18+
cultura.menu

10 удивительных блюд постного меню в ресторанах Владимира

5 Марта 2018, 9:30
События
“Ключ-Медиа” изучил постное меню во Владимире и составил список блюд, от которых гурманы будут в восторге.

Спринг-роллы с овощами - 245 рублей
Ресторан “Чески Крумлов”
Закрытые рулетики из хрустящего рисового теста, внутри - баклажаны, сладкий перец, цуккини, белый лук, обжаренные на оливковом масле.

Коралловый стейк из цветной капусты - 390 рублей
Ресторан “Круча”
Маринованную цветную капусту запекут в настоящем хоспере для стейков.

Свекольное ризотто - 380 рублей
Ресторан “Круча”
Рис подается со свекольным фрешем вместе с запеченными ломтиками свёклы.

Коралловый стейк из цветной капусты

Салат с печёной свеклой и моченым яблоком - 280 рублей
“Пшеничный кот”
В составе свекла, руккола, морковь, яблоки, семена льна, медовый соус.

Кокосовая похлебка с овощами и вешенками - 200 рублей
“Мятная сова”
Репчатый лук, морковь и грибы варятся в кокосовом молоке.

Капоната - 195 рублей
Ресторан “Бюргер”
Закуска из запеченных овощей с добавлением острых и пряных приправ. Подается с гренками из пшеничного багета.

Салат с печёной свеклой и моченым яблоком

Баклажаны “Пармеджано” - 260 рублей
Траттория “Базилик”
В составе баклажаны, сыр тофу, лук репчатый, соус томатный.

Овощные шашлычки с томатным соусом - 150 рублей
“Мятная сова”
Шампиньоны, кабачки, болгарский перец и другие овощи запеченные на шпажках.

Карпаччо из свёклы - 195 рублей
Ресторан “Бюргер”
Запеченная сахарная свёкла с нежнейшим подкопченым сыром Тофу, обжаренными кедровыми орешками и ароматными травами. Заправляется соусом “Бальзамик”.

Еловый картофель с тартаром из белых груздей - 290 рублей
Ресторан “Круча”
Запеченный картофель подается с классическим французским соусом из груздей.

Овощные шашлычки с томатным соусом

Шеф-повары постарались на славу, даже строгий пост может стать полным не ограничений, а гастрономических открытий и новых вкусовых впечатлений.
Первый охотничий фестиваль: Шулюм, джигитовка и планы на будущее
Первый охотничий фестиваль: Шулюм, джигитовка и планы на будущее Истории
Твидовый пикник оживил Старые сады
Твидовый пикник оживил Старые сады События
Александр Аладышев о съемках в сериале и работе с Панкратовым-Черным
Александр Аладышев о съемках в сериале и работе с Панкратовым-Черным Истории
Правда и вымысел об Александре Невском
Правда и вымысел об Александре Невском Тесты
Как построить дом, чтобы потом его не перестраивать?
Как построить дом, чтобы потом его не перестраивать? Партнерский материал
Прощай, «июльская жара»! Владимирцев ждут резкое похолодание и дожди
Прощай, «июльская жара»! Владимирцев ждут резкое похолодание и дожди События
CLOSED: Владимирские заведения, которые вы больше не посетите
CLOSED: Владимирские заведения, которые вы больше не посетите События
33-й регион поддержит Всемирный день чистоты
33-й регион поддержит Всемирный день чистоты События
Застройка снова грозит не только парку «Дружба»
Застройка снова грозит не только парку «Дружба» События
Готические девушки Владимира о пятнице 13-го, мистике и предрассудках
Готические девушки Владимира о пятнице 13-го, мистике и предрассудках Истории
Чем удивит III Межрегиональный фестиваль театров кукол?
Чем удивит III Межрегиональный фестиваль театров кукол? События
Владимирский фотограф снимала свадебную церемонию участников «Дома-2»
Владимирский фотограф снимала свадебную церемонию участников «Дома-2» Истории
Перезагрузка ВСМЗ: отказ от «сердитого льва» и запуск интерактивного сайта
Перезагрузка ВСМЗ: отказ от «сердитого льва» и запуск интерактивного сайта События
Не золотое, а изумрудное. Регион войдет в новое туристическое кольцо
Не золотое, а изумрудное. Регион войдет в новое туристическое кольцо События
Нужно бежать со всех ног. Детская гаджетозависимость излечима
Нужно бежать со всех ног. Детская гаджетозависимость излечима Партнерский материал
Собираемся на вечеринку! Ошибки, тренды и образы от владимирских бьюти-мастеров
Собираемся на вечеринку! Ошибки, тренды и образы от владимирских бьюти-мастеров Истории
Дрифт, как он есть: Владимирский гонщик стал первым на «Drag & Drift Battle»
Дрифт, как он есть: Владимирский гонщик стал первым на «Drag & Drift Battle» События
В новом кофейном баре прошла первая профессиональная дегустация
В новом кофейном баре прошла первая профессиональная дегустация Партнерский материал
Софья Лобанова рассказала, как впервые вышла на сцену «Comedy Woman»
Софья Лобанова рассказала, как впервые вышла на сцену «Comedy Woman» Истории
Буду преподавать молодым. Владимирские студенты-репетиторы
Буду преподавать молодым. Владимирские студенты-репетиторы Истории