18+

«Суздаль жАрит и парИт». Собираемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания

5 сентября 2023, 12:20
События

Лето прошло, но повода для грусти нет, ведь одно из самых ярких событий этого года еще впереди. Настраиваемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания «Суздаль жАрит и парИт». Продлится праздник целых три дня, а запомнится навсегда. Смело откладываем все дела на потом и планируем свой отдых в отличной компании. В едином пространстве вас ждут короли кухни и неба, огонь и воздух. Для начала отмечаем в календаре заветные даты — 15, 16 и 17 сентября. Выбираем точку на карте — Главный туристический комплекс «Суздаль». И внимательно знакомимся с афишей мероприятия.

Гастрономический фестиваль

Любите вкусно поесть? Тогда все внимание к ведущим российским поварам. На празднике соберутся члены Национальной ассоциации кулинаров России, которые снова готовы вас удивить.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

15 сентября. На этот день запланированы демонстрационные мастер-классы*. Профессионалы соберутся в шатре «Вдохновение» и откроют секреты приготовления блюд по оригинальным рецептам. Мероприятие пройдет с 12:00 до 19:00. У гостей будет возможность не просто посмотреть, как работают мастера, пообщаться с ними, но и продегустировать все лично.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

А уже вечером, в 20:00, отправляемся на гала-ужин в четыре руки. Сразу два шеф-повара — Алексей Антипов и Игорь Машуров — представят меню в русских традициях. Читаем названия и мысленно предвкушаем феерию: рожок с молодым фермерским сыром, вяленой свеклой и черной смородиной; сезонный томат с гелем из красного базилика; воздушный пончик с томленой уткой и морковным айоли; форшмак из копченого омуля и сельди под яблочной вуалью со снегом из хрена; фермерская утиная грудка, выдержанная с вяленой сливой и соусом жу; палтус, запеченный с домашним лечо, полбой и чесночным муссом; амюз-буш-сорбет из ревеня на огуречном крошеве; медовик с соусом «топленое молоко» и медовой сотой. Место встречи — ресторанный комплекс ГТК «Суздаль».

16 сентября. Самым насыщенным днем гастрономического фестиваля станет суббота. На время с 12:00 до 19:00 намечена деловая часть праздника. В программе выступление ведущих специалистов по самым актуальным проблемам развития индустрии общественного питания и гостеприимства. Можно будет поговорить об особенностях современного прочтения русской кухни или о создании ресторана с историей, узнать, как собрать команду мечты и решить кадровые вопросы. Одиннадцать тем и встреч, которые точно будут полезны.

Одновременно с этим стартуют «Огненные гонки» — суздальский открытый межрегиональный чемпионат по барбекю. Вас вновь ожидают вкуснейшие блюда на гриле от лучших кулинарных команд. Дружелюбная атмосфера, высококвалифицированное жюри, новые знакомства, профессиональные советы гарантированы. И все это на свежем воздухе. Начало в 12:00.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Запланирована в рамках мероприятия и большая развлекательная программа. Конкурсы и активности с аниматорами для детей, зона аттракционов, ярмарочные ряды фермерской продукции и изделий народного художественного творчества, фотозона и мастер-классы. А гвоздем праздника станет уха из петуха на 300 порций. Ее приготовят по старинному суздальскому рецепту на костре.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

В 20:00 завершит самый вкусный вечер года барбекю-пати «Все свои». Вас ждут блюда с открытого гриля, а приглашенный шеф удивит фирменными поросятами с икрой из перцев. Организаторы обещают живой звук, полный драйв, сумасшедшую энергетику и ощущение полной свободы. Позаботиться о билете* лучше заранее.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Воздухоплавательный фестиваль

Параллельно с фестивалем гастрономии пройдет праздник воздухоплавания «Золотая осень на Золотом кольце». Событие состоится в шестой раз, но если раньше местом сбора был Ильинский луг, то теперь им станет территория Главного туристического комплекса. В небо поднимутся 15 аэростатов, в том числе именной, подготовленный специально к тысячелетию древнего города.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Суздаль по праву называют музеем под открытым небом, поэтому увидеть его с высоты — настоящий подарок. Те, кому повезет, отправятся в путешествие в корзине воздушного шара. Но количество мест ограничено. Сейчас уже формируется резерв. Все подробности можно узнать на сайте мероприятия.

15, 16 и 17 сентября желающих будут катать на аэростатах по предварительной брони. Конечно, если не будет дождя и сильного ветра. Утром старт в 6 часов 40 минут, вечером — в 17:00. А с 18:00 до 20:00 организуют привязные полеты с территории ГТК. Для этого оформлять заранее ничего не придется.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

16 сентября запланировано ночное свечение с участием трех воздушных шаров. Начало шоу, которое подарит море позитива, незабываемые эмоции и десятки ярких фотографий, в 18:30. Настраиваемся на грандиозный уикенд уже сейчас!

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Сайт: gtksuzdal.ru

Телефон: 8-800-333-09-08

Адрес: город Суздаль, улица Коровники, 45

Возрастное ограничение 18+

*Вход на мероприятие по пригласительным билетам. Забронировать место и купить билет можно на сайте

Фото предоставлены ГТК «Суздаль»

Реклама. ООО «Турцентр»
erid:LdtCKYRvb
Moevir, Artego и Vigour: снимки владимирских фотографов на страницах зарубежного глянца
Moevir, Artego и Vigour: снимки владимирских фотографов на страницах зарубежного глянца Истории
Владимирский турист прошагал в одиночку более 400 километров по горному Дагестану
Владимирский турист прошагал в одиночку более 400 километров по горному Дагестану Истории
Конфеты с маршмеллоу из огурца и брошь-сокол от владимирских мастеров в числе лучших сувениров
Конфеты с маршмеллоу из огурца и брошь-сокол от владимирских мастеров в числе лучших сувениров События
Современные инженерные решения в новом живом квартале UNO во Владимире
Современные инженерные решения в новом живом квартале UNO во Владимире События
Дворец детского и юношеского творчества во Владимире ждет ремонт! Но лишь частичный
Дворец детского и юношеского творчества во Владимире ждет ремонт! Но лишь частичный События
Вдохновленные Пиросмани: благоухающие цветы, русская деревня и сочные арбузы на выставке наивистов
Вдохновленные Пиросмани: благоухающие цветы, русская деревня и сочные арбузы на выставке наивистов События
Аллея со скверами, смотровая площадка на эстакаде и галерея: космические планы комплекса «Турбина»
Аллея со скверами, смотровая площадка на эстакаде и галерея: космические планы комплекса «Турбина» События
Грибной сезон в 33-м регионе начался с «эльфовой чаши» и «молодильного яблочка»
Грибной сезон в 33-м регионе начался с «эльфовой чаши» и «молодильного яблочка» События
Приехала на полтора месяца, осталась на год. Как живется коренной москвичке в Суздале?
Приехала на полтора месяца, осталась на год. Как живется коренной москвичке в Суздале? Истории
От весны до зимы за один день, а обратно? Синоптики поведали, когда растает снег в 33-м регионе
От весны до зимы за один день, а обратно? Синоптики поведали, когда растает снег в 33-м регионе События
Таинственное исчезновение и другие удивительные приключения памятника Гоголю во Владимире
Таинственное исчезновение и другие удивительные приключения памятника Гоголю во Владимире Владимир в деталях
Саундтреки фантазийного мира «Ведьмака» или стендап резидента шоу на ТНТ?
Саундтреки фантазийного мира «Ведьмака» или стендап резидента шоу на ТНТ? Афиша
Евгений Цыганов в образе деда и «батя» Владимир Вдовиченков в семейной комедии с привкусом ностальгии
Евгений Цыганов в образе деда и «батя» Владимир Вдовиченков в семейной комедии с привкусом ностальгии Афиша
Яйца, курочки и петушки: хрустальные пасхальные сувениры из города стеклодувов
Яйца, курочки и петушки: хрустальные пасхальные сувениры из города стеклодувов События
Выход из тупика для жителей микрорайона 8-ЮЗ и новые парковки у больниц
Выход из тупика для жителей микрорайона 8-ЮЗ и новые парковки у больниц События
Привезли русскую зиму в Москву! Сладкие конструкции наших кондитеров на международном чемпионате
Привезли русскую зиму в Москву! Сладкие конструкции наших кондитеров на международном чемпионате События
Про Илью Муромца и богатыря Зеленого. Какие еще сказки были придуманы на Владимирской земле?
Про Илью Муромца и богатыря Зеленого. Какие еще сказки были придуманы на Владимирской земле? Тесты
Владимирский кондуктор обновил коллекцию декоративных троллейбусов, сделанных своими руками
Владимирский кондуктор обновил коллекцию декоративных троллейбусов, сделанных своими руками Коллекции
«Необходимы доработки»: почему реставрацию Золотых ворот завершат на год позже?
«Необходимы доработки»: почему реставрацию Золотых ворот завершат на год позже? События
Хор из Владимира на вокальном шоу будут оценивать Дунаевский, Зацепин, Акула и другие звезды
Хор из Владимира на вокальном шоу будут оценивать Дунаевский, Зацепин, Акула и другие звезды События