Топ самых сладких мест
в центре города

Сразу скажу, в наш топ попали только те кондитерские, которые сами готовят десерты, выпечку и т.д. Никаких заморозок и печенек с бесконечным сроком годности.

Итак, сладкий маршрут по городским кондитерским и кафе. Так случилось, что 5 очень вкусных мест, можно обойти за час, дегустируя в каждом понемногу, так как расположились они все в центре Владимира. Идем по часовой стрелке.

⋅ “ПШЕНИЧНЫЙ КОТ” ⋅

Не так давно на пересечении улиц Гагарина и Б. Московской в старых “Торговых Рядах” появилось новое кафе “Пшеничный кот”. Светлое и уютное семейное место, возможности которого заслуживают отдельного внимания. Остановимся сегодня исключительно на десертной карте, хотя, пожалуй, она и есть главная гордость “Кота”. Невероятные тарты со свежими ягодами, морковные кексы, тортики и фруктовые паи - всего 40! наименований сладкой продукции, которая выпекается непосредственно здесь, на кухне кафе без использования консервантов и красителей. Кондитер “Пшеничного кота” следует тенденции натуральности и в дизайне своих десертов: никакого супер сложного декора, все выглядит по-домашнему аппетитно. Вокруг стеклянной витрины можно ходить долго, но рекомендуем не задерживаться, вкусности с нее исчезают в считанные минуты.

⋅ КАФЕ-КОНДИТЕРСКАЯ “КАЛАЧОФФ” ⋅

В следующей “сладкой точке” “Калачофф” (улица Девическая дом 3) постарались собрать самые любимые и проверенные бабушкины рецепты. Здесь вы найдете торты: “Прага”, “Наполеон”, торт медовый с орехами и нежный творожный. При приготовлении сладостей используют все те же простые продукты: яйца, сметану и сливочное масло, наверное поэтому вкус десертов кажется очень родным и знакомым. Сюда можно наведаться, чтобы заказать тортик на торжество, захватить вкусняшку домой или просто насладиться чаем со слойкой в интерьере импровизированной купеческой веранды старого Владимира.

⋅ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ БУТИК “ДЕ ПАРИ” ⋅

На первом этаже “Торговых Рядов” расположилась французская кондитерская - бутик. Слово бутик уже указывает на исключительность. И ведь это правда! Такие пирожные и тортики во Владимире вы найдете только здесь! Яркие, глянцевые, футуристические! Хочется долго смотреть на творение кондитера, прежде чем откусить кусочек. А внутри такое же совершенство: легкие муссовые начинки, бисквиты и ягодные конфи.

⋅ КАФЕ “ИВАН-ДА-ЧАЙ” ⋅

Далее наш маршрут лежит через веганский магазин и соответствующие десерты. Лавка “Иван-да-Чай” обзавелась небольшим кафе по соседству, где на практике показывают, что и как приготовить из мудреных продуктов лавки и различных “дикоросов”. Зайти попробовать вегетарианские кексы, арахисовое печенье, зефир, конфеты, муравейник, торт с ананасами и желе, медовик - может и должен каждый.

Обязательно возьмите чашечку кофе из желудей к понравившемуся десерту - фейерверк новых вкусовых эмоций гарантирован.

⋅ “КУРТОШ-КАЛАЧ” ⋅

И в завершение мини пекарня-кондитерская, место, где предлагают сладкий фастфуд. Куртош-калач или крученый калач пришел к нам из венгерской уличной традиции. Пришел и задержался. Фишка его в простоте: на деревянный валик наматывается лента сдобного дрожжевого теста, далее оно запекается в специальной печи, смазывается маслом и посыпается орешками, корицей или кокосовой стружкой на выбор. Ничего сверхъестественного, но каков же результат! Горячий калачик со стаканом первоклассного кофе и вот ты снова готов покорять мир! Сам процесс быстрый и интересный, можно понаблюдать и поболтать с приветливыми калачекрутителями. Очень удобный формат еды на вынос, недорого и вкусно!