18+

Своп-вечеринка в лофте, арт-пространство "Жигули", гастромаркет. Чему удивиться в Коврове?

3 Апреля 2018, 13:00
События
В трехэтажном здании с огромными панорамными окнами и винтовой лестницей в самом центре Коврова презентовали Центральный лофт с фуд-кортом на манер Даниловского рынка и арт-пространством “Жигули”. Вечеринка прошла в закрытом формате, но корреспондент “Ключ-Медиа” все равно пробрался на мероприятие.

Здание действительно уникальное. Когда-то оно строилось для ресторана. Отсюда винтовая лестница и балкон для оркестра. Но в нем всю жизнь размещался магазин бытовой техники. Пока ведется ремонт пространство понемногу обживается. В субботу провели своп-вечеринку и презентацию вьетнамского уличного бара, который станет первой локацией в фуд-корте.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Своп-вечеринка - мероприятие, где люди обмениваются вещами. На полках и вешалках платья, куртки, шляпки, настоящие Лабутены и ИвСенЛораны. Владельцы рассказывают, кого вещь заинтересовала - меряют и предлагают обменять на что-то своё.

Милана Гульчук, журналист, соорганизатор модной части:
“Модные вечеринки в Коврове мы ранее проводили при поддержке нашего интернет-издания, но SWAP-party делаем в первый раз. Попросили гостей принести интересные вещи, которые по каким-то причинам хотелось бы поменять. Люди откликнулись, не в таком количестве как мы думали, но принесли много интересного”.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Перед гостями выступали эксперты - представители модных брендов в Коврове, рассказывали о трендах сезона, сочетаемости вещей и так далее.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

В гастрономической части мероприятия гости пробовали еду и напитки первого бара будущего фуд-корта с вьетнамской кухней.

Бармены готовили вьетнамский кофе и угощали гостей.

А вот фруктовый десерт каждый делал сам. По столам расставили ингредиенты: банан, манго, бразильское манго, питахайя двух видов, джекфрут, кокосовое молоко и прочие диковины.

Ведущий рассказывал, что, как и в какой пропорции смешивать, участники повторяли. В итоге, из фруктов со слабо выраженными вкусами получился салат с совершенно новыми яркими характеристиками. Некоторые проводили эксперименты, смешивали в другой пропорции и получали еще одно вкусовое звучание. Вот такая она - вьетнамская кухня.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Евгения Горбуль-Амосова, организатор “Центрального лофта”:
“Арт-пространство “Жигули” и фуд-корт - две составляющие “Центрального лофта”. Ничего подобного в Коврове сейчас нет. Планируем проводить выставки, показы, модные мероприятия, использовать пространство для фото-проектов. Для фудкорта ищем ребят с качественными и продуманными идеями, проектами, которых еще не было в Коврове. Сегодня мы показали кухню своего бара уличной еды “Дедушка Фо”. Во Владимирской области - это первый ресторан вьетнамской кухни такого формата. Будет знаменитый суп Фо Бо, булочки Бань Бао и много другое.
В соседи к нам ищем гастрономические стартапы. Площадки по 20 м2, аренда всего 500 рублей за квадрат. Хорошая возможность для начинающих рестораторов попробовать свои силы. Каждый фуд-корт должен быть с каким-то одним, ну максимум двумя или тремя основными блюдами. АкиПохе, рамен, китайская кухня, корейская, пирожки бао, чешские трдельники, донатсы, эклеры, качественный кофе, чайная лавка, веганские вкусняшки, полезная и фитнес кухня. Не хотелось бы видеть пиццу и суши. Если только кардинально в другом виде”.

Только недавно мы с шеф-поваром “Лосось и кофе” сетовали, что нет во Владимире мест для маленьких но амбициозных гастрономических стартапов, как в совершенно нетуристическом Коврове затеяли аналог Даниловского рынка.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Владимирская онлайн-афиша: спектакли, концерты, выставки, лекции
Владимирская онлайн-афиша: спектакли, концерты, выставки, лекции Истории
Нырнем на неделю в киберпространство? Топ новых захватывающих видеоигр
Нырнем на неделю в киберпространство? Топ новых захватывающих видеоигр Истории
Как хъёнги и масоги превращают владимирских тхэквондистов в чемпионов
Как хъёнги и масоги превращают владимирских тхэквондистов в чемпионов События
Во Владимирской области предлагают построить деревянную мельницу
Во Владимирской области предлагают построить деревянную мельницу События
«Давай лучше дома приготовим»: 3 оригинальных блюда из гречки
«Давай лучше дома приготовим»: 3 оригинальных блюда из гречки Истории
Владимирец победил в забеге Вikinibeachrun в Таиланде
Владимирец победил в забеге Вikinibeachrun в Таиланде События
Почти средневековый замок. Экспедиция к заброшенному храму в селе Весь
Почти средневековый замок. Экспедиция к заброшенному храму в селе Весь Истории
Чудеса владимирского букиниста: стихи на полках и в воздухе
Чудеса владимирского букиниста: стихи на полках и в воздухе События
Не Турцией единой. 10 вариантов отпуска этой весной
Не Турцией единой. 10 вариантов отпуска этой весной События
На улице Мира убирают левые повороты, а в 8-ЮЗ начинают стройку
На улице Мира убирают левые повороты, а в 8-ЮЗ начинают стройку События
Заведение правильного питания, где даже десерты фигуре не повредят
Заведение правильного питания, где даже десерты фигуре не повредят Истории
В ритме танца - формула стиля Веры Поповиченко
В ритме танца - формула стиля Веры Поповиченко Свой стиль
Туристический сезон во Владимирской области: новые реалии
Туристический сезон во Владимирской области: новые реалии События
Проверили на себе пользу LPG-массажа: миф или все-таки реальность?
Проверили на себе пользу LPG-массажа: миф или все-таки реальность? Испытано на себе
Квартира во Владимире для творческой семьи
Квартира во Владимире для творческой семьи Интерьер недели
Варламов не приедет, но предлагает Владимиру онлайн-проект
Варламов не приедет, но предлагает Владимиру онлайн-проект События
Минутка юмора. Угадайте 10 зашифрованных заголовков «Ключ-Медиа»
Минутка юмора. Угадайте 10 зашифрованных заголовков «Ключ-Медиа» Тесты
Топ-5 самых актуальных фильмов от киноблогера Ильи Кролика
Топ-5 самых актуальных фильмов от киноблогера Ильи Кролика Истории
Для владимирских детей хотят открыть «Школу финансовой грамотности»
Для владимирских детей хотят открыть «Школу финансовой грамотности» Истории
И снова челлендж: владимирцы узнают свою этническую принадлежность
И снова челлендж: владимирцы узнают свою этническую принадлежность Истории