18+

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю

30 Мая 2017, 11:00
События
В Суздале прошла презентация культурно-гастрономического тура-бродилки в рамках проекта гастрономическая карта Владимирской области. “Ключ-Медиа” изучил рестораны и блюда и составил свой список того, что обязательно нужно попробовать в Суздале.

Маршрут рассчитан на 4,5 часа и включает в себя рестораны, где можно попробовать местную аутентичную еду, за которой часто и приезжают туристы.

Суздальский колобок

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю
facebook.com/mgudvin

Творение рук шеф-повара “Пушкарского слободы” Максима Рыбакова. Состоит из картофеля и мясной начинки внутри.

Закуски и заедки

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю
facebook.com/mgudvin

В “Пушкарской слободе” предложат домашнюю пастилу, клюкву в сахаре и другие сладкие и соленые закуски. Не все рецепты взяты из глубины веков. Некоторые - хорошо знакомые советские сладости, успевшие стать гастрономическим брендом.

Суздальская кулебяка

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю

В буфете “Гнездо пекаря” готовят многослойную кулебяку из капусты, шпината и куриной печени. Подается блюдо с луковым соусом.

Яблоневый напой

Уникальный напиток, также разработанный в “Гнезде пекаря”.

Бочковые огурцы

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю
facebook.com/suzdalogurec/

Суздальские огурцы давно стали самостоятельным брендом. И где их попробовать, как не в одноименном ресторане. В “Огурце” подают лимонад из этого овоща, варенье, ну и конечно сами огурцы с медом.

Утиная калья

Ресторан “Огурец” позиционирует этот суп, как предшественник рассольника.

Гречневый поп-корн

7 блюд гастрономического маршрута по Суздалю
facebook.com/mgudvin

Гречка малоизвестна за границей и считается там чисто российской кашей. В “Пушкарской слободе” из нее готовят гречневые чипсы и гречневый поп-корн с черной солью и пудрой из белых грибов.

Такой маршрут, безусловно, будет популярен как среди туристов, так и гостей из Владимира.
Осенняя перезагрузка. Смена имиджа от владимирских стилистов
Осенняя перезагрузка. Смена имиджа от владимирских стилистов Истории
Легендарный гитарист Сергей Маврин устроит для владимирцев сюрпризы
Легендарный гитарист Сергей Маврин устроит для владимирцев сюрпризы События
Перед владимирцами выступят ведущие ученые России
Перед владимирцами выступят ведущие ученые России События
Живая классика бардовской песни на фестивале «U-235»
Живая классика бардовской песни на фестивале «U-235» События
Дружественные забеги, или Паркран по-владимирски
Дружественные забеги, или Паркран по-владимирски События
Топ-9 прокачанных авто с Tuning Car Awards 2019
Топ-9 прокачанных авто с Tuning Car Awards 2019 Истории
Во Владимире ожидаются первые заморозки
Во Владимире ожидаются первые заморозки События
Первый охотничий фестиваль: Шулюм, джигитовка и планы на будущее
Первый охотничий фестиваль: Шулюм, джигитовка и планы на будущее Истории
Твидовый пикник оживил Старые сады
Твидовый пикник оживил Старые сады События
Александр Аладышев о съемках в сериале и работе с Панкратовым-Черным
Александр Аладышев о съемках в сериале и работе с Панкратовым-Черным Истории
Правда и вымысел об Александре Невском
Правда и вымысел об Александре Невском Тесты
Как построить дом, чтобы потом его не перестраивать?
Как построить дом, чтобы потом его не перестраивать? Партнерский материал
Прощай, «июльская жара»! Владимирцев ждут резкое похолодание и дожди
Прощай, «июльская жара»! Владимирцев ждут резкое похолодание и дожди События
CLOSED: Владимирские заведения, которые вы больше не посетите
CLOSED: Владимирские заведения, которые вы больше не посетите События
33-й регион поддержит Всемирный день чистоты
33-й регион поддержит Всемирный день чистоты События
Застройка снова грозит не только парку «Дружба»
Застройка снова грозит не только парку «Дружба» События
Готические девушки Владимира о пятнице 13-го, мистике и предрассудках
Готические девушки Владимира о пятнице 13-го, мистике и предрассудках Истории
Чем удивит III Межрегиональный фестиваль театров кукол?
Чем удивит III Межрегиональный фестиваль театров кукол? События
Владимирский фотограф снимала свадебную церемонию участников «Дома-2»
Владимирский фотограф снимала свадебную церемонию участников «Дома-2» Истории
Перезагрузка ВСМЗ: отказ от «сердитого льва» и запуск интерактивного сайта
Перезагрузка ВСМЗ: отказ от «сердитого льва» и запуск интерактивного сайта События