cultura.menu

10 удивительных блюд постного меню в ресторанах Владимира

5 Марта 2018, 9:30
События
“Ключ-Медиа” изучил постное меню во Владимире и составил список блюд, от которых гурманы будут в восторге.

Спринг-роллы с овощами - 245 рублей
Ресторан “Чески Крумлов”
Закрытые рулетики из хрустящего рисового теста, внутри - баклажаны, сладкий перец, цуккини, белый лук, обжаренные на оливковом масле.

Коралловый стейк из цветной капусты - 390 рублей
Ресторан “Круча”
Маринованную цветную капусту запекут в настоящем хоспере для стейков.

Свекольное ризотто - 380 рублей
Ресторан “Круча”
Рис подается со свекольным фрешем вместе с запеченными ломтиками свёклы.

Коралловый стейк из цветной капусты

Салат с печёной свеклой и моченым яблоком - 280 рублей
“Пшеничный кот”
В составе свекла, руккола, морковь, яблоки, семена льна, медовый соус.

Кокосовая похлебка с овощами и вешенками - 200 рублей
“Мятная сова”
Репчатый лук, морковь и грибы варятся в кокосовом молоке.

Капоната - 195 рублей
Ресторан “Бюргер”
Закуска из запеченных овощей с добавлением острых и пряных приправ. Подается с гренками из пшеничного багета.

Салат с печёной свеклой и моченым яблоком

Баклажаны “Пармеджано” - 260 рублей
Траттория “Базилик”
В составе баклажаны, сыр тофу, лук репчатый, соус томатный.

Овощные шашлычки с томатным соусом - 150 рублей
“Мятная сова”
Шампиньоны, кабачки, болгарский перец и другие овощи запеченные на шпажках.

Карпаччо из свёклы - 195 рублей
Ресторан “Бюргер”
Запеченная сахарная свёкла с нежнейшим подкопченым сыром Тофу, обжаренными кедровыми орешками и ароматными травами. Заправляется соусом “Бальзамик”.

Еловый картофель с тартаром из белых груздей - 290 рублей
Ресторан “Круча”
Запеченный картофель подается с классическим французским соусом из груздей.

Овощные шашлычки с томатным соусом

Шеф-повары постарались на славу, даже строгий пост может стать полным не ограничений, а гастрономических открытий и новых вкусовых впечатлений.
Кинозакулисье Суздаля: Впечатления актрисы сериала «Угрюм-река»
Кинозакулисье Суздаля: Впечатления актрисы сериала «Угрюм-река» Истории
Личный опыт: Полет над городом на высоте 300 метров
Личный опыт: Полет над городом на высоте 300 метров Истории
Архитекторы о ветхом жилье. Плюсы, минусы, реновация
Архитекторы о ветхом жилье. Плюсы, минусы, реновация Истории
Творческая коллаборация владимирских художников и музыкантов
Творческая коллаборация владимирских художников и музыкантов События
Тест: Обманет ли нейросеть ваше чувство времени?
Тест: Обманет ли нейросеть ваше чувство времени? Тесты
Работники ножа и топора. Владимирцев подстригли экзотическим способом
Работники ножа и топора. Владимирцев подстригли экзотическим способом События
Суздальские огурцы популярны у звезд интернета
Суздальские огурцы популярны у звезд интернета Истории
Лавочки раздора. Горожане сами облагородят парк у ДТЮ
Лавочки раздора. Горожане сами облагородят парк у ДТЮ События
На премьеру фильма с игрушкой. Реальная жизнь владимирских гиков
На премьеру фильма с игрушкой. Реальная жизнь владимирских гиков Истории
Наш бизнесмен познакомился с известным поющим миллиардером
Наш бизнесмен познакомился с известным поющим миллиардером Истории
Секс, провокация и скандал: Современное искусство во Владимире – полный OUT
Секс, провокация и скандал: Современное искусство во Владимире – полный OUT События
#СпасемДружбу. Активисты встретились с жителями совхоза «Вышка»
#СпасемДружбу. Активисты встретились с жителями совхоза «Вышка» События
О чем говорят кондитеры? Несколько сладких тайн одного владимирского кафе
О чем говорят кондитеры? Несколько сладких тайн одного владимирского кафе Истории
Владимирская Ким Кардашьян про тверк на “Красе России” и слухах о пластике
Владимирская Ким Кардашьян про тверк на “Красе России” и слухах о пластике Истории
Маэстро моды Александр Васильев заинтересовался гусевским хрусталем
Маэстро моды Александр Васильев заинтересовался гусевским хрусталем События
Кулинарный ответ: Бомбическая пицца для завидного владимирского жениха
Кулинарный ответ: Бомбическая пицца для завидного владимирского жениха Кулинарный ответ
Вперед, в Китай! Наши гонщики проходят ралли «Шелковый путь»
Вперед, в Китай! Наши гонщики проходят ралли «Шелковый путь» События
Парковки убирают, музей закрывают. Куда податься туристам?
Парковки убирают, музей закрывают. Куда податься туристам? Истории
Естественный отбор, или Пробы в мюзикл A'Studio, театр Градского, “Голос” и “Успех”
Естественный отбор, или Пробы в мюзикл A'Studio, театр Градского, “Голос” и “Успех” Истории
Монополия «Суздаль». Каждый сможет развить или обанкротить местные заведения
Монополия «Суздаль». Каждый сможет развить или обанкротить местные заведения События