Своп-вечеринка в лофте, арт-пространство "Жигули", гастромаркет. Чему удивиться в Коврове?

3 Апреля 2018, 13:00
События
В трехэтажном здании с огромными панорамными окнами и винтовой лестницей в самом центре Коврова презентовали Центральный лофт с фуд-кортом на манер Даниловского рынка и арт-пространством “Жигули”. Вечеринка прошла в закрытом формате, но корреспондент “Ключ-Медиа” все равно пробрался на мероприятие.

Здание действительно уникальное. Когда-то оно строилось для ресторана. Отсюда винтовая лестница и балкон для оркестра. Но в нем всю жизнь размещался магазин бытовой техники. Пока ведется ремонт пространство понемногу обживается. В субботу провели своп-вечеринку и презентацию вьетнамского уличного бара, который станет первой локацией в фуд-корте.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Своп-вечеринка - мероприятие, где люди обмениваются вещами. На полках и вешалках платья, куртки, шляпки, настоящие Лабутены и ИвСенЛораны. Владельцы рассказывают, кого вещь заинтересовала - меряют и предлагают обменять на что-то своё.

Милана Гульчук, журналист, соорганизатор модной части:
“Модные вечеринки в Коврове мы ранее проводили при поддержке нашего интернет-издания, но SWAP-party делаем в первый раз. Попросили гостей принести интересные вещи, которые по каким-то причинам хотелось бы поменять. Люди откликнулись, не в таком количестве как мы думали, но принесли много интересного”.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Перед гостями выступали эксперты - представители модных брендов в Коврове, рассказывали о трендах сезона, сочетаемости вещей и так далее.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

В гастрономической части мероприятия гости пробовали еду и напитки первого бара будущего фуд-корта с вьетнамской кухней.

Бармены готовили вьетнамский кофе и угощали гостей.

А вот фруктовый десерт каждый делал сам. По столам расставили ингредиенты: банан, манго, бразильское манго, питахайя двух видов, джекфрут, кокосовое молоко и прочие диковины.

Ведущий рассказывал, что, как и в какой пропорции смешивать, участники повторяли. В итоге, из фруктов со слабо выраженными вкусами получился салат с совершенно новыми яркими характеристиками. Некоторые проводили эксперименты, смешивали в другой пропорции и получали еще одно вкусовое звучание. Вот такая она - вьетнамская кухня.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Евгения Горбуль-Амосова, организатор “Центрального лофта”:
“Арт-пространство “Жигули” и фуд-корт - две составляющие “Центрального лофта”. Ничего подобного в Коврове сейчас нет. Планируем проводить выставки, показы, модные мероприятия, использовать пространство для фото-проектов. Для фудкорта ищем ребят с качественными и продуманными идеями, проектами, которых еще не было в Коврове. Сегодня мы показали кухню своего бара уличной еды “Дедушка Фо”. Во Владимирской области - это первый ресторан вьетнамской кухни такого формата. Будет знаменитый суп Фо Бо, булочки Бань Бао и много другое.
В соседи к нам ищем гастрономические стартапы. Площадки по 20 м2, аренда всего 500 рублей за квадрат. Хорошая возможность для начинающих рестораторов попробовать свои силы. Каждый фуд-корт должен быть с каким-то одним, ну максимум двумя или тремя основными блюдами. АкиПохе, рамен, китайская кухня, корейская, пирожки бао, чешские трдельники, донатсы, эклеры, качественный кофе, чайная лавка, веганские вкусняшки, полезная и фитнес кухня. Не хотелось бы видеть пиццу и суши. Если только кардинально в другом виде”.

Только недавно мы с шеф-поваром “Лосось и кофе” сетовали, что нет во Владимире мест для маленьких но амбициозных гастрономических стартапов, как в совершенно нетуристическом Коврове затеяли аналог Даниловского рынка.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Полетаем? Панорамные аэроэкскурсии над Владимиром и Суздалем
Полетаем? Панорамные аэроэкскурсии над Владимиром и Суздалем События
Больше кино и меньше ссор. Хорошие новости про Владимирскую область
Больше кино и меньше ссор. Хорошие новости про Владимирскую область События
Нам подложили хрустальную свинью
Нам подложили хрустальную свинью События
Кулинарный ответ: Где в Новый год раки зимуют?
Кулинарный ответ: Где в Новый год раки зимуют? Кулинарный ответ
Пятница на “Ключе”: Ранимая Виктория Куликова
Пятница на “Ключе”: Ранимая Виктория Куликова Девушка года
Свадьба цвета фуксии по сценарию перфекционистки
Свадьба цвета фуксии по сценарию перфекционистки Истории
Это рекорд! Владимирский музей могут признать самым “богатым” в стране
Это рекорд! Владимирский музей могут признать самым “богатым” в стране События
Последние из могикан. Обзор владимирских антикафе
Последние из могикан. Обзор владимирских антикафе Истории
Всегда в топе, или В каких рейтингах участвуют город и 33-й регион
Всегда в топе, или В каких рейтингах участвуют город и 33-й регион События
Модные и не очень. Образы для встречи Нового года
Модные и не очень. Образы для встречи Нового года Истории
Владимирский харассмент: Реальные истории сексуальных домогательств на работе
Владимирский харассмент: Реальные истории сексуальных домогательств на работе Истории
Кукольный карнавал: 80 коллекционных Барби во Владимире
Кукольный карнавал: 80 коллекционных Барби во Владимире События
Охота на меленковскую чупакабру
Охота на меленковскую чупакабру Истории
Где, если не во Владимире? Провести 31 декабря в других городах
Где, если не во Владимире? Провести 31 декабря в других городах Истории
Премия “Ключ-Медиа”: Выбираем “Кафе года”
Премия “Ключ-Медиа”: Выбираем “Кафе года” Премия Ключ-Медиа 2018
Советы мастера. Выбираем средства для ухода за волосами в зимний период
Советы мастера. Выбираем средства для ухода за волосами в зимний период Истории
Наши дети просят у Деда Мороза айфон и рваные джинсы
Наши дети просят у Деда Мороза айфон и рваные джинсы События
Тест: Хорошо ли вы знаете маршруты городских автобусов?
Тест: Хорошо ли вы знаете маршруты городских автобусов? Тесты
Театральные зарисовки: Во Владимир привезли подлинники знаменитых художников
Театральные зарисовки: Во Владимир привезли подлинники знаменитых художников События
Герой шоу “Женись на мне”: “Я был в шоке от ее предложения”
Герой шоу “Женись на мне”: “Я был в шоке от ее предложения” Истории