![Успей съесть!^ Запасаемся последними^ витаминами сезона Успей съесть!^ Запасаемся последними^ витаминами сезона](/upload/iblock/a9d/zaglavnaya_2.jpg)
Успей съесть!
Запасаемся последними
витаминами сезона
6 октября 2016, 17:00
События
Доказано, что максимальную пользу можно получить только от сезонных овощей и фруктов.
Я отправилась на Центральный городской рынок, чтобы узнать какие продукты скоро перейдут в категорию “исчезающий вид”. Торопитесь, если вы еще не успели наесться витаминами.
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/503/ovoshchi_3913.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/248/ovoshchi_3999.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/43a/ovoshchi_3960.jpg)
![Помидоры Помидоры](/upload/medialibrary/e09/ovoshchi_3951.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/c51/ovoshchi_3966.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/703/ovoshchi_3956.jpg)
Последний ростовский перец для консервированных салатов и поджарок. Как вариант его можно нафаршировать и убрать в морозилку. Сами себе потом скажете огромное спасибо!
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/add/ovoshchi_3971.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/2cb/ovoshchi_3968.jpg)
Баклажаны из Ростова тоже просятся в корзинку, ведь скоро на их смену приедут их далекие Нидерландские и Аргентинские собратья.
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/3b7/ovoshchi_3970.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/d1e/ovoshchi_3860.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/6b5/ovoshchi_3869.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/312/ovoshchi_3973.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/28a/ovoshchi_3982.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/3c7/ovoshchi_3979.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/2b2/ovoshchi_3984.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/e61/ovoshchi_4012.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/b9d/ovoshchi_4005.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/6d5/ovoshchi_3989.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/3ad/ovoshchi_3986.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/397/ovoshchi_3994.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/264/ovoshchi_4008.jpg)
Я отправилась на Центральный городской рынок, чтобы узнать какие продукты скоро перейдут в категорию “исчезающий вид”. Торопитесь, если вы еще не успели наесться витаминами.
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/503/ovoshchi_3913.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/248/ovoshchi_3999.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/43a/ovoshchi_3960.jpg)
⋅ №1. ИЗ РОСТОВА, ВЕСТИМО ⋅
Вспомните водянистый и плоский вкус зимних помидоров. Вспомнили? Бегите за еще настоящими, сочными и сладкими. Большие мясистые помидоры или маленькие с плотной кожицей, которые как правило берут на засолку, еще пока лежат на прилавке и стоят недорого. Далее пойдут тоже вкусные томаты из Азербайджана и Узбекистана, но уже не по такой приятной цене. Не хотите заниматься засолкой, приготовьте домашние вяленые томаты. Они хорошо хранятся и используются для приготовления большого количества блюд. За одно узнаете каких. А еще помидоры классно сушить в сушилке - отличный вариант приправы к зимним супам!![Помидоры Помидоры](/upload/medialibrary/e09/ovoshchi_3951.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/c51/ovoshchi_3966.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/703/ovoshchi_3956.jpg)
Последний ростовский перец для консервированных салатов и поджарок. Как вариант его можно нафаршировать и убрать в морозилку. Сами себе потом скажете огромное спасибо!
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/add/ovoshchi_3971.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/2cb/ovoshchi_3968.jpg)
Баклажаны из Ростова тоже просятся в корзинку, ведь скоро на их смену приедут их далекие Нидерландские и Аргентинские собратья.
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/3b7/ovoshchi_3970.jpg)
⋅ №2. БРОККОЛИ ⋅
Сентябрь и начало октября - единственные два месяца, когда появляется российская капуста брокколи. От импортной она отличается тем, что продается с зелеными свежими листьями, как цветная капуста, и стоит в два-три раза дешевле.![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/d1e/ovoshchi_3860.jpg)
⋅ №3. РУККОЛА ⋅
Поищите у местных продавцов рукколу с огорода. Сочная, выращенная на грядках наших бабушек, она точно в сто раз вкуснее привезенной из Израиля.![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/6b5/ovoshchi_3869.jpg)
⋅ №4. ИНЖИР ⋅
Этот сладкий фрукт с нежной мякотью созревает во второй половине августа, поэтому все меньше лотков на рынке, где можно его найти. Обязательно возьмите инжир в руку, чуть надавите на него — он должен слегка поддаваться при надавливании, но не иметь вмятин и повреждений. Попросите один на пробу: у инжира не должно быть неприятной кислинки — это признак того, что он лежалый.![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/312/ovoshchi_3973.jpg)
⋅ №5. ГРИБЫ ⋅
В отличие от шампиньонов, которые можно найти в торговых сетях круглый год, лесные грибы имеют сезонность. Не удосужились самостоятельно набрать их в лесу, добро пожаловать на рынок за последним урожаем!![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/28a/ovoshchi_3982.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/3c7/ovoshchi_3979.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/2b2/ovoshchi_3984.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/e61/ovoshchi_4012.jpg)
⋅ №6. ЯГОДЫ ⋅
Также, в список исчезающих продуктов попадают ягоды: облепиха, рябина, брусника. Клюкву и калину еще можно будет найти в октябре и ноябре.![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/b9d/ovoshchi_4005.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/6d5/ovoshchi_3989.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/3ad/ovoshchi_3986.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/397/ovoshchi_3994.jpg)
![Центральный рынок Центральный рынок](/upload/medialibrary/264/ovoshchi_4008.jpg)
![kluch.media](/bitrix/templates/kmn/images/logo.png)