимире прошли «Игры патриотов»
Экстремальная гонка на городском пляже. Во Владимире прошли «Игры патриотов» События
«Миссис Владимирская красавица» возвращается! Конкурс обрел новый статус, но сохранил размах
«Миссис Владимирская красавица» возвращается! Конкурс обрел новый статус, но сохранил размах События
Певица из Владимира подралась с актрисой Александрой Бортич на съемках фильма «Я богиня»
Певица из Владимира подралась с актрисой Александрой Бортич на съемках фильма «Я богиня» События
Склад, артель, коптильня: что еще было во владимирских храмах сто лет назад?
Склад, артель, коптильня: что еще было во владимирских храмах сто лет назад? Тесты
Первый акустический альбом Alien Garden, записанный практически бесплатно
Первый акустический альбом Alien Garden, записанный практически бесплатно От фольклора до хардкора
Безопасно — и точка. Владимирские шаурмичные хотят отмечать знаком качества
Безопасно — и точка. Владимирские шаурмичные хотят отмечать знаком качества События
«Мужской день» во Владимире от «Русского общества», или Как решить проблему отцов и детей?
«Мужской день» во Владимире от «Русского общества», или Как решить проблему отцов и детей? Истории
«Хрустальные королевы» 33-го региона получили награды в двух номинациях премии успешных женщин
«Хрустальные королевы» 33-го региона получили награды в двух номинациях премии успешных женщин События