Своп-вечеринка в лофте, арт-пространство "Жигули", гастромаркет. Чему удивиться в Коврове?

3 Апреля 2018, 13:00
События
В трехэтажном здании с огромными панорамными окнами и винтовой лестницей в самом центре Коврова презентовали Центральный лофт с фуд-кортом на манер Даниловского рынка и арт-пространством “Жигули”. Вечеринка прошла в закрытом формате, но корреспондент “Ключ-Медиа” все равно пробрался на мероприятие.

Здание действительно уникальное. Когда-то оно строилось для ресторана. Отсюда винтовая лестница и балкон для оркестра. Но в нем всю жизнь размещался магазин бытовой техники. Пока ведется ремонт пространство понемногу обживается. В субботу провели своп-вечеринку и презентацию вьетнамского уличного бара, который станет первой локацией в фуд-корте.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Своп-вечеринка - мероприятие, где люди обмениваются вещами. На полках и вешалках платья, куртки, шляпки, настоящие Лабутены и ИвСенЛораны. Владельцы рассказывают, кого вещь заинтересовала - меряют и предлагают обменять на что-то своё.

Милана Гульчук, журналист, соорганизатор модной части:
“Модные вечеринки в Коврове мы ранее проводили при поддержке нашего интернет-издания, но SWAP-party делаем в первый раз. Попросили гостей принести интересные вещи, которые по каким-то причинам хотелось бы поменять. Люди откликнулись, не в таком количестве как мы думали, но принесли много интересного”.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Перед гостями выступали эксперты - представители модных брендов в Коврове, рассказывали о трендах сезона, сочетаемости вещей и так далее.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

В гастрономической части мероприятия гости пробовали еду и напитки первого бара будущего фуд-корта с вьетнамской кухней.

Бармены готовили вьетнамский кофе и угощали гостей.

А вот фруктовый десерт каждый делал сам. По столам расставили ингредиенты: банан, манго, бразильское манго, питахайя двух видов, джекфрут, кокосовое молоко и прочие диковины.

Ведущий рассказывал, что, как и в какой пропорции смешивать, участники повторяли. В итоге, из фруктов со слабо выраженными вкусами получился салат с совершенно новыми яркими характеристиками. Некоторые проводили эксперименты, смешивали в другой пропорции и получали еще одно вкусовое звучание. Вот такая она - вьетнамская кухня.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове

Евгения Горбуль-Амосова, организатор “Центрального лофта”:
“Арт-пространство “Жигули” и фуд-корт - две составляющие “Центрального лофта”. Ничего подобного в Коврове сейчас нет. Планируем проводить выставки, показы, модные мероприятия, использовать пространство для фото-проектов. Для фудкорта ищем ребят с качественными и продуманными идеями, проектами, которых еще не было в Коврове. Сегодня мы показали кухню своего бара уличной еды “Дедушка Фо”. Во Владимирской области - это первый ресторан вьетнамской кухни такого формата. Будет знаменитый суп Фо Бо, булочки Бань Бао и много другое.
В соседи к нам ищем гастрономические стартапы. Площадки по 20 м2, аренда всего 500 рублей за квадрат. Хорошая возможность для начинающих рестораторов попробовать свои силы. Каждый фуд-корт должен быть с каким-то одним, ну максимум двумя или тремя основными блюдами. АкиПохе, рамен, китайская кухня, корейская, пирожки бао, чешские трдельники, донатсы, эклеры, качественный кофе, чайная лавка, веганские вкусняшки, полезная и фитнес кухня. Не хотелось бы видеть пиццу и суши. Если только кардинально в другом виде”.

Только недавно мы с шеф-поваром “Лосось и кофе” сетовали, что нет во Владимире мест для маленьких но амбициозных гастрономических стартапов, как в совершенно нетуристическом Коврове затеяли аналог Даниловского рынка.

Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Центральный лофт в Коврове
Наши в Сколково. Проект «Лечу над миром» расширяет горизонты
Наши в Сколково. Проект «Лечу над миром» расширяет горизонты Истории
Дерзко и бесстыдно. Сердце Владимира разбила поливальная машина
Дерзко и бесстыдно. Сердце Владимира разбила поливальная машина События
Фонтанируя стихами. На Театральной площади зазвучала поэзия Серебряного века
Фонтанируя стихами. На Театральной площади зазвучала поэзия Серебряного века События
Он памятник воздвиг… Но не себе и рукотворный. Игорь Черноглазов о творческих секретах
Он памятник воздвиг… Но не себе и рукотворный. Игорь Черноглазов о творческих секретах Истории
Вечность и злоба дня. Как Танеев высказался бы о скандале на шоу “Голос. Дети”?
Вечность и злоба дня. Как Танеев высказался бы о скандале на шоу “Голос. Дети”? Истории
«Кулинарный ответ». В Roulet высадился десант амбассадоров диеты красоты
«Кулинарный ответ». В Roulet высадился десант амбассадоров диеты красоты Кулинарный ответ
Во Владимире появилось геройское граффити
Во Владимире появилось геройское граффити События
Из уст в уста. Сказки народов Владимира прозвучали в “Липках”
Из уст в уста. Сказки народов Владимира прозвучали в “Липках” События
Танцы на грани сна: Владимирский хореограф сняла клип-хоррор в “психбольнице”
Танцы на грани сна: Владимирский хореограф сняла клип-хоррор в “психбольнице” События
«Это был прорыв для целого поколения». Почему нужно идти на выставку «Гармония цвета»
«Это был прорыв для целого поколения». Почему нужно идти на выставку «Гармония цвета» События
На владимирских дорогах появятся первые беспилотники
На владимирских дорогах появятся первые беспилотники События
Из сельской пасторали в современный квартал. История Суздальского проспекта
Из сельской пасторали в современный квартал. История Суздальского проспекта Владимир в деталях
Как быстро стать миллионером и встретить Новый год на пароходе
Как быстро стать миллионером и встретить Новый год на пароходе Истории
“Ключ на спорт”: Представляем самую рельефную “Девушку мая”
“Ключ на спорт”: Представляем самую рельефную “Девушку мая” Ключ на спорт
Архетип и все-все-все. Какую магию творит владимирский проект “Сказки из чемодана”?
Архетип и все-все-все. Какую магию творит владимирский проект “Сказки из чемодана”? Истории
Туристов в Суздале ждут новые расходы?
Туристов в Суздале ждут новые расходы? События
Фееричные наряды и трогательные моменты. Сергей Сажин о премии “Муз-ТВ 2019”
Фееричные наряды и трогательные моменты. Сергей Сажин о премии “Муз-ТВ 2019” Истории
40 километров от Ван Гога. Художник Михаил Герасимов выставился во Франции
40 километров от Ван Гога. Художник Михаил Герасимов выставился во Франции Истории
Владимирская танцовщица: «Рядом с Цискаридзе казалось, что я в Большом театре!»
Владимирская танцовщица: «Рядом с Цискаридзе казалось, что я в Большом театре!» События
“Suzdal Retro Show 2019”. Центр города-музея на 6 часов стал парковкой для шикарных авто
“Suzdal Retro Show 2019”. Центр города-музея на 6 часов стал парковкой для шикарных авто События