18+

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю

30 Мая 2017, 11:00
События
В Суздале прошла презентация культурно-гастрономического тура-бродилки в рамках проекта гастрономическая карта Владимирской области. “Ключ-Медиа” изучил рестораны и блюда и составил свой список того, что обязательно нужно попробовать в Суздале.

Маршрут рассчитан на 4,5 часа и включает в себя рестораны, где можно попробовать местную аутентичную еду, за которой часто и приезжают туристы.

Суздальский колобок

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю
facebook.com/mgudvin

Творение рук шеф-повара “Пушкарского слободы” Максима Рыбакова. Состоит из картофеля и мясной начинки внутри.

Закуски и заедки

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю
facebook.com/mgudvin

В “Пушкарской слободе” предложат домашнюю пастилу, клюкву в сахаре и другие сладкие и соленые закуски. Не все рецепты взяты из глубины веков. Некоторые - хорошо знакомые советские сладости, успевшие стать гастрономическим брендом.

Суздальская кулебяка

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю

В буфете “Гнездо пекаря” готовят многослойную кулебяку из капусты, шпината и куриной печени. Подается блюдо с луковым соусом.

Яблоневый напой

Уникальный напиток, также разработанный в “Гнезде пекаря”.

Бочковые огурцы

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю
facebook.com/suzdalogurec/

Суздальские огурцы давно стали самостоятельным брендом. И где их попробовать, как не в одноименном ресторане. В “Огурце” подают лимонад из этого овоща, варенье, ну и конечно сами огурцы с медом.

Утиная калья

Ресторан “Огурец” позиционирует этот суп, как предшественник рассольника.

Гречневый поп-корн

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю
facebook.com/mgudvin

Гречка малоизвестна за границей и считается там чисто российской кашей. В “Пушкарской слободе” из нее готовят гречневые чипсы и гречневый поп-корн с черной солью и пудрой из белых грибов.

Такой маршрут, безусловно, будет популярен как среди туристов, так и гостей из Владимира.
Вертолет, параплан, загородные лодки. Где и на чем покататься этим летом?
Вертолет, параплан, загородные лодки. Где и на чем покататься этим летом? Истории
Топ-5 владимирских секонд-хендов по версии ученицы Эвелины Хромченко
Топ-5 владимирских секонд-хендов по версии ученицы Эвелины Хромченко Испытано на себе
От Скрябина до дарк-эмбиента. Владимирские музыканты «БКТТ» в поисках своего «Прометеева аккорда»
От Скрябина до дарк-эмбиента. Владимирские музыканты «БКТТ» в поисках своего «Прометеева аккорда» От фольклора до хардкора
Презент за ноль рублей: собираем букет из сорняков под руководством владимирского флориста
Презент за ноль рублей: собираем букет из сорняков под руководством владимирского флориста Истории
Какова красота! Неподражаемая Сантана, блогеры и актеры о Суздале
Какова красота! Неподражаемая Сантана, блогеры и актеры о Суздале Истории
Владимирская отличница Ларисы Долиной про экзамены у звезды: «Спеть на все 100% или умереть»
Владимирская отличница Ларисы Долиной про экзамены у звезды: «Спеть на все 100% или умереть» Истории
«Барби-стайл» владелицы добермана, или Эмоциональный монохром в гардеробе эксперта по декору
«Барби-стайл» владелицы добермана, или Эмоциональный монохром в гардеробе эксперта по декору Свой стиль
Картинные кражи: что исчезло с 7 полотен известных владимирских художников?
Картинные кражи: что исчезло с 7 полотен известных владимирских художников? Тесты
Дворец спорта на пустыре и реконструкция «Торпедо»: красивое будущее долгожданных объектов
Дворец спорта на пустыре и реконструкция «Торпедо»: красивое будущее долгожданных объектов События
Владимирский лавстори-фотограф о дисгармоничных парах, ссорах и страстях во время съемки
Владимирский лавстори-фотограф о дисгармоничных парах, ссорах и страстях во время съемки Неудобные вопросы
Дождливое возвращение знойного лета. Чем удивит погода на этой неделе?
Дождливое возвращение знойного лета. Чем удивит погода на этой неделе? События
Туториал по вакцинации: куда обращаться и чего ожидать от прививочных пунктов во Владимире
Туториал по вакцинации: куда обращаться и чего ожидать от прививочных пунктов во Владимире Истории
Закатные сирены и экс-участница «Дома-2» в освежающей подборке фотографий жарких владимирцев
Закатные сирены и экс-участница «Дома-2» в освежающей подборке фотографий жарких владимирцев #безфильтров
«Это бесценно! Это на всю жизнь!» - владимирский гимнаст Артур Далалоян об олимпийском золоте
«Это бесценно! Это на всю жизнь!» - владимирский гимнаст Артур Далалоян об олимпийском золоте События
Последняя вечеринка Bosphorus Night: слух или завершение карьеры глэм-рокеров?
Последняя вечеринка Bosphorus Night: слух или завершение карьеры глэм-рокеров? От фольклора до хардкора
Гуляем без QR-кодов! Афиша событий с 26 июля
Гуляем без QR-кодов! Афиша событий с 26 июля Афиша
Совмод, конструктивизм и сталинский ампир. Как стиль прошлого века проник в наш интерьер?
Совмод, конструктивизм и сталинский ампир. Как стиль прошлого века проник в наш интерьер? Истории
Владимирский боец ММА Вероника Борисова: «На личную жизнь времени не хватает, слишком занята спортом»
Владимирский боец ММА Вероника Борисова: «На личную жизнь времени не хватает, слишком занята спортом» Истории
На берегу Плещеева озера появился двойник Золотых ворот
На берегу Плещеева озера появился двойник Золотых ворот Истории
Уникальная, но забытая: деревянная усадьба в селе Черниж
Уникальная, но забытая: деревянная усадьба в селе Черниж Сталк по заброшкам