18+

«Суздаль жАрит и парИт». Собираемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания

5 сентября 2023, 12:20
События

Лето прошло, но повода для грусти нет, ведь одно из самых ярких событий этого года еще впереди. Настраиваемся на фестиваль гастрономии и воздухоплавания «Суздаль жАрит и парИт». Продлится праздник целых три дня, а запомнится навсегда. Смело откладываем все дела на потом и планируем свой отдых в отличной компании. В едином пространстве вас ждут короли кухни и неба, огонь и воздух. Для начала отмечаем в календаре заветные даты — 15, 16 и 17 сентября. Выбираем точку на карте — Главный туристический комплекс «Суздаль». И внимательно знакомимся с афишей мероприятия.

Гастрономический фестиваль

Любите вкусно поесть? Тогда все внимание к ведущим российским поварам. На празднике соберутся члены Национальной ассоциации кулинаров России, которые снова готовы вас удивить.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

15 сентября. На этот день запланированы демонстрационные мастер-классы*. Профессионалы соберутся в шатре «Вдохновение» и откроют секреты приготовления блюд по оригинальным рецептам. Мероприятие пройдет с 12:00 до 19:00. У гостей будет возможность не просто посмотреть, как работают мастера, пообщаться с ними, но и продегустировать все лично.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

А уже вечером, в 20:00, отправляемся на гала-ужин в четыре руки. Сразу два шеф-повара — Алексей Антипов и Игорь Машуров — представят меню в русских традициях. Читаем названия и мысленно предвкушаем феерию: рожок с молодым фермерским сыром, вяленой свеклой и черной смородиной; сезонный томат с гелем из красного базилика; воздушный пончик с томленой уткой и морковным айоли; форшмак из копченого омуля и сельди под яблочной вуалью со снегом из хрена; фермерская утиная грудка, выдержанная с вяленой сливой и соусом жу; палтус, запеченный с домашним лечо, полбой и чесночным муссом; амюз-буш-сорбет из ревеня на огуречном крошеве; медовик с соусом «топленое молоко» и медовой сотой. Место встречи — ресторанный комплекс ГТК «Суздаль».

16 сентября. Самым насыщенным днем гастрономического фестиваля станет суббота. На время с 12:00 до 19:00 намечена деловая часть праздника. В программе выступление ведущих специалистов по самым актуальным проблемам развития индустрии общественного питания и гостеприимства. Можно будет поговорить об особенностях современного прочтения русской кухни или о создании ресторана с историей, узнать, как собрать команду мечты и решить кадровые вопросы. Одиннадцать тем и встреч, которые точно будут полезны.

Одновременно с этим стартуют «Огненные гонки» — суздальский открытый межрегиональный чемпионат по барбекю. Вас вновь ожидают вкуснейшие блюда на гриле от лучших кулинарных команд. Дружелюбная атмосфера, высококвалифицированное жюри, новые знакомства, профессиональные советы гарантированы. И все это на свежем воздухе. Начало в 12:00.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Запланирована в рамках мероприятия и большая развлекательная программа. Конкурсы и активности с аниматорами для детей, зона аттракционов, ярмарочные ряды фермерской продукции и изделий народного художественного творчества, фотозона и мастер-классы. А гвоздем праздника станет уха из петуха на 300 порций. Ее приготовят по старинному суздальскому рецепту на костре.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

В 20:00 завершит самый вкусный вечер года барбекю-пати «Все свои». Вас ждут блюда с открытого гриля, а приглашенный шеф удивит фирменными поросятами с икрой из перцев. Организаторы обещают живой звук, полный драйв, сумасшедшую энергетику и ощущение полной свободы. Позаботиться о билете* лучше заранее.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Воздухоплавательный фестиваль

Параллельно с фестивалем гастрономии пройдет праздник воздухоплавания «Золотая осень на Золотом кольце». Событие состоится в шестой раз, но если раньше местом сбора был Ильинский луг, то теперь им станет территория Главного туристического комплекса. В небо поднимутся 15 аэростатов, в том числе именной, подготовленный специально к тысячелетию древнего города.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Суздаль по праву называют музеем под открытым небом, поэтому увидеть его с высоты — настоящий подарок. Те, кому повезет, отправятся в путешествие в корзине воздушного шара. Но количество мест ограничено. Сейчас уже формируется резерв. Все подробности можно узнать на сайте мероприятия.

15, 16 и 17 сентября желающих будут катать на аэростатах по предварительной брони. Конечно, если не будет дождя и сильного ветра. Утром старт в 6 часов 40 минут, вечером — в 17:00. А с 18:00 до 20:00 организуют привязные полеты с территории ГТК. Для этого оформлять заранее ничего не придется.

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

16 сентября запланировано ночное свечение с участием трех воздушных шаров. Начало шоу, которое подарит море позитива, незабываемые эмоции и десятки ярких фотографий, в 18:30. Настраиваемся на грандиозный уикенд уже сейчас!

Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!
Суздаль готовится принять одно из самых ярких событий этого года. В городе-музее запланирован фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Праздник пройдет на территории Главного туристического комплекса, и пропустить его никак нельзя!

Сайт: gtksuzdal.ru

Телефон: 8-800-333-09-08

Адрес: город Суздаль, улица Коровники, 45

Возрастное ограничение 18+

*Вход на мероприятие по пригласительным билетам. Забронировать место и купить билет можно на сайте

Фото предоставлены ГТК «Суздаль»

Реклама. ООО «Турцентр»
erid:LdtCKYRvb
VR-очки, региональный мерч и офлайн-советы. Чем будет полезен новый информационный центр на Соборной?
VR-очки, региональный мерч и офлайн-советы. Чем будет полезен новый информационный центр на Соборной? События
Сладкий гигант за 1,5 миллиона рублей — владимирский кондитер о создании торта на юбилей Яны Рудковской
Сладкий гигант за 1,5 миллиона рублей — владимирский кондитер о создании торта на юбилей Яны Рудковской События
Эхо из детства. Бывший спортлагерь в Селивановском районе, покрытый паутиной времени
Эхо из детства. Бывший спортлагерь в Селивановском районе, покрытый паутиной времени Сталк по заброшкам
О модернизации Екатерининских казарм во Владимире стало известно в Москве!
О модернизации Екатерининских казарм во Владимире стало известно в Москве! События
«33 несчастья» центра Владимира — покосившаяся ограда, аварийная лестница и другие
«33 несчастья» центра Владимира — покосившаяся ограда, аварийная лестница и другие События
Красота и здоровье: надежные методы удаления новообразований на коже!
Красота и здоровье: надежные методы удаления новообразований на коже! Истории
От шлепок и шорт до ветровки и водолазок: русификация гардероба бразильца из Коврова
От шлепок и шорт до ветровки и водолазок: русификация гардероба бразильца из Коврова Свой стиль
Пятиметровый бант и фотозона с сердцем. Городские украшения с весенним настроением
Пятиметровый бант и фотозона с сердцем. Городские украшения с весенним настроением События
Чем прославилась супруга великого князя Всеволода Большое Гнездо?
Чем прославилась супруга великого князя Всеволода Большое Гнездо? Истории
Перерыв на зиму, или Когда в 33-й регион вернется аномальное тепло?
Перерыв на зиму, или Когда в 33-й регион вернется аномальное тепло? События
Миллион цветов и 28 новых зеленых локаций — Владимир готовится к весенне-летнему сезону
Миллион цветов и 28 новых зеленых локаций — Владимир готовится к весенне-летнему сезону События
Татьяна Буланова растрогает владимирцев хитом «Не плачь», а звезды Comedy Club рассмешат до слез
Татьяна Буланова растрогает владимирцев хитом «Не плачь», а звезды Comedy Club рассмешат до слез Афиша
Миллиардеры под угрозой! Кто спасет планету от неизвестного вируса?
Миллиардеры под угрозой! Кто спасет планету от неизвестного вируса? Афиша
Как изменится смотровая около Дмитриевского собора после установки памятника Боголюбскому?
Как изменится смотровая около Дмитриевского собора после установки памятника Боголюбскому? События
Это вам не Гоа! Наталья Савенко из Коврова о знакомстве с севером Индии
Это вам не Гоа! Наталья Савенко из Коврова о знакомстве с севером Индии Везде свои
«Женитьба Бальзаминова» и другие фильмы о любви, которые снимали во Владимирской области
«Женитьба Бальзаминова» и другие фильмы о любви, которые снимали во Владимирской области Тесты
Впервые во Владимире: в клинике «Бэбибум» открылась выставка картин сотрудников и пациентов
Впервые во Владимире: в клинике «Бэбибум» открылась выставка картин сотрудников и пациентов События
Из Юрьевца до «Рябинки» с ветерком и без пробок! В городе предлагают проложить трамвайные пути
Из Юрьевца до «Рябинки» с ветерком и без пробок! В городе предлагают проложить трамвайные пути Истории
С кастомным платьем и вилами: оригинальная свадьба реставраторов на фоне гороховецкой готики
С кастомным платьем и вилами: оригинальная свадьба реставраторов на фоне гороховецкой готики Истории
Во Владимире возводят жилой квартал с местами для электромобилей и келлерами
Во Владимире возводят жилой квартал с местами для электромобилей и келлерами События