18+

Три места во Владимире, где жарят мороженое

27 Июня 2017, 9:30
События
До Владимира добрался новый кулинарный тренд - жареное мороженое. Этим летом мы нашли целых три места, где можно попробовать новинку. И заодно узнали, как оно готовится.

Кафе “Лосось и Кофе”


На обновленной летней веранде “Лосось и Кофе” можно попробовать кулинарный шедевр. Причем, приготовят его прямо перед вами. А выбор начинки порадует своим летним разнообразием: манго, персики, черешня, арбузы, печенье “Oreo” и многое другое. В первом же месте, у повара Никиты мы и узнали тонкости приготовлени такого мороженого:
“Мороженое делается на основе сгущенки и жирного молока. Последнее нужно для того, чтобы вся масса хорошо сворачивалась и замораживалась. Готовится десерт на антисковороде, где температура минус 32 градуса. На ней смешивается все, что вы пожелаете: фрукты, ягоды, печенье и т.д. с молоком. Потом равномерно размазывается и замораживается. После этого красиво сворачивается и отдается гостям.

На самом деле такое мороженое намного полезнее любого покупного. Все ингредиенты вы видите своими глазами. И по составу это тоже самое, если бы вы набрали в огороде ягод и смешали со сгущенкой. Только тут в замороженном виде”.
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе
Лосось и кофе

Цена: 120 Р

Летняя веранда “ZZZED”


На основе опыта в “Лосось и Кофе” могу сказать, что это не такое мягкое мороженое. Более ломкое, если такой термин здесь применим. В остальном различаются только вкусы и стаканчик.

ZZZED
ZZZED

Цена: 100 Р

Ресторан “Vania”


Принцип приготовления такого мороженого нигде не отличается. Но вот еще одно место, где вы можете его попробовать с разным топингом на любой вкус.

Vania

Цена: 260 Р

Могу сказать, что иногда смотреть за приготовлением в разы интереснее, чем потом кушать мороженое. Но оно стоит того, чтобы его попробовать. Тем более здесь действительно нет никаких вредных добавок.


Модницам равняться на 90-е! Выбираем актуальные модели из ретро-журналов
Модницам равняться на 90-е! Выбираем актуальные модели из ретро-журналов Истории
Январские итоги конкурса. Знакомимся с «Девушкой месяца»
Январские итоги конкурса. Знакомимся с «Девушкой месяца» Ключ на спорт
Владимирские саунд-систем-вечеринки: что это такое и когда оно бывает?
Владимирские саунд-систем-вечеринки: что это такое и когда оно бывает? Истории
Во Владимире пройдет концептуальная свадебная выставка
Во Владимире пройдет концептуальная свадебная выставка События
«Охотники за тайнами»: блудные места, пугающий туман и светящиеся шары
«Охотники за тайнами»: блудные места, пугающий туман и светящиеся шары Истории
Владимирцев ждут мокрый снег и сильный ветер
Владимирцев ждут мокрый снег и сильный ветер События
В 33-м регионе ренессанс кино: 13 новых залов и рекордное количество зрителей
В 33-м регионе ренессанс кино: 13 новых залов и рекордное количество зрителей Истории
Личный опыт: устраиваемся официантом и узнаем все тайны ресторана
Личный опыт: устраиваемся официантом и узнаем все тайны ресторана Испытано на себе
Календарь «Ключ-Медиа-2020» вышел в свет и готов мотивировать на спорт
Календарь «Ключ-Медиа-2020» вышел в свет и готов мотивировать на спорт Календарь Ключ-Медиа 2020
«Markscheider Kunst» и «Рекорд Оркестр» зажгут на «Winter Music Fest»
«Markscheider Kunst» и «Рекорд Оркестр» зажгут на «Winter Music Fest» События
Первый из девяти: в центре города ремонтируют старинный дом
Первый из девяти: в центре города ремонтируют старинный дом События
Во Владимире откроют музей ретро-вывесок
Во Владимире откроют музей ретро-вывесок Истории
13 шагов для победы над мусорным драконом. Горожане продумали стратегию
13 шагов для победы над мусорным драконом. Горожане продумали стратегию События
«Лучи добра» от музыкантов «Гран-КуражЪ»
«Лучи добра» от музыкантов «Гран-КуражЪ» События
Особенности зимнего каякинга на Клязьме
Особенности зимнего каякинга на Клязьме События
Одеться со стилистом и подстричься: гаражная распродажа нового формата
Одеться со стилистом и подстричься: гаражная распродажа нового формата События
Тайна из Владимира попала в ТВ-шоу «Видели видео»
Тайна из Владимира попала в ТВ-шоу «Видели видео» Истории
7 вопросов о владимирском хоккее
7 вопросов о владимирском хоккее Тесты
“Улицы Владимира от А до Я”: 5 фактов о городских топонимах
“Улицы Владимира от А до Я”: 5 фактов о городских топонимах Истории
Владимирец, случайно доехавший автостопом до Северного Ледовитого океана
Владимирец, случайно доехавший автостопом до Северного Ледовитого океана Истории