18+

Владимирский стартап: Чайная пауза

25 октября 2017, 12:00
Истории
Сегодня с нами Алексей Четвергоф, соучредитель "Чайной №1 Пуэр-бар". Вести чайный бизнес в России сложно: с одной стороны тебя поджимают федеральные корпорации, с другой - покупатели, которые не хотят переплачивать за качество. Но Алексей смог найти свою нишу и возможность заработать на чае.

Алексей Четвергоф

Расскажи вкратце о своем бизнесе.

- Начнем с того, что чайный бизнес – не мой, точнее, не только мой - нас несколько партнеров. Много лет назад московские друзья познакомили меня с чаем, первый «правильный» чай, который я попробовал, был Габа улун. Тогда я, как принято говорить, понял, что моя жизнь никогда не будет прежней.
До этого момента я знал, что есть черный и зеленый чай, они производятся в Индии, а еще есть красный – каркаде, его возят откуда-то из Африки. Но первое правильное чаепитие, которое продлилось не более получаса, кардинально изменило мою жизнь. И уже через неделю я знал о чае в миллиард раз больше.

Алексей Четвергоф

Почему ты вообще решил заняться именно чайным бизнесом?

- Когда я познакомился чаем и начал открывать его пределы, я понял, что этот продукт недооценен в нашей стране. Более того - у него огромная и мощная история в нашем государстве. И это меня так взбудоражило, что я решил: нужно заняться чаем как бизнесом и активно пропагандировать чайную культуру.

чайный бизнес

Ты много внимания уделяешь пуэру - это твой любимый чай?

- Я вообще большой любитель чая, и не только пуэра. Хотя пью его больше всего - из за сильных бодрящих свойств. Но это далеко не мой самый любимый чай. Все это было еще до того, как он стал модным. Я начал занимать чаем раньше, чем Гуф спел свою песню про чаек.

А чем ты занимался раньше?

- До чая я был наемным сотрудником менеджером в международном холдинге, который сейчас принадлежит американцам. До этого был бизнес, связанный с телекоммуникациями и интернетом.

Алексей Четвергоф с компаньоном

Как работа в найме повлияла на твою жизнь?

- Наибольший опыт в моей трудовой деятельности был по найму. Первый раз я устроился на летнюю работу в 14 лет на деревообрабатывающее предприятие. Я был простым разнорабочим. По итогам рабочего месяца мне заплатили ½ зарплаты - оказалось, что несовершеннолетние не могут работать полный день, поэтому полную зарплату тоже платить не могли. Хотя по факту мы работали целый день. Дальше работа была интересней: я увлекался фотографией. Тогда еще не было цифры, я фоткал на “ЗЕНИТ” в ч/б, сам проявлял пленку в бочках и печатал фото при красной лампе. Поэтому пришел в газету и предложил свои услуги. Так я стал внештатным фотокорреспондентом.
Вообще я считаю, что нужно обязательно идти работать по найму, особенно в сильные предприятия или в компании с жесткой школой. Там легко понять, чем ты действительно хочешь заниматься и прокачать свои навыки.

Почему решил уйти из найма? Тяжело ли далось решение?

- Решение далось легко, но бизнес пошел тяжело. Я оставил хорошую высокооплачиваемую работу в обмен на мечты и надежды. Реальность оказалось намного жёстче, чем мне казалось.

чайный бизнес

Сложно ли в региональном центре продвигать чайную культуру?

- Сложно по сравнению с чем? С Москвой - намного сложнее. Мне не раз предлагали перебраться в столицу и с таким же рвением продвигать чай там.

С какими трудностями ты сейчас сталкиваешься?

- Наверное, самая очевидная сложность - это слабость рынка. Люди мало знают о качественном чае и, как следствие, не понимают, что есть хорошо, а что плохо. Поэтому покупают зачастую недешевую, химически ароматизированную подделку.

Алексей Четвергоф с компаньоном

От каких ошибок ты предостерег бы тех, кто хочет заняться бизнесом во Владимире?

- Доходы делите на три, а расходы умножайте на два. И если после этого ваши планы сходятся – вперед!
Не летайте в облаках. Истинная магия в вашей жизни начнется тогда, когда вы научитесь мечты превращать в цели. Первые рискуют так и остаться в пределах вашего внутреннего мира, а вторых вы достигнете.
Не ставьте все на кон, живите гармонично.
И да - пейте чистую воду!

Бывший гастроном продают за 22 миллиона, а казармы — за 146. Шесть зданий в поисках новых владельцев
Бывший гастроном продают за 22 миллиона, а казармы — за 146. Шесть зданий в поисках новых владельцев Истории
«Русская народная мафия», или Звездный час вокальной сборной из Владимира на гала-концерте шоу «Ну-ка, все вместе!»
«Русская народная мафия», или Звездный час вокальной сборной из Владимира на гала-концерте шоу «Ну-ка, все вместе!» События
Оливье а-ля рюс и перепел по-купечески — праздничный сет «Питейного дома купца Андреева» в честь дня рождения
Оливье а-ля рюс и перепел по-купечески — праздничный сет «Питейного дома купца Андреева» в честь дня рождения Места надо знать!
Семь лет уверенности с EXEED: зимний пакет опций для дорог Владимира
Семь лет уверенности с EXEED: зимний пакет опций для дорог Владимира События
Те, кто рискует жизнями: фотосет с владимирскими пожарными ко Дню спасателя
Те, кто рискует жизнями: фотосет с владимирскими пожарными ко Дню спасателя Истории
Пасхалки древних мастеров. На что обратить внимание внутри Дмитриевского собора?
Пасхалки древних мастеров. На что обратить внимание внутри Дмитриевского собора? Владимир в деталях
Преподаватель вокала из Владимира о карьере оперной певицы и страстях, про которые не говорят вслух
Преподаватель вокала из Владимира о карьере оперной певицы и страстях, про которые не говорят вслух Неудобные вопросы
Мясной ресторан Vladbeef создал новое меню с известным шеф-поваром Сергеем Батуковым
Мясной ресторан Vladbeef создал новое меню с известным шеф-поваром Сергеем Батуковым Истории
Суздальский терем около кремля с наличниками за три миллиона и ванной на ножках в спальне
Суздальский терем около кремля с наличниками за три миллиона и ванной на ножках в спальне Я тут живу
Ватная девочка из Вязников и шоколадные конфеты из Владимира в числе лучших сувениров страны
Ватная девочка из Вязников и шоколадные конфеты из Владимира в числе лучших сувениров страны События
В центре Владимира открылся трехэтажный итальянский ресторан и бар GIO — новый городской магнит
В центре Владимира открылся трехэтажный итальянский ресторан и бар GIO — новый городской магнит Новое место
Стиль всеобщего краша, или Примеряем образы в духе звезды сериала The Last of Us Педро Паскаля
Стиль всеобщего краша, или Примеряем образы в духе звезды сериала The Last of Us Педро Паскаля Истории
Второй с конца: «распаковка» Владимира по индексу качества жизни
Второй с конца: «распаковка» Владимира по индексу качества жизни События
Огненный скакун и конь в яблоках отельера Елены Маньенан и другие символы наступающего года Лошади
Огненный скакун и конь в яблоках отельера Елены Маньенан и другие символы наступающего года Лошади #безфильтров
Надежда на зиму растает как снег — в 33-м регионе предвещают очередную оттепель
Надежда на зиму растает как снег — в 33-м регионе предвещают очередную оттепель События
Владимирцев дважды за неделю закружит «Вальс-бостон» в исполнении Александра Розенбаума
Владимирцев дважды за неделю закружит «Вальс-бостон» в исполнении Александра Розенбаума Афиша
Нина, любовь и хаос: что творится в обновленной истории про Шурика
Нина, любовь и хаос: что творится в обновленной истории про Шурика Афиша
Ретропоезд на паровой тяге, троллейбус с гирляндами и сани Деда Мороза — новогодний транспорт 33-го региона
Ретропоезд на паровой тяге, троллейбус с гирляндами и сани Деда Мороза — новогодний транспорт 33-го региона События
Процедура красной дорожки, или Как прошел гала-ужин Института красоты BABOR
Процедура красной дорожки, или Как прошел гала-ужин Института красоты BABOR События
Свет, тепло, стиль: немецкие технологии для дома в салоне Put in Light
Свет, тепло, стиль: немецкие технологии для дома в салоне Put in Light События
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.